星巴克咖啡公司市场营销策略分析

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1、星巴克咖啡公司市场营销方略分析摘录:本文的分析对象是星巴克咖啡有限公司,如下将通过其公司概况,市场营销中的优势劣势,发展战略及组织构造进行论述。核心词：优质 完美 体验 需求目录1、公司背景简介2、公司组织构造3、公司市场SWOT分析4、公司营销战略及发展建议1. 公司背景简介1.1公司简介星巴克咖啡公司于1971年诞生在美国西雅图一家靠咖啡豆起家的咖啡公司，自1985年正式成立。它是零售、烘焙特色咖啡的世界一流公司。星巴克公司是由美国的一家咖啡公司、台湾统一集团旗下的统一公司、统一超商与上海烟草集团卢湾烟草糖酒有限公司合伙，共同在上海及其周边地区开设经营的星巴克咖啡门市。在中国，星巴克的全称

2、是统一星巴克咖啡有限公司。20世纪70，首家星巴克店开张。20世纪80年代，霍华德舒尔茨于1982年来到星巴克工作。并且寻找到咖啡店的商机。20世纪90年代，星巴克开始扩张自己的领地范畴她先是在美国的其她地区开花，接着欧走向了整个世界。其后，星巴克又向自己的伙伴提供我司股票的买卖权。21世纪，星巴克公司已经在30多种国家的6000多种地方设立了业务机构。1.2品牌价值观星巴克公司发售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务，更重要的是顾客对咖啡的体验文化。星巴克觉得她们的产品不仅是咖啡，并且是咖啡店的体验文化，即专业、休闲又浪漫的“第三空间”体验。星巴克一种重要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特

3、别重要的是咖啡生成同客户之间的沟通。并使喝咖啡不仅仅是一种生理需求，更成为一种情感需求。1.3产品价值观典型咖啡和浓缩咖啡饮料、冰冷饮料、泰舒茶系列、食品。星巴克对其产品品质的规定几乎到了疯狂的地步，从咖啡豆的精挑细选到烘焙磨制，无疑不是最严格的程序。除咖啡外，尚有默默诠释着咖啡的范畴，构成了和咖啡的完美味觉搭配，那就是星巴克的美食。星巴克追求每一次推出的美食都能让人有全新的感受。2. 公司组织构造2.1商业组织构造根据世界各地不同的市场状况采用灵活的投资与合伙模式，同麦当劳的全球扩张同样，星巴克很早就开始了跨国经营，在全球普遍履行三种：合资公司、许可合同、独资自营。2.2人力组织构造 董事会

4、美国本部CEO其她大区域CEO大中华区经理京津地区经理其她都市地区经理其她社区经理市场部经理人力资源部经理 运营部经理 北京市内社区经理门店经理3. 公司市场环境优、劣分析优势：它在全球的咖啡市场中已建立了良好的名誉,凭优良的产品和服务，有了一定品牌出名度。有着自己固定的店面风格、氛围，并坚持“为顾客提供第三空间”的理念。公司使命的一致认同，有良好的道德价值观和社会责任感。有着完善的员工培训制度劣势：创新能力开始止步不前。它的大部分（约3/4）咖啡馆门店仍位于美国国内市场。定位的消费人群偏高，因此饮料价格偏高，并未被社会各阶层完全认同。由于重要依赖于零售咖啡过程中的竞争优势,也许慢慢地会分散投

5、资于其她行业，对其整体品质有所影响。机会：和其她边沿产品公司建立合伙业务。如，结合其她的生产商的品牌食物和饮料。建立品牌连锁模式，打造新的产品组合和新服务,以适应新的市场，使公司有机会拓展全球业务。新的市场,如印度和太平洋沿岸国家开始浮现星巴克。威胁：星巴克咖啡豆和奶制品等原料的成本上涨。星巴克的成功导致许多竞争对手仿冒品牌，进入市场。公司盲目的向全球市场扩张。大量的预付卡投放市场，公司并不能保证她们的客户具有很高的信用，因此不拟定的市场因素也许给公司带来财政危机。4 公司营销战略及其发展建议核心词：4.1公司成长战略 迅速成长的三个战略：一、递加将那首好戏演到最佳，在产品和服务上精益求精；二

6、、复制在新区域反复商业模式，不断在不同的区域增开咖啡店；三、粒化选择特定业务单元发展，同步发售产品和服务。4.2公司发展战略服务战略：在竞争越发剧烈的竞争垄断市场环境下，咖啡品牌丛生。针对同一消费团队，她们有着相似的产品，并试图营造相似的咖啡氛围。因此在这种状况下，星巴克应将着眼点落在服务上，坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。“just say yes”的顾客宗旨，即满足顾客需求，基于星巴克定位的目的客户群各阶层的白领和高校大学生。此类年轻人群的特点，喜欢新鲜事物，有一定消费能力和欲求。白领人群的特点，公务缠身，多游走于会见客户、书写文案的工作中，渴望有舒服的环境缓和压力，

