立足北部湾服务大东盟跨国培养应用型小语种人才1

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1、应用泰国语专业人才培养方案二九年九月目 录一、专业背景分析1(一)应用泰国语专业人才培养目的及规格1(二)专业的生均经费成本与效益分析2二、运营与实行6(一)构建 “跨国式工学结合”人才培养模式6(二)职业与岗位分析8(四)院校企共同制定教学筹划11(五)教学组织与运营11(六)教学资源配备与建设15(七)质量保障体系18(八)实训基地配备建设21(九)实习实训规定23三、示范建设的成效26(一)课程体系与教学内容方面的成效26(二)实训基地建设的前后对比28(三)师资队伍建设的前后对比30(四)社会能力建设的前后对比30(五)国际交流31(六)应用泰国语专业辐射效应32四、特色和亮点34(一

2、)构建“跨国式工学结合”人才培养模式34(二)增强区域经济的社会服务意识,为广西及东盟国家经济与社会发展服务35五、经验与体会35六、示范建设可推广度分析及建设建议36(一)可推广度分析36(二)建议36七、存在的问题37八、示范建设改善设想37应用泰国语专业人才培养方案 南宁职业技术学院应用泰国语专业创立于,于成为国家示范性职业技术学院建设筹划重点建设专业。自从示范建设以来,应用泰国语专业创立了 “跨国式工学结合”的高职人才培养模式,在全国高职高专语言文化类专业的人才培养模式中具有示范作用。一、专业背景分析 广西南宁是“泛北部湾”经济圈的重要构成都市,处在中国东盟自由贸易区的中心位置,是中国

3、东盟博览会的永久举办都市。随着中国东盟“一轴两翼”区域经济合伙新格局的提出和构建,社会对理解一定东盟区域贸易国语言文化,同步又熟悉经济、贸易、旅游业务的一线应用型泰语人才的需求不断加大。据广西南宁、柳州、桂林、北海、玉林等都市对东盟非通用性语言人才的需求量记录显示,仅应用泰国语东盟贸易翻译人才及旅游服务人才需求量就达1万人,直接或间接服务于中国东盟社会经济的应用型泰语人才更是超过了8万人。应用泰国语专业在这个背景下直接服务于中国东盟自由贸易区和泛北部湾区域经济发展。 根据中国东盟自由贸易区和泛北部湾区域经济的发展对泰语人才的规定,应用泰国语专业面向涉外贸易和涉外旅游,服务中泰旅游领域和中泰商贸

4、领域岗位群,重要是外资公司、合资公司、事业单位、涉外宾馆、国际旅行社等涉外企事业单位,从事的重要工作岗位有涉泰公司、机构办公室文员,涉泰公司业务助理、外资公司翻译人员、涉外导游等一线岗位。(一)应用泰国语专业人才培养目的及规格1人才培养目的 应用泰国语专业以“立足广西,面向北部湾,服务东南亚”为宗旨,着力培养实践技能强,职业素养与人文素质高的涉外贸易和旅游应用型泰语人才。 2人才培养规格根据应用泰国语专业重要工作岗位重要工作任务及人员素质规定等,在岗位能力上应达到如下规定: (1)能纯熟使用泰语进行与游客进行交流和作景点简介,为游客提供良好的导游服务; (2)能独立制作旅游行程预算费用、执行团

5、队筹划和独立进行宣传解说; (3)能独立分析、解决问题、解决突发事件。具有良好的语言能能力,沟通能力; (4)理解有关中泰两国的旅游状况,具有对新知识、新技能的学习能力和创新能力,具有团队合伙、协调人际关系的能力; (5)能为公司出访提供泰语翻译。能解决多种泰语信函,运用泰语进行涉外会议和展览的组织、联系和接待工作; (6)纯熟使用办公软件、熟悉网络资料搜索、整顿及编辑工作,能纯熟解决中泰贸易业务; (7)能根据公司业务发展需求,设计市场调研表并进行市场调研工作,能对中泰商贸市场进行信息收集、分析及整顿,为公司经营提供决策根据; (8)能独立使用泰语与客户进行商务谈判,精确地理解客户信息,为客

6、户提供商贸业务服务,及时理解客户信息,与客户及时沟通,维护好与客户的关系; (9)理解有关东盟国家的商贸状况;熟悉东盟商贸法律法规知识和国际惯例,具有从事本专业工作需要具有的英语、计算机应用能力。(二)专业的生均经费成本与效益分析1生均经费成本 应用泰国语专业近三年来用于学生培训的总费用为719.16万元,其用于实训室建设为537万元,用于教师课酬、培训进修、实训耗材、课程建设等的费用为172.04万元,用于学生实习实训的费用为10.12万元。应用泰国语专业级、级、级在校生人数合计506人,生均成本为1.42万元,见表1。表1 生均成本分析表年度项目三年平均合计实训设备投入(万元)112255

7、170179537教师培训投入(万元)467.045.6817.04实训耗材投入(万元)31311927教师课酬(万元)30333833.7101课程建设投入(万元)6912927学生实训投入(万元)3.242.424.463.3710.12合计投入(万元)158.24318.42242.5239.75719.16在校生人数506 2效益分析 (1)应用泰国语专业建设增进招生就业质量不断提高近三年来,外国语学院招生就业质量不断提高,获得社会的好评。级新生中,70%的学生高考分数都超过了三本线,见图1。图1 超过三本线占新生比例增长图应用泰国语专业就业质量不断提高,毕业生初次就业率保持在95%以

