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2、。本文档可根据实际情况进行修改、编辑和打印使用。在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言 第一篇：同志们：近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出, 餐饮浪费现象, 触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收, 对粮食安全还是始终要有危机意识, 今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。按照市委组织部关学习领会_重要批示, 坚决抵制餐饮浪费的通知要求, 今天, 我们机关党支部召开专题组织生活会, 认真分析自己在餐饮上存在的浪费问题, 深刻剖析原因, 制定整改措施。会前, 大家进行了认真准备。下面, 首先由我进行剖析发言。一、存在的主要问题作为单位的党工委书
3、记, 经过认真反思餐饮浪费问题, 我感到主要是三个方面：(一)食堂餐饮浪费严重。我x机关食堂开办200x年, 自开办以来, 极大地方便了广大干部职工。但是经过调查和大家反馈, 还存在以下浪费问题：机关采购计划把控不严, 没有根据机关干部职工外出、加班、休假等情况, 科学合理确定采购主副食的种类和数量, 普遍存在多买多存的问题;干部职工没有落实用餐需求提前申报制度, 食堂对就餐的人数不能精确的预测, 导致就餐人员不多的时候, 经常产生大量食物浪费问题;食堂工作人员在食材加工处理中, 还存在根茎菜削皮过深、叶茎菜去除过多等问题, 在厨余垃圾中能够看到大量的白菜叶、芹菜杆和厚土豆皮;由食堂采购食材多
4、, 加上储存不当、天气炎热, 经常发生腐败变质的问题。部分机关干部职工挑食, 在就餐中, 对自己喜欢的食物就多打些, 对不喜欢吃的食物就不打, 导致有些食物被人为地倒进垃圾桶。(二)家庭用餐不够节约。到超市购买食物前, 没有做好计划、列好清单;在超市和菜市场购物时, 有时看到打折、优惠等活动是, 存在冲动消费的问题, 但是买了很多, 因食用不完或者不食用, 导致食物被扔掉, 产生浪费。食物制作缺乏统筹, 有时导致餐后剩下食物较多;对剩下的食物, 有时为了身体健康或者外出就餐等原因, 直接倒掉, 不再食用, 产生浪费。在制作食物过程中, 有时为了提升味道, 食用油放的多, 既有害身体健康, 又产
5、生了浪费;有时对炸制食物的食用油, 没有重复利用, 直接扔掉。家人和自己在饮食取用上, 没有做到少量多次, 有时主食盛的太多, 吃不完, 导致剩下很多。每当有客人来访, 大摆筵宴, 做出最拿手的菜。这样一来, 每次都要剩下一大堆饭菜。(三)餐馆吃饭铺张浪费。个人消费心理存在爱面子的成分, 在点餐时存在点多的问题。有时候自己做东请客吃饭, 觉得要多点菜以示热情大方, 客人走后, 吃不完的都被店主倒进了油水桶, 结果却造成了不必要的浪费。尽管请客后会吃不了兜着走, 但奢侈待客造成的浪费依然数目可观。在外吃自助餐时, 经常抱着宁浪费不吃亏的消费心理, 过度取餐;没想到拿多了, 实在吃不下了。有时是自
6、己手大肚小造成浪费, 有时则是乐助人, 吃到了好吃的, 就主动给桌上每个人都拿一份, 结果最后拿多了, 造成浪费。二、原因分析经过深入剖析, 出现以上问题, 主要在以下原因：(一)思想认识不到位。没有把厉行节约、抵制浪费当成作风整改的重要工作, 摆上重要位置;在组织机关干部开展理论学习时, 没有把勤俭节约作为一项重要内容。个人在学习上, 对各级关厉行节约的重要指示精神学习不到位、领悟不深入, 感觉浪费是小事末节, 不是大错, 不需要特别注意。(二)责任担当不到位。在发现机关食堂出现餐饮浪费问题时, 没有及时制止;指导机关在组织党员开展活动时, 没有把抵制浪费作为一项重要的主题, 开展特色活动;
