格林豪泰连锁酒店---工程硬件手册 34页 DOC---格林豪泰连锁酒店.doc

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1、林豪泰酒店管理有限公司-硬件手册 第 34 页 硬 件 手 册 格 林 豪 泰 连 锁GreenTree Inns Hotel Management Group，Inc.目 录1.0 硬件手册原则 51.1 手册原则 51.2 设计原则 52.0 选址 52.1 地区 52.2 地理位置 5 2.3 周边环境 53.0 建筑 .53.1 建筑形式 53.1.1 客房容量 53.1.2 外立面 53.1.3 窗 53.1.4 门头 63.1.5 大门 63.2 建筑结构 73.3 建筑安全 7 3.3.1 新建筑 73.3.2 老建筑 73.4 建筑隔噪 73.4.1 容许噪声分贝 73.4.2

2、 墙体 7 3.4.3 楼板 73.4.4 屋顶 .73.4.5 壁雷针 73.5 园艺绿化 83.5.1 面积 83.5.2 形式 83.6 室外照明 84.0功能区域设置 8 4.1 停车场 8 4.1.1 车道 8 4.1.2 车位容量 84.1.3 车位形式 84.1.4 车位规格 8 4.1.5 车位划线材料 8 4.2 大堂 8 4.2.1 总体 8 4.2.2 功能区域 9 4.2.2.1 总服务台 .9 4.2.2.2 客人休息区.10 4.2.2.3 大堂吧.10 4.2.2.4 商务中心.11 4.2.2.5 餐厅(兼咖啡厅).11 4.2.2.6 办公区域.13 4.2.

3、2.7 公用电话.14 4.2.2.8 公用卫生间.14 4.2.2.9 后台区域.15 4.2.2.10其他设施18 4.2.2.11插座配置18 4.3 通道 18 4.3.1 室外过道 18 4.3.2 室内过道 18 4.4 楼梯 19 4.4.1 主楼梯 19 4.4.2 消防楼梯 19 4.5 客房 19 4.5.1 客房类型 20 4.5.2 客房建筑数据控制 20 4.5.3 卧室 20 4.5.4 卫生间 23 5.0 配套系统及设施设备配置 25 5.1 给水 25 5.1.1 用水量测算 .25 5.1.2 供水方式 25 5.1.3 消防给水 25 5.2 热水 26

4、5.2.1 生活热水用水量标准 26 5.2.2 热水供应温度 26 5.2.3 供应方式 26 5.2.4 系统及设备 .26 5.3 排水 27 5.3.1 部门认可 275.3.2 污、废水分流 27 5.3.3 化粪池.275.3.4 雨水管设置.275.3.5 空调冷凝水管设置 .27 5.4 隔油池设置.27 5.5 配电 27 5.5.1 配电方式 275.5.2 配电容量 275.5.3 线路分配 275.5.4 一级电源 27 5.6 通风与空气调节 28 5.6.1 通风形式 285.6.2 机械通风 285.6.3 空调.285.6.4 空调选型原则.285.6.6 品牌

5、.28 5.7电梯 28 5.7.1 配置 28 5.7.2 牌号性能28 5.7.5 机房建筑要求 285.7.6 客用电梯 285.7.7 安装三方通话.285.7.8 性能及配置.28 5.8通讯 29 5.8.1程控交换机系统.29 5.8.2综合布线系统.295.8.3 电话计费.305.8.4 电话机.305.8.5无线通讯.30 5.9 计算机管理系统 30 5.9.1 功能 305.9.2 酒店管理系统硬件配置要求.305.9.2.1 工作站.305.9.2.2 服务器305.9.2.3 打印机305.9.2.4 其他设备305.9.3 网络电话方面要求 305.9.3.1 网

6、络305.9.3.2电话.305.9.3.3 布线31 5.9.4 设备分配 .315.9.5 电脑机房及供电系统315.9.5.1 电脑机房315.9.5.2 供电系统31 5.9.6 PMS网络拓扑图.331.0硬件手册原则1.1手册原则1.1.1为保证“格林豪泰商务连锁酒店”产品品质，保证品牌的一致性，提供硬件支持。1.1.2为格林豪泰酒店连锁的业主、特许经营者、管理者提供非常直观的、操作性强的参照系。1.2设计原则1.2.1市场定位：150290元左右住宿消费档次的商务、旅游人群。1.2.2设计思想：“超健康、超价值、超舒适、超期望”。1.2.3设计风格：欧式、简约古典主义；装饰构思新

7、颖、体现“格林豪泰商务连锁酒店文化”。1.2.4用材及设备：标准化、环保、替代性强、易维护保养、易清洁。1.2.5经济性：投资造价与维持成本的平衡，追求设备寿命周期费用最低。1.2.6功能设计原则：以客房为主要产品，保证早餐供应，有条件下提供正餐和便餐的供应；充分利用建筑物的空间，创造最大的利润。2.0选址2.1 地区2.2地理位置2.2.1 位于A-类城市的市级、区级或其他城市的市级商务区、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档（大型）居民住宅区、成熟开发区；2.2.2 邻近火车站、长途汽车站、公路高速客运中心区域、地铁沿线、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、商业网点

