品牌管理手册

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1、品牌管理手册品牌管理手册CRBCRB市场部市场部 目目 录录总论总论第一章第一章 什么是品牌?什么是品牌?第二章第二章 品牌定位品牌定位第三章第三章 产品管理产品管理第四章第四章 广告媒介管理广告媒介管理第五章第五章 促销推广促销推广第六章第六章 公共关系公共关系第七章第七章 市场调研市场调研一、品牌建设一般性观点一、品牌建设一般性观点CRB的观点:塑造成功的品牌是企业管理的核心目标。成功的品牌建设应该包括两方面管理内容,一是品牌管理;二是销售管理。即:(1)成功的品牌由品牌管理和销售管理两大部分组成的;(2)这两部分是企业进行品牌建设的两条管理线;(3)品牌管理和销售管理线不是独立运作,而是

2、紧密结合、相辅相成,是一项工作、一个目标,同时运转于一个体系中(品牌建设)。总总论论成功的品牌成功的品牌品品牌牌管管理理销销售售管管理理定定位位市市调调广广告告促促销销公公关关促促销销生生动动渠渠行行执执道道配配送送组组织织分分销销队队伍伍化化品牌建设两条管理线品牌建设两条管理线“7+8”模式图(模式图(1)(1)品牌建设是由品牌管理和销售管理合力组成的统一体;(2)品牌管理涵盖7个基本内容,销售管理涵盖8个基本内容产产品品媒媒介介(1)品牌建设线是由品牌管理(拉)和销售管理(推)的合力推动的;(2)只有推拉的合力均衡,品牌线才能达到最高点;任何一方过强或过弱,都会导致品牌线的偏差;(3)品牌

3、线也是市场份额的曲线。销售管理销售管理品品牌牌管管理理(拉)(拉)DACB(推)(推)品牌线品牌线组组织织队队伍伍分分销销执执行行渠渠道道配配送送促促销销生生动动化化定位定位产品产品广告广告公关公关促销促销市调市调品牌建设两条管理线品牌建设两条管理线“推推”“”“拉拉”模式图(模式图(2)媒介媒介品牌建设两条管理线模式图(品牌建设两条管理线模式图(3)试饮阶段试饮阶段知名度阶段知名度阶段偏好度阶段偏好度阶段忠诚度阶段忠诚度阶段成功的品牌的建设阶段成功的品牌的建设阶段品牌定位品牌定位产品管理产品管理广告与媒介广告与媒介公共关系公共关系促销管理促销管理市场调研市场调研品牌管理销售组织销售组织销售队

4、伍销售队伍分销模式分销模式销售促销销售促销渠道细分渠道细分生动化生动化销售管理配送配送销售执行销售执行详细内容略说明:根据品牌发展所处的不同的阶段,品牌管理和销售管理的具体方法都会有差异,将这些差异进行总结,对指导我们的品牌和销售建设意义重大!品牌品牌定位定位广告广告媒介媒介促销促销推广推广产品产品管理管理公共公共关系关系二、品牌管理示意图品牌管理示意图(1)品牌管理首先明确品牌的定义,即什么是品牌?(2)一般的品牌管理将包含上述七项内容(广告和媒介分开)(3)所有品牌管理工作必须是在市场调研的基础上展开,并进行检验(4)品牌建设的出发点和目标落脚点必须针对消费者市场调研市场调研品牌的定义(什

5、么是品牌?)品牌的定义(什么是品牌?)消消费费者者品牌管理工作主要涵盖以下内容:第一章第一章 什么是品牌什么是品牌第一节第一节 什么是品牌?什么是品牌?第二节第二节 CRBCRB对品牌的定义和认识对品牌的定义和认识第三节第三节 CRBCRB品牌建设的思路品牌建设的思路第四节第四节 CRBCRB如何管理品牌如何管理品牌第一节第一节什么是品牌(理论观点)什么是品牌(理论观点)1、品牌的起源品牌的起源品牌是舶来品,英文“Brand”起源于古挪威语“Brandr”,即“打土烙印”,从欧洲历史上铸剑师发展起来。2、品牌的一般定义品牌的一般定义品牌没有一个统一的准确定义,美国营销协会的一个定义比较普遍被使

6、用,即:品牌是一种名称、术语、标记、符号、设计或是它们的组合运用。其目的是用以辨认某个销售商或某群销售商的产品和服务,并使之同竞争对手的产品或服务区分开来。因此:品牌是名称、术语、标记、设计或组合的运用 品牌的目的是让消费者辨认 品牌必须让消费者的在辨认中同竞争对手区别开3、品牌的其他定义品牌的其他定义(1)品牌是识别一个企业组织或其产品的要素。它是一种名称、术语、标记、符号、图案或它们的组合运用,这种识别使企业组织或其产品区别于竞争者,产生差异化的优势。(2)品牌是一种承诺。是企业组织或其产品向消费者传达的关于产品特点、利益、价值、质量的承诺。(3)品牌是产品在预期的消费者头脑中能被记住的合

7、适的位置,真正的品牌是形成在消费者心里。从品牌的多种定义上,可得出以下关于品牌的要点:1)识别功能,以产生差异化优势2)承诺功能,以产生稳定的追随(忠诚度)3)有效传播,将识别和承诺置入消费者头脑中,建立品牌4 4、品牌与产品的区别、品牌与产品的区别 品牌品牌产品产品是无形的,只存在于消费者的意识中;品牌是唯一的和不可复制的;品牌是永久的和没有时限的;是有形的,可以在工厂生产;产品是可以被复制的;产品是有生命周期的和可以快速更新的 5、有关品牌的其他重要概念有关品牌的其他重要概念(1)品牌资产品牌资产定义:定义:所谓的品牌资产包括四个内容:品牌知名度:知名度会影响消费者的认知和偏好品牌品质:对

8、品质的认定是品牌联想的特殊形式品牌联想:消费者与品牌之间的任何联系形式,沟通方式,交流过程等品牌忠诚度:品牌忠诚度是品牌价值的核心以上四方面形成品牌的资产,最重要是建立品牌忠诚度。(2)品牌属性品牌属性定义:定义:来源于产品属性,是属于某种产品或服务,或者事件或者人物固有的一些特性。涵盖涵盖5个内容:个内容:核心利益:消费者确认得到满足的利益核心价值:制造商赋予的属性核心文化:对文化的含义核心个性:隐含的,制造商置入的归属特性:消费者引以为荣的品牌拥有品牌属性品牌属性产品属性产品属性核心利益:消费者确认得到满足的利益核心价值:制造商赋予的属性核心文化:对文化的含义核心个性:隐含的,制造商置入的