7、没有利用微信公众号、政务网站等平台, 积极宣传厉行节约、抵制浪费的重要意义。(三)不良心理在作怪。在餐饮上存在攀比心理, 认为吃穿住用行, 吃最重要, 在餐饮上追求档次, 盲目攀比, 最终导致浪费问题的产生。存在随大流、盲从的心理, 片面认为, 请客吃饭时, 餐桌上有剩菜才表示吃饱了, 如果菜量刚刚好, 都剩下空盘, 就是不够吃, 传统的陋习直接导致了超量点菜, 并且餐后大多不打包。三、改进措施(一)完善机关制度, 坚决制止食堂浪费现象。认真贯彻落实_关坚决制止餐饮浪费行为的重要指示, 坚决杜绝机关食堂餐饮浪费现象。一是加强宣传引导。在干部职工中形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。充分利用电子屏、
8、展板、标语进行宣传, 倡导文明就餐、杜绝浪费的用餐文化, 切实培养节约习惯, 让就餐者自觉加入光盘行动中。二是提高餐品质量。创新供餐模式, 采购适量新鲜原材料, 精心烹调, 一餐多炒, 提供色香味俱佳食品, 实施份餐+自助模式, 积极尝试标准+小份模式, 主食实行自助, 为广大干部职工提供个性化的就餐服务。三是强化考核监督。坚决遏制舌尖上的浪费, 对机关食堂的光盘行动实行日检查、周小结、月考核, 根据考核结果进行奖罚, 打通制止餐饮浪费最后一公里。(二)改善餐饮家风, 坚决制止家庭浪费现象。在家庭就餐时, 把节约作为好的家风, 传递给家人。一个是加强道德教育。认真学习领悟各级关厉行节约的指示精
9、神, 确保思想上真重视, 行动上真实践;加强对家庭成员的教育, 共同营造节约为荣、浪费为耻的良好氛围。要以身作则, 带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念, 从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起, 自觉养成勤俭节约美德;要言传身教, 教育引导子女亲属深刻领悟一粥一饭, 当思来处不易;半丝半缕, 恒念物力维艰的内涵, 珍惜来之不易的粮食, 切实让厉行勤俭节约, 反对铺张浪费成为梅县人民的良好家风。另一个是改进生活方式。根据当天家庭的就餐人数确定购买的食材量, 既保证新鲜又避免浪费;留意家庭每个人的喜好, 避免出现买了又没人吃的情况;根据不同食物的保鲜期长短做好统筹, 保质期短的食物可以少买
10、一些。在家庭日常饮食中, 将食物做成小份菜, 多备几种, 既可以实现食物多样化, 保证营养摄入, 又能减少浪费。(三)践行文明新风, 坚决制止外出就餐浪费。在外就餐聚餐时, 做到科学点餐、理性消费、文明用餐, 让不够吃再点和吃不完打包成为经常。自觉践行光盘行动, 争做光盘一族打包一族, 让节约光荣、浪费可耻成为一种内化心、外化行的习惯和修养, 培育舌尖上的美德。带头摒弃爱面子、讲排场、比阔气等消费陋习, 理性消费、合理配餐, 做到用餐不多点、办酒不铺张, 与文明携手、与陋习告别, 吃出文明、吃出修养。购买外卖食品注意适度适量, 不贪多、不剩余、不随意丢弃。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办, 坚决破