8、、汽车终点站、大学城、大型停车场附近区域；2.2.3 具有良好的可见性，最好是“金角银边”（十字路口），最好有一定的广告位；2.2.4 最好邻近城市某个标志建筑、知名建筑或历史文化、旅游项目；2.2.5 临近高星级酒店聚集区或靠近知名星级饭店；2.2.6 周边配套设施比较齐全（如餐馆、银行、便利店等）。2.3 周边环境3.0建筑建筑是酒店的载体；建筑本身就是酒店的广告；建筑物的造型应能表现一种形式美，体现一定的建筑风格，与酒店的市场定位相适应。3.1建筑形式3.1.2 外立面 （图片）3.1.2.1材料：外墙面全部采用防水外墙涂料。3.1.2.2颜色：3.1.2.2.1二层及以下及全部主体采用

9、土褐色防水外墙涂料，立邦324丙烯酸弹性外墙漆（立邦肥沃大地）涂料色号为1290-2。窗套线及外立面突出在外的竖向梁和柱以及门头部分采用白色防水外墙涂料，以突出层次感。3.1.2.2.2 楼层低于3层（含3层）的，门头线分界线在二层窗台处。分界线可安装GRC腰线（通常h=700mm），规格尺寸可根据建筑物的比例确定。3.1.2.2.3 建筑物无屋檐线的需加装GRC线条，规格尺寸可根据建筑物的比例确定，白色防水外墙涂料。3.1.3 窗 （图片）3.1.3.1尺寸：底层公共部位的窗与外立面整体相匹配，客房窗通常采用固定尺寸，根据外立面需要加以调整。窗为塑钢窗，型材采用海螺牌。 3.1.3.2形式：

10、3.1.3.2.1窗洞为方或长方形，窗墙比不大于1：1.5 。新建筑参考规格为1200*1500，款式为内平开窗，开窗尺寸为600mm；宽度小于（含）1500mm的，为单扇开启；宽度大于1500mm的，为两侧双扇开启，开启部分可伸手擦窗。涉及到老建筑改造时应尽量沿用原有窗洞尺寸，做法同本条款。窗台高度h=1000mm1050mm。3.1.3.2.2安装限位装置（最大开窗宽度为200mm），确保人及大件物品不能从窗口出入。3.1.3.2.3临马路房间应考虑隔噪效果，采用双层真空玻璃玻璃厚度为565mm，全部玻璃均采用法国绿有色玻璃。所有可开窗区域均需设纱窗，平开窗的纱窗为隐形纱窗（见图）。3.1

11、.3.2.4 公共区域的窗为推拉窗，加装隐形纱窗。3.1.4 门头 （图片）3.1.4.1材料3.1.4.1.1 门头采用水泥压模装饰，防水外墙涂料。3.1.4.1.2 两方柱或门垛饰面采用防水外墙涂料。（图片） 3.1.4.1.3 地面采用花岗岩毛石贴面。（颜色：五连花600*600mm）3.1.4.1.4 门头挑檐内天花采用防水石膏板吊顶。3.1.4.1.5 门头的门楣（安装店招部位）高度根据建筑物及门面大小,采用1500mm和1200mm两种3.1.4.2 店牌（见挂牌规范） 门头店招采用650mm和500mm（英文字高度）两种，根据门楣高度制作，门楣1500mm配650mm店招，门楣1

12、200mm配500mm店招。可以取消门楣。3.1.4.3 雨蓬 （图片）（图纸） 现场无雨蓬，则根据实际建筑物形状及周边环境可增设墨绿色雨蓬；现场有雨蓬，则尽可能沿用原有雨蓬。3.1.4.4 门灯 （图片） 安装高度为2200mm2500mm3.1.4.5 旗帜 （图片） 旗帜分为中国、美国、店旗。安装高度以旗帜垂下角对齐门灯顶为准，安装角度为与平面夹角为15。3.1.5 大门 （图片）3.1.5.1造形：旋转门或自动门或手动有框地弹簧门，所有大门玻璃需设格林豪泰标志，以防顾客碰撞。门扇数以基数为准。3.1.5.2 尺寸：按外立面设计图、效果图。手动门宽度为1800。 （图纸）3.1.5.3

13、材料：拉丝不锈钢（包梁包边、厚度为1.0mm）、12mm厚钢化透明玻璃;拉丝不锈钢门框，厚度为1.2mm。3.1.5.4 地毯：所有酒店入口处均需铺设3M防尘垫，以改善酒店内部的卫生环境。3.1.5.5 门头感应范围：1000mm1500mm3.1.6 两道门3.1.6.1 如有两道门，则需在第一道门上口加装风幕机3.2建筑结构一般为框架结构或混合结构，尽量避免对混合结构的改建，最好选择现浇梁板的框架结构。3.3建筑安全3.3.1 新建筑物具有各地方政府工程质量监督部门颁发的工程竣工验收合格证书。3.3.2 老建筑物3.3.2.1 具有经各地方政府认可资质的房屋安全检测中心出具的安全检测报告；

