动词-ing形式 (2)

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1、 一、有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析一、有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析 1 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解、有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 2过程分析：过程分析：(1)无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的生的H将丙酮酸还原为将丙酮酸还原为C2H5OH和和CO2或或乳酸的过程。乳酸的过程。(2)有氧呼吸中有氧呼吸中H2O既是反应物，又是既是反应物，又是生成物，且生成物，且H2O中的氧全部来自于中的氧全部来自于O2。(3)有氧呼吸的三个阶段共同的产物是有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。1不同生物无氧呼吸的产物不同

2、，其原因不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。在于催化反应的酶不同。2原核生物无线粒体，有些原核生物原核生物无线粒体，有些原核生物(如空如空气中的细菌、硝化细菌、蓝藻等气中的细菌、硝化细菌、蓝藻等)仍可进行有仍可进行有氧呼吸。氧呼吸。3只能进行无氧呼吸的真核生物只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫如蛔虫)，其细胞内无线粒体。，其细胞内无线粒体。4有氧呼吸与无氧呼吸的关系如下表：有氧呼吸与无氧呼吸的关系如下表：有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较续表 3ATP产生速率与产生速率与O2供给量之间的关系供给量之间的关系 (1)A点表示在无氧条件下，细胞可通过进点表示在无氧

3、条件下，细胞可通过进行无氧呼吸分解有机物，产生少量行无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。(2)AB段表示随段表示随O2供应量增多，有氧呼吸供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，量增多，ATP的产生速率随之增加。的产生速率随之增加。(3)BC段表示段表示O2供应量超过一定范围后，供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不再加快，此时的限制因素可的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、能是酶、ADP、磷酸等。、磷酸等。应用指南：不要把应用指南：不要把ATP产生速率与产生速率与O2供给量之间供给量之间的关系画成如下图所示的曲线：

4、的关系画成如下图所示的曲线：【例【例1】下列有关细胞呼吸的叙述，正下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是确的是()A有氧呼吸过程中氧气直接氧化分解有氧呼吸过程中氧气直接氧化分解有机物有机物 B无氧呼吸是没有氧气参与的氧化分无氧呼吸是没有氧气参与的氧化分解解 C细胞呼吸中释放的能量大部分贮存细胞呼吸中释放的能量大部分贮存在在ATP中中 D用创可贴包扎伤口是为了给伤口的用创可贴包扎伤口是为了给伤口的细胞供氧细胞供氧B 【解析【解析】本题主要考查细胞呼吸的有本题主要考查细胞呼吸的有关知识。关知识。A选项中，选项中，O2只在第三阶段与第只在第三阶段与第一、二阶段产生的一、二阶段产生的H结合生成水，不直接结合

5、生成水，不直接氧化分解有机物。氧化分解有机物。C选项中，细胞呼吸中选项中，细胞呼吸中释放的能量大部分转化为热量，只有少部释放的能量大部分转化为热量，只有少部分的能量转移到分的能量转移到ATP中。用创可贴包扎伤中。用创可贴包扎伤口不是为了给伤口的细胞供氧，而是抑制口不是为了给伤口的细胞供氧，而是抑制厌氧病原菌的繁殖且创可贴中含有治疗药。厌氧病原菌的繁殖且创可贴中含有治疗药。二、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验 1“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验分析 (1)实验探究过程 提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下？酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？作出假设：针对上述问题

6、，根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设 设计并进行实验 配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液 检验检验CO2的产生，实验装置如图所示的产生，实验装置如图所示 检测酒精的产生：检测酒精的产生：自自A、B中各取中各取2 mL滤液分别注入编号为滤液分别注入编号为1、2的两支的两支试管中试管中分别滴加分别滴加0.5 mL溶有溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶重铬酸钾的浓硫酸溶液液振荡并观察溶液中颜色变化振荡并观察溶液中颜色变化 实验现象实验现象 甲、乙两装置中石灰水都变混浊，但甲中混浊程度高甲、乙两装置中石灰水都变混浊，但甲中混浊程度高且速度快且速度快 2号试管中溶液由橙色变

7、成灰绿色，号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色号试管不变色 实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。生酒精，还产生少量的二氧化碳。(2)实验中的关键步骤实验中的关键步骤 将装置将装置(甲甲)连通橡皮球，让空气间断而持续地连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过依次通过3个锥形瓶，既保证个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又