8、上,就业对口率也不断提高:为56%,达到78%。毕业生多为流向本地公司和东盟国家的华资公司,毕业生良好的综合素质获得了公司的承认。如在,当本专业的毕业生从泰国学成回国时,就有四个企事业单位的领导亲自到机场招聘我院毕业生。级毕业生黄河,毕业后担任泰国那空沙汪华人商会会长助理,由于各方面体现杰出,业绩好,被提高为泰国驻中国地区市场销售部经理;级毕业生陈凯,毕业后留在泰国教会学校当教师,今年以优秀的成绩考上了研究生,在泰国东方大学攻读研究生学位。级马林双同窗在泰国领事馆主办的广西第一届泰语演讲比赛中获二等奖。级的毕业生徐路在泰国学习实训时,由于泰语和英语的成绩优秀、体现杰出,获得用人单位的青睐。应用

9、泰国语专业的跨国式工学结合培养模式得到了南宁晚报、南国早报、现代生活报、广西日报、中国新闻网等多家媒体的集中报道,提高了学院的出名度和影响力。树立中国高职高专非通用外语人才培养的典范,引领中国高职高专应用泰国语专业的发展。(2)本专业杰出的社会服务能力,为区域经济的发展做出奉献从至今,应用泰国语重点专业的充足发挥资源优势,并整合整个语言文化专业群的软硬件资源,为政府提供翻译服务,与企事业单位开展培训,开展对口增援活动,产生的经济效益达到30多万元。多次派出教师为中国-东盟博览会、中国东盟商务与投资峰会、南宁国际民歌艺术节以及政府的外事接待活动提供翻译和接待服务。为企事业单位提供综合培训多人次,

10、帮扶贵港职业学院越南语专业,培训教师20人次,学生40人。帮扶广西经贸职业技术学院泰语专业培训教师2名,联合培养学生12名,共同开发商贸泰语课程(见表2),为服务本区域经济与社会的发展,提供智力支持和技术保障。为广西及中国西南地区乃至东盟国家经济与社会发展服务,对增进广西高职教育的协调发展,对区域高职高专语言文化类专业的发展起辐射作用。表2 社会服务一览表综合培训项目培训的教师完 成 情 况培训项目名称培训人次时 间地 点黄小琼初级越南语20人次6月宁明县黄小琼初级越南语40人次6月广西中国国际旅行社卢海波初级泰语49人次6月广西中国国际旅行社黄丽萍商务英语翻译师120人11月外国语学院朱文新

11、商务秘书180人10月外国语学院仇燕玲一般话876人次11月广西师范学院元思慧英语口语128人次10月南宁新华大酒店仇燕玲一般话400人次4月广西师范学院陆正刚全员素质培训147人次3月外国语学院何建明汉语300人次5月泰国皇家技术大学陈小光导游证400人次9月广西中国国际旅行社梁 婧商务秘书120人次6月外国语学院黄丽萍商务英语翻译师100人次6月外国语学院技术服务项目负责人项目名称服务天数完毕状况完毕时间合伙单位名称郭华中国-东盟博览会英语翻译10天完毕.10广西区外事办黄小琼、刘倩、李太生越南语会务翻译3天完毕.6广西外事办卢海波中国东盟博览会泰语翻译5天完毕.10广西外事办李太生越南语

12、翻译10天完毕.10广西区博物馆郭 华中国-东盟博览会英语翻译20天完毕.10广西外事办共享帮扶帮扶(增援)的院校名称时间培训教师人次联合培养学生数量共同开发课程名称贵港职业学院.120人次40人广西经贸职业技术学院.1010人次12人商贸泰语 (3)应用泰国语专业建设推动专业群内涵建设应用泰国语专业建设推动专业群的教学模式创新,建设5门精品课程,其中旅游越南语视据说获得国家级精品课程;编写出版5部体现高职高专特色的核心教材,如由李太生教师主编的越南语视据说多媒体实训教程是广西乃至全国第一本获得正式出版的越南语视据说多媒体实训类教材。东南亚研究中心成员陆正刚主持的高职小语种应用型人才培养的实践

13、与研究获广西自治区高等院校高等教育教学成果二等奖。带动专业群的师资队伍建设。培养专业群专业带头人3名,“双师型”骨干教师7名,聘任公司兼职教师32名。深化专业群的多元化国际交流与合伙。增长2所越南合伙院校,拓展合伙项目,提高专业群的实践教学与社会服务能力,开拓专业群的社会服务面,服务本区域经济与社会的发展。二、运营与实行(一)构建 “跨国式工学结合”人才培养模式“跨国式工学结合”人才培养模式有别于一般国际合伙办学,它是国内与国外“校校联合办学”、“校企学工合伙”的有机融合,是教育方式在国内工学结合与国外工学结合的有效连接,由学院与国内合伙公司、国外合伙院校与国外合伙公司四方共同介入教育教学的全

14、过程。模式的内涵涉及共同制定教学筹划、共同开发课程与教材、共建实训基地、共建共享国际化的专业教学团队、合伙管理教学与共建课程评价体系等内容,见图3。图2 跨国式工学结合模式 “跨国式工学结合”重要以“2+1”形式为主体,其人才培养过程由国内的学习和实训阶段、国外留学和实习阶段构成。学生第一、二年在国内学习语言基本知识和专业技能,在学校学习训练与到公司实践交替进行;第三年到国外合伙高校学习训练语言、国外历史文化、礼仪社交、政治经济、公司管理等课程,同步到国外合伙公司进行公司文化学习和顶岗实习,也是交替进行。(二)职业与岗位分析 根据中国东盟自由贸易区和泛北部湾区域经济的发展对泰语人才的规定,应用

