学习情境--商品进货

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1、学习情境1:商品进货学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围(4课时)任务2:制定商品目录(4课时)任务3:合理配置商品结构(4课时)任务4:进货商品验收(4课时)任务5:进货成本核算(2课时)学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围案例案例:超市三楼为什么不设入口超市三楼为什么不设入口?上海一家零售业巨头抢滩安徽某某中等城市,开设分上海一家零售业巨头抢滩安徽某某中等城市,开设分店已三年多,店已三年多,生意生意做得很是红火。分店占据该市步行繁华做得很是红火。分店占据该市步行繁华地段一座楼宇的一、二、三层,有一点地段一座楼宇的一、二、三层,有一点Shopping Mall的的味儿,味儿,

2、一一层是休息、餐饮区,二、三层设超市。超市这两层是休息、餐饮区,二、三层设超市。超市这两层楼面的经营面积不大,商品却很齐全。但耐人寻味的地层楼面的经营面积不大,商品却很齐全。但耐人寻味的地方不在超市经营的商品品种的多少,而是在进口和出口的方不在超市经营的商品品种的多少,而是在进口和出口的设置上;两层楼面营业区只在二楼设置多个入口,而三楼设置上;两层楼面营业区只在二楼设置多个入口,而三楼不设入口,与二楼共用入口,二楼、三楼营业区又各自拥不设入口,与二楼共用入口,二楼、三楼营业区又各自拥有出口。有出口。三楼为什么没有自己的入口呢?三楼为什么没有自己的入口呢?学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营

3、范围案例案例:超市三楼为什么不设入口超市三楼为什么不设入口?答案就在于商品分类,人们日日必需、时时要消费的答案就在于商品分类,人们日日必需、时时要消费的各种生产必需品,包括日化用品、生鲜食品尽在三楼,而各种生产必需品,包括日化用品、生鲜食品尽在三楼,而服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买频率较低的服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买频率较低的耐用消费品在二楼。耐用消费品在二楼。人们要上三楼购物,二楼是必经之路。琳琅满目而又人们要上三楼购物,二楼是必经之路。琳琅满目而又陈列有序的商品似乎总是在提醒到三楼的顾客:陈列有序的商品似乎总是在提醒到三楼的顾客:“不要脚不要脚步匆匆,顺便把我带回去

4、吧!步匆匆,顺便把我带回去吧!”陪同购物的顾客也大多会陪同购物的顾客也大多会在二楼自然分流,或去看书,或去玩具陈列处徜徉流在二楼自然分流,或去看书,或去玩具陈列处徜徉流连连学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 子任务子任务2:商品政策:商品政策 子任务子任务3:确定商品经营范围应考虑的因素:确定商品经营范围应考虑的因素学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 知识目标:商品分类的原则;商品分类的方法;常见知识目标:商品分类的原则;商品分类的方法;常见的商品分类的商品分类 标志;商品分类体系。标志;商品分类体系。

5、技能目标:能够对常见商品进行分类。技能目标:能够对常见商品进行分类。素质目标:分析问题的能力,团队合作意识素质目标:分析问题的能力,团队合作意识 学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 思考:商品分类的作用有哪些?思考:商品分类的作用有哪些?1.一般大型百货商店经营多少个商品品种?商业企业一般大型百货商店经营多少个商品品种?商业企业如何对如此众多的商品进行管理?如何对如此众多的商品进行管理?2.学校图书馆有多少种图书?读者为什么能够很方便学校图书馆有多少种图书?读者为什么能够很方便的找到他需要的图书?的找到他需要的图书?学习情境1:商品进货任务1:确定

6、商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类商品分类有利于保证商品质量商品分类有利于保证商品质量商品分类是进行信息和统计工作的基础商品分类是进行信息和统计工作的基础商品分类有助于实现商品管理标准化和现代化商品分类有助于实现商品管理标准化和现代化商品分类有助于商品经营管理和选购商品分类有助于商品经营管理和选购学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类一、商品分类的概念商品分类是在商品生产的发展过程中形成的。商品是一商品分类是在商品生产的发展过程中形成的。商品是一个集合概念,它是由数以万计的具体商品品种集合而成个集合概念,它是由数以万计的具体商品品种集合而