11、除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习, 切实防止舌尖上的浪费, 以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言 第二篇：近日, _就餐饮浪费现象作出重要指示, 强调要坚决制止餐饮浪费, 强化粮食安全危机意识, 营造浪费可耻、节约为荣的氛围。在社会引发强烈反响。党员干部作为社会风尚的引领者, 要深入贯彻落实_的重要指示精神, 不忘为民谋福的初心、尊农爱粮的本心、改俗迁风的真心, 有效制止各种餐饮浪费和不文明行为, 将遏制舌尖上的浪费进行到底。不忘为民谋福的初心, 守住杜绝浪费的主阵地。我国粮食浪费现象非常严重, 有数据显示城市餐饮业仅餐桌上的浪费就高达2000万吨,
12、 占据了粮食浪费的半壁江山。餐饮业已成为粮食浪费的重灾区, 必须牢牢守住杜绝浪费的主阵地。解决贫困地区人民群众三不愁两保障是决胜全面小康的关键性问题, 党员干部要提高政治站位, 永葆为民谋福的初心, 加大对营利性餐饮业的服务指导, 有效监管饮食浪费行为, 促使餐饮企业摒弃不管顾客浪费、点得越多赚得越多的短视理念, 主动提供细致多样、低价乃至免费的打包服务项目, 从规范行为上杜绝浪费现象。要推动单位食堂、员工餐厅等非营利性餐饮业, 建立健全遏制浪费的有效机制, 研究用餐人员的规律与诉求, 提供多样需求的菜品菜量, 以适量可口的饭菜让用餐者舍不得浪费。要推动相关法律规章制定, 明确粮食浪费红线和底
13、线, 采取明察暗访、举报投诉等方式, 加大餐饮业依法管理和有效监督, 加大对过度浪费行为高限处罚, 真正运用法律手段, 牢牢守住杜绝浪费的主阵地。不忘尊农爱粮的本心, 当好杜绝浪费的领跑者。谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦, 每粒粮食背后都凝结着劳动人民付出的辛勤汗水, 尤其是对人口众多、资源短缺的我国而言, 哪怕已经解决温饱问题, 也绝不能容忍如此奢侈浪费, 作为已逾9000万的党员队伍是十_大而又关键的力量, 必须在制止粮食浪费中发挥模范带头作用, 积极当好主力军。一个党员一面旗。党员干部要清醒认识到, 保证粮食安全是维护国家安全的重要基础, 强化忧患意识, 保持尊农爱粮的本心, 充分尊重人民群众
14、的劳动成果, 将崇俭戒奢、严禁餐饮浪费作为主题党日、三会一课、组织生活会等党内组织生活的重要内容, 对浪费行为开展严肃认真的批评和自我批评, 不断厚实勤俭节约、防止浪费的思想根基。要在日常生活当中自觉养成主动节约、拒绝浪费的生活作风和良好家风, 勇对剩宴坚决说不、让打包成为习惯、将光盘进行到底, 持之以恒抵制铺张浪费之风、奢侈享乐之风, 以实际行动引领厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的新风正气, 当好杜绝浪费的领跑者。不忘改俗迁风的真心, 倡导杜绝浪费的新风尚。仓廪实而敢奢侈, 衣食足而轻浪费。随着经济社会不断发展, 人民生活水平越来越富足, 有些人感觉浪费有物质基础, 光盘即寒酸、剩宴是盛宴的认知
15、有一定市场, 吃多少点多少吃不完兜着走还没有完全成为人们的就餐习惯, 改变浪费的不良习惯任重道远。餐饮浪费不是新问题, 鼓励节约的宣传原来亦有。面对浪费现象触目惊心的现实, 党员干部要坚定改俗迁风的真心, 身体力行地参加各种宣传教育, 利用快手、抖音、短视频等新媒体, 大力宣扬人们日常生活中的浪费之痛和节约之善, 提升宣传教育的覆盖面和感染力, 力求运用升级宣传引导形成厉行节约、反对浪费风尚的催化作用, 让节俭之风吹到城市村落、大街小巷之中。要勇发扬斗争精神, 面对自己身边发生舌尖上的浪费行为时, 主动向前一步提醒提示和说服教育, 晓之以理、动之以情, 春风化雨、润物无声, 引导人们让浪费可耻、节约为荣的良好风尚在社会上蔚然成风, 用实际行动倡导杜绝浪费的新风尚。
在抵制餐饮浪费专题组织生活会上的发言（2篇）（word版）_new
