《健康与亚健康》PPT课件.ppt

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1、药物与健康之 第一讲 健康与亚健康,2019/7/22,2,健康 是生命存在的基础， 是幸福生活的前提， 是事业成功的保证， 是人生最大的财富。 拥有健康就拥有希望，就拥有未来,2019/7/22,3,什 么 是 健 康 ？,1. 20世纪前期的观点：“不生病就是健康”。 2. 1948年世界卫生组织提出“健康不仅仅是不生病，而是身体上，心理上和社会适应上的完美状态”。 3. 1989年又增加了“道德健康”的新观点。 所以健康实际上包括了生理，心理，社会适应能力和道德行为四个层次。,2019/7/22,4,健康的十条标准(WHO)：,（1） 充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重 的工作，

2、而不感到过分紧张和疲劳； （2） 处世乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔； （3） 善于休息，睡眠质量好； （4） 应变能力强，能适应外界环境中的各种变化； （5） 能够抵御一般感冒和传染病； （6） 体重适当，身体匀称，站立时头、肩位置协调； （7） 眼睛明亮，反应敏捷，眼睛不发炎； （8） 牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无 出血现象； （9） 头发有光泽，无头皮屑； （10） 肌肉丰满，皮肤有弹性。,2019/7/22,5,身心健康“五快”、“三良好”（WHO）,身体健康“五快”是指： 1、吃得快：说明消化功能好，有良好的食欲，不 挑食，不厌食，不偏食，不狼吞虎咽； 2、拉得快

3、：说明吸收功能好，一旦有便意，能很快 排泄，感觉轻松； 3、走得快：说明运动功能及神经协调功能良好，步 履轻盈，行走自如； 4、说得快：说明思维敏捷，反应迅速，口齿伶俐； 5、睡得快：说明神经系统兴奋抑制过程协调好， 上床很快入睡，睡得沉，醒后精神饱 满，头脑清醒。,2019/7/22,6,精神健康“三良好”是指： 1、良好的个性人格：情绪稳定，性格温和，意志坚强，感情丰富，胸怀坦荡，豁达乐观； 2、良好的处世能力：观察问题客观现实，具有较好的自控能力，能适应复杂的社会环境； 3、良好的人际关系：助人为乐，与人为善，对人际关系充满热情。,2019/7/22,7,我国人均的期望寿命虽达71.8岁

4、， 接近发达国家水平，但健康寿命 仅62.3岁,（即带病延年9.5年）， 居世界第81位。,2019/7/22,8,人们的健康误区,一、40岁以前用命换钱，40岁以后用钱换命； 二、有钱好医好药可请到买到； 三、潇洒活一生，不必讲究。 医学科学面临的最迫切任务是： 平衡一下这个技术时代中不断增长的、被谴责的、日益反常的现代人的生活方式。 （德）文兹梅尔世界医学五千年史,2019/7/22,9,生活方式问题 吃出来的病，坐出来的病，嗜出来的病,吃出来的病：高血压、糖尿病、冠心病、肥胖病、多种癌（肝、胃、食道、前列腺、乳腺、膀胱癌等，吃占癌因素35%）； 嗜出来的病：烟、酒、黄、赌、毒引起肺癌、肝

5、硬化、高血压、冠心病、糖尿病、意外伤亡、多种癌（烟酒因素引起癌症约38%）和性病； 坐出来的病（见下图）,2019/7/22,10,久坐综合症引起全身疾病 WHO报告：全球70%人因久坐而生病 每年有200多万人因久坐而早死,睡眠障碍 食欲不振,心烦意乱 高血压 常感冒,体重增加 骨质增生 体能降低 胃、十二指肠溃疡,心脏功能降低 冠心病增加 肺栓塞 椎间盘突出 腰、腹背部疼痛 结肠癌等增加,女性： 盆腔炎 附件炎,关节炎 抽筋,下肢静脉曲张 双足麻痹 骨刺,2019/7/22,11,我国疾病发生情况,3个中国人有1个死于心血管疾病； 4个中国人有1个死于恶性肿瘤； 每2秒钟有1个人死于心肌梗

