案例燃烧和灭1

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1、燃烧和灭火课堂教学案例及评析设计：湖北省襄阳市襄州区黄龙中学 姜弟合邮编：441109 电话：13871768025 信箱：525535527QQ.COM点评：湖北省襄阳市襄州区黄龙中学 柏道福【教 学 目 标】【知识与技能】1、 掌握燃烧的条件。2、 理解燃烧与灭火的联系，以及灭火的原理和方法。3、 培养学生观察、比较实验现象的能力。4、 培养学生理论联系实际的能力，学会在火灾中逃生和自救。【过程与方法】1、学习运用比较、观察、实验等方法获取知识2、学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。【情感态度价值观】培养学生防火安全意识，珍爱生命，远离火灾。【教学重点、难点】【教学重点】1、 物

2、质燃烧的条件。2、 灭火的原理和方法。3、 学会在火灾中逃生和自救。【教学难点】1、 物质燃烧的条件。2、 灭火的原理和方法。【突破方法】1、 教师实际演示物质燃烧的实验，并提出引导性问题，使学生通过观察和对比实验现象，得出物质燃烧的条件。2、 在讲解灭火的原理和方法时，紧密结合燃烧的条件，并通过实验向学生验证一些灭火的原理和方法，以加深学生的认识。【教学方法】 本节课基本方法是以生活中实例和实验为先导，综合启发式教学。整体设计思路是：教师引入 演示实验 提出问题 学生讨论 教师讲解学生练习 讨论归纳 教师引导 学生小结 习题训练。本方法体现了以教师为主导，学生为主体的自主学习原则。【教学准备

3、】【教师准备】1、 制作多媒体课件。2、 实验用品：蜡烛、烧杯、气球、试管、白磷、红磷、热水、剪刀、细沙、盐酸、碳酸钠【学生准备】：【教学过程】新课导入：1、教师：上新课前，老师先请同学们欣赏一个小魔术，接下来就是见证奇迹的时刻。（教师表演魔术：“烧不坏的手帕”）2、过渡：同学们一定想知道为什么手帕燃烧后而没被烧坏吧？那么通过本节课的学习，我们将从中找到答案。3、（多媒体展示）课题1 燃烧与灭火 点评：教师以“魔术表演”导入新课，抓住了学生的好奇心理，深深地吸引了学生眼球，引起学生注意，激发了学生的学习兴趣，课堂气氛顿时高涨。同时，教师不急于破解魔术，给学生造成一种“只见楼梯响，不见人下来”的

4、悬念，吊足了学生的胃口，学生期待着从学习中去寻求到答案。新课教学：一、（多媒体展示）本节课【学习目标】1、知道燃烧需要的条件。2、掌握灭火的原理与方法。3、学会在火灾中逃生和自救。点评：通过展示学习目标，使学生明确本节课学习目的，以便有的放矢的进行课堂教学。二、对燃烧条件的探究：有人说：火是光明的使者，火是热量的源泉，火花是跳动的美，火星是流动的美.火的使用，结束了人类茹毛饮血的时代，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来! 1、 提问：请同学们根据已学的知识和生活经验说一说燃烧需要哪些条件？点评：让学生根据已有的生活经验进行猜想，启发学生思维，调动学生积极参与教学过程，同时也为下面

5、的教学做了知识上的铺垫。2、活动探究一：对燃烧条件的初步探究（1）、（多媒体展示打火机图片）提问：请同学们说一说打火机各部分的构造及作用？学生甲：有可燃性气体，可以燃烧学生乙：有电子打火装置，能点燃可燃性气体。学生丙：还有通风口，能够提供氧气。（2）、（教师分别拿出三只打火机）提问：请同学们想一想这几只打火机能不能燃烧？为什么？ 学生甲：不能燃烧，因为缺少可燃性气体。 学生乙：这只也不能燃烧，因为缺少电子打火装置，达不到燃烧所需要的温度。 学生丙：也不能燃烧，因为通风口被堵住，没有氧气。（3）、提问：请同学们根据刚才对打火机的分析，说一说燃烧必须具备哪些条件？ 学生甲：燃烧必须要有可燃物。 学

