(3)1-1物质的变化和性质

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1、课题1 物质的变化和性质 （第一课时）（第一课时）第一单元、走进化学世界第一单元、走进化学世界 学习目标：学习目标：1.1.理解什么是物理变化与什么是化学变化？理解什么是物理变化与什么是化学变化？2.2.了解物理变化与化学变化的区别和联系了解物理变化与化学变化的区别和联系 3.3.能正确区分物理变化和化学变化能正确区分物理变化和化学变化 重点：重点：能正确区分物理变化和化学变化能正确区分物理变化和化学变化自学指导：自学指导：阅读教材阅读教材P P6 68 8，回答下列问题，回答下列问题，5 5分钟。分钟。1.1.什么是物理变化？什么是化学变化？什么是物理变化？什么是化学变化？2.2.区别物理变

2、化和化学变化的依据是什么？区别物理变化和化学变化的依据是什么？3.3.了解物理变化和化学变化的联系了解物理变化和化学变化的联系 4.4.了解了解化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象:演示实验演示实验1-1:1-1:观察并记录发生的现象观察并记录发生的现象 （1 1）水的沸腾）水的沸腾（2 2）胆矾的研碎）胆矾的研碎（3 3）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（4 4）石灰石与盐酸的反应）石灰石与盐酸的反应序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1 1液态的水液态的水液态的水液态的水2 2块状的胆块状的胆矾矾粉末状的粉末状的

3、胆矾胆矾3 3蓝色蓝色的硫的硫酸铜溶液酸铜溶液蓝色蓝色的氢氧的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等4 4颗粒状石颗粒状石灰石等灰石等二氧化碳气二氧化碳气体等体等水蒸发为水蒸气，水蒸发为水蒸气，冷却后变成水冷却后变成水块状转化成粉末块状转化成粉末产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀产生气泡，澄清产生气泡，澄清的石灰水变浑浊的石灰水变浑浊无无无无有有有有实验记录：实验记录：一一.物质变化：物质变化：1.物理变化：物理变化：_。如：实验（如：实验（1）、（）、（2）2.化学化学变化：变化：_。如：实验（如：实验（3）、（）、（4）3.化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象:常见现象：常见现象：颜色改变、放

4、出气体、生成沉淀、能量变化（发光、颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量变化（发光、放热、吸热）放热、吸热）没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化生成其他物质的变化讨论：下面的各种变化中，哪些是物理变 化？哪些是化学变化？、煤燃烧 、矿石粉碎 、钢铁生锈 、海水晒盐 、食物腐烂 、灯泡发光、气球爆炸 、酒精挥发 、粮食酿酒、石蜡熔化、石蜡熔化 物理变化_；化学变化_。4.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别联系联系没有新物质生成没有新物质生成有新物质生成有新物质生成化学变化中一定伴随物理变化，化学变

5、化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定伴随化学变化。物理变化中不一定伴随化学变化。不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如，不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如，电灯通电时发光、放热是物理变化。电灯通电时发光、放热是物理变化。爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。车胎的爆炸是物理变化。注意注意当堂练习：当堂练习：1.1.物理变化是物理变化是_；化学变化是化学变化是_._.2.2.区别物理变化和化学变化的依据是区别物理变化和化学变化的依据是_._.3.3.下列属于化学变化的是（下列属于化学变化的是（）A.A.汽油挥发汽油

6、挥发 B.B.金属熔化金属熔化 C.C.煤气燃烧煤气燃烧 D.D.滴水结冰滴水结冰4.4.下列判断木炭燃烧时发生化学变化的是（下列判断木炭燃烧时发生化学变化的是（）A.A.发光发光 B.B.放热放热 C.C.生成气体生成气体 D.D.留下灰烬留下灰烬5.5.下列叙述正确的是（下列叙述正确的是（）A.A.物理变化和化学变化一定同时发生物理变化和化学变化一定同时发生 B.B.凡是发光放热现象的变化都是化学变化凡是发光放热现象的变化都是化学变化 C.C.爆炸一定是化学变化爆炸一定是化学变化 D.D.物质燃烧一定是化学变物质燃烧一定是化学变化化 没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化生成其他物质

7、的变化生成其他物质的变化是否生成新物质是否生成新物质C CC CD D课堂作业课堂作业:1.下列属于化学变化的是（下列属于化学变化的是（）A.电灯通电后发亮电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐从海水中得到食盐 C.食物腐败食物腐败 D.电热棒工作时发热电热棒工作时发热2.下列诗句描述的变化属于化学变化的是（下列诗句描述的变化属于化学变化的是（）A.千里冰封千里冰封 B.野火烧不尽野火烧不尽 C.铁杆磨成针铁杆磨成针 D.落叶知多少落叶知多少3.成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化是其本意主要为化学变化是 （）A.磨杵成针磨杵成

8、针 B.百炼成钢百炼成钢 C.木已成舟木已成舟 D.积土成山积土成山4.下列变化属于物理变化的是（下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸 5.下列变化中，与其它三种变化有本质区别的是下列变化中，与其它三种变化有本质区别的是 （）A铁盒生锈铁盒生锈 B光合作用光合作用 C冰山消融冰山消融 D白磷自燃白磷自燃课题1 物质的变化和性质 （第二课时）（第二课时）第一单元、走进化学世界第一单元、走进化学世界知识回顾：知识回顾：区分下列变化是物理变化还是化学变化：区分下列变化是物理变化还是化学变化：1.1.汽油挥发（汽油挥

