2022年《黄豆爷爷找宝宝》幼儿园教案

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1、2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案 2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案1活动目标：1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。4、培养幼儿的尝试精神。活动准备：1、请家长帮助幼儿准备12种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。2、黄豆爷爷头饰一个。3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。4、幼儿用书。活动过程：（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做

2、成的食品叫豆制品。（二）引导幼儿看课件：黄豆爷爷找宝宝。1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。教师：我的宝宝在那里？2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。教师：请小朋友说说看，你吃

3、到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。活动延伸：在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。教学反思：1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼

4、儿理解了。3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案2活动目标：1、帮助进一步认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。2、培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。3、知道人体需要各种不同的营养。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。活动准备：幼儿有吃一些不同豆制品的经验，豆腐一块，黄豆一把，食品（豆制品）图片。活动过程：一、通过猜谜语的形

5、式引出课题。1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。营养很好，做菜做汤。（豆腐）二、了解豆制品。1、出示豆腐图片：小朋友看这就是豆腐，你们知道它是由什么做成的吗？（可出示黄豆启发幼儿）。2、告诉幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小朋友说说自己吃过哪些豆制品？教师小结并补充各种豆制品。（豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等）三、认识豆制品的价值。1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的营养却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小朋友们可以经常吃豆制品，天天喝豆浆。如果把豆制品和肉放在一起烧，那么营养就特别全面，所以人们经常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉

6、，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。四、游戏：黄豆爷爷找宝宝。1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。教师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗？”请幼儿回答：“是，我是_（豆制品）”教师又问：“还有_宝宝在哪里？”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最后，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，因为你们有一个共同的名字，叫做豆制品。2、引导幼儿再做一遍游戏。活动反思：1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。3、通过黄豆爷爷过生日的故事

7、很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案3设计意图：在日常生活中孩子们会接触到很多的豆制品，但是有的孩子并不喜欢这些食物。不知道豆制品的营养价值以及明确概念。本次教学活动结合flsh动画引起幼儿学习兴趣，更好的掌握知识重点、难点。目的是让孩子们初步的了解豆制品及其营养价值，并慢慢喜欢豆制食品。一、 活动目标1、认识黄豆及黄豆制品2、 尝试区分各种黄豆制品3、了解豆制品的营养价值，并喜欢吃豆

8、制品。二、 活动重点和难点1、 重点：认识黄豆以及各种豆制品2、难点：区分黄豆制品并了解豆制品的营养价值三、 活动准备：黄豆、红豆、绿豆等各种豆子；各种豆制品若干，蔬菜、水果若干；flsh课件。课前游戏筷子夹黄豆四、 活动过程：（一）直接导入：引导幼儿认识黄豆的外形特征：老师跟小朋友们一起玩了筷子夹黄豆的游戏，现在让我们看一看黄豆是什么样子的。a、黄豆是什么颜色？（黄色）；b、形状是什么样子？（圆、椭圆）c、摸上去是怎样的？（硬硬的）教师：黄豆是黄色的，形状圆形和椭圆形的，摸上去感觉硬硬的。（二）出示flsh课件，让幼儿了解各种豆制品今天老师还请来了一位客人，是谁呢？出示图片黄豆爷爷 问题：黄

9、豆爷爷要干什么？（过生日）我们应该对黄豆爷爷说什么？（黄豆爷爷生日快乐！）（1）、黄豆爷爷带来了一个谜语请小朋友猜一猜。出示（课件1） 问题：豆腐是什么做的？（2）、你还知道哪些食物是黄豆做成的？出示（课件2）验证幼儿猜想。（3）、那他们是不是黄豆爷爷的宝宝呢？我们一起看一下。（课件3、5）认识各种豆制品。教师：这些用豆子做成的食物都叫豆制品。（三）幼儿在已有经验上尝试区分豆制品。准备各种豆制品和非豆制品，分组分类。今天有很多食物宝宝给黄豆爷爷过生日，都有谁？出示物品图，认识各种物品。出示课件（4），验证结果。（请幼儿操作验证）教师：豆制品有丰富的营养，可以让我们变得很健康、很强壮。例如：豆浆

