摊贩专项整治工作总结.doc
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1、摊贩专项整治工作总结按照县委、县政府创建食品安全县的统一部署,我单位积极响应,认真组织,迅速行动,把小食杂店、食品摊贩食品安全监管工作作为一项重要任务来抓,不断拓宽食品安全监管思路、更新监管理念,创新监管措施,探索监管机制,使小食杂店、食品摊贩食品安全监管工作有序开展,现将工作简要汇报如下:一、食品安全工作开展情况(一)加强领导,提高认识,提升食品安全监管综合能能力成立了食品安全工作作领导小组,乡长杨会军任任组长,副乡长王延飞、副副主席王吉光、副乡长张军军辉任副组长,食安办下属属成员为组员,切实加强食食品安全领导力量。同时多多次召开专题会议,全面传传达贯彻省、市、县食品药药品安全工作会议精神,
2、制制定出台了实施方案,明确确了食品安全工作目标任务务,提出了食品安全工作的的重点和措施,为食品安全全监管工作奠定了基础。(二)加大宣传、强化加加强协调,密切配合,通过过板报、会议、宣传小册子子以及上街、下乡宣传等形形式,开展食品安全宣传活活动。形成了政府统一领导导、部门组织实施,全社会会共同参与的宣传氛围。二、工作中存在的问题我们的工作虽然取得了一一些成绩,但工作中也遇到到了一些困难和问题,主要要体现在以下几个方面:一是消费者辨别能力有限限,部分消费者过分注重价价格便宜,对食品质量和安安全不够重视,给假冒伪劣劣食品留下了市场生存空间间,进一步加大了食品摊贩贩监管难度。二是食品摊摊贩食品安全监管
3、工作刚刚刚起步,部分食品摊贩经营营者责任意识不强、重视程程度不高,法律法规意识淡淡薄,没有认识到食品安全全问题的重要性和严肃性,应付检查、投机取巧甚至至抵触管理的现象时有发生生,为食品安全工作埋下隐隐患。三、今后工作谋划划(一)进一步加大治理理力度加强对食品摊贩的的准入管理和日常监控,严严格执行从业人员持证上岗岗制度,落实索证索票、进进货验收制度,杜绝制作、销售不符合食品安全卫生生的不合格食品,严厉打击击无证经营行为,加强对城城区露天食品摊点经营环境境、加工环境、食品储藏和和餐饮器具消毒等情况的检检查,确保城区食品摊贩食食品安全符合规范要求。(二)进一步加强宣传发发动要进一步做好宣传发发动,努力在全社会营造共共同参与的宣传氛围。
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