9、发（）2.2.铁生锈（铁生锈（）3.3.木材燃烧（木材燃烧（）4.4.水结冰（水结冰（）5.5.白磷自燃（白磷自燃（）化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化学习目标：学习目标：1.1.理解什么是物理性质与化学性质？理解什么是物理性质与化学性质？2.2.能区分物质的物理性质和化学性质能区分物质的物理性质和化学性质 3.3.了解物质的性质和用途的关系了解物质的性质和用途的关系重点：重点：能区分物质的物理性质和化学性质能区分物质的物理性质和化学性质自学指导：自学指导：阅读教材阅读教材P8P89 9，回答下列问题，回答下列问题，5 5分钟。分钟。1.1.什么是

10、物理性质？什么是物理性质？什么是化学性质？什么是化学性质？2.2.区别物理性质和化学性质的依据是什么？区别物理性质和化学性质的依据是什么？3.3.了解物质性质与用途的关系了解物质性质与用途的关系 4.4.能根据物质的性质能对物质进行鉴别能根据物质的性质能对物质进行鉴别一一.化学性质：化学性质：化学性质化学性质_。例如：例如：铁生锈铁生锈 木炭燃烧木炭燃烧 二二.物理性质：物理性质：物理性质物理性质_。例如：例如：铁能生锈铁能生锈木炭可以燃烧木炭可以燃烧 (可燃性可燃性)性质中常有性质中常有“能能”“”“可以可以”“”“会会”“”“易易”等等物质在化学变化中表现出来的性质物质在化学变化中表现出来

11、的性质物质不需要发生化学变化中表现出来的性质物质不需要发生化学变化中表现出来的性质颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等沸点、溶解性、挥发性等三三.物质性质物质性质 用途用途（1 1）酒精具有可燃性可作）酒精具有可燃性可作_。（2 2）铜能够导电可作）铜能够导电可作_。（3 3）铁易传热可作）铁易传热可作_。四四.根据物质性质进行鉴别：根据物质性质进行鉴别：（1 1）铁丝和铜丝）铁丝和铜丝 根据根据_鉴别鉴别 （2 2）水和酒精）水和酒精 根据根据_鉴别鉴别 （3 3）O O2 2和和COCO2 2 根据根据_鉴别鉴别 决定决定体现体现颜

12、色颜色气味或可燃性气味或可燃性是否支持燃烧是否支持燃烧燃料燃料电线、电缆电线、电缆炊具炊具当堂练习当堂练习:1.1.我们将物质在我们将物质在_中表现出来的性质叫化学性质。中表现出来的性质叫化学性质。如：点燃天然气，天然气燃烧，发生化学变化，表现如：点燃天然气，天然气燃烧，发生化学变化，表现天天 然气具有然气具有_性。性。2.2.物质物质_就表现出来的性质叫物理性就表现出来的性质叫物理性质。质。如如:物质的物质的_、_、_、_、_沸点、沸点、密度等。密度等。3.3.下列各组物质能根据颜色区别开的一组是（下列各组物质能根据颜色区别开的一组是（）A.A.铁丝和铜丝铁丝和铜丝 B.B.水和酒精水和酒精

13、 C.C.铁块和铝块铁块和铝块 D.D.食盐和白食盐和白糖糖4.4.下列哪种性质属于化学性质？（下列哪种性质属于化学性质？（）A A导电性导电性 B.B.挥发性挥发性 C.C.可燃性可燃性 D.D.溶解性溶解性化学变化化学变化可燃可燃不需要发生化学变化不需要发生化学变化颜色颜色状态状态气味气味硬度硬度熔点熔点AC5.5.下列对酒精部分性质的描述：下列对酒精部分性质的描述：无色透明的液体，有刺激性气味，能与水无色透明的液体，有刺激性气味，能与水以任意比率互溶，易挥发，具有可燃性，以任意比率互溶，易挥发，具有可燃性，能与活泼金属反应生成氢气能与活泼金属反应生成氢气 请用序号回答：属于物理性质的是请

14、用序号回答：属于物理性质的是_，属于化学性质的是属于化学性质的是 _ _。课堂作业：课堂作业：1.1.下列物质性质属于化学性质的是（下列物质性质属于化学性质的是（）A A木炭是黑色的木炭是黑色的 B B酒精易挥发酒精易挥发 C C食盐能溶于水食盐能溶于水 D D汽油可以燃烧汽油可以燃烧2.2.下列物质的用途中与化学性质有关的是（下列物质的用途中与化学性质有关的是（）A A铜作导线铜作导线 B B铁制炊具铁制炊具 C C液化气作燃料液化气作燃料 D D黄金拉成金丝黄金拉成金丝3.3.下列叙述为化学性质的是（下列叙述为化学性质的是（）A A铁生锈铁生锈 B B银导热银导热 C C铜能导电铜能导电 D D镁能燃烧镁能燃烧4.4.取一小块木炭做如下实验，并做好实验记录：取一小块木炭做如下实验，并做好实验记录：A A木炭是黑色的、木炭是黑色的、B B压碎木炭、压碎木炭、C C点燃能燃烧点燃能燃烧 、D D点燃燃烧生成点燃燃烧生成COCO2 2.上述中：属于物理变化的是上述中：属于物理变化的是_、物理性质的是、物理性质的是_、化学变化的是化学变化的是_、化学性质的是、化学性质的是_。