园艺花卉专业实践教学改革的思考

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1、园艺花卉专业理论教学改革的考虑论文关键词：园艺花卉理论课教学改革社会需求人才培养论文摘要：园艺花卉专业本科生的毕业去向已经从过去的政府机关、科研单位逐渐向消费企业单位过渡；同时，大学生就业层次高与就业困难现象同时并存，有相当数量的毕业生实际应用才能较差，很难适应人才市场的需求。花卉专业理论课存在教学形式陈旧，学生缺少主动积极的考虑；理论方式过于单一，学生真正到企业理论时机不多；实习基地建立有待完善，师资队伍建立有待进步。因此，需要创新教学理念，采用启发式、讨论式和互动式教学，进步理论教学效果；增加经费投入，建立稳定的、设施完善的综合性理论教学基地；深化花卉市场进展调查研究，并与相关花卉企业建立

2、广泛的行业联络；加强师资队伍建立，适当增加理论教学时数，进展实验教学考核方法改革。园艺花卉专业理论课是培养园艺专业学生的必修课之一，是为加强学生对所学理论知识在实际中加以应用而设立的一门课程，其主要目的是进步学生的动手才能和理论操作才能，为社会培养应用型人才，广泛适应人才市场的需求。目前教学的主要内容包括花卉的繁殖方法、种类识别、整形与修剪、花期调控技术等内容，每项内容又包括多个单元，共涉及35项田间操作与理论技能。经过几轮的教学，已经获得了较好的教学效果。然而，从目前人才市场需求、花卉行业开展情况和完善园艺专业学生知识的掌握才能、理论操作才能和整体素质构造方面看，有必要对园艺花卉理论课的教学

3、内容和教学方法进展新一轮的教学改革，形成有利于进步学生创新才能和理论才能的人才培养形式。一、园艺花卉专业理论教学改革的必要性和紧迫性(一)社会对专业人才的需求态势近年来，随着社会大环境的变化园艺专业的学生地位、就业去向以及用人单位的需求等情况都发生了一定程度的变化:由于大学招生规模的扩大，招生人数的逐年增加，高等教育从精英教育逐步走向群众教育，园艺专业本科生的毕业去向已经从过去的政府机关、科研单位逐渐向消费企业单位过渡。由于用人单位逐渐以企业为主，而企业从本身的效益出发，尽管对文凭有要求，但更为看重的还是应聘者具有的特殊才能和实际才能。他们最希望得到的人才是不经过再培训就能立即发挥作用，且能独

4、当一面的纯熟技术人员。因此，为适应人才市场的需求大学生的理论才能将成为高等学校培养目的的一个根本要求，也将成为衡量大学生素质的重要标志。同时，大学生就业层次高与就业困难现象同时并存，大学生创新才能与理论才能的上下在其求职的过程中起着极大的作用。专业理论才能是指大学生利用自己的专业知识来解决专业领域中实际问题的才能。目前园艺花卉专业大学生就业的单位多数是一些消费企业，这就需要毕业生能为消费企业创造一定的经济效益，花卉消费企业的花卉销量直接影响到经济效益。从影响销量的因素看，其中以花卉产品的质量最为重要，因此，就要求毕业生要具备花卉消费从种植到收获所需的全部根底知识和操作技能，而且每个消费过程都要

5、做到一丝不苟。此外，还需理解花卉市场热销的花卉种类及花卉的流通渠道。只有这样才能为花卉消费企业翻开场面，成为受欢送的园艺花卉专业人才。(二)毕业生和在校生才能素质的现状从目前毕业生的状况上看，有相当数量的毕业生对花卉专业知识掌握的一知半解，缺乏所学知识间的互相联络，实际应用才能较差，也缺乏吃苦耐劳的精神，对花卉市场流通情况理解不多，对花卉消费企业内部的消费状况更是缺乏理解，因此，很难适应人才市场的需求，在求职过程中屡屡碰壁。从在校生情况看，有相当一局部学生学习知识不够扎实，所学的理论知识没有弄明白，无法在理论中运用。还有一些学生学习成绩很好，知识掌握得很结实，但是缺乏各科知识之间的联想、合理整

