沉缸酒冰黄金演讲稿最后

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1、携手沉缸携手沉缸共创辉煌共创辉煌沉缸冰黄金市场共赢之路深圳飞人谷营销策划机构前言得人心者得天下，是为产品长久发展之道。何谓人心，“人心”就是消费者“人心”就是消费需求和趋势“人心”就是行业发展的趋势产品的发展，离不开对消费需求的把握，更离不开对行业发展趋势的掌握。龙岩沉缸黄酒，顺势而为，以行业趋势为导向，打造新派黄酒冰黄金，引领闽派黄酒步入中国黄酒发展的新征途。目录目录一、中国黄酒业的现状与趋势二、福建黄酒的发展状况三、黄酒消费特征分析四、黄酒消费趋势分析五、龙岩沉缸冰黄金的发展前景一、中国黄酒业的现状与趋势一、中国黄酒业的现状与趋势黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王，源于中国，且唯

2、中国有之。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了啤酒和营养丰富的葡萄酒，而被誉为“液体蛋糕”。福建龙岩沉缸酒是闽派红曲稻米黄酒的典型代表。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地，山东、陕西、大连等地也有少量生产。黄酒发展至今生产企业已有700家左右，平均年产量20003000吨，但主要以作坊式生产为主，仅有1/4左右的企业实现了机械化和半机械化生产。古越龙山古越龙山会稽山会稽山塔牌；塔牌；孔乙己；孔乙己；女儿红女儿红和酒；和酒；上海老酒上海老酒龙岩沉缸龙岩沉缸；惠泽龙；惠泽龙；福建

3、老酒福建老酒山东即墨老酒山东即墨老酒 黄酒产业格局黄酒产业格局广东珍珠红酒广东珍珠红酒龙岩沉缸龙岩沉缸福建老酒；福建老酒；惠泽龙惠泽龙山东即墨老酒山东即墨老酒 无锡惠泉酒无锡惠泉酒 江苏丹阳封缸酒江苏丹阳封缸酒 九江封缸酒九江封缸酒 上海老酒；上海老酒；和酒；和酒；石窟门石窟门安徽宜丰黄酒安徽宜丰黄酒 会稽山；古越龙山；女儿红会稽山；古越龙山；女儿红 ；稽山鉴水；稽山鉴水；大连黄酒大连黄酒 黄酒的产销量正在大踏步前进，足以证明黄酒行业的良好发展前景。19491949年年2.52.519781978年年39.9539.9519921992年年93.3593.3520072007年年230230单

4、位：万千升单位：万千升 目前饮用黄酒市场主要在江、浙、沪，以绍兴传统黄酒和海派创新黄酒为代表，闽派黄酒逐渐掀起了振兴大旗。养生型、交际型的酒类消费理念逐步被人们接纳，黄酒的低度、营养、保健的优势得到显现。消费档次得到提高，企业大部分定位在中高端市场，黄酒的消费群体向高收入阶层拓展。中高端黄酒产品迅速崛起，黄酒的消费替代进一步发展。中国黄酒正在摆脱低价竞争的局面，逐步进入理性的、良性的发展阶段。黄酒产业现状分析黄酒产业现状分析行业发展趋势行业发展趋势 2001 2001年以来，中国黄年以来，中国黄酒产量的增长率回升，酒产量的增长率回升，20032003年和年和20042004年分别达年分别达到到

5、7.1%7.1%和和20%20%，20052005年黄年黄酒产量突破了酒产量突破了200200万吨，万吨，20062006年收入增速已达到年收入增速已达到26.59%26.59%。随着中高档黄。随着中高档黄酒产量在产品结构中比酒产量在产品结构中比重的增大，黄酒行业收重的增大，黄酒行业收入和利润的快速增长趋入和利润的快速增长趋势将继续保持。势将继续保持。1 1、高档化和时尚化趋势、高档化和时尚化趋势：顺应消费升级，提升市场空间顺应消费升级，提升市场空间。2 2、差异化和品牌化趋势：扩大黄酒的有效市场边界。、差异化和品牌化趋势：扩大黄酒的有效市场边界。3 3、健康保健特点符合现代消费趋势，促进对其

6、他酒的消费替代。、健康保健特点符合现代消费趋势，促进对其他酒的消费替代。4 4、黄酒市场增长空间巨大来自于消费升级和消费替代。、黄酒市场增长空间巨大来自于消费升级和消费替代。黄酒行业的发展趋势未来黄酒发展趋势高产销量、高盈利额、高增长率一、销售总量增长前景依然较大。从2004年开始，受益于消费升级、产品结构升级、市场范围扩大等因素，黄酒行业销量、收入增长均明显提速，预计2009-2015年，黄酒行业6年内规模将增加到150亿元以上。二、居民收入总量增长和收入结构差异所带来的享受型消费增长，为黄酒行业产品结构升级拓展了空间，中高端黄酒的崛起将提高黄酒行业盈利能力；三、行业集中度逐渐提高，黄酒产品