6、塞； 全国有1.6亿人患高血压； 城市20岁以上人口患糖尿病占6.4； 城市肺癌剧增，成为癌症第一位死因。,2019/7/22,12,东南大学附属中大医院心脏内科主任马根山教授说，他们的统计资料显示，在医院每年收治的数千名冠心病患者中，年轻的精英人才占到了近10%；过去心肌梗死病人发病年龄都在50岁以上，而现在有的病人只有30多岁。 马根山教授说，精英人才由于工作繁忙，容易忽视自身健康，往往等到“累倒了”才开始重视。,2019/7/22,13,什么是亚健康,亚健康,2019/7/22,14,迄今为止，关于亚健康尚无一个明晰而公认的定义。目前可以认为是一种机体虽无明确疾病诊断，但主观上却有许多不

7、适的症状表现和心理体验。大多表现出活力降低、对外界适应能力呈不同程度减退，机体各系统的生理、心理功能低下、退化、老化，是介于健康与疾病之间的一类状态，因而也可以称为 “欲病态”、“半健康状态”、“临床前态”等人们习惯称为“第三状态”或“中间状态”“灰色状态”,2019/7/22,15,亚健康有哪些主要表现,身体症状,道德思想,社会表现,心理症状,亚健康,头晕、目涩、胸闷、气短、心慌乏力、纳呆、腹胀、暧气、腹泻、便秘、腰背酸痛、失眠、多梦、月经紊乱、痛经等。,焦虑、烦躁、易怒、恐慌、紧张或情绪低落、抑郁、冷漠、孤独、记忆力减退、睡眠障碍等。,家庭不和睦、工作学习困难、人际关系紧张、难以承担社会责

8、任等。,世界观、价值观存在着不利于自己和社会的偏差，内心深处不安、沮丧和自我评价降低等。,2019/7/22,16,亚健康的主要类型,2019/7/22,17,没有明显的临床疾病，但又自我感觉身体不适的状态。,没有精神疾病，但又总是调整不好自己的心理状态，例如比较消极、抑郁等。,表现为虽然努力生活，但没有自己的人生目标。,主要类型,2019/7/22,18,虽然没有明显的抑郁症、社交恐惧症等心理学临床症状，但又不能拥有满意的人际关系，不能很好地实现自己的社会角色。,智力指的是观察力、记忆力、思维力、想象力等一般能力的综合。临界人群和正常人群智商低分组其实就是处于智力亚健康状态。,在不良环境的影

9、响下，虽然没有出现明显的临床症状，但是个体又感到浑身不自在的状态。例如噪间引起的头晕，汽车尾气引起的咽喉不适等。,主要类型,2019/7/22,19,亚 健 康 的 人 多 不 多？,根据世界卫生组织的一项全球性的调查表明： 1. 经过诊断，确实有病的人约占20%， 2. 真正健康的人，仅5%， 3. 75%的人是处于亚健康状态。 白领阶层，公务员和长期从事脑力劳动者是 亚健康的高危人群。 亚健康是一个动态的过程，可以向健康转化， 也可以进一步发展成疾病。,2019/7/22,20,国际和国内抽样调查显示：亚健康约占总人口的6075，其中主要是中年群体，约占 4850。 对我国16个百万人口城

10、市亚健康率的调查发现，北京人亚健康率高居榜首达75.31,上海是73.49，广东73.41。,亚健康的流行病学,2019/7/22,21,广东省高校教师亚健康状况,广东省高校不同年龄教工健康状况比较（） 年龄 30岁以下 30岁以上 40岁以上 50岁以上 （含30岁） 健康 23.91 6.17 3.72 2.24 亚健康 47.53 49.31 39.86 25.26 前临床状态 21.59 29.86 27.24 22.50 疾病状态 6.97 14.66 32.18 50.00 资料来源：2002年广东省高校教师健康状况调查,2019/7/22,22,亚健康的原因,过度疲劳造成的精力、