14、3.3.2.2 经结构加固，而后有经国家各地方政府认可资质的房屋安全检测中心检测认为达到足 够安全标准的安全检测报告；3.3.2.3 具有国家各地方消防部门出具的建筑防火安全验收合格证明书。3.3.2.4 老建筑物还必须经过沉降测绘，柱子、梁所用砼的标号，房屋整体布局，层高以及原有使用功能，改造难度与成本等等，综合评定是否符合改造成酒店的条件。3.4建筑隔噪客人需要安静的住宿环境，客人对噪声是非常敏感的。噪声的预防和控制对酒店来说是绝对重要的。3.4.1 容许噪声值（分贝）3.4.1.1客房：35db以下（关窗）3.4.1.2餐厅：50db以下3.4.2 墙体两客房共享的隔墙，错开电气接线盒的

15、埋入位置。接线盒背后用水泥砂浆填实。原则上墙体选用材料为100mm轻质砌块+50mm隔音棉。卫生间隔墙厚度不小于100mm；所有墙体均需砌筑楼结构梁、板下口不得留间歇，并需粉刷。3.4.3 楼板厚度须120mm以上。3.4.4屋顶3.4.4.1表面防水：采用三元乙丙防水卷材。（注：原屋面隔热层完好，通气孔正常使用）3.4.4.2屋顶翻修：原屋面渗水，采取新做隔热和防水（JS防水材料）。（屋面防水工程按GB502072002施工）3.4.5避雷带3.4.5.1原避雷带完好，可正常使用的，需除锈刷红丹二度，银粉染二度罩面。并需检测电阻。3.4.5.2新做避雷带，用热镀锌扁铁（上海宝钢）规格4*40

16、mm，接地电阻不大于1欧姆，扁铁搭接不小于120mm满焊，支架高度不小于150mm,拐弯不允许直角，应为R50mm。3.5园艺绿化3.5.1 面积与建筑物整体相匹配。3.5.2形式以草坪式花园为主，栽植各地方的代表花卉。3.6室外照明 3.6.1 入口处、门头都应有照明设施，照度保证在300LX；门头线条下安装10寸双插管节能筒灯，光源黄色。 （图片）3.6.2 停车场照度在50LX左右（采用路灯形式） （图片）3.6.3 庭院灯选用高度为600mm黑色冷光源防水草坪灯和高度3000mm的黑色立杆庭院灯。（图片）4.0功能区域设置4.1停车场4.1.1 车道因地制宜（一般为5.56m宽；要考虑

17、通向停车场的流程；要有回车路线）。4.1.2 车位容量通常不少于客房数的20%。4.1.3 车位形式（图片）一般为需倒车的停车方式：按停车场实际情况采用直角停车、与车道平行停车或与车道呈45度（60度）角停车的方法。4.1.4 车位规格2500*6000mm4.1.5 车位划线材料 采用白色或黄色荧光道路漆，在进出车道明显处设置导向标志，应急照明灯。 4.2大堂 （图片） 大堂给客人的是第一印象，非常重要。大堂不追求豪华，但给客人应是一种温馨、舒适、有品位的体验，适合住宿的感觉，能吸引客人。4.2.1 总体4.2.1.1面积（含总服务台、吧台、休闲区、商务中心、管理办公室） 原则上不小于130

18、平米。4.2.1.2装饰4.2.1.2.1墙 （图片）4.2.1.2.1.1材料：立邦永得利系列曼哈顿印象，刷至踢脚内20mm即可（型号为3451-4）总台后方墙为金箔墙纸；其他墙面均为立邦永得利系列曼哈顿印象4.2.1.2.1.2地面 （图片） 材料：采用冠珠抛光砖满铺，型号13845，仿大理石地砖，米黄色系，规格800*800mm，围边采用150mm啡钻花岗岩，进大门的正中地面贴酒店LOGO，基准尺寸为1250mm1500mm，具体尺寸可按大堂实际大小等比缩放，LOGO中的字体（中、英文）及橡树采用进口印度红花岗岩烧面，其余采用印度红花岗岩光面。 （图片）4.2.1.2.1.3 顶面 （图

19、片）材料：轻钢龙骨（厚度为10mm）、纸面石膏板（厚度为12mm）艺术造型吊顶 （图纸），石膏板接缝为5mm,接口绷带用纸绷带；弧形顶下平顶边缘处加装线条（图片）；天花饰面造型处采用仿金箔纸；非造型处采用亚白内墙涂料（亚白9102）。4.2.1.2.1.4 踢脚板高度为200mm（仿金壁辉煌大理石瓷砖） 4.2.1.3 照明 （图片） 必须满足客人阅读和商务交流的需要，同时给人以柔和、温馨、艺术性的感觉。4.2.1.3.1 照度：满足全盘照明、局部照明和装饰意境照明的照明度要求。照度为300LX。4.2.1.3.2 灯具：采用嵌入式筒灯，暖色9w3u节能灯管。造型顶光槽内采用40w黄色日光管灯