9、归属特性:消费者引以为荣的品牌拥有核心利益:与客户的欲望与需求有关一般功能:产品存在的基本理由期望功能:基于基本功能的扩展额外功能:超过期望的功能潜在功能:尚未发现的,有竞争力的某种功能(3)品牌识别品牌识别定义定义:品牌战略者试图创造或保持的与品牌有关联的事物和概念,它体现品牌企业希 望品牌所代表的东西。阐述:阐述:品牌识别体现了企业组织希望品牌所代表的东西,但品牌识别并不是品牌管理者或设计者头脑中的“识别”,实际上品牌管理者或设计者试图通过各种载体将消费者喜欢的、关注的、可以接受并能记忆的识别要素保留在消费者的头脑中,并使消费者在需求产生、记忆被唤醒的状态中能利用这些识别要素,自我勾画出品

10、牌的形象,从而能够在消费者头脑中建立对该类产品的判断标准,或与消费者头脑中已形成的(固有的)对该类产品的判断标准相吻合,从而在消费者作出购买决定时选择该品牌。简单的说,品牌识别就是提供一些要素(传播这些要素)使消费者识别品牌、接受品牌、记住品牌并选择品牌。识别要素识别要素:1)产品识别:产品范围、产品属性、质量、价值、使用人群、使用体验 2)企业识别:组织特性、组织的范围与形象 3)品牌及标识识别:品牌个性、品牌与消费者的关系、视觉形象与其他标识、品牌历史。通常情况下,成功的品牌定位和品牌传播不能少于六个识别要素。(4)品牌定位品牌定位定义定义:也是高级的产品定位,在预期消费者头脑中、心目中寻

11、找独特的位置、空白的位置,在这个位置创造一个形象,利用这个形象影响消费者的消费习惯。位置的建立:1)大脑中已有的位置。容易建立位置,但不一定促进购买(要取代大脑原先位置,代价大)2)空白位置。难以建立,但容易形成独特性(5)品牌形象)品牌形象定义:定义:品牌形象与品牌属性相关,但形象是目标消费者的感觉涵盖四个内容:品牌联想的各种类型;品牌联想的赞誉度;品牌联想的优势;品牌的独特性通俗解释:品牌形象就是看品牌有无联想?联想是否一致?有何赞誉?是否独特?是否排它?最终 有优先选择,并导致推荐!6、品牌属性、品牌定位、品牌识别、品牌形象的关系说明品牌属性、品牌定位、品牌识别、品牌形象的关系说明产品特

12、性品牌属性品牌形象制造商消费者品牌定位品牌识别消费者关系说明:品牌属性来源于产品属性;品牌形象是消费者对品牌的认识和联想,同品牌属性相关联;如何实现品牌形象,要通过品牌的定位来完成;可以用不同的定位或没有定位,但由于品牌属性杂多,传达给消费者或消费者感受的品牌形象会很乱不统一,为保证形象的一致性、差异性、独特性,必须使用定位工具,将品牌属性规划;而定位又是来源于消费者大脑中的位置的确立;为保证将品牌属性和品牌定位要传达的信息传达给消费者,必须用品牌识别,以使消费者接受到统一的品牌认识。第二节第二节CRB对品牌的定义和认识对品牌的定义和认识一、一、“什么是品牌什么是品牌”-CRB的观点的观点1、

13、什么是品牌什么是品牌?(1)品牌是一堆“印象”;(2)品牌是消费者头脑中的一堆“印象”(3)品牌是消费者头脑中,对某一“名称”所代表的产品/服务/组织的一堆“印象”。提示:品牌在消费者头脑中直接反映的是一堆“印象”;“印象”中首先包括“名称”,其次是名称之外的一些图案、标记、颜色等,还包括有关的产品、口味、包装、服务、人、企业等其他要素品牌不仅仅是一个产品或企业的名字或名称,它涵盖了上述要素的综合“印象”。一个组织或个人,可以拥有这个“名称”的所有权,有权决定使用或不使用这个“名称”,但品牌做为“印象”永远寄存在消费者的头脑中。2、“印象印象”(品牌)是如何形成的?(品牌)是如何形成的?其详尽

14、说明,请阅读其详尽说明,请阅读“定位定位”这本这本书。书。1)消费者在头脑中形成的“印象”,来自于他所接收到的“信息”;2)凡是消费者可感知的、可在消费者头脑中形成有关某一品牌“印象”的信息,我们定义为“品牌信息”。如:品牌的信息识别是由几方面的要素组成的:如产品范围、产品属性、质量/价值、使用人群、使用体验、组织特性、组织的范围与形象、品牌个性、品牌与消费者的关系、视觉形象与其他标识、品牌历史.3)“品牌信息”的产生和传播,需要“载体”。我们将承载和传播“品牌信息”的“载体”,定义为“品牌要素”。如:产品自身 -名称 -标志 -包装 -质量 制造者自身 -规模/财务能力(企业)-技术能力 -

15、人员、素质、行为 -销售服务财务能力 市场沟通-广告 -公关 -综合媒介能力 -通路营销 -针对市场的产品管理控制 4)由此看来,“品牌要素”是客观存在,相对可控的。“品牌信息”介于客观和主观之间,是客观存在与消费者主观感知的结合物。其可控程序介于“品牌要素”和“印象”之间。“印象”是主观的。会因人、因时、因环境而变化。其可控度较低,或称部分可控。极端地讲,不同的人,接受到同样的“品牌信息”,可以形成完全相反的“印象”。举例:2002年世界杯,当韩国队“意外”进入1/4决赛后,总统金大中说了一句话:“希望韩国队能去汉城(举行决赛的城市)”。品牌要素 品牌信息 印象 金大中的话 (部分国外媒体)

16、韩国有问题 说明韩国与国际足联有内部交易 破坏公平竞争的国家等等5)品牌形成线路和可控度A、我们自觉/不自觉 的行为(做/说)+外部自觉/不自觉的行为(做/说)B、品牌要素(企业内部工作提供的)B、品牌要素(企业外部提供的)C、品牌信息D、印象(品牌)可控度:6)品牌信息的无限性和有限性无限性:从“品牌信息”的定义可知,理论上讲“品牌信息”是无限多的。如啤酒的“品牌信息”可以是:原料:进口口味:独特工艺:纯生包装:精美容量:750ML品牌:年轻、历史、国际化等等价格:高档 有限性:从消费者在做出购买/消费决定时对不同“品牌信息”的关心程度上讲,影响其态度/行为的“品牌信息”又是有限的。或者说,