11、体力透支； 人体自然衰老； 心脑血管及其他慢性病的前期、恢复期； 手术后康复期出现的种种不适； 人体生物周期中的低潮时期等等。,2019/7/22,23,为什么要警惕“亚健康状态”,健康 亚健康状态 疾病 大多数“亚健康状态”者，经过生理和心理的自我调节，都可以恢复到比较健康的状态。但如果不加以重视，其结果就很难预料。 在亚健康状态下，患者免疫力降低，身体内部的防卫力量不足，小至感冒，大至癌症，都有可能发生。,2019/7/22,24,亚健康的危害,1、正常寿命缩短： 正常人的生理寿命应该是多少呢? 自然寿命的规律与生长期或成熟期有关： 人的生长期：2025年/57倍/100175岁 人的成熟

12、期：1415岁/810倍/110150岁 人的正常寿命应该是120岁,2019/7/22,25,2生活质量大幅下降 精神需求成为现代人高质量生活的标志。 亚健康成为高质量生活的头号绊脚石。 亚健康是21世纪危害人类健康的新杀手。 经济收入 生活质量 健康状况,2019/7/22,26,现代社会的无奈催人早衰,个人：升学、就业、恋爱、梦想、奋斗、价值、爱好、睡眠、休闲、网瘾、防黄赌毒; 家庭：经济、代沟、设计、谋划、婚丧、病痛、赡养、亲子和夫妻关系; 工作：压力、出差、会议、进度、汇报、绩效、晋升、下岗、退休、同伴和领导关系; 人际：应酬、竞争、攻击、嫉妒、宴请、派对、礼节、烟酒、眼神、牌桌等。

13、,2019/7/22,27,你“亚健康”了吗？,2006年3月30日中央电视台东方时空栏目播出时空调查“人在职场”系列(五)： 你“亚健康”了吗？ 以下是一个亚健康的量表，你可以测测自己是否已经处于亚健康状况： ( 卫生部中国健康教育研究所提供),2019/7/22,28,亚健康量表,2019/7/22,29,结果分析,12-23分： 你的健康状况良好，继续保持 。 24-41分： 你的健康状况开始令人担忧， 以后要注意了； 42-60分： 你的健康状态比较糟糕，建议 马上去医院查查 ；,2019/7/22,30,有14220人做了这个测试，那么他们的健康状态怎样呢？,测试者健康状况结果,20

14、19/7/22,31,亚健康的误区,亚健康的概念是含糊的，绝对定义很难下，这在学术界本身就有很多争论，在医学界根本不关心什么亚健康，所以要想到医院诊所去求助医生，几乎没门； 人群中对待亚健康有两种情绪，健康人对亚健康提出的问题“不屑一顾”，根本引不起他们的重视；生性多疑者则会引起“风声鹤唳”的惊惶失措，从而加重了“亚健康”。 这就是亚健康的误区，需要重视的地方。,2019/7/22,32,什么是猝死？,猝死是指自然发生、出乎意料的突然死亡。 世界卫生组织（WHO）规定，发病后6小时内死亡者为猝死，多数学者主张定为1小时。 猝死可发生于任何年龄阶段的男女，但以男性居多。,2019/7/22,33

15、,为什么亚健康会导致猝死？,室性心动过速 严重心律紊乱 90% 心性猝死 （恶性心律紊乱 ） 心室颤动 突然心跳停止 10%,2019/7/22,34,猝死的四大疾病诱因,悄悄的凶手高血压 无声的凶手高血脂 微笑的凶手吸烟 甜蜜的凶手糖尿病 综合防治,2019/7/22,35,猝死是亚健康危害中最严重的危害, 过劳死同样严重威胁着亚健康者。 猝死是急性死亡，过劳死是慢性疲劳的死亡积累，最终突然爆发死亡。,2019/7/22,36,北京市安贞医院干部保健科主任洪昭光说： 亚健康第一，睡眠不好，精神疲惫，完了神经系统功能紊乱，先是神经官能症，植物神经功能紊乱，下去血压高，下去动脉硬化，再下去亚健康

