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1、吃下午茶的个人礼仪范本 参加下午茶宴时，茶得小口慢饮，点心要细细品味，低声絮语，举止端庄。诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌;别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注;响了，假如对方有话正好说到一半，不能粗鲁地打断，在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交，很讲究姿势姿态。蘸料之奶油吃scone的时候还可以涂奶油。这种奶油不是炼乳，很香却又不会太甜腻，与果酱的味道不尽一样，由此可见早前贵族们的享受到了何等豪华的程度。蘸料之果酱scone是一种英式特色
2、松饼，样子不太好看，却是非常美味的咸甜味混合小点，通常会配合调味料一起吃，蘸上各种果酱，可以吃出各种风味。下午茶中的特色点心scone、手工饼干、牛角面包等都是英国下午茶中特有的不可或缺的点心，维多利亚时代这些点心都是由手工制成，现烤现吃，热的时候味道更好。下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点，用的都是三层点心瓷盘。最下面一层可以放一些有夹心的味道比拟重的咸点心，如三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式scone松饼和培根卷等传统点心;第三层那么放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法那么，从三层点心盘的最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾渐渐品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，丝丝甜味在口腔中渐渐散开，最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中，让甜蜜渐渐升腾。之所以这样吃的原因是：最下层的三明治和牛角面包是解饿的，就像正餐中的主菜;而最上层的水果塔是一种甜度很高的糕点，就像正餐中的甜食。表情要大方得体，保持笑容下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯(以前必需要用大拇指和食指捏住杯柄，如今也可以把手指伸进杯圈)，把杯子送到嘴边。喝的时候不能发出声音，出声是很不优雅的。假如由上而下食用糕点，那就大错特错了。
吃下午茶的个人礼仪范本