15、泰国语专业分为2个方向:一是中泰旅游方向,重要以导游服务为重要内容;二是中泰商贸方向,重要以商务翻译为重要内容。根据应用泰国语专业重要工作岗位工作任务及人员素质规定,在职业行动能力上应达到如下规定:旅游领域:毕业生具有导游基本知识、较强的组织协调和沟通能力,能纯熟运用泰语简介广西和泰国旅游景点、能独立执行政策和独立进行领队服务,独立分析、解决问题,解决突发事故。具有良好的职业道德,有强烈的社会责任感,注重团队合伙,有吃苦耐劳、克服困难的敬业精神。商贸领域:熟悉中国东盟自由贸易区和泛北部湾区域商贸领域流程,理解国际贸易的基本理论和流程,熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中泰对外贸易的政策法规,具有

16、较好的泰语、英语听、说、读、写、译能力,能使用泰语进行中泰商务谈判。具有初级管理水平,能进行公司基层业务管理;具有一般水平的协调能力,能运用语言解决驻泰机构业务、生活等方面的翻译问题。能用泰语、英语口语进行电话联系和接待;理解中国东盟博览会会展工作的程序,具有较强的组织联系能力,能在中国东盟博览会会展中担任组织、协调工作。具有良好的职业道德,有强烈的社会责任感,注重团队合伙,有吃苦耐劳、克服困难的敬业精神。根据以上职业与岗位分析得到下表3:表3 应用泰国语专业工作任务与职业行动能力分析表岗位群名称重要工作任务综合职业行动能力规定相应学习领域专业能力措施能力社会能力导游服务1征询准备2行程设计3

17、接团服务4入住安排5餐饮安排6导游导购7送团服务1泰语平常会话能力2泰语阅读能力3传真、行程等泰语应用文写作能力4计算机应用能力(汉、英、泰)5导游服务技能6平常英语会话能力7传真等英语应用文写作能力1通过互联网等传媒迅速精确理解中泰旅游市场信息的能力;2迅速精确按照双方协商交流的成果做出行程并做出报价的能力;3有技巧地进行营销的能力;4旅游产品和销售技巧。1有礼有利有节的与泰国客户交往的能力;2不卑不亢地为泰国游客服务,为公司、个人发明最大利益的能力;3能独立分析、解决问题、解决突发事故;4较强的组织协调和沟通能力。旅游泰语商务翻译1商务信息收集与工作准备2商务洽谈3商务文献制定4商务资料翻

18、译5突发事件解决 1能与泰国客商进行沟通交流2熟知泰国客商的经商文化与习惯3熟知泰国商务办文规则、程序并具有泰国商务办文能力4能与泰国客商进行商务洽谈5发生突发事件时能用得体的泰国语进行协调的能力1理解泰国市场信息的能力;2进行合同条款谈判的能力;3判断合同与否顺利进行的能力1得体的涉外商务交际能力;2解决贸易合同中的买方不能履行合同义务问题的能力;3解决贸易合同中的卖方不能履行合同义务问题的能力。商贸泰语 (三)院校企合伙共同开发专业课程体系学院遵循“专业建设适应市场、课程改革跟踪市场”的原则,除了通过交流合伙借鉴国外先进的教学理念和教学模式外,还充足运用两国院校在师资、基地、专业、课程、环

19、境等教学资源及合伙公司在技术、设备、环境等社会资源,内容上以工作情景为导向,根据中泰贸易和旅游职业岗位技能规定开发课程与建设立体化教材,共同构建突出岗位能力培养的新课程体系,见图4。专业语言能力训练专业技能训练商务泰语国际贸易应用技能旅游泰语旅游服务技能职业行动能力拓展训练毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论思想道德修养与法律基本形势与政策身体与心理健康炼养计算机使用与信息应用岗位商贸方向旅游方向泰语阅读泰国社会与文化泰语语音泰语平常会话社交与礼仪公文写作会展服务公司管理与文化职业生涯规划就业讲座面试技巧择业与创业的学习与实践创业实践一般话东盟经济与文化ISO9000认证会计电算化

20、实用会计图3 专业课程体系学院教师与泰国那空沙旺皇家大学、泰国佛统皇家大学等泰国院校教师,通过与南宁正大畜牧有限公司、广西中国国际旅行社等合伙公司开展交流研讨, 根据职业岗位技能规定开发课程与建设立体化教材,共同进行应用泰国语课程教学与教学措施改革与建设,以及实践环节的教学与管理。并共同完毕了泰语语音、商贸泰语、旅游泰语、泰语据说、泰语阅读、泰语实训指引书等5门适合高职高专人才培养的立体化教材和1本实训指引书的编写,开发了基于工作情境导向的应用泰国语专业课程方案。教学措施上实行在不同国家的文化背景和异国公司氛围下四种环境合伙培养人才的行动教学法,构建与国际教育接轨的跨国式工学结合高职教育新模式

21、。(四)院校企共同制定教学筹划 应用泰国语专业引进泰国合伙院校先进的教学经验与优质的教师资源,与泰国合伙院校共同制定所开设课程的教学筹划和教学大纲(见表4),在该教学筹划规定和总学分的指引下,按照与国外合伙院校签订的合伙办学合同书内容规定,所修学分和课程彼此承认。重要核心课程由中方与泰方共同承当,在国内实行培养筹划,学习时间为 2 年,学生在国内培养阶段修满教学筹划规定的学分。第三年在泰国合伙院校、公司交流学习、实习实训。在国外培养阶段修满教学筹划规定的学分,成绩合格,即可获得泰国合伙院校颁发的专业结业证书和我校颁发的专科毕业证书。表4 应用泰语专业工作情境导向教学筹划安排学习领域(课程)名称

22、总学时学习领域(课程)名称总学时泰语语音144商务泰语164泰语据说132商务泰语296泰语据说264商务泰语396泰语据说364旅游泰语164泰语据说448旅游泰语264泰语据说564旅游泰语332泰语阅读132中泰商务贸易132泰语阅读264中泰商务贸易228泰语阅读364应用英语综合技能148泰语阅读464应用英语综合技能264泰国社会文化128应用英语综合技能364泰国社会文化264应用英语综合技能464旅游服务技术164顶岗实习1200旅游服务技术264毕业设计80礼仪训练32(五)教学组织与运营 按照跨国式工学结合人才培养模式,学生的学习分为国内学习和国外学习,在国内国外两种不同的