16、真正各种疾病跟着而来，实际是一个导火线，一个早期现象。 很多人已经有了病，比如冠心病、血压高、脑血管动脉硬化，但他有病没有突发也没事。亚健康状态失眠、酗酒、整宿没睡，过分兴奋的情绪可以诱发，这样慢性病突发变成猝死，原来潜伏的病，亚健康可以诱发。,2019/7/22,37,结 论,1. 健康知识，人人需要；健康面前，人人平等。 谁顺应健康规律，谁平安；谁违背它，谁倒霉。 2. 许多人是死于无知，死于愚昧； 3. 健康的生活方式，可以提高生活质量，使人延年益寿。,2019/7/22,38,保持身体健康， 个人少受罪； 家人少受累， 节省医药费； 造福全社会， 何乐而不为？,2019/7/22,39

17、,怎样保持健康？,世界卫生组织提出，保持健康的四大基石 （维多利亚宣言）： 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡,2019/7/22,40,摄取合理的营养,是维系生命活动的基本要求； 是保证生长发育的必要条件； 是提高生活质量的重要因素； 是延长人体寿命的关键所在。,2019/7/22,41,民 以 食 为 天, 70 年代：希望吃得“饱” 80年代：要求吃得“好” 90年代： 争取吃得“营养” 新世纪： 更要吃得“健康”。,2019/7/22,42,世界卫生组织提出的10种垃圾食品 中国营养学会建议的10种保健食品,究竟应该吃什么？,2019/7/22,43,10 种 垃 圾 食 品,1.

18、 熏烤食品 2. 油炸食品 3. 腌制食品 4. 罐头食品 5. 加工的肉类食品 6. 肥肉和动物内脏 7. 奶油制品 8. 冷冻甜食 9. 方便面 10. 蜜饯类,2019/7/22,44,一、 熏 烤 食 品,原因： 熏烤类食品中含有大量的多环芳烃等杂环类化合物，有致癌性，温度越高，含量也越多。,2019/7/22,45,多环芳烃类,本类已逾200多种，以3，4苯并芘的致癌作用最强。 来源： 1. 直接接触明火的熏制食品。（如电烤箱熏肉含 23微克/公斤，明火熏制肉含107微克/公斤）。 2. 由未完全燃烧的煤碳和木材直接产生。 3. 食物烧焦后3，4苯并芘的含量增加1020倍， 熏，烤，

19、炸的食品（如焦馒头，饭锅巴，焦山芋， 特别是烤羊肉串，熏肠，熏豆腐干，腊肉）中含量 最高。,2019/7/22,46,1. 脂肪含量过高；容易造成肥胖症； 2. 容易形成多环芳烃等杂环类化合物，温度越高， 含量也越多，有致癌性； 3. 维生素等营养素均被破坏；（若使锅内起火， 更不可取）； 4. 脂肪反复加热可形成脂肪酸的多聚物和反式脂肪酸，非但没有营养，还有致癌的可能。,二、油 炸 食 品,2019/7/22,47,三、腌 制 食 品,蔬菜中含有较多的硝酸盐，在腌制过程中，硝酸盐可被细菌还原成亚硝酸盐（有100多种细菌具有这种能力）。后者可与食物中的胺类，形成亚硝胺。 亚硝酸钠还被作为发色剂

20、，添加到加工的肉类食品和罐头食品中去。,2019/7/22,48,亚 硝 胺,来源： 1. 生长在盐碱地或土壤中缺少钼，都会促使 植物中亚硝酸盐增多； 2. 以硝酸铵为人工肥料； 3. 蔬菜腌制时，硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐， （腌制后4小时开始增加，20天达到高峰， 1个月以后开始减少）； 4. 作为发色剂添加到肉类制品中。,2019/7/22,49,亚硝胺是亚硝酸与蛋白质分解所形成胺类结合而成的一类化合物，品种很多（有十余种）。 1. 一次大剂量（ 25 毫克/公斤）可引起急性肝坏死。 2. 多次小剂量，引起细胞突变，可导致多种癌症.,2019/7/22,50,在肉制食品中添加亚硝酸钠的目