20、（或黄色灯带），采用三组跳跃式控制，配应急照明灯（合资品牌，延时不低于1小时）和安全出口灯（悬挂式有机玻璃雕刻，离顶高度为150mm）4.2.1.4 绿化：4.2.1.4.1大堂内应放置能体现装饰风格的常绿仿真花卉、自然植物或盆景；尽量采用当地易成活的花木。4.2.1.4.2餐厅内可采用榕树藤做一些造型墙面。 （图片）4.2.1.5 空调及室温控制 （图片） 配置吸顶式空调，根据大堂情况40平方米配置1台5匹或2台3匹吸顶机，4080平方米配置二台5匹吸顶机或一台3匹、一台5匹吸顶机。4.2.1.5.1 夏季室温要达到24-28之间；4.2.1.5.2 冬季室温要达到18-22之间；4.2.1

21、.5.2 要求通风良好，保持空气新鲜。 4.2.2 功能区域4.2.2.1总服务台 （图片）在总服务台区域内应尽可能的看见大门、电梯和通往客房区域的通道，具备为多个客人同时办理手续的空间。4.2.2.1.1 面积：总服务台内侧边距墙不小于1500mm；原则上能较为宽松的摆放服务设备及不影响 服务人员的操作和走动，即为适当。4.2.2.1.2 尺寸： 尺寸规格：服务台台面高度为1200mm，宽度500mm，操作台面高度为900mm,宽度为730mm。服务台台面厚度50mm，倒角为R25mm，采用樱桃木饰面（造型、尺寸、颜色详见图纸）。（图纸）设收银抽屉，内部安置纸币格；在上下台面空间设表格槽。4

22、.2.2.1.3 材料、颜色：台面：啡钻花岗岩，外沿折边圆弧型，厚度50mm。台身：木材制作，饰面板为樱桃木夹板贴面，中间采用仿古铜铁艺，内衬防火板富美家F7231，具体尺寸需要由格林豪泰确认。4.2.2.1.4 服务台吊顶需要增加一些樱桃木装饰，樱桃木装饰上筒灯（节能13W灯）采用富士NDL312。4.2.2.1.5 周边设备设施配置：（图片）A.台式15”电脑34台（与电话计费电脑合用，其中一台与警局连网专用），120（含）间客房以下的配3台电脑，120间以上的配4台电脑，电脑显示屏摆放采用卧式。B.19”液晶显示器（酒店介绍）C.总机话务台1台D.华亨电话系统 PC-2000GLX话务台

23、E.电话分机3部，直线1部F.对讲机 1台G.发票打印机1台H.山特UPS SANTAK-TG500 3台I.EPSON打印机1台J.火警显示屏1台，信号接入前台K.防盗报警装置（视公安局规定安装）O.治安监控显示屏1台（可配刻录机）P.24小时硬盘录像机1台（保存时间不少于45天）Q.保险箱一组（一般按客房数的8%配置；客人与酒店能同时开启）摆放位置在总台内；R.投保箱 1个 S.酒店智能卡制卡机 1台T.会员卡制卡器 1台U.银行刷卡机 2台V.点钞机 1台、图片架1台W. 钥匙箱1个、医药箱1个X. 客帐栏 若干个、接线板若干、熨斗若干、熨板、应急灯若干、吹风机若干Y. 网线（1米）若干

24、、网线（3米）若干Z. 行李寄存点、客人遗留品柜（行李房内）4.2.2.2 客人休息区 （图片）面积：与酒店接待能力相符。 家具配置：与酒店装饰风格相符，三人、单人褐色布艺沙发各一个 （图片）；配置樱桃木茶几并放置烟灰缸 。4.2.2.3 大堂吧 （图片） 尽量靠近餐厅,其功能为酒吧休闲及餐厅收银。4.2.2.3.1 尺寸： 尺寸规格：服务台台面高度为1200mm，宽度450mm，操作台面高度为730mm,宽度为550mm。服务台台面厚度50mm，倒角为R25mm（造型、尺寸、颜色详见图纸）。4.2.2.3.2 材料、颜色：台面：啡钻花岗岩，外沿折边圆弧型，厚度50mm。台身：木材制作，饰面板

25、为樱桃木夹板贴面。4.2.2.4 商务中心 商务中心均采用玻璃隔墙，尽量靠近服务台，方便客人上网或满足商务要求（复印、传真、打印等），并可作为酒店值班用。面积不小于10平米。4.2.2.5 餐厅（兼咖啡厅）设施 （图片）主要为客人提供早餐和正餐的便餐，可兼当咖啡厅。4.2.2.5.1餐厅4.2.2.5.1.1面积：与酒店接待能力相符；餐位 一般为房位数的40%，并保证不少于30个。有条件可设包厢。（包厢宽度不小于3米）4.2.2.5.1.2装饰：“图片”4.2.2.5.1.2.1风格：西式风格，能适应咖啡厅和中餐便餐的经营。外墙为配景墙，配置榕树藤及树叶。4.2.2.5.1.2.2 材料：4.