23、环境下进行语言和专业技能和岗位技能训练,提高学生的语言技能和职业岗位工作能力。1在国内学习阶段,安排进行泰语基本习训和专业习训、专业实习。 训练学生的听、说、译、写等语言技能,为学生出国交流学习打下语言基本,课程安排如下,见表5。表5 国内阶段课程安排年学期学习领域(课程)基准学时职业行动能力重要教学内容或工作情境第一年第一学期1泰语据说1321. 泰语语音听辨能力;2. 泰语初级体现能力。1短句的听力和体现训练。2平常礼貌用语3平常接待用语4场景对话练习2泰语阅读1321掌握泰语基本语法规则;2掌握泰语常用句型。1看图说话;2少儿故事。3泰国社会文化1281理解泰国人文、地理、政治、经济、外

24、交、科教等方面的现状;2理解泰国简史、佛教;3理解泰语背景知识框架1泰国自然地理2泰国重要都市和景点简介3泰国历史4泰国现状5泰国经济6泰国政治7泰国宗教信奉8泰国风土人情和风俗习惯9泰国礼仪第二学期1泰语据说2641进一步提高语言运用与理解能力;2能基本掌握平常习常用语。1邀请情境会话2询问情境会话3道谢/致歉情境会话5天气情境会话6时间情境会话 2泰语阅读2641掌握泰语基本语法规则;2掌握泰语常用句型;3增长泰语单词量;4掌握泰语报刊常用语。1泰语报刊阅读;2泰语广告阅读;3泰语新闻阅读。3旅游泰语1641理解泰语导游的素质;2掌握OP应具有的知识;3掌握在特定旅游地点为游客服务的常用泰

25、语。1导游应具有的素质2电话泰语3传真泰语4行程制作5接关送关6. 接待团队欢迎辞7带领团队安排酒店8带领团队到餐厅用餐9带领团队到商场购物年学期学习领域(课程)基准学时职业行动能力重要教学内容或工作情境次年第三学期1泰语据说3641进一步提高语言运用与理解能力;2能基本掌握平常习常用语。1购物情境会话2做客情境会话3运动情境会话4娱乐情境会话5用餐情境会话2泰语阅读3641纯熟掌握泰语基本语法规则;2纯熟掌握泰语常用句型;3增长泰语单词量;4能较流利阅读泰语文章。1泰国成语故事2泰国名著选读3旅游泰语2641掌握国内重要景点泰语解说;2掌握导游文化背景知识(泰语)。1全国重要景点泰语解说词2

26、中国历史文化简介3饮食文化4宗教4商务泰语1721掌握中泰间商务往来常用泰语词汇和句型;2掌握商务旅行常用泰语词汇和句型。1初次会面;2电话预约;3拜访客户;4接待客户;5商务宴请;6商务签证;7交通方式;8海关检查。第四学期1泰语据说4641进一步提高语言运用与理解能力;2掌握特定场景习常用语;3基本能与泰国人进行平常会话交流。1签证情境会话2海关情境会话;3银行情境会话4市场情境会话。2泰语阅读448能较流利阅读泰语网络阅读。1增长泰语单词量;2能较流利阅读泰语文章;3能流利在网络阅读泰语文章;4掌握网络流行单词和短语。3中泰互译技巧96基本能对中泰语言进行口笔互译。1、增长泰语单词量;2

27、、熟悉互译技巧。此外,我们还根据中国-东盟博览会的需要,有筹划的安排学生进行专业实习。每年4月份到10月份旅游旺季和中国-东盟博览会、“中国-东盟商务与投资峰会”等重大区域活动举办期间组织学生到合伙公司参与导游服务、会展服务、经贸洽谈翻译服务、礼仪接待服务等实习活动,让学生在真实工作环境中训练听、说、译、写等语言技能。在这两年学习期间还安排学生到旅行社及商贸公司里顶岗实习,理论与实践结合,工作与实训结合,让学生初步理解将来所从事的岗位工作内容,理解市场和行业公司运营规律及公司文化。 2国外学习阶段,安排学生在真实的泰语环境中进行语言与专业实训和顶岗实习。语言与专业实训教学筹划安排如下,见表6。

28、表6 国外阶段课程安排年学期学习领域(课程)基准学时职业行动能力重要教学内容或工作情境第三年第五学期1商务泰语2961. 掌握商贸实务中常用泰语;2. 掌握对外贸易中常用泰语。1参观工厂;2商讨价格;3商品包装;4货品运送;5商业保险;6签订合同;7商品检查;8解决问题;9市场调研;10招标投标;11谋求代理;12劳务输出;13技术转让;14合伙洽谈15银行业务;16投资洽谈2旅游泰语3641. 可以给纯熟顾客简介景点;2. 熟悉泰国旅行社的工作流程。1、泰语导游解说2、泰语景点简介3泰语报刊阅读401. 能较流利阅读泰语文章。泰国新闻选读第六学期1泰语据说5641. 能纯熟与泰国人进行平常会

29、话交流。情景会话交流2旅游泰语464理解旅游产品和销售技巧1、泰语旅游产品简介2、销售技巧3商务泰语3961、可以使用泰语进行商务谈判2、理解中泰经济贸易法律知识,中泰贸易实务。1.商务谈判用语2.泰国经济贸易法规 学生在国外留学期间,除了在合伙办学院校系统学习训练语言和研读本地历史、人文、经济和专业知识之外,还交替安排学生到合伙院校与本地公司共建的实训基地或者我院与国外公司的国外实训基地进行顶岗实习。为了保证学生在国外学习和实践教学质量提高,学院在加强实践教学环节方面采用两方面举措。 一是学生在国外留学期间,既要学习专业理论知识和语言,又注重实践能力训练与工作能力培养,同步注重职业素质养成。