7、并显示自身价值。星巴克结合这点，精确的定位产品，良好的服务，让顾客时刻感受到浪漫的情调的同步，需求也得到了最大限度的满足。顾客对咖啡饮品的不断增长的新需求，即在它的杯子中装满的不仅是咖啡，尚有浓郁的咖啡文化。消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求，还要协助她们传达出其她信息，例如她们是什么样的人或是她们想成为什么样的人。同样，消费者还觉得，小小的奢侈有助于她们缓和生活中的压力，并更好地调配自己的时间，达到愿望。产品方略：公司推出代表性产品，并注重市场开发新口味，推出季节性菜单，和当天咖啡，使顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。产品方略附加价格方略，高度注重质量，销售有关配套产品，满足大众文

8、化需求，销售品牌形象。 对于大多数中国消费者来说，对咖啡的理解远不及茶。人们需要专业的指引，来理解和接受咖啡这种对大多数中国人来说较新型的饮品，以及与之有关的新的生活方式。星巴克针对这点进行有机的整合，在老式饮品的销售下将新型饮品引进国内市场。面对于那些已经爱上星巴克的顾客来说，在店里享有咖啡的美味显然已经不能满足她们的需求。星巴克开发了多种系列产品，从多种咖啡的冲泡器具，到多种式样的咖啡杯。例如“家庭咖啡制作套装”就是专门针对此类顾客开发的产品。事实上，星巴克还在持续不断地发现消费者的新需求，而这种需求也超越了最基本的咖啡产品。星巴克甚至将自己的用心拓展到食品领域之外。咖啡豆销售商出身的星巴

9、克在全球范畴内大开咖啡店的同步，也没忘掉自己的老本行，但是她们比过去做得更杰出。咖啡店避免时间长了会流失香味，影响产品品质，而推出了香味锁。除了咖啡豆、饮料和食品之外，在美国的星巴克店里，顾客还可以购买音乐光盘，或者在店里的电脑数据库存储的数千首歌曲中选择自己喜欢的歌曲，做成非常个性化的光盘。只要花6.99美元，就能买5首歌曲，超过5首的每首要再加1美元。而中国的星巴克则推出了更加本土化的服务，在中秋节、圣诞节等节日期间消费者将可以购买有着精美礼盒的礼物套装。虽然这在星巴克整体营业额中所占比例还比较小，但是这两年来始终呈上升趋势。星巴克正欲将自己再打导致一种“礼物中心”。这样，顾客不仅可以在店

10、内品味星巴克的饮料和享有优雅的环境，同步她们购买礼物，还把“星巴克体验”带给更多的人，成为传递星巴克文化的“多米诺骨牌”之一。地点方略：提供再充电的休息空间，抱负的聊天环境，感受与体验他乡文化，注注重觉和触觉效应，保持一贯风格 。事实上，星巴克在发现消费者的新需求的工作，从选址那一刻起就已经开始了。在中国，星巴克选择在商业区。这里的白领们因更多的接触国际文化而更需要和更容易接受咖啡饮品，同步她们也更需要有一种调节压力的“驿站”。但在欧美，人们在家里就有喝咖啡的习惯，在星巴克要满足的是人们走出家庭之外享有咖啡的需求，因此那里的星巴克重要集中在社区。而这个社区有着更丰富的概念，她是一种功能更加综合

11、、丰富的区域，是欧美人除了工作圈之外的一种非常重要的社交场合。在北京，星巴克甚至做到在道路两边各开一家，这样人们就会省去了过马路的麻烦，或者以家店里客人多没有空位的无奈。虽然这样做，有时会导致单一店铺的经营业绩下降，但从整体上看，星巴克的收入增长了。广告方略：星巴克是历来不做广告的，星巴克觉得咖啡不像麦当劳，咖啡有其独特的文化性，文化活动对星巴克形象推广很重要，因此星巴克重要靠赞助文化活动来提高自己的口碑。口碑营销推动星巴克目的顾客群的扩大和增长。推动品牌，并非只有依托铺天盖地的广告途径，而是要向顾客传递品牌内涵，以赢得顾客承认和接受。星巴克始终在用其公司文化吸引顾客，拉近员工。发售体验文化，用心看待员工，让员工奉献主意。文化核心：着重在人文特制及品质的坚持，强调尊重顾客与员工并坚持采购全球最佳的咖啡豆烘焙制作提供消费者最佳的咖啡产品和最舒服的消费场合。文化营销：多种文化产品或形式的营销，运用多种文化产品或形式来协助产品的营销，考虑作为社会环境的文化影响下的营销，为了形成一种有助于竞争和销售的文化而营销以上就是对星巴克咖啡有限公司的市场营销战略的分析。