7、成的总体。所谓的总体。所谓商品分类商品分类(Classification of Goods),就,就是为了一定目的或满足某种需要,根据商品的属性或特是为了一定目的或满足某种需要,根据商品的属性或特征,选择适当的分类标志将商品集合总体科学地、系统征,选择适当的分类标志将商品集合总体科学地、系统地逐级划分不同类别并形成系统的过程。地逐级划分不同类别并形成系统的过程。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类二、商品是如何分类的?二、商品是如何分类的?在商品分类工作中,常是先选定一个主要标志,将在商品分类工作中,常是先选定一个主要标志,将商品分成大类,然后再依不

8、同情况,选择适宜的标志将商品分成大类,然后再依不同情况,选择适宜的标志将商品依次划分为中类、小类以至细目等,这样形成的互商品依次划分为中类、小类以至细目等,这样形成的互相联系互相制约的整体,就是商品分类体系。相联系互相制约的整体,就是商品分类体系。在零售商业企业中商品分类的方法有两种:一是按在零售商业企业中商品分类的方法有两种:一是按照消费者的消费习惯分类,二是按照商品群划分。照消费者的消费习惯分类,二是按照商品群划分。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (一)按照消费习惯划分为:线分类法和面分类法(一)按照消费习惯划分为:线分类法和面分类法1.线

9、分类法和线分类体系线分类法和线分类体系 线分类法也称层级分类法,是指将分类对象按所选定线分类法也称层级分类法,是指将分类对象按所选定的若干分类标志,逐次地分成相应的若干个层级类目,并的若干分类标志,逐次地分成相应的若干个层级类目,并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。如:商品的大如:商品的大类、中类,小类,细目。类、中类,小类,细目。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 线分类法线分类法举例表举例表线分类法举例1学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类线分类法举例2:全国

10、工农业产品(商品、物质)分类与代码全国工农业产品(商品、物质)分类与代码,就是采用线分类法。该标准将产品(商品、物质)分为大类、中类、,就是采用线分类法。该标准将产品(商品、物质)分为大类、中类、小类和细目四个层级小类和细目四个层级.学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 商品商品大类大类一般按照商品生产和流通领域的行业来划一般按照商品生产和流通领域的行业来划分,既要同生产行业对口,又要与流通组织相适应,分,既要同生产行业对口,又要与流通组织相适应,商品商品品类品类是指具有若干共同特征的商品品种的总称。是指具有若干共同特征的商品品种的总称。商品商品品种

11、品种是指按商品的性能、成分等方面的特征来是指按商品的性能、成分等方面的特征来划分的商品类组,划分的商品类组,商品商品细目细目是对商品品种的详细区分,包括商品的规是对商品品种的详细区分,包括商品的规格、形式型号、花色等,它更能具体地反映商品的特征。格、形式型号、花色等,它更能具体地反映商品的特征。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 第一层第一层 第二层第二层 第三层第三层线分类法结构图线分类法结构图学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类线分类法的特征?线分类法的特征?线分类法的一般表现形式是大类、中类、小类和

12、细线分类法的一般表现形式是大类、中类、小类和细目等,将分类对象一层一层地进行具体划分,同位类的目等,将分类对象一层一层地进行具体划分,同位类的类目之间存在着并列关系,上位类与下位类之间存在着类目之间存在着并列关系,上位类与下位类之间存在着隶属关系。隶属关系。1.优点:信息容量大,层次清楚,逻辑性强,符合传统应用优点:信息容量大,层次清楚,逻辑性强,符合传统应用的习惯,既适用于手工操作,又便于计算机处理。的习惯,既适用于手工操作,又便于计算机处理。2.缺点:缺点:结构弹性差,结构弹性差,一旦确定了分类深度和每一层级的类目容量并固定了划分标志后,要想变一旦确定了分类深度和每一层级的类目容量并固定了