30、学生在国外留学期间,生活与工作安排方面,学生入住本地民众家庭与其“三同”:与本地民众同吃、同住、同工作,给学生提供真实的技能训练场合,毕业后即能上岗工作。二是学生运用假期或业余时间到本地公司兼职工作,既可加强语言锻炼,又可以进一步提高自己的工作能力和适应环境能力。 通过在真实的泰语环境进行语言实训,培养学生良好的语言能力、专业实践能力、国际环境适应能力、职业工作应变能力等全面的职业素质,为她们后来能较纯熟运用泰语和专业技能在国内外就业打下坚实的基本。 (六)教学资源配备与建设 1.教学管理制度建设 应用泰国语专业严格按照南宁职业技术学院学术委员会章程、南宁职业技术学院教学事故认定及解决措施、南

31、宁职业技术学院教材管理暂行规定、南宁职业技术学院教研室工作管理条例、南宁职业技术学院课程学分与成绩管理细则、南宁职业技术学院重点课程、精品课程建设实行管理措施、南宁职业技术学院校外实训基地管理规程等有关的规章制度来组织教学,实行教学督导、同行、公司专业听课评课制度,增进教师教学水平的提高。2教师资源配备建设我院泰语专业既有泰语教师6人,其中专业带头人2人,双师型骨干教师3人,见表7。表7 我院专职泰语教师一览表序 号姓 名性 别专业技术职务专业领域岗 位1梁源灵男副专家泰语翻译专业带头人2黄坚瑜女副专家商贸泰语专业带头人3卢海波男讲 师旅游泰语双师型骨干教师4张兵博女讲 师泰语阅读双师型骨干教

32、师5孙 敏女讲 师泰国语音双师型骨干教师6宋志寿男助 教商贸泰语教师(1)我院重要通过如下途径提高教师团队素质,构建国际化教学团队与泰国合伙院校交流互派教师,互相学习,共同提高学院充足运用泰国合伙院校与合伙公司的人才和环境资源优势,共建共享一支由两校教师为理论教学主体、合伙公司技术骨干为实践教学主体的专兼职教学团队,实行教师互派、互通、共建、共享。通过专项业务进修、文化交流学习、公司实践锻炼、共研教改项目、参与课程体系与教学内容改革、社会服务等途径,提高专业教师的语言应用能力、实践能力、合伙能力和专业教学的应变与创新能力。有筹划地派送中青年教师到国外合伙院校进修学习,提高自身的业务水平和专业技

33、能,同步引进国外合伙院校的骨干教师和公司行家到我校任教。共同打造国际化双师教师团队,为跨国式人才培养模式的实行提供了保障,见表8.表8 中泰教师互派交流一览表中国 泰国泰国 中国卢海波那空沙旺皇家大学芬芳南宁职业技术学院张兵博何建明佛统皇家大学那空沙旺皇家大学倩文哲胜南宁职业技术学院孙 敏仇燕玲泰国皇家技术大学佛统皇家大学苏朋金玲南宁职业技术学院元思慧佛统皇家大学江林南宁职业技术学院积极参与课程体系与教学内容改革,提高教学科研水平参与旅游泰语自治区级精品课程建设,泰语语音、经贸泰语泰语据说、泰语阅读等院级精品课程建设,编写泰语语音、旅游泰语、经贸泰语泰语据说、泰语阅读等立体化教材。通过参与课改

34、项目,使专业教师迅速成长,教学科研水平提高不久。积极参与社会服务,提高青年教师的外语能力、实践能力和合伙能力近几年来,卢海波教师参与了、中国东盟博览会翻译工作;南宁市体育局主办的“中国南宁东南亚国际围棋邀请赛”泰国代表团翻译;泰国教育展泰国大学代表团赴广西中医学院访问团翻译;中国东盟博览会期间南宁和谐都市-泰国孔敬府政府代表团翻译;还参与了、广西全区泰语演讲比赛评委工作;为中共南宁市委书记车荣福、市长黄方方等上级领导会见泰王国驻南宁领事办公室总领事中担任翻译工作;北京奥运会火炬传递南宁站泰语翻译。孙敏和张兵博等青年教师也都参与了-南宁国际民歌节、中国-东盟博览会的翻译工作。此外泰语教师还定期到

35、合伙公司对员工进行泰语培训,到对口扶持学校上公开课,增强服务意识和授课能力,详见表2。(2)聘任公司中管理能力强、有夯实理论知识和丰富实践经验的能工巧匠到我院担任担任实践教学。由于旅游与贸易行业工作的特殊性,行业专家离开真实的旅游与贸易环境就难以从事专业课的实践教学。因此,我们聘任的公司兼职教师在真实的工作过程中能指引学生开展旅游和贸易实践,见表9。表9 公司兼职教师序号姓名性别工作单位单位任职任教课程名称1李谟军男广西进出口贸易股份有限公司职工国际贸易法2林 佳男日立电梯有限公司职工电子商务3伍惠君男南宁市拓晨车业有限公司部门经理国际贸易4李文宁男广西中国国际旅行社总经理实习指引、讲座5温玉

