中学——食品安全和传染病防控工作自检自查报告

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1、中学食品安全和传染病防控工作自检自查报告食品安全和传染病防控工作自检自查报告我校认真贯彻学校卫生工作条例、中华人民共和国传染病防治法、食品卫生法,根据区教委、卫保所工作安排,结合学校的实际,对学校卫生工作进行了认真自查,现将有关情况报告如下:一、提高认识,健全组织 学校食品卫生安全及传染病预防工作是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。学校始终把安全工作作为学校工作要务,由校长亲自负责学校全面安全卫生、传染病预防工作,并建立了相应的领导小组和组织机构,制定了卫生防病工作预案和突发公共卫生事件应急预案等。学校对卫生工作做到了年初有计划、年终总结,实行卫生

2、责任制,学校与部门领导、班主任签定责任书,并将考评结果列为评先选优的重要内容,学校建立健全一系列卫生管理制度,编入中峰中学安全管理手册。二、加强领导、强化责任 学校首先成立了以邹万武校长为首的安全管理机制,把食品卫生安全、预防传染病的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。定期和不定期检查相结合,评分随即公布,发现问题即时整改。三 、食品安全问题 为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序,我校组织学校安全领导小组人员,重点检查了学校配餐单

3、位的有效许可证,保证从业人员全部持健康证上岗,配餐单位食堂配套设施完善,内部硬件设施符合卫生标准。对每天的食品,确保 48 小时留样。严把食品采购、储存关和餐具消毒关我校始终严格坚持定点采购食品,仓库进货做好台账记录,始终严格坚持食品采购索证制度,不购变质食物等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,生熟食品严格分类存放,分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。四、设备设施问题 经自查,厨房内部布置到位,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。五、传染病预防 此外

4、学校还组织老师学习有关传染病防治知识;坚持晨检午检制度;对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。学校不断加强对学生的健康教育,通过橱窗、板报、广播和发放宣传材料等多种形式向学生和家长宣传健康卫生保健知识。加强对流行性疾病的预防,定期对教室卫生进行全面清扫,并喷洒消毒液,学生的健康防病意识不断增强,人人养成良好的卫生习惯。学校无传染病流行,无药物中毒和重大意外伤害、突发公共卫生事件发生。六、 克服不足,再上台阶 我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,但终因各种条件所限,在卫生工作还存在硬件设施方面的一些不足,没有专门的校医务室及专职工作人员。七、今后工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,更好地服务师生。第 4 页 共 4 页

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