包装与包装技术ppt课件

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1、包装与包装技术 从一个故事开始 l1898年鲁特玻璃公司一位年轻的工人亚历山大山姆森在同女友约 会中，发现女友穿着一套筒型连衣裙，显得臀部突出，腰部和腿 部纤细，非常好看。约会结束后，他突发灵感，根据女友穿着这 套裙子的形象设计出一个玻璃瓶。经过反复的修改，亚历山大山 姆森不仅将瓶子设计得非常美观，很像一位亭亭玉立的少女，他 还把瓶子的容量设计成刚好一杯水大小。 l亚历山大山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握 不易滑落。更令人叫绝的是，其瓶型的中下部是扭纹型的，如同 少女所穿的条纹裙子；而瓶子的中段则圆满丰硕，如同少女的臀 部。此外，由于瓶子的结构是中大下小，当它盛装饮品时，给人

2、的感觉是分量很多的。 l有经营意识的亚历山大山姆森立即到专利局申请专利。 l当时，可口可乐的决策者坎德勒在市场上看到了亚历山大山姆森 设计的玻璃瓶后，认为非常适合作为可口可乐的包装。于是他主 动向亚历山大山姆森提出购买这个瓶子的专利。经过一番讨价还 价，最后可口可乐公司以600万美元的天价买下此专利。要知道在 100多年前，600万美元可是一项巨大的投资。 l然而实践证明可口可乐公司这一决策是非常成功的。采用亚历山 大山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐的销 量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。从此，采用山姆 森玻璃瓶作为包装的可口可乐开始畅销美国，并迅速风靡世界。 600

3、万美元的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。 为什么总是可口可乐？ 提 纲 l一、 包装概述 l二 、包装技术与包装机械 l三、包装标志与标记 l四、集装化与集合包装 一、包装的起源与发展 v为了方便携带，而编织箩筐 v为了便于储存，而制作容器 v为了便于销售，而开展包装 v为了避免货损，而提供保护 第一节 概述与分类 二、包装的概念 l包装是在物流过程中为保护产品，方便储运，促 进销售，按照一定技术方法采用容器、材料及辅 助物品包封并与以适当装潢的标志的工作总称。 三、包装的功能 l(一)保护功能 1.防止物资的破损变形 2.防止物资发生化学变化 3.防止有害生物对物资的影响 4.防止

4、异物混入，污物污染，丢失、散失 (二)方便功能 1.方便物资的储存 2.方便物资的装卸 3.方便运输 (三)销售功能 l销售功能是促进物资销售的包装功能。 l在商业交易中促进物资销售的手段很多， 其中包装的装演设计占有重要地位。 三、包装的功能 三、包装的功能 （四）单元化 通过包装的集中，和使外形与装卸、保管等条件相协调，有利于 物品集装化 三、包装的分类 (一)按包装功能不同分类 按物资包装的功能，包装可分为工业包装和商业 包装两个大类 （二）按产品的经营习惯，包装可分为内销商品包 装、出口商品包装和特殊商品包装 （三）按包装层次不同，包装可分为个包装、中包 装、外包装 （四）按包装容器质

5、地不同，包装可分为硬包装 、半硬包装和软包装 （五）按包装使用范围，包装可分为专用包装和 通用包装 （六）按包装使用的次数，包装可分为一次用包 装、多次用包装和周转用包装 （七）包装的其它分类方法 第二节 包装材料 l产品包装材料应具备的性能 （一）保护性能 （二）加工操作性能 （三）方便使用性能 （四）易处理性能 （五）外观装饰性能 二、 包装材料 l包装材料是指构成包装实体的主要物质。 （一）金属包装材料 （二）玻璃包装材料 （三）木制包装材料 （四）纸和纸板 （五）塑料包装材料 （六）复合包装材料 第三节 包装标记与标志 l一、包装标记 l(一)一般包装标记 一般包装标记也称为包装的基本

