北关小学“食品安全与个人卫生”主题班会

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1、宁强县北关小学德育处2022-7-301全球十大垃圾食品全球十大垃圾食品 你知道吗你知道吗2022-7-302安全教育主题班会 十大垃圾食品分别指一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）八、话梅蜜饯（jin）类食品（果脯p）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品2022-7-303安全教育主题班会危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第一：油炸食品第一：油

2、炸食品2022-7-304安全教育主题班会危害危害导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。第二：腌制类食品第二：腌制类食品2022-7-305安全教育主题班会危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品2022-7-306安全教育主题班会危害：食用香精和色素过多危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。第四：饼干类食品第四：饼干类食品2022-7-307安全教育主题班会危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。危害：含磷酸、碳酸，会带

3、走体内大量的钙；含糖量过高。第五：汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品2022-7-308安全教育主题班会危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。第六：方便类食品第六：方便类食品2022-7-309安全教育主题班会危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 第七：罐头类食品第七：罐头类食品2022-7-3010安全教育主题班会危害：含致癌物质：亚硝（危害：含致癌物质：亚硝（xio）酸盐，含防腐剂。）酸盐，含防腐剂。第八：话梅蜜饯类食品第八：话梅蜜饯类食品2022-7-3011安全教育主题班会危害

4、：危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。第九：冷冻甜品类食品第九：冷冻甜品类食品2022-7-3012安全教育主题班会含大量致癌物质，导致蛋白质碳化含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。变性。第十：烧烤类食品第十：烧烤类食品2022-7-3013安全教育主题班会看案例，答问题 案例一，案例一，2010年年4月月2日，浙江平湖的张女士在日，浙江平湖的张女士在肯肯德基餐德基餐厅购买了一个厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡新奥尔良烤鸡腿堡，打包，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的东西，经确认

5、是蛔虫。并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。案例二，案例二，2011年年315特别行动中，央视曝光了特别行动中，央视曝光了双汇双汇“瘦肉精瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。变，诱发恶性肿瘤。2022-7-3014安全教育主题班会 案例三，2008年年9月月14日，普洱市技工学日，普洱市技工学校发生了一起食用校发生了一起食用凉拌皮蛋凉拌皮蛋而导致的细菌而导致的细菌性性食物中毒食物中毒。

6、共有。共有25名学生发病，中毒学名学生发病，中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋，中毒学生经医院及时救治，治疗痊皮蛋，中毒学生经医院及时救治，治疗痊愈，无一人死亡。愈，无一人死亡。2022-7-3015安全教育主题班会请选择正确答案 1 1、浙江张女士在肯德基购买的新奥尔良烤鸡腿、浙江张女士在肯德基购买的新奥尔良烤鸡腿堡里吃到了什么？（堡里吃到了什么？（）A A、蚂蚁蚂蚁 B B、蝗虫蝗虫 C C、蟑螂蟑螂 D D、蛔虫蛔虫 2、（、（）可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上）可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但长期使用有可能导致染色体市、降

7、低成本，但长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。畸变，诱发恶性肿瘤。A、肥肉精肥肉精 B、味精味精 C、瘦肉精瘦肉精 D、猪肉精猪肉精DC2022-7-3016安全教育主题班会 3 3、下列食用（、下列食用（）可能导致食物中毒？）可能导致食物中毒？A A、煮熟的白菜煮熟的白菜 B B、凉拌皮蛋凉拌皮蛋 C C、西红柿蛋汤西红柿蛋汤 D D、凉拌黄瓜凉拌黄瓜课外提问课外提问下面哪个是绿色食品标志（下面哪个是绿色食品标志（）。）。A、B、C、D、BC2022-7-3017安全教育主题班会2022-7-3018安全教育主题班会养成良好的卫生习惯俗话说：病从口入2022-7-3019安全教育主题

8、班会 注意饮食卫生习惯注意饮食卫生习惯8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。产生有毒物质。1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；、选择食品时，要注意食品

9、的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；、不吃无卫生保障的街头食品；2022-7-3020安全教育主题班会 合理营养合理营养 平衡膳食平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持量达到标准，使物质代谢和

10、能量代谢保持平衡的膳食。平衡的膳食。保证每日三餐，按时进餐。保证每日三餐，按时进餐。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。早、中、晚三餐比例为早、中、晚三餐比例为3：4：3。2022-7-3021安全教育主题班会油脂油脂 4%4%奶豆类奶豆类12%12%肉蛋类肉蛋类20%20%果蔬类果蔬类31%31%粮食粮食 33%33%2022-7-3022安全教育主题班会算一下自己的营养状况算一下自己的营养状况计计 算算 方方 法法评评 价价 指指 标标体重体重/身高的平方身高的平方（kg/m2）营养营养不良不良

