北方风土人情

《北方风土人情》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北方风土人情（3页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、河南省有很多具有悠久历史的传统节日，这些节日不仅在民间广为流传，而且日 益受到海内外游客的青睐。农历的二月初二，民间认为是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节”或“青龙节”。这 天，人们会到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，以此 来表示对龙的尊敬。河南农村的妇女在这一天一般都不动剪刀，不做针线活，怕 动刀剪伤龙体。在豫东和豫南有六月初一过小年的说法。这天人们在屋中、院内、麦场里摆上供 桌，放上馍、枣山（馍的一种）和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦，然 后焚香燃炮，以这种隆重的形式来庆祝丰收、并祀求来年风调雨顺，五谷丰登。 之后，人们还要吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂

2、烩菜”，十分尽兴。 六月初六，又称“望夏节”、“炒面节”、“闺女节”等，这天家家户户都要把出嫁的姑 娘接回家，款待后再送回婆家。俗语有：“六月六，请姑姑”，“六月六，挂锄勾， 叫了大姑叫小姑”。由于上述两个节日时间间隔极短，所以人们一般把从六月初一到六月十五这段时 间总称为“收获节”或“丰收节”，成为中原农耕地区很受重视的农事节日。农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥 的习俗，腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而 中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、 大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐

3、等。东北有三怪 ：第一怪:窗户纸糊在外 因为东北地区冷,所以冬天时候都会用纸条把窗户的缝隙糊起来,这不奇怪，但是 奇怪的是糊在外面，那是因为东北的冬天长达 4、5 个月，糊在屋里容易被水蒸 汽弄湿，也容易被窗户缝的风吹坏。所以早些年在没有现在的铝合金窗户之前， 东北家家都是这样的。第二怪;养个孩子吊起来. 说起小孩睡的摇篮大家都不陌生,但是以前东北人给孩子睡的摇篮和别的地方不 一样,是用绳子把摇篮吊起来,一般都是吊在房梁上,这样,母亲在屋里做活计的时 候只要偶尔抽空推一下,摇篮就可以自己晃好长时间,这个习俗是源于东北最早的 居民都是满族和蒙古族,这两个民族都是马背上的民族,是游牧民族,所以当大

4、家 逐水而走的时候经常把孩子的放在摇篮里挂在马背上迁移.就有了现如今东北的 第二大怪.第三怪:大姑娘叼个大烟袋. 现在的人们都知道吸烟有害健康,所以就控制了很多人不去吸烟,尤其女孩吸烟更 是被大家认为不雅观.但是就在几十年前的东北,妇女抽烟袋是很平常的,很多没 嫁人的姑娘家也是叼着烟袋.被世人称为东北的第三怪.任何地方的风土人情都是与当地的环境离不开的 ,这东北的第三怪也是如此 ,因 为东北的冬天非常冷,当人们在外面劳作的时候,为了驱除寒气,人们就往往抽上 一带旱烟,这根本就不关乎男女的问题,这是一种生存的本能东北二人转 ： 二人转又称作“唱蹦子”和“吉剧”，是东北土生土长的载歌载舞的民间艺术

5、之一。 它集中反映了东北民歌、民间舞蹈和口头文学的精华，深受广大城乡人民的喜爱。二人转由男（“下装”）、女（“上装”）二人（“一副架”）演唱，“上装”以“手玉子”、 “下装”以小木棒为道具。基本曲调有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救驾”、 “四平调”、“十三咳”、“红柳子”、“胡胡腔”、“小翻车”、“大悲调”等。常演节目有打 鸟、卖线、阴功报、古城、蓝桥、西厢、坝桥、双 锁山、华容道、游宫、报号、赔妹、盘道、禅鱼寺 杨八姐游春等。解放前，民间艺人在农闲季节，邀集成班，多数是“唱屯场”，演唱在夜间进行。 三五日后，请当地乡绅当“齐头”，向各家各户“齐钱”或“齐粮”（即收钱或收粮）。

6、少数是到城镇“串店门子”，在大车店中演唱，在演唱中向观众（多为旅客）“齐钱”。解放后，人民政府关怀、支持二人转的繁荣发展，举办二人转老艺人训练班，新 学员培训班，请老艺人向学员传艺，组织二人转艺人互相观摩，使二人转有了新 的发展。在演唱内容上除优秀的传统节目外，增加了反映工农兵生活的节目，在 表演形式上剔除了“浪”、“逗”等低级趣味的东西，女演员不断增多，男串女装早 已绝迹。黑龙江风土人情： 黑龙江省以寒冷著称,可这里的人们却不畏寒冷。在北风刺骨的数九寒天里，有 些人竟不戴帽子在室外长时间地工作或活动。更有趣的是,黑龙江人喜欢在大冬 天里吃冰点（冰食），这真叫南方人不寒而栗。外地人,不吃冰点都

7、冻得受不了， 再吃上冰点不是里外寒乇吗？其实不然。黑龙江人大多数从小在这样的寒冷环境 中长大，就习以为常了,并不觉得这地方怎么冷。加之室内非常暖和,城镇居民的 室内温度约在摄氏零上20C。人们在室内呆的时间一长，或亲朋聚餐豪饮了斤 八白酒,就更觉得热。所以特别乐意吃冰点。如冰棍、冰砖、冰糕、冰淇淋、雪 糕等等,都是黑龙江人的爱食之物。每逢过年过节，家家都准备大量的冰点,以便 招待宾朋或自家食用。冰冻食物中还有凉梨、冻柿子、冻苹果、冻花红果等,食 用时，啃一大口，得一小口，冰凉酸甜，爽口清心，别有一番滋味。哈尔滨冬天有一项最勇敢的体育活动，那就是冬泳。 哈尔滨的冬天以寒冷著称， 室外到处是冰天雪

8、地,吐口唾沫很快就结成冰。寒冷的天气把大地冷得裂开了一 道一道的大口子。人们在室外活动,都要穿戴得厚厚实实，棉袄、皮帽、厚棉鞋、 厚手套,有人还戴上厚厚的棉口罩。尽管这样，在室外时间长了还会冻坏手脚、 钻心地疼痛。可是有些勇敢的人，数九隆冬却敢在寒冷刺骨的松花江里游泳,真 是令人震惊。他们在结着 1 米左右厚冰层的松花江主航道上,凿出数十米长、数 米宽的冰槽游泳池，穿着泳衣搏击其中,得到的是征服大自然的欢乐和强健的体 魄。由于天气均在零下 2030 度,泳池水面每天都要结上一层 510 厘米厚的冰 层，冬泳的人们只好天天砸冰、捞冰，然后才跃入水中畅游一番。冬泳盛举，已 经成为冰城哈尔滨的一大体育景观,吸引了国内外众多旅游观光者。 哈尔滨的 冬泳运动发展很快。 1982年兴起冬泳,当时泳者只有 30 余人，到1988 年参加者 便达到了260 多人,93 年冬达到了数百人。每年哈尔滨都要举办大型冬泳比赛活 动。近年来,国内兄弟省市的游泳健儿和外国的游泳爱好者也闻讯赶来，在松花 江的冰水中一显身手.他们都佩服哈尔滨冬泳队员的耐力和韧性。党和国家领导 人、国内外的朋友在观看冬泳时，都给予了热情的称赞。