8、使进的充分供应，又使进入入A瓶的空气先经过瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，清除空气中的的锥形瓶，清除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变混浊是由酵，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的母菌有氧呼吸产生的CO2所致。所致。B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。通入澄清的石灰水。2酵母菌细胞呼吸类型的判断酵母菌细胞呼吸类型的判断 (1)若只产生若只产生CO2，不消耗，不消耗O2，则只

9、进行无，则只进行无氧呼吸氧呼吸(图中图中A点点)。(2)若产生若产生CO2的物质的量比吸收的物质的量比吸收O2的物质的物质的量多，则两种呼吸同时存在的量多，则两种呼吸同时存在(图中图中AC段段)。(3)若产生若产生CO2的物质的量与吸收的物质的量与吸收O2的物质的物质的量相等，则只进行有氧呼吸的量相等，则只进行有氧呼吸(图中图中C点以后点以后)。(4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用用CO2释放量表示释放量表示)，此时，此时CO2的总释放量最的总释放量最低。低。D点表示点表示O2浓度超过一定值浓度超过一定值(10%)以上时，以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行

10、有氧呼吸。无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。【例【例1】下图为下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式”实实验装置。对该图分析不合理的是验装置。对该图分析不合理的是()A该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B甲、乙两装置应置于相同且适宜的温度下甲、乙两装置应置于相同且适宜的温度下 C在相同时间内，在相同时间内，C、E瓶中混浊程度相同瓶中混浊程度相同 DA瓶中加入瓶中加入NaOH是为了吸收空气中是为了吸收空气中CO2C 【解析【解析】本题主要考查本题主要考查“探究酵母菌细探究酵母菌细胞呼吸的方式胞呼吸的方式”实验。图甲是在有氧条件下实验。图甲是在有氧

11、条件下酵母菌的培养情况，图乙是在无氧条件下酵酵母菌的培养情况，图乙是在无氧条件下酵母菌的培养情况，虽然酵母菌的有氧呼吸和母菌的培养情况，虽然酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都产生无氧呼吸都产生CO2，但量不同，因此，但量不同，因此C、E瓶中混浊程度是不相同的。瓶中混浊程度是不相同的。三、影响细胞呼吸的环境因素及细胞呼吸三、影响细胞呼吸的环境因素及细胞呼吸原理的应用原理的应用 1呼吸速率与温度的关系呼吸速率与温度的关系 (1)最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性

12、下降，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制。受抑制。(2)生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。2呼吸速率与呼吸速率与O2浓度的关系浓度的关系 (1)O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当加强；但当O2浓度达到一定值后，随浓度达到一定值后，随O2浓度增浓度

13、增大，有氧呼吸不再加强大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素受呼吸酶数量等因素的影响的影响)。(2)生产上常利用适当降低氧气浓度等能生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间，中耕松土增加根的长蔬菜、水果的保鲜时间，中耕松土增加根的有氧呼吸；在医疗上选用透气的消毒纱布或松有氧呼吸；在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的软的“创可贴创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。的繁殖。3呼吸速率与含水量的关系呼吸速率与含水量的关系 (1)在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加在一定范

14、围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。而加快，随含水量的减少而减慢。(2)在作物种子储藏时，将种子风干，以减弱细胞在作物种子储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。呼吸，减少有机物的消耗。【友情提醒】【友情提醒】(1)种子、蔬菜和水果在储藏时都应种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，不同的是种子还应保持干燥，在低温、低氧条件下，不同的是种子还应保持干燥，而蔬菜和水果应保持一定湿度。低温以不破坏植物组而蔬菜和水果应保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。织为标准，一般为零上低温。(2)不同种类的植物呼吸速率不同；同一植物的不不同种

15、类的植物呼吸速率不同；同一植物的不同器官呼吸速率不同；同一植物不同的生长发育时期同器官呼吸速率不同；同一植物不同的生长发育时期呼吸速率不同。呼吸速率不同。1.(2010全国新课标全国新课标)下列关于呼吸作用的下列关于呼吸作用的叙述，正确的是叙述，正确的是()A无氧呼吸的终产物是丙酮酸无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的H在线粒体基质中在线粒体基质中与氧结合生成水与氧结合生成水 C无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最的参与，该过程最终有终有H的积累的积累 D质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多放的能量多D 【解析【解析】无氧呼

