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1、熔化和凝固随堂练习二、熔化三、凝固一、物态变化凝固熔化物态变化1、物质由 变为 称为物态变化。一种形态另一种形态分析与解答1）物质有三种状态分别是：固态、液态、气态。2）在一定条件下，这三种状态是可以相互转化的，物质从一种状态转化为另一种状态的过程就叫做物态变化。物态变化凝固熔化物态变化1、某同学通过查阅资料得到甲和乙两种物质的熔化图像，如图所示，则图 （填“甲”或“乙”）是晶体的熔化图像，其熔化特点是 。分析与解答甲晶体熔化时吸热而温度保持不变；非晶体熔化时吸热且温度不断升高。吸收热量，温度不变熔化凝固熔化物态变化分析与解答冰棍熔化过程中吸收热量，所以会感觉很凉。吸热2、冰棍吃到口中感到很凉
2、，是因为冰棍熔化过程中 （填“吸热”或“放热”）3、利用等质量的0的冰冷却食品通常比0的水效果好，原因是 。0的冰熔化成0的水还要吸收大量的热量分析与解答由于0的冰熔化时要吸热、温度保持不变，直到所有的冰完全都变成0的水；再吸热温度才升高，所以用等质量0的冰比0的水冷却食品效果好.熔化凝固熔化物态变化分析与解答1）如图，物质在凝固过程中保持温度不变，是晶体；2）物质在1min时到达凝固点，物质是液态，到达3min时，物质全部凝固成固态；故答案为：晶体；3晶体31、如图所示是某液体物质在降温过程中温度随时间变化关系的图象，由图可判断此物质是属于 .（选填“晶体”或“非晶体”）从t=0起经过 .min后该物质完全变为固体。凝固凝固熔化物态变化分析与解答1）让白糖变成糖浆，即由固态变为液态，故是熔化，该过程是吸热的；2）在山楂上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，是凝固，这样就做好了冰糖葫芦。熔化放出2、冰糖葫芦是许多小朋友的最爱它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖_（填物态变化名称）后，在山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆_（填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好。凝固
《熔化和凝固》随堂练习