17、不同的“品牌信息”,对他的态度的影响力是不同的。我们可以依重要程度,对“品牌信息”进行排序,使“品牌建设”计划抓住重点,有效使用资源。提示:提示:A、消费者认为哪些“品牌信息”重要,是工作的出发点,即构成品牌的“一堆印象”是什么?B、重要程度和排序是因人、因时、因环境、因动机/需求而变的。这是进行“市场细分”时应调查和解决的问题?3、品牌(、品牌(“印象印象”)的量化和评估)的量化和评估(1)什么是消费者头脑中的“好品牌”/“理想品牌”。(2)由品牌信息所产生的“印象”可以衡量。A.生理和心理的/或物质的和情感的 B.正和负/好和坏 C.程度(指标)D.目标人群中的比例(指标)(3)一般情况下

18、(或在某一个具体细分市场中)关键/重要指标是什么(4)“指标”既是研究市场/消费者的工具,也是制定“品牌建设”的目标,衡量“品 牌建设”工作成果的工具。4、品牌(、品牌(“印象印象”)形成的线路)形成的线路印象-品牌品牌信息品牌要素内部/外部品牌建设我们的说/做1)我们的品牌建设工作(说/做),决定了内部/外部的品牌要素2)品牌要素形成在消费者面前形成品牌信息3)大量品牌信息,形成消费者的一堆印象,形成品牌的认识一、品牌管理工作与品牌(印象)的关系一、品牌管理工作与品牌(印象)的关系消费者促销推广公共关系市场调查品牌定位产品管理广告媒介品牌信息品牌要素说明:1.品牌定位支持消费者头脑的“占位”

19、,品牌管理的四项工作必须依托定位的的准确性和一致性2.市场调查是在消费者调研的基础上,逐级向品牌信息、品牌要素进行调查,以指导品牌管理的工作3.品牌管理工作的目的是将品牌要素进行分类,并按照一定的规则和方法传递品牌信息,以形成“印象”第三节第三节CRB品牌建设的思路品牌建设的思路根据CRB对品牌(印象)的上述认识,CRB品牌建设的思路逻辑为:二、成功品牌建设的流程图二、成功品牌建设的流程图(CRB认为成功的品牌建设流程如下)认为成功的品牌建设流程如下)成功的品牌品牌管理工作销售管理工作品牌定位产品管理促销推广广告媒介销售组织分销模式销售执行销售队伍公共关系渠道发展配送管理促销管理生动化管理品牌

20、要素产品:口味、包装等;广告:广告片(人物、音乐等)促销:活动、礼品、方式、布置、人员等;公关:新闻报道、图片等销售:送货、人员、服装、车辆、态度。市场调研品牌信息产品范围、产品属性、质量/价值、使用人群、使用体验、组织特性、组织的范围与形象、品牌个性、品牌与消费者的关系、视觉形象与其他标识、品牌历史.印象(品牌)关于符号标记:关于产品:关于服务:关于企业:注明:1、正向线代表“品牌”的形成线路2、反向线代表“品牌”的评估线路3、正确的品牌建设工作必须两者的结合4、市场调研贯穿于整个品牌建设工作中好品牌不好品牌市场调研三、品牌建设管理递进模式图三、品牌建设管理递进模式图试饮阶段试饮阶段品牌知名

21、度指标品牌知名度指标铺货率指标铺货率指标市场占有率指标市场占有率指标知名度阶段知名度阶段品牌知名度指标品牌知名度指标铺货率指标铺货率指标市场占有率指标市场占有率指标偏好度阶段偏好度阶段品牌知名度指标品牌知名度指标铺货率指标铺货率指标市场占有率指标市场占有率指标忠诚度阶段忠诚度阶段品牌知名度指标品牌知名度指标铺货率指标铺货率指标市场占有率指标市场占有率指标成功的品牌的建设阶段成功的品牌的建设阶段品牌定位品牌定位产品管理产品管理广告与媒介广告与媒介公共关系公共关系促销管理促销管理市场调研市场调研品牌管理保持不变 一致性略电视广告/户外广告略略电视广告/户外广告/POP电视广告/POP渠道/终端铺货

22、为主,消费者即得奖渠道/终端增量为主,消费者即得奖渠道/终端以归属奖为主,消费者现场活动沟通说明:只是一个基本模型,可以按此思路扩展各阶段是根据不同的品牌指标确定;各品牌阶段也可分为2个、3个阶段,也可根据每个指标细化分析,更有针对性CRB如何有计划地开展“品牌建设”工作?分解如下:一、CRB“品牌品牌”的地位?的地位?-以以“品牌品牌”为核心为核心CRB确定以“战略”为导向,以“品牌”为核心,以“业绩”为目标的企业经营原则,“品牌”作为CRB工作核心,是指:品牌是我们可以长期(甚至永远)拥有的、可以不断增值、可以给企业不断带来回报的,最重要品牌是我们可以长期(甚至永远)拥有的、可以不断增值、

23、可以给企业不断带来回报的,最重要的资产。的资产。极端地说,培育和维护品牌,使其不断增值,是我们的唯一工作。不断升值的品牌,是我们唯一的目标。我们在企业从事的所有工作,包括研发、采购、生产、分销、推广对外服务及所有支持系统的工作,其最终产品、最终目标,都是“品牌”。二、CRB如何制定品牌管理工作计划如何制定品牌管理工作计划-在市调和总结经验的基础上在市调和总结经验的基础上1、品牌建设工作计划思维逻辑、品牌建设工作计划思维逻辑-与品牌(与品牌(“印象印象”)的关系)的关系A.品牌建设的工作计划,决定我们要做什么和说什么。B.做什么和说什么,直接产生“品牌要素”。C.“品牌要素”,向目标消费者/市场

24、传递“品牌信息”。第四节第四节CRB如何管理品牌如何管理品牌D.“品牌信息”,影响目标消费者在头脑形成“印象”。E.要认真研究相对可控的“品牌要素”和部分可控(或相对不可控)的“印象”之间的复杂关系及规律性。即研究各项“品牌要素”会传递出什么“品牌信息”,这些“品牌信息”又会形成什么“印象”。再次强调,这一所谓的规律性,不是一成不变的,是会因人、因地、因时、因环境发生变化的。2、制定制定“品牌建设品牌建设”流程的顺序(按流程的顺序(按“印象印象”形成的顺序)形成的顺序)(1)消费者头脑中品牌好与坏的标准(参见“定位,”已有概念和外来概念)参见“品牌定位”章节(2)消费者头脑中对某一品牌的“印象

25、”如何?A.有和无 B.有:好与坏(3)哪些“品牌信息”使消费者形成了这些印象?(4)改变/建立什么“印象”(5)我们应该向消费者传递什么“品牌信息”,以形成理想的“印象”?(6)什么“品牌要素”可以传递这些信息?(7)我们(的工作)应该做什么?说什么?及影响/促使外部做什么?说什么?提示:提示:从目标出发去一步一步分析,从“做/说什么”出发去一步一步达到目标。3、品牌建设工作计划流程品牌建设工作计划流程A、市场调研市场调研-对印象进行衡量、对品牌信息进行收集分析对印象进行衡量、对品牌信息进行收集分析消费者对品牌的认知是怎样?有什么印象?“印象”正负面是什么?为什么?哪些品牌信息产生的正负面印