10、。（四）情感教育：认识各种豆制品做的菜，喜爱吃豆制品。出示图片看到这些图片你都有什么感觉？（很想吃）教师：豆制品有丰富的营养，可以让我们变得很健康、很强壮。五、结束部分我们帮助了黄豆爷爷找到了那么多的豆制品宝宝，为了感谢我们黄豆爷爷给我们带来了礼物，让我们一起分享吧！（出示豆浆） （稻田曙光幼儿园 杨旭）2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案4活动目标：1、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。2、认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。4、喜欢参与游戏，体验。5、初步培养幼儿有礼貌的行为。活动准备：1、请家长帮助幼儿准备12种豆制品带

11、到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。2、豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。3、请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。4、幼儿用书人手一份。活动过程：1、猜谜语，引起幼儿兴趣。谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。2、引导幼儿阅读幼儿用书黄豆爷爷找宝宝。教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?3、游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。教师戴上“黄豆爷爷”的头饰

12、，引导幼儿讨论。教师：我的宝宝在哪里?幼儿：你的宝宝在哪里?请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。4、帮助幼儿认识豆制品的价值。教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。5、引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。活动延伸：黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。活动反思：本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、

13、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。3、通过黄豆爷爷过生日的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案5一、活动目标：1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

14、2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。二、活动重点和难点：、重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。、难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。三、活动准备：黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。四、活动过程：（一） 开始部分：、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。、教师与幼儿边品尝边互相交流。、教师提问：这些食物都是用什么做的？（二）基本部分：（重点、难点部分）幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。、幼儿运

15、用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）、认识黄豆外形特征。（）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。（）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。教师提问：a.黄豆是什么颜色的？b.黄豆是什么形状的？c.黄豆上有什么？d.黄豆摸上去有什么感觉？3 认识豆制品，了解它们的营养价值。（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。）（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。（）教师提问：你还吃过哪些豆制品？（）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。（）出示各种豆制品及非豆制品食物。（）通过游戏“豆宝宝找爷

16、爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。（三）结束部分：、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。、引导幼儿观察豆芽。、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。（四）延伸活动：发豆芽2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案6活动目标：1、激发幼儿探究黄豆与黄豆制品关系的欲望和兴趣。2、引导幼儿初步认识黄豆及黄豆制品，并了解其营养价值。3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。4、培养幼儿的尝试精神。活动准备：1、准备一些黄豆、绿豆、赤豆、豆浆机2、课件活动过程：、导入：猜黄豆游戏。小朋友，今天我呀给你们带来了一个谜语，大家来猜猜！谜语：“小小一颗豆，颜色黄又黄，营养真真好，吃了能长高！”黄豆2、你们你知道

17、黄豆长什么样子吗？我们的桌子上有很多的豆豆，请小朋友把黄豆找出来哦！有个小小的要求，要求每个小朋友把找来的黄豆放在自己面前的小盒子里，幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆）教师：我们班的小朋友真能干，这么快就找到了黄豆，那我们就来认识一下自己盒子里的“黄豆”新朋友吧。你们可以用眼睛、用手去看看，摸摸3、认识黄豆外形特征（1）幼儿看、摸，相互交流，掌握黄豆外形（2）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征教师提问：a、黄豆是什么颜色的？b、黄豆是什么形状的？c、黄豆摸上去有什么感觉？我们班小朋友那么快就和黄豆成了好朋友，可是呀还有个难题等着我们解决哦！

18、4、播放课件：教师：今天黄豆爷爷过生日，要他的宝宝都请来。黄豆爷爷很为难，请小朋友帮助它。A、认识各种豆制品。黄豆宝宝是用黄豆加工成的食品“你知道哪些是用黄豆加工成的呢”幼儿说一说，论一论B、继续播放课件：知道豆腐、豆浆、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐脑、油果也是黄豆做成的。C、帮忙找一找，小朋友说一说真聪明，D、请谁先进去呢？依次点击5、请幼儿品尝豆制品，小朋友豆浆豆浆是黄豆宝宝们变的，那小朋友们平时还吃过什么也是黄豆宝宝们变来的呢？教师：原来小朋友知道那么多的黄豆制品，黄豆爷爷说：“我们黄豆是豆中之王它有丰富的蛋白质和钙，小朋友正在长身体，多吃黄豆制品可以长得高高的，那小朋友想不想长高呀？20

