美食节策划书样本

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1、江西科技师范大学首届美食节活动策划书江西科技师范大学学生会5月17日目录主办方介绍 2 美食节介绍 2 活动目的 3 活动内容 4 活动具体实施 6 活动预算 12 可行性分析 13宣传方案 14应急预案 16一、主办方介绍:本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映 同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便 ,并 举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活 中去,起着接触社会、 服务社会的作用。二、快乐美食节介绍我快乐, 我享受, 这是我的节日!民中华美食源远流长 , 在古代, 上至达官贵人下至平民百姓 都受

2、到了美食的诱惑, 历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的” 日啖荔枝三百颗, 不辞长作岭南人”, 陆游的”我得宛丘平易法, 只将食粥致神仙”, 杜甫的”青青竹笋迎船出, 白白红鱼入馔来”, 秦少游的”秀色可怜刀切肉, 清香不断鼎烹龙”不但文人如此, 老百姓也常说”民以食为天”, 可见美食带给了我们巨大的文化财 富。而今, 作为当代的大学生, 我们顺应时代潮流, 站在环保的前 线。此次美食节恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯 前人, 响应”享受美食, 快乐生活”的号召, 为我们的大学生活画 上浓墨重彩的一笔, 为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节, 则是开拓这片天地的平台之一。此次美

3、食节将经过自我动手, 亲自 品尝, 生动展示给我们真正的美食的开幕式-快乐美食节, 让你 享受味觉与视觉的盛宴 , 让你和美食近距离接触; 超炫的厨艺大 赛, 让你获得一重又一重的惊喜 ; 激烈而充满趣味的各种比赛 , 丰富你生活的经验。你会开始懂得, 亦或更加明了, ”吃”对于我 们的意义视听的 , 美学上的, 文化上的, 社会的, 精神上的 以及我们对于生活的态度。享受美食, 快乐生活是我们这次饮食文化节的主题。以美 食为中心、 以快乐为主题, 美食与快乐的合理搭档, 让我们在享 受美食的同时, 享受快乐、愉悦心情, 是味觉、嗅觉以及思维能 力上的一次多方位比赛。这是一个能够让全校师生一起

4、参与其中的 盛大美食节日, 告别以往单调的比赛形式 , 将本次活动举办成为 以”享受美食, 快乐生活”为核心的饮食文化节。同时向师生及周 边居民宣传一种”体悟快乐”的饮食文化。三、活动目的:举办这次饮食文化节主要目的是让同学们在紧张的学习生活 中放松下来, 感受美食所带来的魅力和享受 , 重新从心去理解美 食对于调节生活, 陶冶情操的意义, 去学会真正地享受美食 , 并 从中找寻到美味及趣味所带来的快乐。从而达到在学校内部宣传美 食文化, 收获节日欢乐的目的。这次活动的厨艺大赛丰富了同学们 的课余生活, 使同学们大学生活增添一分色彩, 又拉近了同学们 和以前或许很遥远的美食的距离 , 充分能参

5、与其中 , 提供给同学 们一系列休闲放松的机会。经过美食节的举办, 加强我校人文气息, 增添一份温馨的气氛。这次活动定会点燃同学们对生活的热情, 同时也为进一步打 造校园饮食文化这张名片, 给想进占大学市场的商家一个平台 , 使江西科技师范大学饮食文化节成为河海校园生活中必不可少的 一道亮丽的风景线!四、活动内容:饮食文化节主题:享受美食,快乐生活,这是我的美食节活动时间:六月一日六月三日活动地点:新世纪广场, 教学区活动参与对象:1. 江西科技师范大学全体在校学生2有意向推广自己和扩大社会份额的各类商家。3江西科技师范大学食堂的厨师 活动主办方:江西科技师范大学学生会 活动具体内容:1、6月

6、1日, 饮食文化节开幕式&美食展览2. 6月2日，DIY达人美食创意大赛3、6月3日, 美食越野战暨饮食文化节闭幕式。五、活动具体实施A快乐美食节节开幕式竞赛区:厨艺大比拼开幕之作一.活动背景1. 主要参加者：a.七名食堂厨师b.十名学生2. 活动地点: 新世纪广场3. 活动流程A. 在校餐厅（不含职工餐厅）的每食堂选取一名厨艺精湛的厨师, 共计七名。B. 第一轮：七名厨师们按要求各做出一道菜（材料自选）由参观的同学选出前五名晋级到第二轮并评出三道金牌 菜。（ 第二轮中, 十名学生抽签分为五组,由厨师自 愿挑选一组同学成为其徒弟。）进行下一轮比赛。C. 第二轮：每组有半小时时间进行第二轮的烧菜

7、（材料自选或提前说明） , 徒弟做菜, 师傅在旁指导, 只 动口不动手。D颁奖环节：最佳学生厨师将获得由校学生会颁布的证书。最佳厨师所代表食堂将获得由校学生会颁布的”科大美食节获胜食堂。”E.互动环节：在做菜现场，主持人对现场观众进行关于美食的提问, 连续答对两题的观众将获得饮料一瓶或 参观食堂内部的机会。F.附注：十名学生评委由学生提前报名选取，而且将有机会获得食堂的餐券。展示区:美食展览:在这里, 我们为商家安排专属位置摆放摊位, 以供搭建 具有其特色的小型摊位, 并提供具有特色的小份的食物 和饮品, 供学生免费试尝。甚至我们能够观赏到商家安 排的现场制作, 让同学们亲眼目睹大厨的风采。让

8、同学 们获得视觉、嗅觉、味觉、听觉上的多方位享受。根 据商家对美食节支持的情况, 我们会相应提供为商家在 学校内部挂设横幅宣传, 以及在摊位处提供带商家店名 的海报的机会等。美食趣味竞赛区:1. 水果模仿秀。一名同学模仿工作人员所出示的水果, 另 两名同学猜, 猜对一个得0.5分, 比赛时间5分钟。比赛结束后各 队得到所猜中的所有水果一样一个。所需材料: 水果若干。2. 我是无敌报菜员: 将入口的人数分成一定的组数, 给每组 展示一定的美食图片（ 可幻灯片展示） , 然后让每组再看有没有 菜名的美食图片, 看她们哪个小组记得多即可获得奖品。3. just估it:在场地内放上各种食物的图片，让同学们在30 秒内说出它的价钱, 让支持人引导选手, 提示她, 能猜正确即可 进入下一关。BDIY达人美食创意大赛