13、划分标志后,要想变动某一个划分标志就比较困难。因此,使用线分类必须考虑到有足够的后动某一个划分标志就比较困难。因此,使用线分类必须考虑到有足够的后备容量。备容量。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 以熟悉的商品为例,运用线分类法对商品以熟悉的商品为例,运用线分类法对商品进行分类?进行分类?学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (一)按照消费习惯划分为:线分类法和面分类法(一)按照消费习惯划分为:线分类法和面分类法2.面分类法和面分类体系面分类法和面分类体系 面分类法,又称平行分类法,是指将

14、所选定的分类面分类法,又称平行分类法,是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面,每个面划分为彼此独立的对象的若干标志视为若干个面,每个面划分为彼此独立的若干个类目,排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。若干个类目,排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类面面分类法结构图分类法结构图第一面第一面 第二面第二面 第三面第三面学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类面分类法举例1:螺钉选用面及类目编码螺钉选用面及类目编码学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任

15、务1:商品分类:商品分类面分类法举例2:服装的面分类法服装的面分类法 面料面料纯棉纯棉纯麻纯麻纯毛纯毛真丝真丝式样式样男式男式女式女式款式款式西装西装衬衫衬衫连衣裙连衣裙中山装中山装学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类面分类法的特征?面分类法的特征?面分类法分类时所选用的标志之间没有隶属关系,面分类法分类时所选用的标志之间没有隶属关系,每个标志层面都包含着一组类目。每个标志层面都包含着一组类目。1.优点:灵活方便、结构弹性好,适用于计算机处理。优点:灵活方便、结构弹性好,适用于计算机处理。2.缺点:组配缺点:组配的结构太复杂,不利于手工处理,也不能充

16、分利用其信息容量。的结构太复杂,不利于手工处理,也不能充分利用其信息容量。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 以熟悉的商品为例,运用面分类法对商品以熟悉的商品为例,运用面分类法对商品进行分类?进行分类?学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类分类方法的应用情况 在实际应用时常采用以线分类法为主,面分类在实际应用时常采用以线分类法为主,面分类法为辅、二者相结合的分类法。法为辅、二者相结合的分类法。我国在编制全国工农业产品(商品、物质)我国在编制全国工农业产品(商品、物质)分类与代码国家标准时。采

17、用的是线分类法和分类与代码国家标准时。采用的是线分类法和面分类法相结合,以线分类法为主的综合分类法。面分类法相结合,以线分类法为主的综合分类法。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类分类方法的应用情况 目前在在零售经营中,商品分类并没有统一固定的标准。各超市、公司目前在在零售经营中,商品分类并没有统一固定的标准。各超市、公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。一般可将经营商品分为大类、购物、方便商品组合、体现企业特点为

18、目的。一般可将经营商品分为大类、中类、小类、单品四个层次。中类、小类、单品四个层次。大类是粗线条分类,主要依据生产来源或方式、处理保存方式等商品特大类是粗线条分类,主要依据生产来源或方式、处理保存方式等商品特征来划分。如食品超市的大类有:水产、畜产、果菜、日配加工食品、一般征来划分。如食品超市的大类有:水产、畜产、果菜、日配加工食品、一般食品;中类着重于以功能、用途、制造方式、方法、产地等特征来划分,如食品;中类着重于以功能、用途、制造方式、方法、产地等特征来划分,如日配加工食品大类中包含牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中类;日配加工食品大类中包含牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中类;小类是单品管

19、理之前的最小单位、最细的分类。如中类牛奶中包含鲜乳、小类是单品管理之前的最小单位、最细的分类。如中类牛奶中包含鲜乳、调味乳、发酵乳等;单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品调味乳、发酵乳等;单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如品项。如355毫升听装可乐、毫升听装可乐、1.25升瓶装可乐、升瓶装可乐、2升瓶装可乐等。升瓶装可乐等。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类商品分类的基本原则原则原则1:科学性原则:科学性原则原则原则2:系统性原则:系统性原则原则原则3:可扩展性原则:可扩展性原则原则原则4:兼容性原则:兼容性原则原