26、象?B、寻找关键品牌要素、寻找关键品牌要素-分析产生品牌信息的主要品牌要素分析产生品牌信息的主要品牌要素调研资料的分析(印象、品牌信息)寻找品牌信息(内/外部)背后的品牌要素有哪些?确定关键品牌要素,找出关键的品牌要素?根据经验和调研结果,分析品牌要素为什么形成这些信息?C、确定我们说、确定我们说/做的(品牌建设具体工作)成功之处和差距不足做的(品牌建设具体工作)成功之处和差距不足从品牌要素的分析,找到企业说/做的工作的成功之处和不足D、制定品牌建设工作计划、制定品牌建设工作计划根据分析,制定一套品牌建设工作计划(明确做/说些什么,如何去做/说)分析这些计划是否能产生想要的品牌要素这些品牌要素

27、是否能产生计划的品牌信息来支持印象(好印象可否加强,偏差印象是否可修正?)E、计划评估和修订、计划评估和修订根据以上流程,在调研和经验基础上,进行日常评估,并修订工作计划简单举例:品牌建设工作计划流程-“广告,媒介计划”(1)调研结果:目标消费者大多没看见广告,或看见频次很少 没留下什么印象,只记得是杨晨踢球,好象是给啤酒打广告但不知道是什么啤酒(2)寻找关键品牌要素品牌信息:画面中杨晨这个要素达到了目的,啤酒没有达到,品牌没广播出去,广告达到率低品牌要素:广告片:广告片中对杨晨太突出,对雪花啤酒表现太少,雪花的标志不明显 媒介计划:电视广告频次不足,媒介安排计划没有贴近目标消费群(3)成功之

28、处和不足成功:广告片用杨晨不足:雪花显现少;广告投放没有同足球和目标消费者接触(4)广告媒介工作计划修订广告片:雪花突出,标志明显,将“一下两个”改成“一下两瓶雪花”媒介计划:集中投放世界杯,重新安排媒介计划(5)评估修订世界杯后,因为中国队表现不佳,广告需要重新制作,于是计划调整制作新的广告片 三、三、CRB品牌建设如何检验?品牌建设如何检验?在“品牌建设”流程的基础上,制定检验模型,解决有效性和效率的问题,同时,也为“销售费用整合”的工作提供思路和方法。(1)确定我们要的是什么?如:品牌知名度、美誉度、忠诚度、覆盖率、占 有率,等等。提示:A为每个细分设定的目标,应来自各区域的竞争战略目标

29、 B 做细分时,一般考虑顺序为:地理区域、现饮/非现饮、价位等 CRB战略区域竞争战略地理细分选择现饮/非现饮价格档次品牌建设项目目标制定品牌建设目标设定模版-要什么?CRB总体战略描述各区域竞争战略制定选择的进入区域和市场、顺序选择的进入市场细分(现饮/非现饮)、顺序、策略超高、高、中、主流高价、主流、低价市场分析和进入的机会和策略品牌管理:知名度美誉度忠诚度等销售管理:模式选择批发商数量铺货率品牌管理:知名度达到%美誉度%销售管理:深度分销分销商30名45%(2)将我们想要的这些东西(有些就是我们所说的“印象”)分解并定义。分 解可以是多层级的,分析模版如:一级一级二级二级三级三级四级四级

30、推推广广知名度(1)无提示第一(2)无提示合计 美誉度(1)喜欢/习惯的口味(2)口感愉快的、无杂味的 (3)品质的稳定A口感B泡沫C颜色 忠诚度(1)企业方面A大的B有实力的C技术强的(2)形象定位A知道相关信息B清晰描述C认同/追求 销售、分销销售、分销覆盖率(1)一批(2)二批(3)终端 品牌建设指标分解模版(3)将“印象”指标化,有些“想要的东西”已经指标化了,如:覆盖率、占有率等。(4)确定什么是理想的指标(根据战略目标和经验),即理想的指标数值是多少。(5)现有指标数值是多少?(6)哪些“品牌信息”会直接/间接影响“印象”的形成?(7)哪些“品牌要素”能传递前述的“品牌信息”?做什

31、么可以提高“覆盖率”、“占有率”?品牌建设指标分解指标计划理想指标数值现有指标数值差距决定指标的品牌信息决定品牌信息的品牌要素解决措施覆盖率一批二批终端%便利性价格高没促销少礼品包装/口味价格/促销折扣POP知名度提示第一无提示%广告没注意广告片广告播出(频次时段)品牌建设分析检验模版A、分步检讨、分步检讨5个方面(或更多)个方面(或更多)a我们创造了哪些要素?(做了什么/说了什么)b这些要素是否传递出了理想/符合要求/符合设计的信息c消费者是否接收到了这些信息、怎么接收到的?d有效性形成理想、正面“印象”%无效的,没形成理想“印象”%负面的%e效率分析分子:理想/正面印象指标分母:资源投入(

32、现金、人力、时间等)B、可通过比较、检讨前述与方可通过比较、检讨前述与方面的问题面的问题跨细分比较、跨行业比较跨细分比较、跨行业比较等等。等等。a本公司、本部门已做、已说b本公司、本部有无新方法cCRB其他公司d同一区域对手e其他区域同行f其他行业g外国的h哪些该做、该说,却没做、没说?(8)工作检讨和改进品牌建设工作检讨模型第一章第一章品牌定位品牌定位本章导读:本章导读:第一节第一节品牌定位的概念品牌定位的概念第二节第二节品牌品牌定位定位的管理原则的管理原则第三节第三节如何进行品牌定位如何进行品牌定位第四节第四节如何进行品牌组合如何进行品牌组合第五节第五节品牌品牌定位的定位的管理工具管理工具

33、第一节第一节品牌定位的概念品牌定位的概念一、定义一、定义也是高级的产品定位,在预期消费者头脑中、心目中寻找独特的位置、空白的位置,在这个位置创造一个形象,利用这个形象影响消费者的消费习惯。位置的建立:1)大脑中已有的位置。容易建立位置,但不一定促进购买(要取代大脑原先位置,代价大)2)空白位置。难以建立,但容易形成独特性二、品牌定位的理解二、品牌定位的理解品牌定位就是使用整合传播手段给企业或产品品牌,勾画出一个清晰的、有意义的和有竞争力的区别于竞争对手的差异化的形象,并使这个清晰的形象能在目标消费者或预期消费者心目中占有一个心理位置,有被认可接受的一席之地。包括两方面:在目标消费者心目中占有一