11、 18.5 正正 常常 18.525 营养营养过剩过剩 25 国际上常用的人的体重计算公式标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg)标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg)正常体重：标准体重-(多少）10 2022-7-3023安全教育主题班会2022-7-3024安全教育主题班会美丽从头开始美丽从头开始2022-7-3025服装的穿着原则服装的穿着原则1、整洁原则、整洁原则2、个性原则、个性原则3、和谐原则：、和谐原则：与形体、职业、年龄、与形体、职业、年龄、性格、肤色协调性格、肤色协调 美在和谐美在和谐4 4、不同场合的服装有不同的着装特点，你在选择服装时要

12、注意符合这些特点。2022-7-3026 简洁、端庄；符合年龄、场简洁、端庄；符合年龄、场合要求；合要求；1 1、要求、要求2 2、禁忌、禁忌脏、破、乱、杂、暴露、透视、脏、破、乱、杂、暴露、透视、紧身、低胸、低腰、低档。紧身、低胸、低腰、低档。2022-7-3027学生的仪表、仪容学生的仪表、仪容头发：头发：洁净、整齐，无头屑，不做洁净、整齐，无头屑，不做奇异发型。奇异发型。头容正头容正 肩容平肩容平 胸容宽胸容宽 背容直背容直 面必净面必净 发必理发必理 衣必整衣必整 钮必结钮必结2022-7-3028一、卫生方面：一、卫生方面：A A、环境卫生：有些同学不勤于、环境卫生：有些同学不勤于打

13、扫，喜欢乱丢乱扔，安排的任打扫，喜欢乱丢乱扔，安排的任务不能认真完成务不能认真完成 B B、教室卫生：室内积水、垃、教室卫生：室内积水、垃圾圾 C C、个人卫生：不勤于洗头、洗、个人卫生：不勤于洗头、洗澡，不勤于换衣，袜子、鞋经常澡，不勤于换衣，袜子、鞋经常不洗，不剪指甲不洗，不剪指甲 2022-7-30292022-7-30302022-7-30312022-7-3032传染病的传染性传染病的传染性传染病的病原体可以从一个人经过一定的途径传染给另一传染病的病原体可以从一个人经过一定的途径传染给另一个人。每种传染病都有比较固定的传染期，排出病原个人。每种传染病都有比较固定的传染期，排出病原体，

14、污染环境，传染他人。体，污染环境，传染他人。2022-7-3033 传染病类型传染病类型常见的传染病常见的传染病呼吸道传染病呼吸道传染病流感、麻疹、百日咳流感、麻疹、百日咳消化道传染病消化道传染病蛔虫病、细菌性痢疾、甲肝蛔虫病、细菌性痢疾、甲肝 血液传染病血液传染病爱滋病，乙型肝炎，乙脑、疟疾爱滋病，乙型肝炎，乙脑、疟疾 体表传染病体表传染病血吸虫、沙眼、红眼病、狂犬病血吸虫、沙眼、红眼病、狂犬病常见的春季传染病常见的春季传染病2022-7-30342022-7-3035感冒感冒感冒：感冒：病毒引起的一种十分常见的急性感染性呼吸道疾病。感冒症状：感冒症状：流鼻涕、流泪、头痛、乏力、全身酸痛或咽

15、喉疼痛。病愈时间：病愈时间：一般病程3-7天不等，如果伴发下呼吸道感染，病程可延长至10-14天。2022-7-3036注意衣服和被褥上的汗水和油脂受潮后注意衣服和被褥上的汗水和油脂受潮后,细菌病毒细菌病毒易繁殖生长易繁殖生长,常洗衣服，常晒被褥常洗衣服，常晒被褥,可借太阳光中可借太阳光中的紫外线杀死这些细菌病毒的紫外线杀死这些细菌病毒。2022-7-3037注意养成良好的个人卫生习惯，打喷嚏、咳注意养成良好的个人卫生习惯，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子、大小便后，手上就会沾染病嗽和清洁鼻子、大小便后，手上就会沾染病毒，要及时洗手。毒，要及时洗手。2022-7-303812022-7-3039第一步第