6、生乙：要达到燃烧所需要的温度。 学生丙：要有充足的氧气。（4）、（多媒体展示）燃烧的条件： （同时具备 缺一不可）（教师强调）燃烧要能发生必须具备三个条件：即可燃物；达到燃烧时所需的最低温度即着火点；充足的氧气。这三个条件要同时具备，缺少任何一个条件，燃烧就不能发生。点评：教师从生活中最常见的打火机入手，让学生对燃烧条件进行初步探究，化难为简，化抽象为具体，使课堂教学增色不少，无疑是本课中的一大闪光点。同时教师用一个“火三角”的图片来表示燃烧的条件，生动直观形象，加深了学生对燃烧条件的理解。3、活动探究二：对燃烧条件的进一步探究（1）、（多媒体展示）实验方案：往烧杯中注入一定量的热水，并放入一

7、小块白磷。然后把分别放有红磷和白磷的两只试管（试管口系一个小气球）放入到盛有热水的烧杯中。观察现象。（友情提示：白磷的着火点是40度左右，红磷的着火点在220度左右。）（2）、猜想：根据前面的对燃烧条件的初步探究，请同学们猜想一下会发生什么现象？（3）、学生实验，验证猜想：（4）、学生实验交流：学生1：通过实验，我观察到放在试管中的白磷燃烧了，而放在水中的白磷和放在试管中的红磷都没有燃烧。 学生2：试管中的白磷燃烧，是因为满足了燃烧的三个条件：即有可燃物；温度达到了着火点；有充足的氧气。学生3：试管中的红磷不能燃烧，是因为温度没有达到着火点。学生4：水中的白磷没有燃烧，是因为缺少氧气。（5）、

8、拓展延伸：中国有句俗话叫“水火不相容”，如果把水中的白磷通入氧气，水中的白磷是否能够燃烧呢？（6）、学生设计实验方案，教师点评最佳实验方案，确定用试管向水中通入空气，接着学生进行实验。小结：看来只要具备了燃烧的三个条件，水中同样也能生火。点评：很多教师在探究燃烧的条件时，往往是照搬课本中的实验，常常是“狼烟四起”，即对教室环境造成很大的污染，又破坏了良好的教学氛围。教师在教学中大胆屏弃了课本中实验的不合理之处，对实验进行了创造性的改进，使实验操作直观且环保，符合绿色化学的理念，这种创新值得大力提倡、推崇和借鉴。 同时，在实验中让学生自己设计实验方案，评选出最佳最简单的实验方案，培养了学生的创新

9、意识和创新能力。（7）、（多媒体投影）巩固练习： 为什么老师表演的魔术中的毛巾没有燃烧？俗话说：“人要实心，火要空心”。表明了燃烧需要什么条件？为什么“钻木可以取火”？ 点评：教师对学生所学的知识，及时的巩固练习，加深了学生印象，并用来解决生活中的实验问题，达到了学以致用的目的。三、灭火的原理和方法：（过渡）：燃烧是一把双刃剑。火在为人类造福的同时，也给人类造成了很多的灾难。1、（多媒体播放）震惊襄阳市的“一景城市花园酒店的火灾现场”视频。2、活动探究三：对灭火原理和方法的探究：（1）、情景模拟：请同学们点燃的手边的蜡烛，假如它就是一个火灾现场，大家想一想可以用哪些方法使燃烧的蜡烛熄灭？（2）