20、则原则5:整体性原则:整体性原则常用的商品分类标志的选择 商品分类标志选择原则商品分类标志选择原则 适用性 唯一性 系统性 简便性 商品分类的标志商品分类的标志 按商品用途分类 按商品原材料分类 按商品加工方法分类 按商品的化学成分分类 以其他特征为分类标志图图2-1 2-1 商品按用途分类实例商品按用途分类实例按商品的加工程度;按商品生产季节;按商品的品质分类;按商品的外形分类;以商品的产地分类学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 课上:课上:1.案例分

21、析:教材案例分析:教材28页华联超市商品分类图。页华联超市商品分类图。2.根据商品分类的原则,选择恰当的分类标志,对所熟根据商品分类的原则,选择恰当的分类标志,对所熟悉的商品进行分类。悉的商品进行分类。课下:课下:以小组为单位,实地走访不同的超市,画出商品分类图。以小组为单位,实地走访不同的超市,画出商品分类图。(沃尔玛、家乐福保龙仓、北国、华润万家、永辉超市)(沃尔玛、家乐福保龙仓、北国、华润万家、永辉超市)学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、刺激

22、性商品。属商品、刺激性商品。1.主力商品:指所完成销售量或销售额在商场销售业主力商品:指所完成销售量或销售额在商场销售业绩中占举足轻重地位的商品。连锁企业主力商品的增加或绩中占举足轻重地位的商品。连锁企业主力商品的增加或者减少直接影响商店经济效益的高低,决定着商店的命运。者减少直接影响商店经济效益的高低,决定着商店的命运。主力商品的构成一般可以考虑以下几类:感觉商品、季节主力商品的构成一般可以考虑以下几类:感觉商品、季节商品、选购性商品。商品、选购性商品。80/20法则法则学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商

23、品、附(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、刺激性商品。属商品、刺激性商品。1.主力商品:主力商品:(1)感觉商品即在商品设计上、格调上与商品形象相)感觉商品即在商品设计上、格调上与商品形象相吻合的商品吻合的商品.(2)季节的商品。配合季节的需要,能够多销的商品。)季节的商品。配合季节的需要,能够多销的商品。(3)选购性商品。与竞争者相比较,易被选择的商品)选购性商品。与竞争者相比较,易被选择的商品学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、

24、刺激性商品。属商品、刺激性商品。2.辅助商品:与主力商品有相关性的商品,特点是销辅助商品:与主力商品有相关性的商品,特点是销售力比较好。主要包括:售力比较好。主要包括:(1)价廉物美的商品:对顾客来说价格上较为便宜,而且实用性较高。(2)常备的商品。对于季节性方面可能不太敏感,但在业能或业种上,必须与主力商品具有关联性而且容易被顾客接受的商品。(3)日用品。不需要特地到各处去挑选,随处可以买到的一般目的性商品。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、刺激

25、性商品。属商品、刺激性商品。3.附属品:是辅助商品的一部分,对顾客而言也是易附属品:是辅助商品的一部分,对顾客而言也是易于购买的目的性商品,主要有:于购买的目的性商品,主要有:(1)易接受的商品。在卖场中,只要顾客看到,就很容易接受而且立即想买的商品。(2)安定性商品。具有实用性,但与设计、格调、流行性五直接关系的商品,即使卖不出去也不会成为不良的滞销品。(3)常用的商品。在顾客需要时可以立即指名购买的商品。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、刺激

26、性商品。商品、刺激性商品。4.刺激性商品。为了刺激顾客购买欲望,可以针对上述刺激性商品。为了刺激顾客购买欲望,可以针对上述三类商品群中,选出重点商品,必要时挑出某些单品来,以三类商品群中,选出重点商品,必要时挑出某些单品来,以主题陈列的方式,在卖场显眼的地方大量的陈列出来,借以主题陈列的方式,在卖场显眼的地方大量的陈列出来,借以带动整体销售效果的商品。(图片)有战略性商品、开发的带动整体销售效果的商品。(图片)有战略性商品、开发的商品、特选的商品。商品、特选的商品。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 (二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属