21、的, 形成鲜艳的亮红色的亚硝基肌红蛋白，加热后转变成鲜红色的亚硝基血色原，而且能 “永不褪色” 能有效地抑制肉毒杆菌的生长； 能改善食品的风味,2019/7/22,51,四、罐 头 食 品,多吃罐头食品有什么不好？ 1. 罐头底部的焊锡往往含铅； 2. 肉类罐头食品都要加亚硝酸钠 作为发色剂。亚硝酸钠可与 蛋白质中的胺类，形成亚硝胺。,2019/7/22,52,五、加工的肉类食品,主要指午餐肉、红场、方腿以及香肠等。 原因： 此类食品必须添加亚硝酸钠，（作为发色剂、抑制肉毒杆菌并改善食品风味），在储存过程中，很可能形成亚硝胺。,2019/7/22,53,平时要少吃或不吃亚硝胺含量较多的食品：

22、1. 煮熟的蔬菜不宜久储； 2. 避免咸菜（含亚硝酸）和动物性食物 （黄鱼，乌贼鱼，肉丝等）同煮。 3. 少吃或不吃罐装的肉类食品（午餐肉，红肠、方腿）和香肠等食物；,2019/7/22,54,六、奶油和动物内脏,原因： 1. 脂肪含量过高，饱和脂肪酸过多； 2. 胆固醇过多。 常吃容易造成高脂血症 （小儿可适量吃些动物肝脏）。,2019/7/22,55,七、奶 油 制 品,原因： 容易造成高脂血症,2019/7/22,56,八、冷 冻 食 品,如：冰淇淋、雪糕等。 原因： 1. 奶油含量太高； 2. 含有较多的低分子糖，会刺激胰岛素 分泌；增加胰岛负担，诱发糖尿病； 3. 温度过低，会使消化

23、道血管收缩， 肠蠕动加快，消化液分泌减少，削弱 消化功能。（甚至可引起心肌梗塞）。,2019/7/22,57,九、方 便 面,原因： 高脂肪、高盐、低维生素、低矿物质、还含有大量的防腐剂和香精。 其营养素的比例与人体的实际需要相差很大。,2019/7/22,58,十、蜜 饯 类,原因： 1. 含有大量的盐分、色素、糖精和防腐剂； 2. 对味蕾具有强烈的刺激，经常吃蜜饯 类食品会降低味觉的敏感度，导致食欲 下降。,2019/7/22,59,鼓励常吃的 10 种保健食品,2019/7/22,60,1. 番茄 （红） 6. 大豆（豆浆，豆奶）（白） 2. 胡萝卜 （黄） 7. 黑木耳等菌藻类（黑）

24、3. 绿茶 （绿） 8. 禽蛋 4. 燕麦片 （白） 9. 鱼类 5. 牛奶，酸奶（白） 10. 花椰菜等十字花科类的蔬菜,10 种 保 健 食 品,2019/7/22,61,1. 营养素： 每100 克中的含量：,一、 番 茄,2019/7/22,62,2. 特点： 含0.8%1.2%的番茄红素，其抗氧化作用比维生素E 还要大。 3. 注意点： 胡萝卜素和番茄红素均为脂溶性物质， 故生食后吸收率较差 。,一、番 茄,2019/7/22,63,以红色和黄色为多见。 每100克中含胡萝卜素4100微克。其含量顶部多于根部 ，外围皮质多于髓质。 胡萝卜素为脂溶性，故生吃后吸收率差，宜加油炒后再吃。

25、 作用：1. 有直接的抗氧化作用（淬灭自由基）。 2. 转变成维生素A供人体使用。,二、 胡 萝 卜,2019/7/22,64,作用： “上清头目，中消食滞，下通二便” 1. 降低血清胆固醇，增强血管弹性； 2. 发汗解表：饮热茶九分钟后，皮肤温度下降120 C， 故有凉快之感，但饮冷茶则无此作用。 3. 消除自由基，有减轻辐射损伤的作用。 缺点： 1. 茶鞣酸会与钙，铁，锌等多种矿物质结合，阻碍其吸收。 2. 茶会富集土壤中的铝，铅，镉等有毒元素，且溶出率在60%左右， 应引起重视。,三、绿 茶,2019/7/22,65,营养成份： 三种常用谷物营养素比较（克/100克）,四、 燕 麦 片,