7、的区域市场垄断和细分市场垄断格局逐步形成。黄酒消费人群和消费需求呈现年轻化和时尚化趋势。黄酒行业的趋势特征二、福建黄酒的发展状况福建老酒酒业有限公司福建老酒酒业有限公司惠泽龙惠泽龙龙岩沉缸酒业有限公司龙岩沉缸酒业有限公司福建黄酒格局：福建黄酒格局：福建黄酒品牌大多局限于区域市场，如惠泽龙、福建老福建黄酒品牌大多局限于区域市场，如惠泽龙、福建老酒的主要市场在闽东。而唯有沉缸酒，历史上市场遍布酒的主要市场在闽东。而唯有沉缸酒，历史上市场遍布整个福建省。整个福建省。近年全国的黄酒产量达近年全国的黄酒产量达200200万千升，而江浙沪的销量已达到万千升，而江浙沪的销量已达到120120万万千升。与此相

8、比，同属南方的福建省黄酒产量明显偏少。福建的黄酒千升。与此相比，同属南方的福建省黄酒产量明显偏少。福建的黄酒产量在产量在3 3万万-4-4万千升，但消费量却达到万千升，但消费量却达到6 6万千升，福建省的生产能力还万千升，福建省的生产能力还无法满足本地市场的需求。无法满足本地市场的需求。福建黄酒产量及市场需求因此，福建黄酒的总体市场潜力较大。因此，福建黄酒的总体市场潜力较大。红酒和啤酒，以低度、健康占据了福建酒类消费的主导地位，因此，着眼于抢占红酒和啤酒的消费人群为福建黄酒行业的发展趋势，这就促使闽派黄酒品牌需要走创新化和年轻化。品类销量黄酒1783红酒15800龙岩黄酒和红酒的龙岩黄酒和红酒

9、的消费差距很大。消费差距很大。龙岩沉缸酒走年轻化、时尚化为闽派黄酒发展的大势所趋！三、黄酒消费特征分析喝黄酒的主要原因是为了营养健康和对黄酒的喜好。喝黄喝黄酒的酒的主要主要原因原因是？是？A养成了喝黄酒的习惯39B喜欢喝黄酒，有味道110C佐餐的必须品49D有营养的，有益健康272E交际应酬的需要73F工作需要18黄酒消费特征调查部分黄酒的健康特征黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1.含有丰富氨基酸 2.黄酒含有许多易被人体消化的营养物质3.适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜4.黄酒有美容抗衰老功效 5.饮用黄酒

10、有促进食欲的作用6.适量饮用黄酒，对心脏有保护作用 7.相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子消费者喜爱比较醇厚、淡爽口感的黄酒比较比较喜欢喜欢的黄的黄酒口酒口感是？感是？A.淡爽的114B柔和的96C醇厚的156D味浓的105E烈性的13F稍甜的101G淡雅的60H无所谓16I其它，请说明2黄酒消费特征特征调查部分消费者注重黄酒附加的时尚、品位概念，同时也关注酒的营养价值。您认为黄酒您认为黄酒与红酒相比与红酒相比优胜在哪里？优胜在哪里？A,价格96B.营养价值295C.包装13D.时尚，品味29您认为黄酒您认为黄酒相比红酒的相比红酒的差距在哪里？差距在哪里？A.价格61B.营养

11、价值133C.包装88D.时尚，品味184消费特征对比调查黄酒消费特征 黄酒的营养价值及低度数，满足消费者的健康饮酒需求。黄酒的淡爽口感，满足消费者尽兴畅饮需求。除了营养和口感，消费者同样注重黄酒的时尚和品味。四、黄酒的消费趋势分析海派海派和酒消费者定位消费者定位 35岁左右较年轻的一代，尤其是白领。市场定位市场定位文化黄酒，文化和酒文化黄酒，文化和酒价值诉求价值诉求“和为贵和为贵”以”和为贵“的为人处世的哲学观，体现传统而现代的人文精髓品牌产品概念品牌产品概念营养型黄酒、清爽特酿海派海派石库门消费者定位消费者定位 25-35岁青中年，对上海怀好感群体市场定位市场定位老上海，上海的老酒老上海，

12、上海的老酒价值诉求价值诉求上海味道，怀旧情结上海味道，怀旧情结“常住上海，知道上海的味道常住上海，知道上海的味道”品牌产品概念品牌产品概念时尚小资情结和酒、石库门、古越龙山等黄酒品牌逐步将时尚化、高档化的和酒、石库门、古越龙山等黄酒品牌逐步将时尚化、高档化的概念融入到产品当中，改变了传统黄酒产品的保守、古板印象，概念融入到产品当中，改变了传统黄酒产品的保守、古板印象，吸引了一批跟随潮流、消费潜力较大的年轻消费群体，引领着吸引了一批跟随潮流、消费潜力较大的年轻消费群体，引领着中国黄酒消费的年轻化和时尚化趋势。中国黄酒消费的年轻化和时尚化趋势。黄酒的未来消费趋势：健康化、时尚化、年轻化五、龙岩沉缸