27、(二)按照商品群划分为:主力商品、辅助商品、附属商品、刺激性商品。商品、刺激性商品。4.刺激性商品。刺激性商品。(1)战略性商品。配合战略需要,用来吸引顾客,在短期间内以一定的目)战略性商品。配合战略需要,用来吸引顾客,在短期间内以一定的目标数量来销售的商品。标数量来销售的商品。(2)开发的商品。为了今后的大量销售,企业积极开发,并与厂商配合所选)开发的商品。为了今后的大量销售,企业积极开发,并与厂商配合所选出的重点商品。出的重点商品。(3)特选的商品。利用陈列的表现加以特别组合,具有强诉求力且易于冲动)特选的商品。利用陈列的表现加以特别组合,具有强诉求力且易于冲动购买的商品。购买的商品。学习

28、情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 课下:课下:以小组为单位,实地考察不同的超市或便利店,完成以以小组为单位,实地考察不同的超市或便利店,完成以下内容。(沃尔玛、家乐福保龙仓、北国、华润万家、下内容。(沃尔玛、家乐福保龙仓、北国、华润万家、永辉超市、国大永辉超市、国大36524)1.该超市或便利店的商品群,说明某一商品群的作用及该超市或便利店的商品群,说明某一商品群的作用及重点。重点。2.画出按消费习惯划分的商品分类图,说明其划分依据,画出按消费习惯划分的商品分类图,说明其划分依据,分析采用的分类法。分析采用的分类法。学习情境1:商品进

29、货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 课下:课下:3.以报告的形式上交。要求报告内容全面,语言符合专以报告的形式上交。要求报告内容全面,语言符合专业要求,思路清晰,体现出对专业的理解。业要求,思路清晰,体现出对专业的理解。报告内容包括:报告内容包括:考察企业概况,考察企业概况,对商品群的分析情对商品群的分析情况,况,按消费习惯划分的商品分类图的分析情况,按消费习惯划分的商品分类图的分析情况,考考察后的体会。察后的体会。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 子任务子任务2:商品政策:商品政策 子任务子任务3:确

30、定商品经营范围应考虑的因素:确定商品经营范围应考虑的因素学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务2:商品政策:商品政策 商品政策是店铺经营者未确定经营范围和采购范围,商品政策是店铺经营者未确定经营范围和采购范围,而根据自身的实际情况建立起来的,具有独特风格的商品而根据自身的实际情况建立起来的,具有独特风格的商品经营方向,也是店铺经营商品的指导思想。一般来说,店经营方向,也是店铺经营商品的指导思想。一般来说,店铺采取的商品政策主要有:铺采取的商品政策主要有:一、单一商品政策:指店铺经营为数不多,变化不大一、单一商品政策:指店铺经营为数不多,变化不大的商品品种,来满足大众的普遍需

31、要,如:专卖店、快餐的商品品种,来满足大众的普遍需要,如:专卖店、快餐店、加油站、自动售货机等,均采取了这一商品政策。店、加油站、自动售货机等,均采取了这一商品政策。思考:单一的商品政策的的优点缺点?思考:单一的商品政策的的优点缺点?学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务2:商品政策:商品政策 二、市场细分化的商品政策:市场细分化,就是把消二、市场细分化的商品政策:市场细分化,就是把消费者市场按各种分类标准进行细分,已确定店铺的目标市费者市场按各种分类标准进行细分,已确定店铺的目标市场,如按消费者的姓名、年龄、收入、职业标准等,进行场,如按消费者的姓名、年龄、收入、职业标准

32、等,进行划分各类顾群的购买习惯、特点以及对各类消费者的商品划分各类顾群的购买习惯、特点以及对各类消费者的商品政策。一般情况下,小型店铺常常采用这种商品政策。政策。一般情况下,小型店铺常常采用这种商品政策。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务2:商品政策:商品政策 三、丰满的商品政策。即在满足目标市场的基础上,三、丰满的商品政策。即在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保证主营商品品种和规格档次兼营其他相关联的商品,既保证主营商品品种和规格档次齐全,数量充足,有保证相关商品具有一定吸引力,以便齐全,数量充足,有保证相关商品具有一定吸引力,以便目标顾客购买主营商品时