26、2019/7/22,66,特点： 1. 其蛋白质中，含有人体需要的全部必需氨基酸； 2. 赖氨酸的含量是大米和面粉的23倍； 3. 脂肪中必需的亚油酸占58%； 4. 含有较多的粗纤维，有通便，降低血清胆固醇和 甘油三脂的作用。,四、 燕 麦 片,2019/7/22,67,人乳和牛乳成份比较（克/100毫升）,五、牛奶（酸奶）,2019/7/22,68,酸奶的制作： 将鲜牛奶经巴氏消毒（650C,30分钟），冷却后加入乳酸杆菌发酵而成。 特点： 1. 有30%50%的乳糖转变成乳酸，使蛋白质 遇酸形成细小的凝块，故服后不易“回奶”。,五、牛奶（酸奶）,2019/7/22,69,2. 因乳糖量减

27、少，更适用于“乳糖不耐受”的 人群。 3. 部分乳脂被分解成游离脂肪酸，更易被吸收； 4. 增加胃的酸度，帮助杀菌和消化蛋白质； 5. 增加消化道的酸度，帮助钙、铁、锌等矿物质 的吸收；并促进肠蠕动，帮助通便； 6. 含有活的乳酸杆菌（每毫升不少于1000万个） 能发挥免疫、营养、抗肿瘤作用）。,五、牛奶（酸奶）,2019/7/22,70,注意事项： 1. 酸奶不同于乳酸饮料； 2. 空腹时胃酸浓度较高，故以餐后12小时服用最好； 3. 饮后宜用清水漱口，防止乳酸菌黏附在牙釉 质上； 4. 饮用前不宜加热，否则会形成大凝块，而且会 杀死乳酸杆菌； 5. 不宜和抗生素同服；,五、牛奶（酸奶）,2

28、019/7/22,71,特点： 1. 蛋白质中赖氨酸丰富而蛋氨酸较少，如与谷物同食，将会有互补作用。 2. 能促使益生菌生长，但不易被消化，可引起肠胀气； 3. 大豆中的豆固醇可降低血清胆固醇浓度； 4. 含异黄酮，可防止骨质疏松症,六、大豆（包括豆浆、豆奶）,2019/7/22,72,1. 营养成分：富含蛋白质、矿物质和维生素， 其鲜味来自于门冬氨酸和鸟苷酸； 2. 药用成分： 蘑菇多糖有抗肿瘤作用 蘑菇嘌呤能刺激干扰素，提高免疫功能 黑木耳能抗血小板凝集，防止脑梗，心梗。 海带含有丰富的碘和纤维素，对人体有利。,七、黑木耳等菌藻类食品,2019/7/22,73,黑木耳和白木耳的营养（每10

29、0克),2019/7/22,74,特点： 1. 除了没有维生素C 以外，含有人体需要的全部营养素； 2. 各种营养素吸收利用率高。,八、禽 蛋 类,2019/7/22,75,注意点： （一）不宜生吃，一定要煮熟： 1. 使蛋白质变性，便于消化吸收； 2. 破坏“抗生物素球蛋白”，防止生物素缺乏； 3. 杀菌消毒。 （二）蛋黄的营养远胜过蛋白； （三）六个月以下婴儿不宜吃蛋白，否则容易造成食物过敏； （四）禽蛋类胆固醇含量普遍较高，每日不宜超过两个。,八、禽 蛋 类,2019/7/22,76,优点： 1. 肌纤维细，容易消化吸收； 2. 脂肪中 80% 以上是不饱和脂肪酸，而且含有较多的卵磷脂，