26、2.2.5.1.2.2.1 墙体：内墙米黄色涂料饰面 ，采用立邦永得力曼哈顿印象,刷至踢脚内20mm即可. （型号为3451-4）（见图片）4.2.2.5.1.2.2.2 柱：米黄色涂料或做文化石装饰柱 （见图片）4.2.2.5.1.2.2.3 腰线：采用150*30mm实木制作，仿红木色油漆，高度下沿距地900mm,可取消。4.2.2.5.1.2.2.4地：古典艺术型300*300mm地砖满铺，采用梅盛300mm300mm釉面仿古砖（型号为2836）150mm花岗岩围边（见图片）；4.2.2.5.1.2.2.5 顶：轻钢龙骨纸面石膏板造型吊顶，采用9.5mm厚纸面石膏板，刷内墙亚白乳胶漆（亚

27、白9102）（见图）；4.2.2.5.1.2.2.6 门及门套：折叠百叶门、樱桃木饰面门框（见附图）； 4.2.2.5.1.2.2.7 餐厅靠大堂一侧墙为玻璃墙面，并配置一定的榕树藤，在其下方设置筒灯作为灯光照明（筒灯采用雷士NDL313）。4.2.2.5.1.3 家具 （图片）4.2.2.5.1.3.1 餐桌尺寸为800800760；1800760（包厢尺寸），做成可折叠式或方变圆桌,人造皮贴面，黑色金属圆盘脚（并配以本白台布（见附图）；4.2.2.5.1.3.2 樱桃木色曲木靠背椅（见附图）4.2.2.5.1.3.3 收银台规格、颜色、材质、式样（见附图），如不设收银台，则可用边柜替代，颜

28、色为樱桃木色（见附图），可与大堂吧合用。4.2.2.5.1.3.4 早餐台的规格、式样（见附图），颜色为白色、材质为防火板；宽度800,长度不小于3米.4.2.2.5.1.3.5 布艺、壁画、艺术品摆放、绿化：均与餐厅的整体风格相符，绿化和装饰花要较密（花槽式样见附图）。4.2.2.5.1.4 照明：能体现餐厅的风格，中餐厅标准照度为200LX。4.2.2.5.1.4.1 吊顶采用6寸不锈钢色烤漆边镂空筒灯或射灯（见附图）；4.2.2.5.1.4.2 采用暖色调光源（9w3u节能灯管），采用分组控制。4.2.2.5.1.4.3 挂壁式应急灯（位置按设计图），双管紫光灭蚊灯（位置视情况定）， 4

29、.2.2.5.1.5 通风和空调：“图片”4.2.2.5.1.5.1 室温控制：夏季2226；冬季1822，空调按照制冷量230W/平方米配备柜式空调或吸顶式空调；一般5匹吸顶式空调可适用50M2左右。4.2.2.5.1.5.2空气新鲜度：新增负压排风,无异味、自然通风（大小和功率视餐厅面积，但保证每小时餐厅换气次数不少于4次），以改善空气质量。4.2.2.5.1.6 电器及插座 （图片） 按餐位配电源插座及网线插座，收银台配网线电话插座1个（电脑电话双孔面板）、电源插座2个（所有位置视情况而定）早餐台位置配插座4个，高度中心离地1200mm4.2.2.5.1.7 窗： （图片）所有活动的窗户

30、做玻璃纤维纱窗、配白纱帘（式样图片）;靠近街面的窗户做12mm钢化落地玻璃，配窗幔和窗纱，尺寸与窗洞高度相适应（见附图）。4.2.2.5.2 厨房4.2.2.5.2.1 面积：与餐厅营业面积之比为0.5:1相匹配。一般不少于30平米。冷藏间要大一些.4.2.2.5.2.2 装饰4.2.2.5.2.2.1 墙：普通150*200或200*300mm白瓷砖满贴；4.2.2.5.2.2.2 地：300300防滑地砖(红光砖)满铺；4.2.2.5.2.2.3 顶：0.7*0.7铝扣板吊顶；4.2.2.5.2.2.4 与餐厅连通门：四框樱桃木色，造型、尺寸、颜色同办公室门。4.2.2.5.2.3 布局4

31、.2.2.5.2.3.1 热菜与冷荤制作间分隔；用银灰色1.2mm食品级塑钢分隔，1匹空调，复旦申花净水器、紫外线消毒器、搪瓷水斗1个，不锈钢1.0mm工作台带冷柜；4.2.2.5.2.3.2 洗碗功能位置合理；4.2.2.5.2.3.3 粗细加工分隔（符合现场的餐具要求）；4.2.2.5.2.3.4 厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔热、隔味措施；4.2.2.5.2.4 排水设施4.2.2.5.2.4.1 设置隔油池（日处理量按现场出水量计算，具体由环保定）；4.2.2.5.2.4.2 明沟排水200*200mm,满帖白色200*200mm瓷砖，底部为半圆形，可用同等口径的排水管切开制作，上覆