34、个心理位置是定位的目的使用整合传播手段去勾画一个清晰的有意义的和差异化的形象是达到目的的手段和途径 例如:百事可乐“新一代的选择”沃尔沃“安全”宝马“驾驶的乐趣”高露洁“没有蛀牙”第二节第二节品牌定位的管理原则品牌定位的管理原则一、一致性一、一致性清晰准确的定位是依靠整合传播中不同的传播手段,传播企业/产品各方面的识别要素来完成的,这样就要求各种传播手段所传播的不同的识别要素是围绕一个“定位核心”进行的,而且是一致的。否则会导致巨大的浪费和失败:所投入的传播费用和努力由于不一致而浪费掉。由于缺乏一致性而无法建立一个清晰的形象,而一个忽东忽西、五花八门的形象也就无法在目标消费者心目中占据一个真正

35、有利的心理位置。二、简单性二、简单性在现在社会中人们的身边充斥着各种各样的信息,而正常生活中的人们是没有大量时间和耐心去辨别和解读每个信息的,他们愿意或最可能接受的是简单的,有力的信息,这样的信息在他们心目中才是清晰的,能被记忆的。三、持续性三、持续性在做到了简单性和一致性之后,持续性是使品牌信息进行记忆积累必不可少的重要保证。仅仅做到了简单一致之后,必须保证简单一致的信息在一定的时期内能够被持续不断的传播积累,而不是变化无常,这样品牌的信息和形象才能牢牢的留在消费者脑中。四、取舍性四、取舍性当面临复杂的竞争环境和众多的产品时,保持一致性和简单性就是一件不容易的事情,而取舍就成了保证一致性和简

36、单性的重要基础和方法。很多定位的不恰当或不清晰,就是淹没在太多的“舍不得”的想法和卖点之中。实际上,想法太多就是没有想法,卖点太多就不知哪一个是卖点了。不同的业务应以不同的手段去完成,所有任务都想用一种手段一件事来完成,往往什么也完成不了。“包装去完成包装的任务,而不应该去完成广告的任务,产品品牌广告也不可能完成临时促销的任务,电视广告和促销活动也无法相互替代”,每一种传播手段都有它的主要功能,也有辅助功能,但不能寄希望于一种传播可以完成所有任务。在各种传播手段中,在众多的想法、主意和卖点中必须把一些“舍不得”的想法和主意舍去,没有“舍去”又怎么有得到。当有了取舍时就能够通过各种传播手段逐渐建

37、立一个一致的、清晰的位置和形象。第三节第三节如何进行品牌定位如何进行品牌定位一、品牌定位的流程一、品牌定位的流程市场分析细分市场竞争分析差异化定位企业内部分析目标选择利益组合实施过程营销组合二、二、CRB内部如何管理品牌定位内部如何管理品牌定位1、(流程图)、(流程图)CRB市场部发起报CRB总经理与区域沟通市场回顾与分析(消费者信息、竞争信息、销售信息的综合回顾)CRB市场部(总部及大区)内部研讨,修订品牌定位概念与广告代理公司召研讨,初步形成品牌定位概念筛选、形成可供选择的几组品牌定位概念CRB市场部做包装说明CRB市场信息部调研需求说明向广告公司、设计公司做创意概念简介说明确定适合的包装

38、材料为各概念发展适当设计为广告创意做准备接受需要的调研刺激物及信息改进、确定包装设计广告代理公司创意人员全程跟进CRB市场部通过调研提纲(为整个包装、定位及广告创意进行前期的调研)进行概念调查/测试选择、确定最好的品牌定位概念优化、细化品牌定位报CRB总经理批准2 2、CRBCRB品牌定位管理流程内容解释品牌定位管理流程内容解释市场回顾与分析:消费者信息包括消费者A&U,消费者细分,消费者对品牌现状的印象,消费者理想品牌特征挖掘。竞争者信息包括竞争品牌的定位、广告分析,竞争者营销运作分析。市场息回顾包括目标市场的总量、集中度、变化趋势等(市场细分图)。3 3、品牌定位工作的时间控制、品牌定位工

39、作的时间控制市场回顾及分析、信息的收集汇总-约20天品牌定位概念的挖掘或测试的定性调研-约40天头脑风暴会、与区域沟通会,最终确定定位-约20天第四节第四节如何进行品牌组合如何进行品牌组合一、品牌组合的思路一、品牌组合的思路 1、多品牌下的市场、财务分析与评估 2、规划各品牌的定位 3、形成品牌组合的策略(或规划)二、品牌组合的流程二、品牌组合的流程 在多品牌的情况下,在要进入的目标细分市场,具体规划各品牌的作用,界定品牌之间和不同产品市场背景之间的关系,以体现整体利益的最大化并对资源进行有效的配置和使用。品牌组合决策信息准备CRB市场部发起与区域沟通报CRB总经理市场、消费者分析*市场细分及

40、细分市场表现回顾CRB品牌分析*编写CRB品牌图谱*参与组合的各品牌检验、定位评估竞争品牌分析*编写竞争品牌图谱*竞争品牌现状、历史、发展趋势分析接下页CRB市场信息部提供足够的细分市场、消费者资料,或进行专项调查。CRB市场部编写竞争品牌、CRB品牌图谱。销售部(或财务部)提供以往的相关销售数据。市场机会识别CRB品牌价值识别竞争对手策略识别通过品牌组合内部会议,最终确定各区域及CRB全国品牌组合策略发展新品牌,制订具体方案、要点、时间表品牌结构优化,制订具体方案、要点、时间表内部沟通会议(包括区域)报CRB总经理(总经理)审批品牌组合策略执行阶段评估接上页第五节第五节品牌定位管理工具品牌定

41、位管理工具一、目标市场描述一、目标市场描述目标市场概要目标市场概要目标市场容量:目标市场发展趋势:目标市场结构(竞争度):目标消费者描述目标消费者描述主要:次要:消费场所描述消费场所描述现场:非现场:目标价格描述目标价格描述餐饮渠道超市/卖场小卖店/食杂店主要竞争者描述主要竞争者描述销量:占有率:主要广告投入:主要广告诉求:核心诉求:针对目标消费群中的领导者,对品牌调性的基本描述目 标 市 场 描 述二、牛眼定位工具二、牛眼定位工具主主要要消消费费者者认认知知我们对消费者的深入了解可以为我们识别品牌机会奠定基础。它明确的表现出该品牌正在尽力的解决哪些消费者问题及我们正在满足消费者的哪些需要。利