30、脂肪颗粒细小；容易吸收； 3. 含有EPA, DHA等必需的多价不饱和脂肪酸，有健脑作用。 注意点： 1. 海鱼均需冷冻保存，含有较多的游离组织胺，故易过敏： 组蛋白 组氨酸 组织胺（过敏物质）； 2. 鱼胆有毒，应弃之。,九、鱼 类,2019/7/22,77,如西兰花，花椰菜（花菜）等； 优点： 营养成分： 1. 含有丰富的 胡萝卜素和维生素C； 2. 富含纤维素，有“排毒养颜”等作用； （二）其它： 含异硫氰酸盐，有预防肺癌、胃癌和结肠癌的作用。 但异硫氰酸盐同时会阻止甲状腺吸收碘，加剧地方性甲状腺肿。,十、 十字花科类蔬菜,2019/7/22,78,四条腿（家畜）不如两条腿（家禽） 两条

31、腿（家禽）不如一条腿（蘑菇） 一条腿（菌藻类）不如没有腿（牛奶， 鸡蛋和鱼）。,哪些食物营养比较丰富？,2019/7/22,79,一 瓶 奶，250 克 米， 三 份 蛋 白* 四 注 意*， 500 克 蔬 果 六 克 盐， 七 杯 开 水 莫 忘 记。,合 理 膳 食,2019/7/22,80,*每份优质蛋白质： 一两精肉，一个大鸡蛋，二两豆腐 二两鱼虾，二两鸡或鸭（带骨）。 *四注意： 有粗有细，不甜不咸， 三四五顿，七八分饱。,合 理 膳 食,2019/7/22,81,“生命在于运动”。 文武之道，一张一弛。 运动的方式，强度各人不一： 1. 方式：每天步行三公里，每次时间不少于30分

32、钟。 2. 次数：每周不少于五次，（切忌空腹运动）,适 量 运 动,2019/7/22,82,3. 程度：有氧运动 运动时心律不超过150次； 运动后10分钟，心律 + 年龄 170 ； 运动后不感到疲劳为原则。,适 量 运 动,2019/7/22,83,风雨戒烟路，多少伤心泪！ “知” 有95%的人，知道吸烟有害； “信” 其中50%的人，打算戒烟； “行” 但只有5%的人，戒烟成功。 有些人多年戒不了烟，但一生病，立刻戒烟， 说明戒烟靠勇气，靠毅力。,戒 烟 限 酒,2019/7/22,84,酒是一把双刃剑：少量饮酒是健康之友 大量酗酒是罪魁祸首。 酒精的代谢： 乙醇 乙醛 乙酸 氧化成水

33、和二氧化碳 酒量的大小取决于醛脱氢酶活力的高低， 既有遗传倾向，也可后天诱导 工业酒精含甲醇，可致球后视神经炎，失明，甚至致死。,戒 烟 限 酒,2019/7/22,85,好处： 1. 帮助脂肪和脂溶性维生素的吸收； 2. 提供能量（7 千卡/克）； 3. 促进血液循环。,酒 类,2019/7/22,86,害处： 1. 引起消化道黏膜炎症、糜烂、溃疡； 2. 增加肝脏负担，导致脂肪肝和肝损害； 3. 降低大脑的内抑制功能； 4. 增加维生素B1的消耗（酗酒性脚气病）； 5. 孕妇饮酒可使骨铅动员入血中。,酒 类,2019/7/22,87,根据世界卫生组织的统计，在四大基石中： 合理膳食的作用占

34、 25%； 适量运动的作用占 15%； 戒烟限酒的作用占 10%； 心理平衡的作用占 50%。,心 理 平 衡,2019/7/22,88,对200例猝死的病人进行调查： 50% 在24 小时内生气，着急，喝酒，情绪低落； 25% 的人，在半小时内生气，忧虑； 18% 的人，在30秒钟内，恐惧，焦急，愤怒。,2019/7/22,89,在日常生活中，常常会进行横向或纵向的比较 发现劣势 心理失衡 压力陡然而生 不断努力，满足欲望 但欲望是无止境的，不平衡是绝对的，所以 必需学会放弃，摆脱失望和心理上的不平衡。,心 理 平 衡,2019/7/22,90, 三个正确对待； 三个自我保护； 三个快乐；

