大学生零食消费习惯调查报告

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1、大学生零食消费习惯调查报告一、调查背景：随着人们对于健康的日渐重视，饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当 做不健康饮食的消费品，现在因为人们对健康概念更深入的理解，已经成为新的消费热点 现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中，大学生的经济来源主要还是家庭供给，大多 大学生有吃零食的习惯。对于大学生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次调研就在校 大学生的零食消费情况展开一次市场调研。零食消费情况，大致包括零食消费的类型、数量、 费用、偏好等有关内容。本次调查采用在线调查的方法获取信息，然后加以分析研究。调查过程中,数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同，有

2、少量误差，剔除了 少部分没用的问卷，但对整体呈现的结果影响很小。二、调查目的：通过这次调查，分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用，以及大学生对进口食 品的态度。有助于了解零食消费品市场。三、调查时间：2012年 12月四、调查方法：在线调查； 调查对象：在校大学生五、调查样本特征：参与调查的的样本性别比例。六、调查数据分析：1、大学生月生活费：等偏下的。25.53%的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活，这类大学生 的零食消费比较少，他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等， 这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后，还有部分钱余下，他们是普通零

3、 食消费市场的主力军，偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生 活费水平比较高，这也能满足他们对零食消费的更高要求。所以，对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此，大学 校园内的零食应更注重一般的零食，而想发展高端零食和进口零食，则比较难，消费者数量 会比较少。2、 大学生吃零食的程度的零食消费习惯。零食对于这些人对于这些人来说可以说是一种生活品了。 51.06%的大学 生消费零食的程度不高，只能说是正常水准，这和大众消费程度差不多。 25.53%的大学生 是偶尔性的消费零食，他们对零食的需求性不高，但也有一定的消费量。只有2.13%的大学 生不吃零食

4、，这些人大多数只占了极少的比例，但也有一些原因。综述，大部分大学生都会 消费零食，可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。3、买零食的地方调查显示，有 8.33%的大学生经常去大型的连锁超市买零食，比如，沃尔玛，家乐福等。 这些人可能是生活习惯的原因，他们买大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品 种类更多，选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近 的超市购买零食，大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商 机，他们应该加强零食方面的管理，吸引跟多的学生选择自己的商店。只有4.17%的大学生 去专门的零食店买零食，随着社会发展，我

5、们可以看到一些专门卖零食的店铺，这些店的零 食种类丰富，但人流量不多，大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣 传、普及，促使更多的人选择去专门的零食店铺。4、零食的价位有 79%以上的大学生选择零食的价位在 10 元以下，这和大学生的消费水平和能力有 关系。并且由于大学生还是花钱的人，很少是挣钱的，他们在零食方面不会去追求高档的享 受。16%以上的大学生的零食价位在15 元左右，这部分人的生活水平稍高，很大的可能是 城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25 元，这部分人和前面那部分人有很大的 相似。只有2.08%的大学生零食价位在30 元以上，这些学生平常会去追求

6、一些高档的零食 和一些新出的、新奇的零食。比如，哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食，因为 校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。5、每个星期的零食花费有 39.58% 的大学生零食消费在 20 元以下，这部分人多零食的消费不算高，也不会刻 意去追求，只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50 元之间，这部分人买 零食的频率稍高，处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零食。 10.42%的大学生的零食消费是50-100 元，这对于一般生活水平的大学生来说，是比较高的。 有 8.33%的大学生的零食消费水平，在 100 元以上。6、学校的零食是否能

7、满足需求？有 22.92%的大学生认为一般大学校园内的零食课一满足正常的生活需求。有 64.58%认 为大学校园的零食还可以适当的增加一些。有 12.5%的大学生认为校园内的零食不能满足平 常的生活需求。根据现在大学生的总体生活水平，绝大多数的大学生处于中等偏下的水平，一部分稍 微高一点的水准，少数一部分属于高等生活水平。而现在一所大学内的学生生活水平分布也 基本上符合上述数据。再根据上面4、5、6 三个题目的调查数据，可知大学生的零食消费主 要是在中低档的零食消费，也就是我们说的市场上的普通零食。只有少数大学生会去追求高 档点的零食消费，比如，一些生活水平高的、有钱的大学生，还有一些恋爱中的

8、大学生也或 多或少会去追求一些“小资”消费。所以，大学校园的零食还是应以一般的零食市场为主， 加强这方面的管理，就足以应付学生这个市场的需求。而稍微高档点的零食进驻校园内，会 面临消费者比较少的局面，这对管理者是个几乎无解的情况，因为这不是自身产品和营销的 问题，而是没有相应的消费群体。7、吃零食的原因45.83%的大学生吃零食，是应为零食的特殊的和不同的口味，大家觉得好吃，所以选 择吃零食。12.5%的大学生吃零食是因为身边的人吃的原因，对自己有诱惑而吃零食。41.67% 的大学生吃零食是因为一些其他方面的原因，比如，无聊，看电影，朋友聊天等。只有少部分人是因为诱惑而吃零食，绝大部分是别的原

9、因。所以，零食生产者对零食 的种类、样式、口味等各方面加以研究，这样可以促进零食的销售。8、班级（宿舍）敕令现象 10.42%的大学生认为自己班级（宿舍）吃零食的现象普遍。37.5%的大学生认为自己班 级（宿舍）吃零食的显现比较普遍。43.75%大学生班级（宿舍）吃零食现象一般。只有 8.33% 的大学生班级（宿舍）几乎不吃零食。由数据可知，大学生对零售的消费是个很大的量，这个零食生产商来说是个很好的现 象。只要占有了大学生零食消费市场中的一定份额，就可以保证良好的经营。9、零食代替早餐 6.25%的大学生经常用零食代替早餐。27.08%的大学生会偶尔性的用零食代替早餐。45.83%的大学生很