42、利益益点点诉诉求求个个性性价价值值支支持持点点品品牌牌与与消消费费者者关关系系牛牛眼眼工工具具选择品牌的主要原因 用消费者语言记录 你相信的原因 购买/使用该品牌的原因 购买/使用该品牌的唯一的最有推动力的原因它是什么它有什么用途?它好在哪?品牌如何表现,如何反映出“人格”特点 一个品牌所代表的东西,它的核心信仰 品牌主要属性和特征功能上的利益情感上的利益品品牌牌精精髓髓三、品牌识别名片三、品牌识别名片在品牌定位的过程中,一定要找出品牌的主要识别要素,以图文形式记录在品牌名片上,它可以形象的描述品牌所处的环境及其核心诉求,并勾勒出特定的品牌形象。品牌识别要素排序:产品识别-品牌与消费者关系的识

43、别-标志、其他代表符号识别-企业识别四、四、“是不是是不是”模版模版 是是不是模板不是模板品牌是品牌是品牌不是品牌不是“是,不是”模板对于与广告公司和设计公司的交流十分有帮助,他们可以通过该模板为合适的品牌沟通找到灵感。通过明确词语释义,模板起到了进一步的强调作用(例如:品牌是“成功的”而不是“傲慢的”)五、品牌形象五、品牌形象六、品牌印象转换图六、品牌印象转换图从到理性:感性:利用新的品牌定位,使品牌在消费者头脑中建立新印象利用新的品牌定位,使品牌在消费者头脑中建立新印象:品牌印象品牌印象转换框架图转换框架图理性:感性:行动要点例如:雪花品牌例如:雪花品牌1、雪花品牌定位-牛眼档次档次竞争对

44、手:竞争对手:中档(品种丰富。代表品种是中档,并延伸到超高、高档、主流高价和主流档次。档次总体感觉比洋啤低,和其他全国品牌一样,比区域或地方品牌高)主要竞争对手主要竞争对手:全国知名品牌;例:青岛、燕京、哈啤次要竞争对手:次要竞争对手:区域及地方热销品牌;例:珠江、重啤、金龙泉次要竞争对手:次要竞争对手:洋啤酒(主要指精神文化上的对手);例:百威、喜力、嘉士伯等目标消费群(三个层次)目标消费群(三个层次)1、核心目标消费群(心灵沟通,品牌忠诚):七十年代出生的男性2、次要目标消费群(品牌偏好):收入及受教育程度较高,年龄在所有啤酒消费群中偏年轻、对潮流较敏感的重度男性消费者,女性3、外围消费群

45、(跟随者,有一定的消费):年龄较大的竟品重度消费者品牌与消费者的关系品牌与消费者的关系主要消费者洞察主要消费者洞察我和我的伙伴聚在一起畅饮雪花啤酒,尽情享受啤酒,享受生活,享受成功,并时刻准备迎接下一个挑战。我们是一群积极向上的年轻人,相信自己是未来社会的主流并会对社会有所贡献,我们认真工作,接受挑战,虽然也会有挫折,但相信明天一定会更好。充满激情刺激LoyalHonesty本本 质质价价 值值论论 据据益益 处处性性 格格述述 语语成长雪花是一个与发展迅速的中国现代社会共同快速成长,与消费者共享成长乐趣的品牌超越自我和释放亲和 进取 向乐观追求成功享受生活好的口感和质量 不断革新的技术 享受

46、:享受:享受生活的乐趣(包括口感和心理的感受)值得信赖的品质 企业的高速发展 高素质的专业管理团队幽默活力胸怀远大谦虚相信自己对社会有贡献有组织、号召力现代 有群体优越感 和自豪感 有发展潜力 品牌管理较突出智慧2、雪花品牌定位-Y/N模板是是不是不是成长中的年轻人幼稚的/年长的成熟(经典/悠久)积极向上,进取的,追求成功,超越自我叛逆般的挑战/守旧,反应迟钝、庸懒的活力的满世界疯的/木纳的,死气的乐观的抱怨生活的、悲观的现代另类的,玩酷的/传统幽默有趣的哗众取宠的、滑稽的/严肃死板的智慧盲从/高深的亲和孤僻,神秘的中档的昂贵/低廉低质的享受成功胸无大志/工作狂谦虚张扬/木纳的享受生活玩世不恭

47、/没品味,不懂享受3、雪花品牌的广告语雪花品牌-广告语“雪花啤酒,成长者的新世界雪花啤酒,成长者的新世界”第三章第三章产品管理产品管理本章导读:本章导读:第一节第一节产品发展管理框架产品发展管理框架第二节第二节产品的开发与管理产品的开发与管理第三节第三节包装设计运用包装设计运用第四节第四节品种概念运用品种概念运用第一节第一节产品发展管理框架产品发展管理框架1、我们的品种现状、我们的品种现状我们无论在品牌的总数量、品种的总数量从全国范围来看要超过竞争对手,造成资源的分散和浪费。但是在局部碰撞的较量中,不仅仅是品牌的质量,我们的品种的质量在很多区域同样落后于主要竞争对手(如青岛、燕京、哈啤等)。品

48、牌和品种整合急需加强。2、产品发展的基本原则产品发展的基本原则优先原则:优先原则:各公司在未来出现新产品的市场机会时,按照全国品牌/区域重点品牌/地方品牌的顺序来考虑新产品进入。软着陆原则:软着陆原则:全国品牌建设刚刚起步,很多区域重点品牌/地方品牌在各自市场区域经营已久,在一段时期之内,区域市场很可能表现为区域强势品牌/地方品牌的品牌力量强于全国品牌的影响力,新产品的成功机会要大。因此全国品牌的新产品进入会体现为循序渐进的过程,要具体情况具体分析,伴随着资源的进一步集中和全国品牌力量的加强,全国品牌在各区域的产品/品种组合中应该体现越来越重的份量。3、产产品发展的基本方向品发展的基本方向加大

49、全国品牌的产品管理和产品储备,提升全国品牌产品的市场应变能力。对区域重点品牌的产品线延展进行适当控制。新品开发如存在与全国品牌的产品线相重合/相近似,包含分销区域/目标消费群体/档次/价格/进入渠道/品种概念/口味等方面,原则上建议采用全国品牌的产品线。严格控制地方品牌的产品线延展,考虑全国品牌/区域重点品牌的产品替代。4、全国品牌产品的使用要点全国品牌产品的使用要点 1)与品牌的关系:全国品牌的产品使用必须符合品牌/市场定位,保持在全国范围的档次一致性。(如果全国品牌的市场定位跨越两个档次,档次较高的市场会起到关键性作用,可以起到良好的品牌形象支撑,同时会辐射和拉动档次较低的市场成长,但全国

50、品牌不应跨越档次,否则会造成资源分散及浪费)2)在品种组合中的地位:全国品牌产品在各区域的品种组合中不应该作为竞争性战术品种和边缘品种出现,(指专为抵御、打击和扰乱竞品而设计的注重短期效果的战术性品种)而应该以长期的可持续性成长的品种作为发展方向。3)分销区域:全国品牌产品应该集中精力在全国各区域的一类(省会级中心城市,包括计划单列市)和二类城市(地区级城市)发展。4)资源使用:全国品牌产品的使用应该有单独的、足够的资源支持和良好的策略准备,不允许多个品牌捆绑式的操作方法。5)价格协调:不同区域公司使用同一品种,应保持价格水平的一致性,考虑到不同销售区域同一档次的价格标准不同,因此允许同一品种