10、、学生交流： 学生1：吹灭； 学生2：用扇子扇灭； 学生3：用烧杯盖灭； 学生4：用水浇灭； 学生5：用沙子盖灭； 学生6、用二氧化碳扑灭； 学生7、用剪刀将灯芯剪掉； （3）、提问：大家从燃烧的条件来分析一下，以上方法分别运用了破坏了燃烧的哪些条件？（4）、归纳：让蜡烛熄灭的方法：“剪”清除了可燃物；“盖”、“沙子”、”罩”、“CO2”-隔绝了空气；“吹”、水、 “扇”-使温度降低到着火点以下；（5）、思考：请同学们用一句话总结一下灭火的原理？（6）、（多媒体投影）小结：灭火原理：破坏燃烧的条件 1、清除可燃物2、使温度降低到着火点以下 3、隔绝空气或氧气 破坏燃烧的任何一个条件，就能达到灭

11、火目的。如果同时破坏三个燃烧条件，灭火的效果会更好。（在小结中，教师逐一抹去“火三角”图片中的条件，于是一团跳动的火焰也因此而熄灭。）点评：教师在教学中从生活中最常见的一只小小的蜡烛入手，来模拟火灾现场，让学生开动脑筋，发挥聪明才智，畅所欲言，集思广益，各抒已见，献计献策，引导学生分析灭火原理和方法，化难为简，化腐朽为神奇。同时让学生动手现场操作，充分调动了学生学习的积极性，把课堂气氛推向了高潮。整个探究过程中，教师只是活动的引导者，学生成为探究的主体。学生自已设计方案，自己动手实验，自己归纳总结。一切是那样的自然而然，顺理成章，水到渠成，培养了学生运用比较、归纳、概括的方法处理信息的能力，达

12、到了不教而教的目的。3、（多媒体投影）体验收获：（1）、炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？（2）、实验时酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？（3）、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。原因是什么？（3）、被子着火如何扑灭？灭火原理是什么？（4）、油失火该怎么办？（5）、电失火应该如何扑救？（6）、“釜底抽薪”包含了什么样的灭火原理？四、学会在火灾中逃生和自救：（过渡）火灾对人类的施孽是非常严酷的。 据联合国 “ 世界火灾统计中心 ”近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，每年死于火灾中的约有65000至75000人。1、课堂调查：当我们遇到火灾

13、时，你知道如何在火灾中逃生和自救吗？2、学生讨论交流：3、教师根据学生回答适时点拨，纠正学生错误认识。4、，教师演示实验：取两支一高一低的点燃的蜡烛，用一只大烧杯罩住，观察哪支蜡烛先熄灭？分析原因？该如何逃生？点评：教师通过课堂调查，了解学生认知现状，做到胸有成竹，有利于有针对进行课堂教学。学生讨论交流逃生和自救的方法时，有些方法很是幼稚，更有学生想到了跳楼（此时全班同学大笑）。教师针对学生的错误方法，逐一更正。整个过程中，充满了欢声笑语，可谓精彩纷呈，亮点不断。真正体现了让学生在玩中学，在乐中学。在前面的学习中，同学们已经知道二氧化碳密度比空气大，因此火灾发生时是站着还是贴近地面逃生，学生争

14、论不休。教师及时通过“用大烧杯罩住的一高一低两支燃烧蜡烛”的实验演示，现场说法，纠正学生的思维误区，让学生思维豁然开朗。5、 学生模拟表演：“拨打119火灾报警电话”。 点评：当火灾发生时，人人都知道要拨打119报警电话，但却很少有人能够做到临危不乱，处变不惊。因此在拨打电话时，往往是漏洞百出，至使错过了宝贵的救援时间，酿成本不该发生的人间悲剧。教师设计模拟拨打报警电话，使学生知道了拨打电话时的注意事项：详细地址、燃烧物质、火势大小、人员情况等，让学生受益终生。同时也让我们感受到了教师对生命珍视的良苦用心。同时通过学生的表演，再一次把课堂气氛推向了高潮。6、（多媒体播放VCR）火灾-防患于未“燃”，听听专家告诉我们的正确逃生和自救方法。点评：通过专家的专业性的细致而详尽的介绍，教给学生正确的逃生和自救的方法与技巧，增强了学生从容应对和处理实发事件的能力。五、课堂小结：（略）六、目标检测：（略）