32、不锈钢隔栅盖板；(图纸) 4.2.2.5.2.4.3 排水管径不小于150mm。4.2.2.5.2.5 通风设施4.2.2.5.2.5.1 厨房与灶台应采取有效的通风、排风设施；设不锈钢排烟罩.4.2.2.5.2.5.2 采用环保局定牌的油烟净化分离设备。4.2.2.5.2.6 厨房主要设备配置。A餐厅沿街具备对外营业功能(1) 中式炉灶1组（双炒双尾）(2) 四眼煲仔炉1台(3) 双门蒸柜1台(4) 电热开水器1台(5) 四门冰箱（-15）1台(6) 不锈钢工作台带冷柜（35）1台(7) 不锈钢双通工作台1台(8) 不锈钢搁物架2个(9) 不锈钢储物柜3个(10) 紫外线电子消毒柜1个(11

33、) 不锈钢三槽洗碗池1个(12) 不锈钢双槽水池2个(13) 电器插座8个（开水器、冰箱、冷柜、消毒柜、空调、灭蚊灯、换气扇。电源的用量按现场的设备定）。B餐厅只对内部营业（或只供应早餐）(1)简易小炮灶2只(水泥砌筑工作台，高度600mm，贴黑色大理石；(2)家用燃气灶1只；(3)双门（或三门）冰箱1只；(14) 不锈钢工作台1台；(15) 不锈钢三槽洗碗池1个；(16) 紫外线电子消毒柜1个；不锈钢搁物架2个；4.2.2.6 办公区域 功能主要为酒店内部员工办公。大堂办公室（设备间）、行李房（视建筑可能而定）、工具间4.2.2.6.1 办公室（设备间） 面积根据已有建筑，不低于6平方米，内

34、设各种插座、配置一台1匹分体空调并需有排风扇。机房部分铺贴防静电地板。乳白色矿棉板吊顶(600*600mm)、墙面淡米黄乳胶漆，陶瓷踢脚板(同客房)，米黄色釉面300*300mm地砖。4.2.2.6.2 行李房（后台办公室） 不低于2平方米，乳白色乳胶漆顶、墙、白色踢脚板，米黄色釉面300*300mm地砖。4.2.2.6.3 在适当位置设置工具间1个，面积只需满足存放清洁工具即可；4.2.2.7 公用电话 （图片）在大堂区域前台服务员可视位置，安置公用电话。视情况可以不设置。4.2.2.7.1 电话配置 设内线电话2台4.2.2.7.2 电话接手台4.2.2.7.2.1台面距地约为1.0米；4

35、.2.2.7.2.2台面规格：L*300*30mm；4.2.2.7.2.3台面材料：啡钻花岗岩4.2.2.8 公用卫生间公用卫生间是最易引起客人评价的地方，客人视觉上的洁净、卫生感觉很重要，并要注意保护客人隐私。4.2.2.8.1位置 （图片）公用卫生间位置设置应方便客人寻找，但公共卫生间门不可直接面对大堂,应注意隐蔽。 4.2.2.8.2厕位4.2.2.8.2.1男用卫生间4.2.2.8.2.1.1 坐便器1个,蹲便器1-2个（品牌和尺寸同客房）。图片4.2.2.8.2.1.2 白色挂壁式便斗23个（120间以上要两个）图片，便斗下沿距地600mm，须带嵌墙式交流感应冲水装置，并设置隔断（图

36、纸），便斗上配置烟灰缸一只。4.2.2.8.2.2 女用卫生间坐便器1个,蹲便器1-2个（品牌和尺寸同客房）。（120间客房以上要2个）。并设置拖把池1个；4.2.2.8.3 厕位分隔4.2.2.8.3.1 独立厕位分隔，每个厕位规格一般为1500*900*2100mm（长*宽*高），不得小于1200*800*2000mm（长*宽*高）;以上高度包含底部200mm镂空形式，用黑色铸铁做支柱。4.2.2.8.3.2 采用樱桃木夹板材料隔断，颜色与客房门一致，合叶采用自闭型，门锁为不对孔式（图片），厕位门尽可能朝里开。4.2.2.8.3.3 每个厕位门背后或侧面设置挂物钩1个，高度为1700mm；

37、4.2.2.8.3.4 每个厕位内设置不锈钢圆筒形手纸架1个（男厕手纸架上带联体烟灰缸或另行安置烟灰缸）高度为顶部向下900mm，放置塑料废物桶1个（颜色、大小、材质同客房）。4.2.2.8.3 洗手盆 （图片）4.2.2.8.3.1 男、女洗手盆合用或分用设置，配啡钻花岗石台面。4.2.2.8.3.1.1 配置白色台下盆1个，当客房数大于80间以上，台下盆设置不少于2个（配置感应式冷热水混合龙头）；4.2.2.8.3.1.2 配置长方形化妆镜1块；尺寸根据现场条件确定。4.2.2.8.3.1.3 配置干手器1个，高度下沿距地1200mm；4.2.2.8.3.1.4 配置塑料洗手液盒1个，高度