13、冰黄金的发展前景龙岩沉缸酒历史与底蕴沉缸酒始于明末清初（沉缸酒始于明末清初（1796 年），产于福建龙岩，源于上杭古田，年），产于福建龙岩，源于上杭古田，距今已有二百多年悠久历史。距今已有二百多年悠久历史。沉缸酒为我国红曲稻米黄酒的典型代表，缔造出了中国古代四大名沉缸酒为我国红曲稻米黄酒的典型代表，缔造出了中国古代四大名酒之一的辉煌，是久负盛名的营养、滋补的甜黄酒，是唯一能以酒之一的辉煌，是久负盛名的营养、滋补的甜黄酒，是唯一能以绍兴黄酒媲美的黄酒。绍兴黄酒媲美的黄酒。龙岩沉缸酒品质与荣誉1963质量金奖质量金奖1983质量金奖质量金奖1980质量金奖质量金奖龙岩沉缸酒龙岩沉缸酒资本资本+知本

14、知本资本资本2007年年12月，香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司，月，香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司，5000万固定资产投资，通过引进蒸饭、灌装、冷冻等先进设备、万固定资产投资，通过引进蒸饭、灌装、冷冻等先进设备、技术和生产线，对原有生产工艺进行改造和升级。沉缸酒业力图通技术和生产线，对原有生产工艺进行改造和升级。沉缸酒业力图通过大规模资金、技术和设备投入，实现沉缸酒的复兴伟业。过大规模资金、技术和设备投入，实现沉缸酒的复兴伟业。知本知本中国创意营销集团中国创意营销集团深圳飞人谷坚持以深圳飞人谷坚持以“让实战，更实绩让实战，更实绩”为经为经营理念，秉持营理念，秉持“实用性、关

15、键性实用性、关键性”的服务原则，抛开繁杂的营销八的服务原则，抛开繁杂的营销八股，以敏锐的市场眼光，开创性地提出了股，以敏锐的市场眼光，开创性地提出了“关键点营销服务商关键点营销服务商”的的定位，以独特的定位，以独特的“关键点营销服务体系关键点营销服务体系”，创建了中国第一个以，创建了中国第一个以“实效营销、产品开发、品牌塑造、传播实施实效营销、产品开发、品牌塑造、传播实施”为核心的作业模式。为核心的作业模式。龙岩沉缸酒战略与前景近期目标：近期目标：立足龙岩立足龙岩 中期目标：中期目标：拓展福建拓展福建 远期目标：远期目标：放眼全国放眼全国我们将利用1年的时间将龙岩市场打造成为样板市场，并成为沉

16、缸酒业的利润中心我们将利用13年的时间拓展福建市场，并实现闽派黄酒的领跑者的目标。我们将利用35年的时间，开拓全国部分重点城市，最终实现“中国尊贵商务黄酒的典范”的目标立足龙岩立足龙岩突击闽南突击闽南开拓福建开拓福建未来未来1 13 3年我们年我们的市场布局是的市场布局是未来未来3 35 5年我们的市场布局年我们的市场布局参与竞争策略进入放眼全国沉缸冰黄金的竞争力冰黄金，为龙岩沉缸酒业2009年重点推广的主力产品，采用“冬米精酿药曲秘酿”，经传统古法和现代科技酿造，以时尚化、年轻化的产品和品牌形象，面对黄酒未来主流人群年轻消费人群的低度、半干型、清爽型口感、营养的新派黄酒。健康营养时尚品味年轻

17、独特新派黄酒冰黄金 半干型黄酒为黄酒中的半干型黄酒为黄酒中的“营养贵族营养贵族”，冰黄金以半干型黄酒顺势，冰黄金以半干型黄酒顺势黄酒消费的健康营养需求，同比红酒和啤酒，更具有消费潜力。黄酒消费的健康营养需求，同比红酒和啤酒，更具有消费潜力。冰黄金以时尚的产品形象和个性化内涵，迎合现代黄酒消费人冰黄金以时尚的产品形象和个性化内涵，迎合现代黄酒消费人群的年轻化趋势。群的年轻化趋势。冰黄金的低度数（冰黄金的低度数（8度）以及倡导夏季冰镇黄酒的时尚饮法，度）以及倡导夏季冰镇黄酒的时尚饮法，适合夏季尽兴畅饮。低糖、低热量的品质特征，畅饮无负担，适合夏季尽兴畅饮。低糖、低热量的品质特征，畅饮无负担，更享健康营养，具有替代红酒和啤酒消费的品质力。更享健康营养，具有替代红酒和啤酒消费的品质力。沉缸冰黄金首创沉缸冰黄金首创“低度、低糖、低热量低度、低糖、低热量”的新派黄酒的新派黄酒沉缸冰黄金，掌握现代黄酒的消费趋势，以“年轻化、时尚化、健康化”的消费需求为导向，缔造了中国黄酒的新派代表，将引领着闽派黄酒走向创新的发展方向，开辟黄酒市场的新一块沃土。沉缸冰黄金广告支持（部分）上市软文上市软文携手沉缸冰黄金，共享新派黄酒新商机携手沉缸冰黄金，共享新派黄酒新商机