51、在不同销售区域存在价格差异,但价格差异应尽量控制在窜货利润之内。如果价格差异实在难以协调,区域公司之间应商讨出控制窜货的管理办法(如:包装,渠道控制,终端监察等)或者考虑采用不同的产品进入。6)口味/包装:同一品种的口味在全国范围必须保持一致。同一品种如果在不同区域公司生产,包装应该保持一致,头标/颈标/背标/外包装因为设备原因或者普通酒精制化的影响可以允许在不影响基本风格的前提下进行微调。第二节第二节产品的开发与管理产品的开发与管理1、产品开发管理的目的产品开发管理的目的规范、统一CRB及下属各公司产品开发的管理,保证产品开发过程中的合理性,从而提高产品开发的效率和质量。便于CRB能有效地进

52、行品牌/品种的组合管理。2、新产品的定义新产品的定义新产品应包括:新品牌、品种新品牌指CRB目前没有的新的品牌,如:红狼、黑豹;新品种指在CRB的现有品牌下,延伸出本品牌下目前没有的新的品种概念,如:雪花纯生啤酒、莱格姜汁啤酒;某公司如果新引入CRB其它公司的品牌、品种,或重新起用已经废弃的品牌、品种,也按新品牌、新品种对待,如:大连华润引进华丹、天津华润重新起用天津;酒体改进:指对现有品牌产品的酒体进行改进。如个别理化指标的改动。包装改换:指对产品的现有包装进行改进。如仅仅变换瓶型、瓶标、包装规格。3、产品开发管理的审批适用范围、产品开发管理的审批适用范围:全国品牌/区域强势品牌/地方品牌C

53、RB总部CRB市场部审批范围新品牌/新品种酒体改进包装更换1 1、产品开发管理的审批流程、产品开发管理的审批流程 各公司申报产品开发项目的时候,审批流程的项目及内容由各公司参照审批程序制定,区域公司的市场部组织完成流程中规定的项目,按规定途径进行传递。整个产品管理审批流程由三个阶段组成。第一阶段:在各公司有了初始动议时,即向CRB市场部申报项目提案;第二阶段:在项目提案通过后,即可以开始准备可行性研究报告,可行性研究报告后,附生产试验方案、生产试验报告、产品标准,连同产品开发审批表报至CRB市场部,其中生产试验方案、生产试验报告、产品标准需先经CRB技术中心审核,技术总监在审批表上签字确认后,

54、方可报至CRB市场部;第三阶段:在可行性研究报告通过后,准备产品上市方案,附产品标准、产品鉴定报告连同产品开发审批表报至CRB市场部,其中,产品标准、产品鉴定报告需先经CRB技术中心审核,技术总监在审批表上签字后,方可报至CRB市场部。经审批上市后,在其上市3至6个月之间,负责该产品的区域公司应完成市场表现评估及后续改进方案,此评估与方案需在产品审批后第6个月提交,时间计算以产品审批表及附件中的时间为准。2 2、审批时限、审批时限项目提案的审批时限为20个工作日;可研报告的审批时限为5-7个工作日,最终上市报告的审批时限为5-7个工作日,市场评估报告及后续方案审批时限为10-15个工作日。3

55、3、CRBCRB市场部对产品开发审批流程中所涉及的市场部对产品开发审批流程中所涉及的“文件文件”,规定了标准格式及基本内容,具体见附件附件1 11010,提供文件部门应按附件中的规定的格式及项目完成流程中所涉及的文件。1)新品牌、新品种开发审批程序 CRB总经理营销组合调整方案产品调整意见最终上市方案上 市市场表现评估CRB总经理CRB总经理可研报告改进执行CRB技术中心CRB市场部/市场信息部CRB技术中心CRB市场部CRB市场部营销组合测试2)产品的酒体改进审批程序改进执行可研报告CRB技术中心产品调整意见 最终上市方案CRB市场部 上 市市场表现评估CRB市场部CRB总经理CRB总经理C

56、RB市场部CRB技术中心产品口味测试CRB总经理3)产品包装更换审批程序(询问)可研报告CRB市场部CRB总经理 最终上市方案CRB市场部上 市市场表现评估CRB市场部CRB总经理CRB总经理改进执行包装测试 调整包装设计附件附件1、可行性研究报告、可行性研究报告品牌/品种名称:品牌/品种来源:(公司/部门)品牌定位描述目标消费群描述:核心诉求对象的描述:目标消费场合:消费者认知:品牌诉求:品牌精髓:品牌与消费者的关系:品牌价值:品牌个性:市场机会:(要深入描述该新产品现存的机会和能给生意带来的价值)品牌/品种关系:目标消费群体/目标消费场合价格体系/档次概念出厂价:零售商进价:现饮零售价:非

57、现饮零售价:在分销区域所处于的档次:分销区域/渠道运作模式(细化到县级市场):市场预估市场容量:销售量预估:市场份额预估:所在分销区域竞品及已经销售的本品描述:口味描述:品种概念描述:包装描述:当前设备状况是否满足新产品生产需求:是 否 当前的技术储备是否满足品牌生产所需的工艺:是 否 潜在的技术困难:所需增加的投入:撰写部门:主管销售副总:时间:附件附件2、最终上市方案、最终上市方案品牌/品种名称:品牌/品种来源:(公司/部门)项目扼要市场目标在上市最初的6个月和未来一年所预期达到的市场占有率:在上市最初的6个月所预期达到的销量及未来一年的销量:在上市最初的6个月在目标消费者中所预期达到的认

58、知度:调研测试结果 营销组合:口味:包装:分销和渠道渠道促销(现场消费/非现场消费)沟通策略广告/媒介计划:消费者促销(现场消费/非现场消费):品牌促销/活动:企业公关/赞助:预算时间表撰写部门:主管副总:时间:附件附件3、市场表现评估报告及后续改进方案、市场表现评估报告及后续改进方案 产品表现和目标对比与事先设定的目标相比,目标实现得怎么样?(六个月后)份额:销量:认知度:原因何在?消费者和零售终端的反馈(资料尽量要正式调研取得)SWOT 分析我们哪些事情做得很好?哪些需要改进?对品牌/品种组合中的其它部分造成了什么样的影响?如果其它厂想要做相同的事情,我们能给他们什么样的建议?我们可以把哪