19、22年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案7活动目标：1、认识黄豆制品及豆制品，乐意吃各种豆制品2、运用多种感官辨别黄豆并区别豆制品3、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品活动准备：1、教师准备几种豆制品，并简单介绍其名称及吃法2、豆制品的图片，黄豆爷爷头饰一个3、实物：黄豆、绿豆、几个盘子、豆浆机1台活动过程：1、引起幼儿兴趣师：今天莫老师给小朋友带来了一位客人，我们猜猜是谁？（出示黄豆爷爷的头饰）幼：是黄豆爷爷。师：黄豆爷爷是来找他的宝宝，让我们一起帮助黄豆爷爷找宝宝吧！（出示干黄豆与浸泡的黄豆让小朋友区别）2、请幼儿观看现场用豆浆机制作豆浆的过程教师在制作豆浆的过程中，说出豆浆的

20、营养价值。教师：豆制品虽然不用肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花银少的钱就能买到，如小朋友喝的豆浆。念诵豆浆好儿歌生黄豆、磨豆浆，小朋友，快来尝。豆浆甜、豆浆香，每天喝一碗，身体长得胖。 请小朋友吕尝豆浆。3、帮助幼儿认识多种豆制品，展示出自己带的豆制品如干丝、千张结、香干、豆腐等放在台上，分别介绍名称及吃法。4、讨论师：小朋友在幼儿园我们吃了些什么样的豆制品呀？幼：红烧豆腐、香干炒肉、豆腐烧豆等师：这些菜鲜不鲜美，好不好吃呢？幼：好吃、香师：那我们是不是要谢我们厨房的伯伯、阿姨给我们做出这么多鲜美的菜？那我们向我们的伯伯、阿姨说声谢谢！幼：谢谢伯伯、阿姨师：那我们平时还吃过

21、什么样的豆制品菜呢？幼：鱼头豆腐汤等5、游戏（黄豆爷爷找宝宝）教师提供几盘黄豆和绿豆的混合，请小朋友把混合的黄豆拾出来。6、教师小结：师：（出示黄豆爷爷的图片）黄豆爷爷告诉小朋友，豆制品如果和鱼肉放在一起，营养更丰富、更全面，味道更鲜美，所以小朋友在家里，多让爸爸妈妈炒些豆制品给小朋友吃，好吧！2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案8活动目标帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。培养幼儿爱吃豆制品的习惯。活动准备请家长帮助幼儿准备12种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。实物：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜

22、、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。黄豆爷爷头饰一个。幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝（一）（二）。活动过程猜谜语，引起幼儿兴趣。谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等）帮助幼儿认识豆制品的价值。用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很

23、少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃？豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等）品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康2022年黄豆爷爷找宝宝幼儿园教案9一、 活动目标1 激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。2 引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。3 培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。二、 活动重点和难点：1 重点：帮助

24、幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。2 难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。三、 活动准备：黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。四、 活动过程：（一） 开始部分：请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。1 教师与幼儿边品尝边互相交流。2 教师提问：这些食物都是用什么做的？（二） 基本部分：（重点、难点部分）幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。1 幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）2 认识黄豆外形特征。（1） 幼儿相

25、互交流，掌握黄豆外形。（2） 教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。教师提问：a.黄豆是什么颜色的？b.黄豆是什么形状的？c.黄豆上有什么？d.黄豆摸上去有什么感觉？3 认识豆制品，了解它们的营养价值。（1） 幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。）（2） 引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。教师提问：你还吃过哪些豆制品？（3） 帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。4 引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。（1） 出示各种豆制品及非豆制品食物。（2） 通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。（三） 结束部分：观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。1 引导幼儿观察豆芽。2 引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。延伸活动：发豆芽