10、少会用零食代替早餐。20.83%的大学生不会用零食代替早餐。 只有少数大学生会用零食代替早餐，这可能有多方面的原因，一是大学生的学习时间 不是很紧迫，有足够的时间去吃早餐；二是大学生对身体方面的健康更加重视。所以，碎玉 零食生产者来说，适合 代替早餐类的零食可以适当的生产就可以满足大学生的需求。10、喜欢的零食（多选项） 33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品，31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品，54.17% 的大学生喜欢果仁类的食品，35.42%的大学生喜欢糖果类的食品，45.83%的大学生喜欢饼 干，45.83%的大学生喜欢卤制品类的食品，47.92%的大学生喜欢流质品类的食品，还有

11、一 些其他的食品也受大学生的喜爱。各种种类的食品受喜爱的程度相差无几，每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有 了经营的选择性，可以选择某一种或多种销售。11、购买新的零食的原因（多选项） 31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装，62.5%的大学生购买没见过的零 食是价格合理，37.5%的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告，45.83%的大学生 购买没见过的零食是朋友介绍，52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。促使大学生尝试新的零食，有各种原因。这样生产者在每生产一种新的零食时，为了能 够更好的进入市场，并占有一定的份额，需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、

12、营销方 式等。12、吃零食时的情绪和时间 25%的大学生情绪比较好的时候吃零食，16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食，来 缓解情绪的低落，58.33%的大学生认为吃零食和情绪无关。25%的大学生有空就会吃零食，这属于“吃货”类，33.33%的大学生平时饿了会选择零 食来填肚子，41.67%的大学生零食根据自己当时的意愿。这可以给零食生产者一些提示。13、购买时注重质量、口感、价格的大学生占了 90%以上的比例，只有少数人会注重 品牌之类的。这也是大所数人在选择零食类时看重的方面。14、零食口味 33.33%的大学生偏向于甜的零食，47.92%的大学生喜欢辣味的零食，只有 12.5%和 6

13、.25% 的大学生喜欢咸的和酸的零食。这是大多数人的口味选择。15、进口零食的看法 54.17%的大学生会去购买进口零食，45.83%的大学生不会去消费进口零食。会去消 费进口零食的大学生中，66.67%的是因为觉得进口的东西比较新奇；29.17%是喜欢进口零 食，觉得口味好；4.17%的人是因为朋友、同学的介绍。可以看出，还是有很多的大学生喜欢进口零食，他们觉得进口零食比我们国产的好，这 和好多人比较喜欢进口的东西一样。而不去买进口的人一部分是因为比较贵。16、不吃零食担心。25%的大学生是因为怕身体长胖而不吃零食，20.83%的大学生是觉得零食消费高， 20.83%担心零食存在质量问题，3

14、3.33%的是因为一些其他的原因不吃零食。这可以使我们想到一些家长在谈论孩子吃零食时，考虑的也基本上是这些东西。零食 的质量、高卡路里等。这就对我们的零食生产者提出了考验。该怎么去解决这些问题。17、上课吃零食有 2.08% 的大学生经常在上课时吃零食，70% 以上的大学生或多或少在上课时吃过 零食，22.92%的大学生从不在上课时吃零食。零食给我们带来了一些生活的便利，也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看 待。18、零食对身体 50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏，35.42%的大学生认为零食对身体 没有好处，甚至会有一些不好的影响，只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处

15、。这个问题不同的人有不同的看法，见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一 定的零食。七、调查结果：1. 大学生普遍有吃零食的习惯。其中有 21.28%的大学生经常吃零食，51.06%的大学生 吃零食的程度一般，25.53%的学生偶尔会吃，有 2.13%的学生几乎不吃零。2. 大部分大学生平均每周都会去购买零食，且用于购买零食的金额在1050 元之间居 多（其中有 41.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50 之间）。3. 大学生的口味偏好不一，有很多学生比较偏爱甜味和辣味的零食，还有些口味比较好 的膨化食品等。4. 大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的是零食的质量和

16、食品安全 和零食的口感诱人。5. 大多大学生主要是采取就近原则，主要是在校内的超市和商店购买零食。6. 大多数大学生不会用零食代替正餐。八、建议：1. 大部分大学生在饮食观念上还是比较关心安全和健康问题，所以零食商家应特别注重 食品的安全和健康问题。2. 现在的大学生在零食方面比较注重口味，且比较多样化，所以商家应该丰富零食的品 种，提供足够多的选择空间。3. 应合理制定零食价格。对于经济能力相对较弱的学生来说，“薄利多销”不失为一个 盈利的好方法。4. 合适地调整不同类别零食销售的结构，在保证零食安全的基础上，进一些口感较好的 零食并适当增加新鲜水果。5. 对各种零食分不同规格包装销售，不同学生、不同时候对某种零食的数量需求都有区 别，因此零食分大中小规格包装销售将会受欢迎。6. 对于零食的包装设计应该新颖独特，适合现在大学生的个性特点。7. 现在有很多学生上网比较多，喜欢宅宿舍，建议商家可以根据情况提供电话及网络订 购的销售方式。8. 店家要不定期搞一些促销活动，来激起学生的购物欲望，以促进消费。9. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点寝室周围、校内。10. 要恰当运用口碑营销（大学生比较容易受到同学、朋友的影响）。