35、养心八珍汤；,心 理 平 衡,2019/7/22,91,正确对待自己：人要有自知之明。不能错位， 不能不到位，更不越位； 正确对待他人：要多看别人的优点，心中常存爱 心，关爱他人； 正确对待社会：是祖国把我培养成人，对社会要 永怀感激之情。,三 个 正 确 对 待,2019/7/22,92,（一）自己关爱自己： 烟龄，酒龄，麻龄，赌龄 血压高，血脂高，血糖高，血黏度高 早得病，早衰老，早残废，早死亡。,三 个 自 我 保 护,2019/7/22,93,（一）自己关爱自己：左手温暖右手,三 个 自 我 保 护,关爱自己孤夜中的一把火 有生命才有希望，养成自爱习惯 活出一份真实，坦然接受自己的一切

36、 做自己想做的事情，扮酷自己的小天地 做命运的主人， 千万不要打倒自己,2019/7/22,94,（二）自己教育自己：用科学的保健知识武装自己。 减少“知”，“信”，“行” 之间的落差。 “知”是知道而已，但不一定能成为信念和行为； “信”是新习惯，新生活方式的形成阶段，要日日潜思，天天悟道才行。 “行”是养成良好习慣，升华成性格的新阶段。,三 个 自 我 保 护,2019/7/22,95,（三）自己解放自己：学会自我减压。 人生在世，不如意之事十之八九，所以要学会自我调节，自我减压，自我解放。看看三座山： 1. 井岗山：多少烈士为革命，抛头颅，洒热血，我们能活着就是极大的幸福。 2. 普陀山

37、：佛祖宽宏大量，大慈大悲，相形之下我们太渺小了。 3. 八宝山：人生几何？百年之后，身名俱灭，何必为了一些小事锱珠必较？,三 个 自 我 保 护,2019/7/22,96,1. 春风得意时要助人为乐助人可以净化灵魂，升华人格； 2. 比上不足时要知足常乐幸福本无标准，千万不要攀比； 3. 身处逆境时要自得其乐月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。 身处困境，不能气馁。“苦难是生活最好的老师”。所以要正确地直面困难，挫折，挑战，磨难。,三 个 快 乐,2019/7/22,97,能理性地面对失败，是现代人必需具备的基本素质。 马寅初教授：“宠辱不惊，闲看庭前花开花落； 去留无意，漫观天外云展云舒”。 冰心：

38、 “ 世事沧桑心若定；胸中海岳梦中飞”。 “不是一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”,要 能 理 性 地 面 对 失 败,2019/7/22,98,男儿有泪不轻弹，男人有话不爱说， 男人有病不去看，男人有家不爱回。,男 人 是 弱 势 群 体！,2019/7/22,99,慈爱心一片， 好肚肠两寸 正气三分， 宽容四钱 孝顺常想 老实适量 奉献不拘 回报不求。 三思为末，淡泊为引，清风明月，早晚分服。 可净化心灵，升华人格，陶冶情操，做到物我两忘。,养 心 八 珍 汤,2019/7/22,100,诚实做人 认真做事， 奉献社会 享受生活， 延年益寿 消灾祛祸。,养 心 八 珍 汤 的 功 效,2019/7/22,101,既要全心全意地奉献社会， 又要尽情地享受健康人生； 既要有片殷殷的报国之志， 又要有颗淡淡的平常之心； 既要有精益求精的事业追求， 又要有多姿多彩的休闲爱好。,三个“既要”和三个“又要”,2019/7/22,102,天天三笑容颜俏， 七八分饱人不老， 相逢莫问留春术， 淡泊宁静比药好。,结 束 语,2019/7/22,103,预祝各位 时刻充满活力 健康快乐100岁！,2019/7/22,104,复习题,1 什么是健康？健康包含了哪四个层次？ 2 什么是亚健康？有哪六种主要类型？ 3 什么是过劳死？ 4 保持健康的四大基石是什么？ 5 不可多吃的垃圾食品有哪些？,