38、下沿距地1200mm；4.2.2.8.3.1.5 配置塑料废物桶1个。4.2.2.8.4 照明4.2.2.8.4.1 采用黄色光源照明（方形25w防水吸顶灯），一个厕位一个；4.2.2.8.4.2 公用区域在洗手盆上方设置灯槽，白色光源40w日光灯（图纸）。4.2.2.8.5 通风设置排风扇，男女卫生间各设两个，位置视现场定， 4.2.2.8.6 门 “图片 ”4.2.2.8.6.1 公用卫生间门采用实木封边实芯平板工艺门，樱桃木饰面，门尺寸为800*2050mm，实际尺寸可据现场调整，门线条为60*15mm,门锁为直柄镀金门锁（锁中心离地距离为1000mm），安装铜质可定位液压合页或闭门器，

39、卫生间标识（高度1600mm）。4.2.2.8.6.2 门套为樱桃木夹板贴面（见附图）。4.2.2.8.7 装饰4.2.2.8.7.1 墙 （图片）4.2.2.8.7.1.1 材料：采用冠珠300mm300mm釉面砖（型号为32011）；4.2.2.8.7.1.2 颜色：仿米黄石材釉面300mm*300mm齐缝铺贴； 4.2.2.8.7.1.3 如卫生间有窗，窗玻璃采用磨砂玻璃并应设置同客房一样的窗台板。4.2.2.8.7.2 地 （图片 ）4.2.2.8.7.2.1 材料：采用冠珠300mm300mm亚光地砖（型号为32012）齐缝铺贴。4.2.2.8.7.2.2 颜色：米黄色玻化砖300m

40、m*300mm；4.2.2.8.7.2.3 地面上设置地漏(大小、材质同客房)。 4.2.2.8.7.3 顶 “图片 ”4.2.2.8.7.3.1 材料：吊顶采用9.5厚纸面石膏板，刷内墙亚白乳胶漆（亚白9102）。4.2.2.8.7.3.2 颜色：乳白色4.2.2.9后台区域酒店后台是十分重要的，前台能为客人提供良好的服务与后台的强力支撑是密不可分的。我们应尽力为员工创造良好的工作环境，使员工始终保持充沛的精力和饱满的工作热情，对宾客能发自内心的微笑，提高服务满意度。同时，又为提高营业面积，增加酒店获利机会，须把后台面积控制在最恰当的范围内。后台区域设置的原则是紧凑、方便、流畅、高效。4.2

41、.2.9.1办公室综合性的原则4.2.2.9.1.1建筑面积 控制在12平方米以下。一般可提供4人办公即可。4.2.2.9.1.2装饰4.2.2.9.1.2.1墙：饰面为白色普通乳胶漆。4.2.2.9.1.2.2地：同走廊地砖。4.2.2.9.1.2.3顶：白色矿棉板吊顶。4.2.2.9.1.2.4门：尺寸750*2000mm（同客房），白色亚光油漆（鸽牌）。4.2.2.9.1.3灯具：2*40w格栅日光灯，暗室须加装排气扇（同客房）。4.2.2.9.1.4办公家具配置：1200*600*750mm办公桌4张， 900*300*1800mm资料柜1个，浅灰色。4.2.2.9.1.5配置直线一门

42、，分机二门，网络终端二个，电源插座四个。4.2.2.9.1.6门锁：三保险执手锁。4.2.2.9.1.7窗加不锈钢（30*30mm）防盗栅，配单层白色纱帘（同客房）。4.2.2.9.1.8电器：1匹空调1台，饮水机1台。4.2.2.9.2厨房客人和员工兼用（同酒店厨房）4.2.2.9.3员工餐厅可兼有就餐、休息、活动、会议四种功能。4.2.2.9.3.1建筑面积：一般控制在20平方米左右。具体视实际酒店员工人数定。4.2.2.9.3.2装饰4.2.2.9.3.2.1墙：白色普通乳胶漆4.2.2.9.3.2.2地：“棕黄色”地砖300*300mm（同走廊）。4.2.2.9.3.2.3顶：白色矿棉

43、板600*600mm（或条形pvc扣板），2*40w格栅日光灯（冷光源）。4.2.2.9.3.2.4门：同办公室门。4.2.2.9.3.3设备家具配置21”电视机一台（吊架）；1.5匹空调1台；餐桌1200*600mm折叠式，钢脚塑料椅。4.2.2.9.3.4配置分机1门，有线电视终端1个，网络终端1个，电源插座3个。4.2.2.9.4员工更衣室、卫生间、淋浴间4.2.2.9.4.1顶：白色PVC扣板，圆形吸顶灯（淋浴间为防水灯）。4.2.2.9.4.2墙：300*200mm普通白色墙砖满铺。4.2.2.9.4.3地：同走道地砖。4.2.2.9.4.4家具：浅灰色6门更衣柜，长条凳。4.2.2