36、坤女新华大酒店经理实习指引、讲座6肖 君女广西区博物馆主任实习指引、讲座7金 源男南宁正大集团农牧公司中国区总经理实习指引、讲座8朱艳兵女南宁大王滩渡假村总经理实习指引、讲座9温日豪男广西人民广播电台主任播音员实习指引、讲座10杨勇军男新华大酒店副总经理实习指引、讲座11梁婉梅女广西国旅旅游中心副经理旅游技能(3)接受泰国、美国等外籍教师到我院教学,参与教学改革,见表10。表10 外籍教师姓 名性 别学历/学位/职称国 籍担任课程哲胜男硕 士泰国泰语据说、语音金玲女本 科泰国泰语据说、泰语泛读彭勇奇男本 科泰国综合泰语倩文女研究生泰国泰语据说温妮弗莱德伊莲金希女博 士美国英语据说罗伯特迈克尔金

37、希男学 士美国英语据说Jirat Jareonraat女本 科泰国办公室泰语苏朋维利奇男研究生泰国泰语据说芬芳女研究生泰国泰语据说、语音(七)质量保障体系1课程质量评价采用多元化的评价方式,重要以量化评价如观测、实训、调查等措施进行课程评价,以考察学生实际操作与运用能力、学生整体素质等为主。强调知识的应用性和以人为本的整体性评价观,基于职业胜任,突出应用能力与素质考核。注重对学生能力高下认定的主导观念,既关注成果性评价还是过程性评价,也关注同一性评价和特质性评价,同步尚有终结性评价和发展性评价。实践与理论结合、仿真与现场结合、成果与过程结合、动态与静态结合、专业成绩与能力评估结合等。建立了课程

38、教学质量评价体系如下,见表11。表11 课程教学质量评价体系课程教学评价课程学习评价教学团队评价:专业负责人应对任课教师所进行的各教学内容实行状况作出定期或不定期检查,作出评价并及时与任课教师互换意见。单元评价:教师可对各教学内容作出不同限度规定的课堂提问,其回答状况作为平时成绩的参照;对学生完毕的课程作业状况评改并作评价,构成平时成绩主体。平时成绩约占课程成绩的20%。学生还可以根据“课程学习指引”中的自测试题进行自测,以把握对模块内容掌握的限度系部评价:系部教学研究、督导小组定期或不定期抽查任课教师对各教学内容分实行状况并作出评价,对教师讲授的公开课进行评价,并对任课教师提出改善建议。过程

39、评价:各模块内容学习完毕,应进行阶段测试,内容具有模块性及综合性,测试成绩计入课程学习“阶段成绩”;教师应全批学生的综合练习和大型综合性作业,并作出评价,计入课程学习“阶段成绩”;阶段成绩约占30%。学院评价:学院教学督导委员会应对任课教师实行各教学内容的状况作不定期检查并作评价;学校教务处应组织院、二级学院、教学团队等各级有关人员进行中期教学检查并作出评价。终结评价:课程学习结束,进行期末考试,内容强调综合性、实用性。期末考试成绩约占课程成绩的50%,期末考试采用闭卷方式,切实考察学生综合专业素质学生评价:学生应对任课教师的课程讲授、辅导、作业批改、讲评、实验、实践指引等各项教学活动作出评价

40、,并反馈至教师及有关人员终结评价:课程学习结束,进行期末考试,内容强调综合性、实用性。期末考试成绩约占课程成绩的50%,期末考试采用闭卷方式,切实考察学生综合专业素质。实践教学环节评价:每次实验实训后,学生应按规定完毕文字报告,其质量评价亦构成平时成绩主体之一;期末实验环节单独考试,单独计成绩。实训内容的考核着重考核其技能的纯熟应用限度,采用组队设项目或任务进行考核的方式,对团队中的学生单独计成绩。 2考核规定开放的考核方式,注重对学生分析问题和解决问题的能力及职业技能的考核。所有开设的课程都参照学分制的措施进行考核,记录成绩。具有30%以上的行动实践型课的课程都必须进行技能考核,成绩按其所占

41、比例计入该课程成绩;独立实践教学的课程进行操作技能考核;根据课程的内容和性质,由科任教师决定课程的具体考核方式,规定将考试、考察与综合考核结合起来,理论性强的课程重要采用闭卷、开卷、作业并结合平时的行为体现等方式进行考核;行动实践型课程和独立实践教学重要采用口试等技能考核;见习和实习由见习单位和实习单位负责实际能力考核与评价。平时成绩占所有成绩的40%,考试成绩占60%。获得全国导游资格证书或一般话水平测试二级乙等、计算机一级证书可以替代相应科目的考试。课程考核分考试、考察和综合考核等多种形式,如闭卷、开卷、口试、实践操作、项目设计、课业总结、调研报告、整体考察等多种方式。3教学质量管理和监控

42、(1)健全教学筹划管理、教学组织管理、教学运营管理等制度本着校内评价和公司评价相结合的原则,建立学校、政府、公司全方位的教学质量评价和监控机制,形成以学校为核心,公司参与的教学质量保障体系。校内实行督导和学院、二级学院、学生三级监控制度,采用质量监控和奖励机制相结合的质量管理措施。校外根据社会调查和毕业生跟踪调查成果、政府评估成果进行客观的质量评价。建立校内、校外质量评价互通机制,及时进行整治,保证教学工作高质量运营。(2)建立分别以教师和学生为对象的双重教学评价体系和鼓励机制该体系最突出的特点在于不仅具有以学生为对象的评价制度,并且具有完善的以教师课堂教学质量为对象的评价体系,形成了一种可以

43、较为客观地反映教学过程和教学成果的双重评价体系。从学的角度,泰语课程采用形成性评价和终结性评价相结合的评价方式。形成性评价是对学生平常学习过程中的体现、所获得的成绩和存在的问题以及所反映的情感、态度、方略等方面进行的综合评价。终结性评价是检测学生综合语言应用能力发展和水平的重要途径。将形成性评价融入到评价系统中,有助于学生从被动接受评价转变为评价的主体和积极参与者,有助于学生获得成就感,增强自信心,培养合伙精神;亦可为教师和教学管理部门理解某一阶段的教学成就以及拟定下一阶段的教学内容提供根据。结合课堂考勤管理、平时考核等各项措施,杜绝学生放任自流的现象,提高课堂教学效果。 从教的角度,应用泰国