33、能兼买其他相关商品,或吸引费目标顾客购买主营商品时能兼买其他相关商品,或吸引费目标顾客前来购物,要是店铺经营的商品让人感到丰满,目标顾客前来购物,要是店铺经营的商品让人感到丰满,必须重视下列几类商品。必须重视下列几类商品。1.名牌商品。这类商品一般是企业长期经营,在消费名牌商品。这类商品一般是企业长期经营,在消费者中取得良好信誉的商品。这类商品品种齐全、数量足,者中取得良好信誉的商品。这类商品品种齐全、数量足,能提高店铺的声望,并给人以丰盛感,对促进销售起到重能提高店铺的声望,并给人以丰盛感,对促进销售起到重要作用。要作用。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务2:商品政策

34、:商品政策 三、丰满的商品政策。三、丰满的商品政策。2.诱饵商品。这类商品品种齐全、数量充足,可以吸引更诱饵商品。这类商品品种齐全、数量充足,可以吸引更多的消费者到店铺来购物,同时也可以连带销售其他商品。多的消费者到店铺来购物,同时也可以连带销售其他商品。3.试销商品。这类商品能销售多少很难预测,但是,将这试销商品。这类商品能销售多少很难预测,但是,将这类商品保持一定的品种和数量,也会增强店铺经营商品的类商品保持一定的品种和数量,也会增强店铺经营商品的丰盛感,促进商品销售额的扩大。丰盛感,促进商品销售额的扩大。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务2:商品政策:商品政策 四

35、、齐全的商品政策。四、齐全的商品政策。指的是店铺经营的商品品种齐全、无所不包,基本上指的是店铺经营的商品品种齐全、无所不包,基本上满足消费者进入店铺后,可以购齐一切的愿望,即满足消费者进入店铺后,可以购齐一切的愿望,即“一站一站式购物式购物”。超大型百货商场,购物中心,以及大型综合超。超大型百货商场,购物中心,以及大型综合超市,采用的都是这一商品政策。市,采用的都是这一商品政策。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类 子任务子任务2:商品政策:商品政策 子任务子任务3:确定商品经营范围应考虑的因素:确定商品经营范围应考虑的因素学习情境1:商品进货任务1

36、:确定商品经营范围子任务子任务3:确定商品经营范围:确定商品经营范围思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?1.宏观经济环境;俗话说:出门看天。选择和确定店铺的商宏观经济环境;俗话说:出门看天。选择和确定店铺的商品经营范围,主要是从店铺所处的环境和实际情况出发。品经营范围,主要是从店铺所处的环境和实际情况出发。2.店铺业态特征及规模:确定商品经营范围,首先必须考虑店铺业态特征及规模:确定商品经营范围,首先必须考虑店铺的业态类型、经营规模及经营特点。店铺的业态类型、经营规模及经营特点。3.店铺的目标市场:店铺目标顾客的职业构成,收入状况,店铺的目标

37、市场:店铺目标顾客的职业构成,收入状况,消费特点,购买习惯,都将影响着店铺进货范围的选择。消费特点,购买习惯,都将影响着店铺进货范围的选择。4.同业竞争者:邻近同行竞争对手状况,同样影响着店铺商同业竞争者:邻近同行竞争对手状况,同样影响着店铺商品经营范围的确定。品经营范围的确定。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围子任务子任务3:确定商品经营范围:确定商品经营范围思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?5.商品的生命周期。任何商品商品都有其生命周期,即从进商品的生命周期。任何商品商品都有其生命周期,即从进入市场到推出市场所经历的四个阶段:

38、导入阶段、成长阶段、入市场到推出市场所经历的四个阶段:导入阶段、成长阶段、成熟阶段、和衰退阶段。成熟阶段、和衰退阶段。6.商品的相关性。根据商品消费连带性的要求,把不同种类,商品的相关性。根据商品消费连带性的要求,把不同种类,但在消费上有互动性,或者在购买习惯上有连带性的商品,但在消费上有互动性,或者在购买习惯上有连带性的商品,一起纳入经营范围,将有利于扩大销售。因此,在确定商品一起纳入经营范围,将有利于扩大销售。因此,在确定商品经营范围时,在确定了基本的主力商品类别后,还要考虑辅经营范围时,在确定了基本的主力商品类别后,还要考虑辅助商品和连带商品的范围,这就要分析商品的相关性。助商品和连带商