6、标记。 l(二)表示收发货地点和单位的标记 这是注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反 映的内容是收、发货具体地点(收货人地点、发货人地点，收 货到站、到港和发货站、发货港等)，和收、发货单位的全称 。 l(三)标牌标记 标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、质量 、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。 举标准化运输标记实例如下： ABC 收货人代号 1234 参考号 NEW YORK 目的地 1/25 件数代号 包装标记 二、包装标志 l包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及 理货分运的需要进行的文字和图象的说明。 l(一)指示标志 指示标志用来指示运输、

7、装卸、保管人员在作业时需注意的 事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质， 物资堆放、开启、吊运等的方法。 标标 志志 名名 称称 和和 图图 形形 标标 志志 名名 称称 和和 图图 形形 标标 志志 名名 称称 和和 图图 形形 二、包装标志 l(二)危险品标志 l危险品标志是用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险 程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活 动中引起注意。 l特别针对有毒性物品、放射性物品等。 第四节 包装技术 一、包装容器技术 包装袋 包装盒 包装箱 包装瓶 包装罐 二、包装技法 （一）产品包装的一般技法 1.对内装物进行合理置放、固定和加固 2.

8、对松泡产品进行压缩 3.合理选择外包装的形状尺寸 4.合理选择内包装（盒）的形状尺寸 5.包装外的捆扎 二、包装技法 l（二）产品包装的特殊 技法 1.缓冲包装技法（或称 防震包装技法） 又称防震包装技法，是解 决包装物品免受外界的冲 击力，振动力等作用，从 而防止损伤的包装技术和 方法。 （二）产品包装的特殊技法 2.防潮包装技法 思考题： 1、哪些物品如果遇到潮湿会出现使用价值丢失？ 2、防潮措施有哪些？ 2.防潮包装技法 （二）产品包装的特殊技法 l3、防锈包装技法 l思考题：哪些物品容易生锈？ 防锈措施： 涂油漆 真空包装 （二）产品包装的特殊技法 4、防霉包装技法 思考题：哪些物品容

9、易发霉？ l防霉措施： 冷冻 防腐剂 通风 （二）产品包装的特殊技法 l5、防虫包装技术 思考题： 防虫剂有哪些？在我们生活中哪些物品需 要防虫？ （二）产品包装的特殊技法 l6、危险品包装 有毒商品包装严密、不漏、不透气 有机农药装入沥青麻袋，封口 腐蚀物品酸、碱 易爆物品磷等 第四节 包装合理化 l包装的轻薄化 l由于包装只是起保护作用，对产品使用价值没有任何意义， 因此在强度、寿命、成本相同的条件下，更轻、更薄、更短 、更小的包装，可以提高装卸搬运的效率。而且轻薄短小的 包装一般价格比较便宜，如果是一次性包装也可以减少废弃 包装材料的数量 包装的单纯化 l为了提高包装作业的效率，包装材料

10、及规格应 力求单纯化，包装规格还应标准化，包装形状 和种类也应单纯化。 符合集装单元化和标准化的要求 包装的规格和托盘、集装箱关系密切， 也应考虑到和运输车辆、搬运机械的匹 配，从系统的观点制定包装的尺寸标准 包装的机械化 l为了提高作业效率和包装现代化水 平，以及各种包装机械的开发和应 用 第五节 包装集装化 一、集装的概述 1、集装的概念 是将许多单件物品，通过一定的技术措施组合成尺寸规格 相同、重量相近的大型标准化的组合体。 思考题：我们生活中有哪些集装形式？ 一、集装的概述 2、集装方式 托盘 集装箱 集装容器 货捆 一、集装的概述 3、集装的作用 促使装卸合理化 使包装合理化 便于贮

11、存 便于管理 促进系统化 二、集装箱 1、概念 是进行散、杂 货及特殊单元 组合的大型容 器性工具。 二、集装箱 优点： 箱体强度高 功能多 便于堆放 标准化 缺点： 自重大 造价高 返回空难 2、特点 二、集装箱 3、集装箱运输方式： 联运集装箱 海运集装箱 铁路集装箱 空运集装箱 三、托盘 1、托盘的概念 托盘是一种用于机械化装卸、搬运和堆 存的集装单元工具，是一种特殊的包装 形式。 三、托盘 2、特点： 自重小 返空容易 装盘容易 保护性差 装载量不大 三、托盘 3、托盘码放的形式 l重叠式码放（见a） l纵横交错式码放（见b） l旋转交错式码放（见c） l正反交错式码放（见d） 四、集

