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1、工程部监督检查制度1、任何检查者（顾客除外）对于查出的问题，不能仅告诉责任人和责任主管，更需通知责任部门负责人，对严重问题还要反馈到本部门负责人，找不到本部门负责人，可以直向分管副总经理汇报，检查部门的负责人认为问题严重的要快速向总经理汇报。2、任何检查者对于查出的问题重点要跟踪整改，凡整改未达到酒店规定的标准和要求，和没有整改，要快速反馈上级直至总经理。任何检查者对于查出的严重问题，特别是影响到对客服务质量的，有权向上级直至总经理提出停卖、停用或者撤换要求。3、任何被检查者，无论级别有多高，资格有多老，对所有检查者查出的问题（包括顾客）都必须虚心接受，认真整改绝不可找任何借口不接受、不整改，
2、不可与检查者顶撞，包括自己认为检查者查出的问题是错的，都必须无条件接受。4、凡事只看结果，不好的结果面前不解释。一个人不想做一件事，可以找一万个借口；要想做成一件事，只需要一个理由！在不好的结果和错误面前，不论是否自己的责任，不做任何解释，也不推卸任何责任，虚心听取上级、检查者、顾客的批评和指导。团队精神一个团队，必须保证信仰一致，声音一致，行动一致！目标一旦确定，没有借口、没有理由，个人服从部门，部门服从酒店执行力上级的指示，理解的坚决执行；不理解的要在执行中加深理解。上级指挥到哪里，下级就打拼到哪里。在执行上级要求时：必须绝对服从、快速行动、用心做事。上下级关系上级为下级服务，下级为上级负
3、责；下级出现错误，上级承担责任；上级关心下级，下级服从上级；上级考评下级，下级评议上级员工与服务让员工快乐工作！让客人宾至如归！没有满意的员工就没有满意的顾客，优质的服务是优秀的员工提供的。好的服务是员工创造的，好的员工是培养出来的。员工想得到什么，你就奖励什么；员工害怕什么，你就惩戒什么。奖励能最大化地激发员工的积极性，把事情做得更好；处罚会使管理走向有序，培养员工好习惯的养成。培养员工我们要亲情关怀、严格管理、认真传教、及时激励；用文化教育人，用制度教育人，用机制激励人，用绩效考核人;利益观眼前利益必须服从长远利益，个人利益必须服从整体利益，宁可酒店吃亏，不让客人吃亏，宁可个人吃亏，不让酒
4、店吃亏。满足了顾客提出的需求，才能赢得顾客的心，单纯追求利润最大化，顾客顾客满意度就最小化；追求顾客满意度最大化，利润也会最大化。三个对客服务的机会当你准备向客人说“不”时，用心做事的机会就来了；当客人有个性需求时，让客人惊喜的机会就到了；当客人有困难需要帮助，让客人感动机会就到了。四不放过查不出问题的原因不放过;拿不出整改不放过；能整改的不整改不放过；对责任人没有处理意见不放过。没有任何借口凡事只看结果，不好的结果面前不解释。一个人不想做一件事，可以找一万个借口；要想做成一件事，只需要一个理由！在不好的结果和错误面前，不论是否自己的责任，不做任何解释，也不推卸任何责任，虚心听取上级、检查者、顾客的批评和指导。工作四负责谁干谁负责，谁使用谁负责，谁检查谁负责，谁签字谁负责。谁干谁负责，强调任务承担者必须通过认真检查和整改，对执行任务的最终结果负责：谁使用谁负责，强调对设备、设施、物品、工具等，使用者必须负起保障其安全、正常使用责任；谁检查谁负责强调检查者必须切实履行职责，并对检查中出现的失职性错误承担责任；谁签字谁负责，强调凡是需要签字审批确认的文件、表单等，签字人一旦签字，如果出现问题必须承担失职责任。团队口号我们的目标是：做客人最满意的酒店;我们是执行是：立即行动；我们的团队是:绝无借口；我们的追求是：日清日高；海拔咼服务更咼，咼原缺氧不缺品质。
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