39、品的范围,这就要分析商品的相关性。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围子任务子任务3:确定商品经营范围:确定商品经营范围思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?思考:确定商品经营范围,应考虑的因素有哪些?7.市场季节性。市场季节性。一些商品,如服装鞋帽,时令性食品的需求呈明显的季节性性或周期性的变化。每个季节都有每个季节的特色,都有一些唱主角的商品。因此,店铺的经营范围也应考虑季节的循环变化,并作出适当的调整。学习情境1:商品进货任务1:确定商品经营范围 子任务子任务1:商品分类:商品分类实战练习实战练习 课下:课下:假如你想要在学校开一家店铺,实地调研学生的需假如你想要在学校开一

40、家店铺,实地调研学生的需求情况,根据学生的需求情况,确定商品经营范围,结求情况,根据学生的需求情况,确定商品经营范围,结合本任务中所学到知识,以小组为单位完成一份可行性合本任务中所学到知识,以小组为单位完成一份可行性分析报告。分析报告。谢谢!谢谢!9、静夜四无邻,荒居旧业贫。22.8.1022.8.10Wednesday,August 10,202210、雨中黄叶树,灯下白头人。19:27:4619:27:4619:278/10/2022 7:27:46 PM11、以我独沈久,愧君相见频。22.8.1019:27:4619:27Aug-2210-Aug-2212、故人江海别,几度隔山川。19:

41、27:4619:27:4619:27Wednesday,August 10,202213、乍见翻疑梦,相悲各问年。22.8.1022.8.1019:27:4619:27:46August 10,202214、他乡生白发,旧国见青山。2022年8月10日星期三下午7时27分46秒19:27:4622.8.1015、比不了得就不比,得不到的就不要。2022年8月下午7时27分22.8.1019:27August 10,202216、行动出成果,工作出财富。2022年8月10日星期三19时27分46秒19:27:4610 August 202217、做前,能够环视四周;做时,你只能或者最好沿着以脚为

42、起点的射线向前。下午7时27分46秒下午7时27分19:27:4622.8.109、没有失败,只有暂时停止成功!。22.8.1022.8.10Wednesday,August 10,202210、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改变也没有。19:27:4619:27:4619:278/10/2022 7:27:46 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。22.8.1019:27:4619:27Aug-2210-Aug-2212、世间成事,不求其绝对圆满,留一份不足,可得无限完美。19:27:4619:27:4619:27Wednesday,August 10,202213

43、、不知香积寺,数里入云峰。22.8.1022.8.1019:27:4619:27:46August 10,202214、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年8月10日星期三下午7时27分46秒19:27:4622.8.1015、楚塞三湘接,荆门九派通。2022年8月下午7时27分22.8.1019:27August 10,202216、少年十五二十时,步行夺得胡马骑。2022年8月10日星期三19时27分46秒19:27:4610 August 202217、空山新雨后,天气晚来秋。下午7时27分46秒下午7时27分19:27:4622.8.109、杨柳散和风,青山澹吾虑

44、。22.8.1022.8.10Wednesday,August 10,202210、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。19:27:4619:27:4619:278/10/2022 7:27:46 PM11、越是没有本领的就越加自命不凡。22.8.1019:27:4619:27Aug-2210-Aug-2212、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。19:27:4619:27:4619:27Wednesday,August 10,202213、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。22.8.1022.8.1019:27:4619:27:46August 10,202214、意志坚强的人能把

45、世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年8月10日星期三下午7时27分46秒19:27:4622.8.1015、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2022年8月下午7时27分22.8.1019:27August 10,202216、业余生活要有意义,不要越轨。2022年8月10日星期三19时27分46秒19:27:4610 August 202217、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。下午7时27分46秒下午7时27分19:27:4622.8.10MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉

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