12、装袋 1、概念 集装袋，英文(Flexible Container) 的意思是一种柔性的、可折叠的包装容器 ，因而也称之为软容器。 四、集装袋 2.集装袋的用途 按商品分类，集装袋的用途有下述几个方 面: （1）盛装食品。 （2）盛装矿砂。 （3）盛装化工原料和产品。 五、其他集装形式 l1、货捆 l货捆是集装化的一种形式。它是采用各种材料的绳 索，将货物进行多种形式的捆扎，使若干件单件货 物汇集成一个单元。 l2、框架 l框架是集装化的一种重要手段。这是一种根据物资 的外形特征选择或特制各种形式的框架，以适用于 物资的集装方法。 案例学习：易拉罐 - 包装容器之王 l易拉罐，由罐身和顶盖两片

13、马口铁材料组成 l全世界每年大约生产的铝制易拉罐已经超过2000亿个，成 为市场上应用范围最广、消费者接触使用最多、最频繁的 包装容器，是名副其实的包装容器之王。 l易拉罐消费量的快速增长，目前制作易拉罐的铝材已经占 到世界各类铝材总用量的15%。 l世界各国为了节省资源和减少包装成本，纷纷研发更轻、 更薄的新型易拉罐。铝制易拉罐也从最开始的每1000罐25 公斤，缩减到上世纪70年代中期的20公斤。现在每1000罐 的重量只有15公斤，比上世纪60年代平均重量减轻了大约 40%。 l除了推出更轻、更薄的铝制易拉罐以外，目前各国对易拉 罐的回收利用率也不断增高。早在上世纪80年代美国铝制 易拉

14、罐的回收利用率就已经超过50%，在2000年达到62.1% 。日本的回收利用率更高，目前已超过83%。 第六节 包装合理化与标准化 l一、包装合理化 l二、包装标准化 一、包装合理化 包装的合理化：就是要实现既降低包装成 本，又能较好地保护商品的目的。主要表现 ： l包装的轻薄化 l包装的单纯化 l符合集装单元化和标准化的要求 l包装的机械化 包装合理化的设计要求：合理包装是一个系统 工程，因此设计合理包装不仅要考虑包装设计本 身，更要着眼于商品流通的全局，兼顾物流系统 的相互关系，按照合理包装以下几个方面进行设 计。 l掌握流通实况，发挥最经济的保护功能 l实行包装标准化 l协调与生产的关系

15、 l注意装卸及开启的方便性 二、包装标准化 标准化：为在一定的范围内获得最佳秩序，对 实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规 则包装活动。 包装标准化工作：就是制定、贯彻实施包装标 准的全过程活动。 包装标准：为保障物品在贮藏、运输和销售中 的安全和科学管理的需要，以包装的有关事项为 对象所制定的标准。 包装标准的内容： l包装基础标准：主要包括包装术语、包装尺寸、包装标 志、包装基本试验、包装管理标准等。 l包装材料标准：包括各类包装材料，如纸、纸板、塑料 薄膜、木材、各类包装带等的标准和包装材料试验方法 。 l包装容器标准：包括各类容器，如瓶、桶、袋、纸箱、 木箱等的标准和容器试验方法

16、。 l包装技术标准：包括包装专用技术、包装专用机械、防 毒包装技术方法、防锈包装等标准。 l产品包装标准：包括包装技术条件、检查验收、专用检 查方法、储运要求与标志等。 l相关标准，主要指与包装关系密切的标准，诸如集装箱 技术条件、尺寸；托盘技术条件、尺寸；叉车规格等。 我国包装标准消费者的要求： l包装材料不应产生可能危害人或其他生命的物质； l在有害内装物的包装上，应标明有关的安全警示和使用说明； l有害内装物的包装应同食品或饮料的包装明确区分开来，必要时 ，采用不同颜色、不同形状或其他方法进行区分，避免使人产生 误解； l包装开启方法应合理、方便，并且特别要考虑弱势消费者（如儿 童、残疾