44、.9.4.5设备、五金（国产普通）：普通淋浴龙头（各二套），1450*600mm穿衣镜，挂衣钩，皂盒，蹲便器，拖把池，壁扇。4.2.2.9.5库房保证酒店物品的正常储存和周转。原则：因地制宜4.2.2.9.5.1面积：按客房数的20%。4.2.2.9.5.2装饰4.2.2.9.5.2.1墙：白色普通内墙涂料4.2.2.9.5.2.2地：底层的采用“面包色”地砖300*300，二楼以上的采用复合地板（同客房）。4.2.2.9.5.2.3顶：白色pvc扣板或不吊顶。4.2.2.9.5.2.4门：同办公室门4.2.2.9.5.3 设备配置：货架500mm宽，长、高根据现场定。普通40w日光灯，排气扇

45、1个（暗间）；电源插座2个，内线电话1门4.2.2.9.6消毒间符合当地卫生防疫站要求4.2.2.9.6.1面积：6平方米左右4.2.2.9.6.2装饰4.2.2.9.6.2.1墙：白色普通瓷砖200*200mm满铺。4.2.2.9.6.2.2地：“面包色”地砖300*300mm。4.2.2.9.6.2.3顶：白色PVC扣板吊顶。4.2.2.9.6.2.4门及门套、木线同办公室门4.2.2.9.6.3设备配置：4.2.2.9.6.3.1三槽不锈钢水池1个；陶瓷拖把池1只；4.2.2.9.6.3.2普通日光灯照明；4.2.2.9.6.3.3电源插座23个；4.2.2.9.6.3.4消毒柜1个；4

46、.2.2.9.6.4如消毒间与工作间共处同室，须安装隔断，尺寸现场制定。4.2.2.9.7客房工作间能保证客房用品及宾客用品的短期储存,客房清扫车的日常摆放和客房布件的传递，必须保证每层楼面设置一个。4.2.2.9.7.1面积：610平方米4.2.2.9.7.2装饰4.2.2.9.7.2.1墙：白色普通内墙涂料4.2.2.9.7.2.2地：“面包色”地砖300*300mm4.2.2.9.7.2.3顶：白色pvc扣板4.2.2.9.7.3设备配置：货架宽500mm，长、高根据现场定。电源插座2个，4.2.2.9.8 机房4.2.2.9.8.1面积：8平方米左右；4.2.2.9.8.2装饰：4.2

47、.2.9.8.2.1墙：白色普通内墙涂料；4.2.2.9.8.2.2静电地板（600*600mm）；4.2.2.9.8.2.3铝龙骨、矿棉板吊顶4.2.2.9.8.3配置：4.2.2.9.8.3.1 2*40W格栅日光灯照明；4.2.2.9.8.3.2 分机电话1门4.2.2.9.8.3.3 6-10个电源插座；4.2.2.9.8.3.4 排风扇1个（同客房）4.2.2.9.8.3.5 1匹冷暖挂机一台。4.2.2.9.9员工宿舍、更衣室员工宿舍面积可按实际员工人数确定。一般所需住宿人数为所有员工数的40%50%。约2.53m2/人。4.2.2.9.9.1员工更衣室设置员工更衣室男女各一间。A

48、面积约1215平米，内设置蹲便器一只，淋浴区不少于二只淋浴龙头；B设置六门铁制更衣柜，数量根据经营需求定；C照明为白色防水灯（同客房卫生间）；0D顶面为铝合金扣板（同客房卫生间）；墙面为白色300*200瓷砖，地面为防滑同质砖；E安装壁扇或吊扇；F设置洗手池各一只4.2.2.9.9.2员工宿舍A顶为白色pvc扣板，40w白光日光灯照明；B墙为白色普通涂料，安装二只电源插座和一只有线电视终端；C地面为复合地板（同客房）或地砖；D配置高低双人床，数量视面积定；4.2.2.10 其它设施4.2.2.9.1 在大堂门外，放置可供客人自行开启、存放的812头雨伞架一个；4.2.2.9.2 大堂内设置独立

49、区域的自助商务中心，配置15寸液晶电脑、彩色喷墨打印机、二门电话网络终端；4.2.2.11 插座配置 大堂区域（含后台准备区域）应配置不低于电源插座10个，分别是：电脑、传真机、打印机、总机、饮水机、 打扫用、空调 ；电话线插座8个，分别是：公共电话2个、总台电话6个；具体位置按施工图纸。“图片1” “图片2” “图片3”4.3通道4.3.1室外过道：应与建筑相协调，给客人于视觉上的美感。“图片”4.3.2室内走道（客房走廊）：宽度最小不低于1400mm。（图片）（图纸）4.3.2.1客房通道高度控制一般控制在2.4m；不得低于2.2m。4.3.2.2装饰 4.3.2.2.1墙：立邦永得利曼哈顿印象（型号为3451-4）。4.3.2.2.2地：地毯，采用100%杜邦尼龙彩印花地毯，采用4公斤地胶。4.3.2.2.3顶：轻钢龙骨9.5mm厚纸面石膏板吊顶、内墙涂料饰面采用立邦亚白色9102。4.3.2.2.4踢脚线：同