16、吸的最终产物应该是乳无氧呼吸的最终产物应该是乳酸或者酒精和二氧化碳；有氧呼吸前两阶段酸或者酒精和二氧化碳；有氧呼吸前两阶段产生的产生的H在线粒体内膜上与氧结合生成水；在线粒体内膜上与氧结合生成水；无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O2的参与，但是并没有的参与，但是并没有H的积累；质量相同的脂肪和糖原相比，因脂的积累；质量相同的脂肪和糖原相比，因脂肪的肪的C、H比例高，所以氧化时释放的能量比例高，所以氧化时释放的能量多。多。2.(2010南京检测南京检测)下列关于人体内有氧呼下列关于人体内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是吸和无氧呼吸的比较，正确的是()A二氧化碳只是有氧呼吸的产物二氧化碳只是有氧呼吸

17、的产物 B葡萄糖只能作为有氧呼吸分解的底物葡萄糖只能作为有氧呼吸分解的底物 C还原性氢只在有氧呼吸过程中产生还原性氢只在有氧呼吸过程中产生 D无氧呼吸的两个阶段也都能释放能量无氧呼吸的两个阶段也都能释放能量A【解析解析】选选A。人体中的无氧呼吸是进行乳酸发酵，。人体中的无氧呼吸是进行乳酸发酵，不会产生二氧化碳；葡萄糖既能作为有氧呼吸的底不会产生二氧化碳；葡萄糖既能作为有氧呼吸的底物，也能作为无氧呼吸的底物；还原性氢在无氧呼物，也能作为无氧呼吸的底物；还原性氢在无氧呼吸第一阶段也能产生；无氧呼吸的第二阶段不释放吸第一阶段也能产生；无氧呼吸的第二阶段不释放能量。能量。3.如下图所示，为人体内氢随化

18、合物在生物体内代如下图所示，为人体内氢随化合物在生物体内代谢转移的过程，下列分析合理的是谢转移的过程，下列分析合理的是()CA过程发生在核糖体中，水中的氢只来自于过程发生在核糖体中，水中的氢只来自于NH2B在缺氧的情况下，在缺氧的情况下，过程中不会发生脱氢反应过程中不会发生脱氢反应CM物质应该是丙酮酸，物质应该是丙酮酸，过程不会发生在线粒体中过程不会发生在线粒体中D在氧气充足的情况下，在氧气充足的情况下，、过程发生于线粒体中过程发生于线粒体中【解析【解析】本题通过氢随化合物在生物体内转移本题通过氢随化合物在生物体内转移的过程，考查有氧呼吸、无氧呼吸及氨基酸脱的过程，考查有氧呼吸、无氧呼吸及氨基

19、酸脱水缩合的过程。图中水缩合的过程。图中是氨基酸脱水缩合过程是氨基酸脱水缩合过程；、为有氧呼吸，为有氧呼吸，、为无氧呼吸。为无氧呼吸。A项中水中的氢可来自于项中水中的氢可来自于NH2和和COOH；B项项无氧呼吸的第一阶段同有氧呼吸的第一阶段，无氧呼吸的第一阶段同有氧呼吸的第一阶段，均可产生均可产生H、丙酮酸和少量、丙酮酸和少量ATP；D项项为细为细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，不胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，不发生在线粒体中。发生在线粒体中。C项项过程是无氧呼吸，一过程是无氧呼吸，一定不发生在线粒体中。定不发生在线粒体中。4.(原创原创)细胞内糖分解代谢过程如下图所示细胞内糖分解代谢过程如下图所示，下列叙述错误的是，下列叙述错误的是()BA植物细胞能进行过程植物细胞能进行过程和和或过程或过程和和B酵母细胞的细胞质基质中能进行过程酵母细胞的细胞质基质中能进行过程和和C哺乳动物细胞内，过程哺乳动物细胞内，过程比过程比过程释放释放的能量多的能量多D无氧呼吸的酵母细胞内，过程无氧呼吸的酵母细胞内，过程产生产生H，过程，过程消耗消耗H【解析】酵母细胞有氧呼吸的产物是CO2和水，其中水和CO2的生成发生于线粒体中，而不是细胞质基质。