16、一步:取适量的皂液于手取适量的皂液于手心心 第二步:双手掌心相对摩擦 第三步:双手掌心向下相叠，十指交叉，摩擦指缝和手背；双手位置交换 第四步第四步:十指相握，相对摩擦指尖和甲沟 第五步第五步:一只手握对侧手拇指摩擦，再交换 第六步第六步:一只手摩擦对侧手腕，再交换 2022-7-30402022-7-30412022-7-3042我们使用的毛巾和牙刷我们使用的毛巾和牙刷,几乎经常处于潮湿状几乎经常处于潮湿状态态,这是细菌病毒生长的最好温床，建议定期这是细菌病毒生长的最好温床，建议定期用开水烫一烫。用开水烫一烫。2022-7-3043积极参加户外活动，可增强血液循环积极参加户外活动，可增强血液

17、循环,改善体质改善体质,增强自增强自身抵抗疾病的能力。身抵抗疾病的能力。2022-7-30443、搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。保护好水源，严防、搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。保护好水源，严防污染。饮水用具要定期消毒，保证饮水卫生。污染。饮水用具要定期消毒，保证饮水卫生。2022-7-30451、教室：保持通风透气；地教室：保持通风透气；地面不能有垃圾、积水。面不能有垃圾、积水。2 2、个人：常洗头发、常剪指、个人：常洗头发、常剪指甲、勤换洗衣物。甲、勤换洗衣物。3 3、不吃路边小摊食品、不叫、不吃路边小摊食品、不叫外卖。外卖。2022-7-30462022-7-3047疟疾通常又叫疟疾通

18、常又叫“冷热病冷热病”、“打摆子打摆子”，蚊，蚊子叮咬过患疟疾的病人和带疟原虫的人后在叮咬子叮咬过患疟疾的病人和带疟原虫的人后在叮咬健康人就会传播疟疾。健康人就会传播疟疾。疟疾的主要症状疟疾的主要症状得了疟疾以后最主要的症状是发冷发热大汗得了疟疾以后最主要的症状是发冷发热大汗淋漓，体温可以高达淋漓，体温可以高达40度。此外，病人常常感到度。此外，病人常常感到无力、疲乏、不想吃东西，头晕、背部以及四肢无力、疲乏、不想吃东西，头晕、背部以及四肢酸痛。重症疟疾病人会出现昏迷、说胡话、脖子酸痛。重症疟疾病人会出现昏迷、说胡话、脖子硬等症状，甚至危及生命。硬等症状，甚至危及生命。2022-7-30482

19、022-7-3049一、哪些常见的皮肤病有传染性？一、哪些常见的皮肤病有传染性？红眼病红眼病水痘水痘疱疹手足口病疱疹手足口病 传染性红斑传染性红斑 各类癣各类癣 疥疮疥疮2022-7-3050红眼病红眼病是一种眼睛的急性传染病，叫做急性结膜炎。这种眼病，发病急，是一种眼睛的急性传染病，叫做急性结膜炎。这种眼病，发病急，传染传染 性很强，主要是接触传染。得了红眼病，不仅使你的眼睛疼痛难忍，还会性很强，主要是接触传染。得了红眼病，不仅使你的眼睛疼痛难忍，还会影响你在一影响你在一 段时期内不能上学和看书。段时期内不能上学和看书。2022-7-3051 首先要讲究个人卫生。如，要认真做到常洗脸，常洗手

20、，保持首先要讲究个人卫生。如，要认真做到常洗脸，常洗手，保持毛巾的清洁卫生毛巾的清洁卫生；在红眼病流行期间，要防止接触传染。摸了红眼病人摸过的东在红眼病流行期间，要防止接触传染。摸了红眼病人摸过的东西，在没有洗干西，在没有洗干 净手的情况下，净手的情况下，不要揉擦自己的眼睛；不要揉擦自己的眼睛；不要与别人合用毛巾、脸盆、手帕不要与别人合用毛巾、脸盆、手帕；在红眼病流行其间，红眼病人用的毛巾、脸盆、手帕，要煮沸在红眼病流行其间，红眼病人用的毛巾、脸盆、手帕，要煮沸消毒，并与健康消毒，并与健康 人分开存放；人分开存放；在红眼病流行期间，在红眼病流行期间，尽量不去公共游泳池、河渠里游泳尽量不去公共游

21、泳池、河渠里游泳，或者，或者游泳后常用消炎游泳后常用消炎 眼药水点眼，以预防感染。眼药水点眼，以预防感染。当然，得了红眼病要积极治疗，一般经过当然，得了红眼病要积极治疗，一般经过35天的正确治疗，红天的正确治疗，红眼病就会好转。眼病就会好转。常见皮肤病常见皮肤病红眼病的防治红眼病的防治2022-7-3052水痘：由水痘水痘：由水痘-带状疱疹病毒引起的一种病毒性传染病。带状疱疹病毒引起的一种病毒性传染病。传播：传播：好发于儿童，可经飞沫或直接接触疱疹好发于儿童，可经飞沫或直接接触疱疹而传染，造成流行。而传染，造成流行。2022-7-30531、注意个人卫生，要勤洗手，勤剪指甲注意个人卫生，要勤洗