17、人）的不同要求； l对有害内装物包装应设有安全闭锁装置，该装置既应使儿童难以 开启，同时又便于残疾人打开； l包装尺寸与形状应与内装物含量相符，不应使消费者产生误会； l应尽可能少地使用包装材料，优先采用可重复使用、回收利用和/ 或能生物降解的包装材料； l包装应尽可能从节约资源的角度出发进行设计。 案例：FRUIT TREE公司对产品的多种包装处理 10年前，FRUIT TREE公司的产品线是瓶装果汁和罐装水果的独立包装， 所有的标签都是相同的，并且只有两种标准容器：瓶和罐。然而，在过去十 年中发生了许多变化，对果汁产品的要求也越来越多元化，这些多元化要求 包括： l世界各地的顾客需要不同的

18、品牌； l顾客不全是英语语种的消费者，因此需要有新的品牌和标签； l顾客的消费习惯要求容器大小能有一个可变的范围； l顾客的包装需要从独立的包装变为24罐的不同包装； l顾客对个性化品牌包装需求呈现上升趋势； l大量商品不再接受标准的托盘式装卸，而要求被重新托盘化。 在这种趋势下，公司的库存和销售出现了一些问题。单一的包装形式很 难适应多元化的市场需要，从而出现了有些产品库存过多而同类的其他产品 却缺货的情况，因此公司需要寻求另一种方法来解决问题。 案例分析：FRUIT TREE公司（续） FRUIT TREE公司之前的传统运作流程：生产 、装箱、包装、打包、集合及运输入库 问题：该如何重新设

19、计新的运作流程以适应 新的商业环境？ 案例分析：FRUIT TREE公司（续） 解决方案：将生产出来的产品放于体积巨大的罐或瓶里 ，这种产品被称为“裸装产品”。与这种“裸装产品 ”相关的各种瓶和罐（用于销售的包装容器）一起被 送入仓库，在仓库里在必要的时候实现产品的包装。 在确定了每月的购买意向后，直到货物装车前两天， 公司才会确认订单，并立即将订单安排到仓库四条包 装线的其中一条上，完成最后的包装和发运工作。为 了保证包装生产线的利用率，当生产线有闲余时，将 生产需求最大的产品，并将其入库以备后用。 问题：将包装放到仓储中完成，为何可以有效地解决库 存不均匀问题？ 经典包装设计：香奈儿5号香

20、水 l产于1921年 l香奈尔夫人的设计理念：别人 惟恐不足地往上加，而我一项 项地减除 l宝石切割般形态的瓶盖、透明 水晶的方形瓶身造型、简单明 了的线条 l香奈尔5号香水在全世界畅销80 多年，至今仍然长盛不衰。 经典包装设计：日本纸盒欣赏 l日本日本著名电影明星“宫 泽理惠”所经营的流行商店 “钻石光环”的礼品用包装 盒。 l商店以钻石为主题，包装盒 成钻石型，呈银灰色，体现 了礼品的高级品。 经典包装设计：日本纸盒欣赏（续） l日本东京的和式糕点厂商 “银座曙光”的什锦点心盒 l充分利用包装纸的颜色的 表面的质感，并采用压制 凹凸纹的技术手段印刷 l能表现繁华和历史悠久的 东京 l独特、时尚，优雅 经典包装设计：日本纸盒欣赏（续） l英国日用品厂商 THE CONRAN SHOP 生 产的自然香皂系列 l设计理念：商品形象 是人们美丽，休闲生 活的一部分 l时尚设计师远山正道 作品 案例讨论：屈臣氏的商业包装设计 l为什么屈臣氏蒸馏水的瓶子 让人印象深刻？ l这样的瓶子到底还有没有缺 点？ 第三周小组作业 l珠江啤酒的物流配送体系