44、语课程运用较完善的学生评价系统,辅之同行专家评价制度,可以客观地评价教师教学质量。该评价系统选择了合适数量的具有典型性属性的指标,从教学主体学生的角度审视外语教学质量,评价系统的设计和操作基本保证了评价的客观性和科学性,参评率和被评率均为100%,为外语教学质量评估提供实证性根据,并为开展有针对性的、有实效的教研活动和教师培训提供了参照。同步建立了同行或专家听课制度,以专业的眼光审视外语教学过程,提出参照意见和改善建议。这些措施均有效地保证了应用泰国语专业教学的质量。(八)实训基地配备建设为了给学生实习实训拓展更多的空间,我们积极建设跨国实训基地,见图5,并把建设成为东南亚小语种人才培训基地。

45、集教学、实训、培训一体化功能的实训基地,满足学生的听、说、读、写、译专业技能教学以及中泰旅游和商贸领域职业群的岗位能力和职业能力实训的需求,为社会提供东盟国家语言综合培训服务。图4 跨国式工学结合实训基地构成在国内,学院投资700多万建设了集“教学实训、培训鉴定、研究服务”功能于一体的一流的应用实训基地,涉及5个数字化语言学习实训室、4个语音室、1个精品课程全自动录播室,见表12,应用泰国语专业充足运用校内先进的实训室进行语言仿真模拟实践训练,为学生提供真实的语言环境;通过网络连线,让学生直接与语言对象国的各类人员进行网上语音交流;通过网络软件,让学生在设计好的人机交互中获得语音交流机会,增强

46、泰国语语言实训能力;同步安装泰国卫星电视的收视系统,使学生可以在校内同步收视到泰国电视节目,让学生可以及时理解到泰国的政治、经济、文化、生活、习俗等信息。表12 校内实训基地序号校内基地名称数量1数字语言实训室52语音室43精品课程全自动录播室1强化与公司的深层合伙,校企合伙建立10个校外实训基地,见表13。为学生发明和提供泰语实践的机会,充足拓展和运用校外实训基地,与广西中国国际旅行社、浙江国际旅行社、泰资公司南宁正大畜牧有限公司等国内出名公司建立紧密的合伙关系,教师到合伙公司挂职锻炼,理解生产一线的实际状况。丰富了课堂教学的内容。学生到合伙公司进行顶岗实习实训,提高学生在语言和经贸、旅游、

47、会展等业务能力。学院聘任公司兼职教师全程介入教育教学重要环节,共同培养应用型泰语人才。表13 国内校外实习基地序 号国内校外实习基地名称1广西中国国际旅行社2南宁正大畜牧有限公司3南宁新华大酒店4南宁大王滩度假村5广西博物馆6浙江国际旅游集团泰国部7上海宋园工艺品有限公司8上海江南同仁汉方大药房有限公司9防城港金桥船务代理有限公司10防城港宏光物流公司在国外,除了共享泰国皇家技术大学、泰国佛统皇家大学、泰国那空沙旺皇家大学等合伙院校的实训基地外,还与这些院校的合伙公司间接建立实训基地,同步学院还直接与泰国佛统商贸协会、泰国佛统海鲸大酒店等出名行业公司建立跨国实践基地,见表14。国外实训基地的建

48、立,解决了国内实训基地不能为学生发明真实泰语职业技能实训环境的问题。使学生在全泰语的环境中,更好的进行语言和职业技能的实训,使学生在学到纯正的泰语语言,提高职业技能水平,为提高学生的就业竞争力提供保障。表14 国外实习基地序号国外实习基地名称1泰国佛统商贸协会2泰国佛统海鲸大酒店3泰国那空沙旺皇家大学实训基地4泰国佛统皇家大学实训基地5曼谷皇家技术大学实训基地6泰国曼谷青年联合会7泰国TNE贸易有限公司8泰国那空沙旺府敦南酒店9泰国沙哈那瓦商贸有限公司10泰国拉布里府“湄公河”饭店(九)实习实训规定应用泰国语专业建立了中泰两国高校和合伙公司四方共同参与设计、管理和考核学生实习实训的长效机制。1

49、实习实训设计应用泰国语专业学生顶岗实习分2个阶段。一是国内实习阶段。在每年4月10月旅游旺季和中国东盟博览会、“中国东盟商务与投资峰会”等重大区域活动举办期间,组织所有学生到合伙公司参与导游服务、会展服务、经贸洽谈翻译服务、礼仪接待服务等定岗工作,通过实际工作掌握泰语据说读写译基本操作技能将所学过的专业理论知识与生产实际紧密的结合起来,在实践教师指引下,完毕预定的学习任务。培养学生综合择业能力和工作能力。二是学生在国外留学期间,交替安排学生到合伙院校与本地公司共建的实训基地或者我院与国外公司的国外实训基地进行顶岗实习,使学生可以在短时间较好地实训语言,为她们后来能较纯熟运用外语和专业技能在本地

50、就业,培养良好的语言能力、专业实践能力、国际环境适应能力、职业工作应变能力和全面职业素质,见表15。表15 顶岗实习安排表学习领域学 期基准学时地 点重要教学内容或工作情境旅游泰语顶岗实习第二学期300广西国际旅行社等国内实训单位1.旅行社计调工作2.导游服务技能3.旅游业职业道德第五学期200泰国海鲸大酒店等泰国实训单位1.酒店服务工作2.泰语旅游服务商务泰语顶岗实习第四学期300南宁正大畜牧有限公司等国内实训单位1.商贸公司文员工作2.办公设备操作第六学期300泰国佛统商贸协会等泰国实训单位1.泰国经济贸易法规2.商务谈判用语其她实习实训穿插100东盟博览会等其她国内外实训基地东盟等活动志