59、些作为CRB的“宝贵经验文献”存档?后续步骤产品方面口味:包装:品种概念:价格方面出厂价:零售商进价:终端价:分销与渠道方面分销模式:渠道促销:生动化策略:沟通策略广告/媒介计划:消费者促销(现场消费/非现场消费):品牌促销/活动:企业公关/赞助:预算的调整最终的时间安排撰写部门:主管副总:时间:注注:上市3个月后,我们需要做市场表现的评估。在这个时间点,营销活动已经基本结束,可以评估了。在产品上市期间会有很多人因为广告和促销而试用我们的品牌,在上市3个月内或仅仅利用3个月之内的数据,难以得到真实地结果。所以要在上市三个月之后做,市场表现评估报告及后续改进方案需要在产品上市后的第六个月提交CR

60、B市场部备案,并呈报CRB总经理核准后执行后续改进方案。附件附件4、新产品开发审批表(一)、新产品开发审批表(一)项目名称:项目实施公司:项目类别:新品牌/新品种 酒体改进 包装更换项目控制范围类别:全国品牌 区域重点品牌 地方品牌审批文件名称:可研报告产品标准产品试验方案产品试验报告公司质量主管副总:年 月 日区域公司销售主管副总/市场部经理:年 月 日区域公司总经理:年 月 日CRB技术总监:年 月 日CRB市场信息部总经理:年 月 日CRB市场部总经理:年 月 日CRB 总经理:年 月 日注:请提供如下附件:可研报告产品标准产品试验方案产品试验报告附件附件5、新产品开发审批表(二)、新产

61、品开发审批表(二)项目名称:项目实施公司:项目类别:新品牌/新品种 酒体改进 包装更换项目控制范围类别:全国品牌 区域重点品牌 地方品牌审批文件名称:最终上市报告 产品上市鉴定报告 产品标准公司销售主管副总/市场部经理:年 月 日公司总经理:年 月 日CRB 技术总监:年 月 日CRB 市场信息总经理:年 月 日CRB 市场总经理:年 月 日CRB 总经理:年 月 日注:请提供如下附件:最终上市报告 产品上市鉴定报告 产品标准 附件附件6、新产品开发审批表(三)、新产品开发审批表(三)项目名称:项目实施公司:项目类别:新品牌/新品种 酒体改进 包装更换 项目控制范围类别:全国品牌 区域重点品牌

62、 地方品牌审批文件名称:市场表现评估报告及后续改进方案公司销售主管副总/市场部经理 年 月 日公司总经理:年 月 日CRB 市场信息总经理:年 月 日CRB 市场部总经理:年 月 日CRB 总经理:年 月 日注:请提供如下附件:市场表现评估报告及后续改进方案第三节第三节包装设计的运用包装设计的运用1、包装的定义、包装的定义:包装是指对产品/品牌形象、定位有影响的消费者易感知的包装物料;简单的讲,是指产品的容器或包扎物;啤酒产品的包装主要分为内包装和外包装,内包装包括瓶体、酒标(包含主标、背标、头标/颈标)、瓶盖,外包装包括塑料周转箱、纸箱、捆扎等形式。包装可以保护产品、方便储存和运输,同时也成

63、为传播品牌识别和产品信息的有力媒介。2、包装的核心提示、包装的核心提示:包装已经成为一种营销工具,整体的包装规划应该能够主动、积极的传播品牌识别,而不仅仅是产品特征,包装已经成为品牌识别的一个符号。包装已经成为品牌管理的一个重要项目,因此包装要符合品牌定位,必须要长远的规划,在消费者第一眼看到包装的时候,就能够实现有力的品牌识别。包装必须要兼顾货架、审美趣味/外包装要兼顾到堆头陈列。在重新设计或者开发新产品包装的时候,必须要弄清楚品牌识别的共性和产品特点的个性,搞清楚哪些是应该保留的,哪些是可以舍弃的,哪些是要重新开发的。3、包装开发的基本原则、包装开发的基本原则:全国品牌的包装开发与变动由C

64、RB市场部集中管理;区域重点品牌和地方品牌的包装开发与变动的最终方案报CRB市场部审批。全国品牌/区域重点品牌/地方品牌同一品种如果在不同区域公司生产,包装应该保持一致,头标/颈标和背标因为设备原因或者普通酒精致化的影响可以允许在不影响基本风格的前提下进行微调。全国品牌和区域重点品牌的包装形象上应该出现“CRB标志”和“华润啤酒(中国)有限公司”的标识。啤酒产品本身具有传统意义,讲究历史积累和品牌传承,一般来讲,任何品牌的包装不宜频繁变动或随意添加内容。包装变动主要基于长远规划、建立统一的品牌识别信息基础上的包装升级,随意更换包装以换取市场炒作的噱头是不可取的。在包装上面添加促销内容只允许在背

65、标等不影响整体形象的部位变动并严格控制使用时间段。4、包装设计工作流程、包装设计工作流程 包装方案开发设计公司开发设计稿讨论设计稿进行设计修改设计包装设计测试的调研方案消费者座谈会确定产品包装初步筛选出一些侯选设计稿CRB总经理报CRB总经理区域沟通包装设计简报CRB市场部发起注:我们需要很好的调研以获得消费者对包装的准确反应,但不要消费者左右你的设计样式,否则就会面临消费者为我们设计一个“四不象”的危险。5、包装设计简报、包装设计简报1)包装设计的背景/原因是什么2)设计或者重新设计的目标是什么?3)品牌的定位的是什么?4)设计在营销组合中的作用是什么?5)观察目标消费者:他们的特点、思想和

66、行为?6)消费者有哪些竞品可以选择?对竞品的包装有什么感想?如何选择?7)我们希望消费者对我们的新的包装设计有何感想?8)渠道/店面主要在包装方面考虑哪些问题?9)消费者在使用产品的时候,我们要考虑哪些问题?10)具体设计问题-诸如包装瓶、主标、背标、头标、外包装箱等-应附上所有的供参考的设计(包括自己和竞品的)11)必要的信息-品种名称和特点描述-要考虑的法律因素12)生产/设备的限制13)时间、预算和设计公司的选择14)设计工作的评估第四节第四节品种概念的运用品种概念的运用1、品种概念的定义、品种概念的定义品种概念是消费者面对不同啤酒产品时除了“品牌”之外的另一个辨识指标,是产品信息之一。2、品种概念的分类(针对啤酒产品)、品种概念的分类(针对啤酒产品)同一品牌之下,凡在下列情况有不同之处均列为一个品种:酒体/包装/品种名称。因为商家对品种概念的恶性炒作,品种概念的划分标准和衡量尺度比较混乱,大致有以下几种:传统的以麦汁浓度划分:如11度、12度、9度工艺形式不同划分:如纯生、干、一番榨、冰啤产品自身特性表现不同划分:如白啤、黑啤、果啤包装形式的不同划分:如扎啤炒作形成的概念:如金

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