22、手，勤剪指甲，其次要勤洗澡、勤换衣服、其次要勤洗澡、勤换衣服、勤晒被褥以免病毒感染勤晒被褥以免病毒感染。2、搞好教室、寝室的环境卫生，并保持空气流通搞好教室、寝室的环境卫生，并保持空气流通，每天至少通风三次，每天至少通风三次，每次至少每次至少10分钟。分钟。3、平时要积极参加体育锻炼，增强体质。、平时要积极参加体育锻炼，增强体质。4、饮食合理，多吃蔬菜水果，保证足够的营养，多喝白开水。睡眠充饮食合理，多吃蔬菜水果，保证足够的营养，多喝白开水。睡眠充足，不要熬夜足，不要熬夜。5、衣着适量，随气候增减，注意防寒保暖。、衣着适量，随气候增减，注意防寒保暖。6、尽量少到人员拥挤的公共场所。、尽量少到人

23、员拥挤的公共场所。7、若有发烧、头痛或出现上呼吸道症状如咽喉疼痛等应及时就医。、若有发烧、头痛或出现上呼吸道症状如咽喉疼痛等应及时就医。8、如已患上水痘，应尽早隔离治疗，待结痂全部变干后方可回校上学。、如已患上水痘，应尽早隔离治疗，待结痂全部变干后方可回校上学。2022-7-30542022-7-3055 希望每一位同学都懂得：关心自己希望每一位同学都懂得：关心自己的心理、关心他人的心理、关心全体的的心理、关心他人的心理、关心全体的心理，懂得自助和求助，使我们每一位心理，懂得自助和求助，使我们每一位同学的身心更健康、成长更全面。同学的身心更健康、成长更全面。2022-7-30569、静夜四无邻

24、，荒居旧业贫。22.7.3022.7.30Saturday,July 30,202210、雨中黄叶树，灯下白头人。6:44:586:44:586:447/30/2022 6:44:58 AM11、以我独沈久，愧君相见频。22.7.306:44:586:44Jul-2230-Jul-2212、故人江海别，几度隔山川。6:44:586:44:586:44Saturday,July 30,202213、乍见翻疑梦，相悲各问年。22.7.3022.7.306:44:586:44:58July 30,202214、他乡生白发，旧国见青山。2022年7月30日星期六上午6时44分58秒6:44:5822.

25、7.3015、比不了得就不比，得不到的就不要。2022年7月上午6时44分22.7.306:44July 30,202216、行动出成果，工作出财富。2022年7月30日星期六6时44分58秒6:44:5830 July 202217、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。上午6时44分58秒上午6时44分6:44:5822.7.309、没有失败，只有暂时停止成功！。22.7.3022.7.30Saturday,July 30,202210、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。6:44:586:44:586:447/30/2022 6:44:58

26、AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。22.7.306:44:586:44Jul-2230-Jul-2212、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。6:44:586:44:586:44Saturday,July 30,202213、不知香积寺，数里入云峰。22.7.3022.7.306:44:586:44:58July 30,202214、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年7月30日星期六上午6时44分58秒6:44:5822.7.3015、楚塞三湘接，荆门九派通。2022年7月上午6时44分22.7.306:44July 30,202216、

27、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2022年7月30日星期六6时44分58秒6:44:5830 July 202217、空山新雨后，天气晚来秋。上午6时44分58秒上午6时44分6:44:5822.7.309、杨柳散和风，青山澹吾虑。22.7.3022.7.30Saturday,July 30,202210、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。6:44:586:44:586:447/30/2022 6:44:58 AM11、越是没有本领的就越加自命不凡。22.7.306:44:586:44Jul-2230-Jul-2212、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。6:44:586:44:586:4

28、4Saturday,July 30,202213、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。22.7.3022.7.306:44:586:44:58July 30,202214、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2022年7月30日星期六上午6时44分58秒6:44:5822.7.3015、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2022年7月上午6时44分22.7.306:44July 30,202216、业余生活要有意义，不要越轨。2022年7月30日星期六6时44分58秒6:44:5830 July 202217、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午6时44分58秒上午6时44分6:44:5822.7.30MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