51、愿者、翻译等2. 实习实训管理与成绩考核对学生实习的管理和规定:一是在国内公司实习实训的学生,由校企双方共同对学生进行管理。在国外实习实训的学生,校内实训由学院派出的教师与合伙高校指定教师负责对学生共同管理;校外实训重要由合伙公司负责学生的管理。教师和公司实训指引教师在管理学生的同步,还对学生的实习体现进行考核。考核内容涉及劳动纪律、工作体现、语言应用、职业技能纯熟限度和出勤状况等多项指标。在国外的校外顶岗实训以实训公司的管理制度为重要根据对学生进行管理和评价,让学生逐渐完毕由学生到真正职业人的转变,见表16、17、18。表16 国内外顶岗实训管理形式顶岗实训管理实训成绩考核管理部门管理制度国

52、内校企共同管理校企共同制定校企共同评价国外中泰院校辅助泰国公司管理泰国公司管理制度公司评价为主表17 国内顶岗实习考核细则考核项目权重考核人考核内容实习记录20%指引教师以周为考核周期。规定认真及时真实全面的完毕平时记录的填写,对专业知识、公司管理等内容及时总结。实习报告20%指引教师以纸质稿为准。规定与实习单位实际状况相符。公司鉴定50%公司方公司方平时考核意见占25%;公司方的期末鉴定考核等占25%。教师鉴定10%指引教师学生实习体现的鉴定。加分项目指引教师和公司方自主贯彻实习岗位的加10分;获得实习单位明确录取意向的加10分。减分项目指引教师和公司方违背公司或学校规章制度的行为,根据情节

53、扣5-20分;每缺规定实习天数的2%,扣4分。表18 国外顶岗实习考核细则考核项目权 重考核人考核内容实习记录10%指引教师以周为考核周期。规定认真及时真实全面的完毕平时记录的填写,对专业知识、公司管理等内容及时总结。实习报告10%指引教师以纸质稿为准。规定与实习单位实际状况相符。公司鉴定80%公司方公司方平时考核意见占40%;公司方的期末鉴定考核等占40%。加分项目指引教师和公司方自主贯彻实习岗位的加10分;获得实习单位明确录取意向的加10分。减分项目指引教师和公司方违背公司规章制度的行为,根据情节扣5-20分;每缺规定实习天数的2%,扣4分。3、实习实训制度保证学院加强与合伙院校及本地公司

54、的深度合伙,建立共同管理学生学习实训的管理制度,强化学生在国内外院校和实习公司的各个实践环节的监控,制定学生实习实训管理制度、校企实训基地管理制度、校内实训、培训开放式管理制度、学生顶岗实习管理制度、应用泰国语专业实训评价原则等制度,对在国内外院校和公司实习实训、顶岗实习的学生加强管理。通过顶岗实习制度的实行,使学生走出校门投身实践,理解社会和公司的现状、发展前景和需求,缩短了学生从学校到工作岗位的适应期,毕业就能直接上岗工作,受到用人单位的好评。 三、示范建设的成效应用泰国语专业在适应中国东盟自由贸易区和泛北部湾区域经济条件下,构建“跨国式工学结合人才培养模式”,通过课程建设建立起了职业岗位

55、群能力需要的课程体系,推动了精品课程建设。泰语语音、旅游泰语、经贸泰语泰语据说、泰语阅读等5门课程获批准成为院级精品课程,旅游泰语获批准成为自治区级精品课程并得到国家级精品课程公示。通过精品课程建设带动了教学科研和社会服务能力的提高。此外,形成了国内外校政企三方联动实训基地建设模式,带动了专业群教学模式创新和师资队伍建设,深化专业群的多元化国际交流与合伙,产生了良好的影响。(一)课程体系与教学内容方面的成效1工学结合模式创新跨国式工学结合教学的实践摸索,建立校企合伙的长效机制,在课程、基地、师资的互通互融和共建,学生顶岗实习与就业等方面,总结出了一套具有广西地方特色的培养应用型外语人才的工学结

56、合教学模式,为高职院校的教学模式创新提供经验借鉴,见表19。表19 校企合伙建设示范前后对比示范建设前示范期间成 效合伙公司5181. 接受学生就业100人月2. 接受学生顶岗实习1300人月3. 制定了实践指引教师管理制度、学生实践工作、实践指引教师聘任制度4. 完善了工学结合创新教学实践总结2新课程体系构建应用泰国语专业进一步完善适应跨国式工学结合人才培养模式,编写立体化教材,建立了该模式需求的课程体系为广西高职院校提供借鉴并起到引领作用。示范建设期间,南宁正大畜牧有限公司、广西中国国际旅行社等11名公司兼职教师以及泰国那空沙旺皇家大学、泰国佛统皇家大学等合伙院校教师介入参与教学和课改项目建立职业岗位能力群需要的课程体系和课程开发原则。我们根据中泰两国职业岗位群能力需要构建符合两国特点的课程体系,根据中泰两国人才需求及时调节课程体系,课程理念、课程目的、课程内容、课程实行和课程评价等环节都由中泰两国高校和合伙公司四方共同参与,见表20。表20 课程建设示范前后对比课程建设示范建设前无公司或行业专家参与示范期间中泰两国高校和合伙公司四方共同参与成 效1. 完毕应用泰国语专业基于工作过程导向的课程开发培养方案、课程原则和教学大纲、专业合伙公司或行业参与的课程评价与专业教学质量评价体系;2. 优化了课程体系构造,合理调节了课程构造比例,建立了以工作情境为导向的课程开发原

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