6、合和综合运用，致使他们的思维方式往往是直线式，考虑问题缺乏灵敏性、全面性和深化性，接触到一些实际问题那么不知所措，难以实现知识的转化。如在进展一二年生花卉播种时，有些学生那么不知选择什么样的土壤，实际上这里涉及到的知识包括植物学中的种子发芽所需的条件和土壤学中不同土壤质地的性质的问题。这说明毕业生和在校生的才能素质有待进步。二、花卉专业理论教学存在的问题(一)教学形式过于陈旧，学生缺少主动积极的考虑对学生理论教学的培养形式较为单一，在理论教学前，指导老师把理论教学的内容、操作方法与步骤以及报告格式等讲得一清二楚，学生完成教学大纲内容，掌握根本原理和方法，完全是在指导老师设定的范围内，机械地完成

7、操作，缺少主动积极的考虑，一旦分开了老师，学生就不知所措，独立性较差。学生养成了不分析、不归纳、不总结的不良学习习惯，使学习缺乏主动性和创造性。(二)理论方式过于单一，学生真正到企业理论时机和增加见识的时机不多当前的理论教学主要在学校教学基地内完成，学生对于花卉专业知识的眼界较窄，对花卉市场行情和花卉消费企业的状况理解甚少，学生就不知道向哪个方向开展，如何增加才干和才能。只有具备在人才市场中较强的竞争力，与就业人才市场接轨，才能防止造成毕业生就业时摸不着就业门坎，无法满足人才市场要求的情况发生。假如学生对社会消费企业有所理解那么能对学生学习、就业产生积极影响和促进作用。(三)实习基地建立有待完

8、善目前许多院校花卉专业实习基地的规模都比拟小，学生人均实习操作面积不够，分组循环操作次数有限，使学生动手操作的连续性受到限制，有些内容达不到纯熟操作的效果;实习基地的配套设施不够健全，如学生在进展欣赏植物扦插繁殖时仍然采用传统的喷壶洒水、扣小拱棚和覆盖遮阳网的方式，与目前消费单位大面积的扦插繁殖方式不相协调;实习基地的花卉种类不够齐全，仍以一二年生草花为主，缺乏多年生草本花卉及木本花卉，满足不了理论课所安排内容的需要，制约了理论课教学程度的进步。(四)师资队伍建立有待加强目前园艺花卉专业理论课多数由青年老师担任，他们往往是理论知识掌握的较多，缺乏理论教学的经历，专业技能不是很高，因此在给学生进

9、展理论课程教学和指导过程中，常常会讲解和示范的不够到位，保证不了理论教学的质量。如在进展欣赏植物的移植、嫁接、分株等实际操作方面，由于不同种类的植物有着不同的生长和生理特点，假如操作的不正确那么会影响植物的成活，这样便会使学生不能纯熟掌握这些技能。因此，进步园艺花卉专业老师的专业程度，势在必行。三、花卉专业理论教学改革的思路(一)创新教学理念，采用启发式、讨论式和互动式教学，进步理论教学效果在理论教学上，老师可根据所做的内容提出相关的问题，让学生带着疑问，引导学生利用课本、参考资料、网络等寻找答案，学生在解决问题的同时也培养了学生自主学习的才能;也可联络学生的生活常识和已学过的知识引导学生积极

10、考虑，就某一问题积极展开讨论，形成师生互动教学。这样既可稳固所学的知识，使知识掌握得更扎实，又可促进对所学知识的互相联络，增强对知识的运用才能。最后老师给出答案，并做出相应的强调。由于植物的种类和特性不同那么在各方面的管理上存在着差异，如对不同植物采用一样的形式进展，那么是行不通的，会造成前功尽弃，因此，花卉专业学生学习要细心仔细才能在事业上获得成功。目前在理论课上沈阳农业大学花卉专业采用了创新的教学方法收到了良好的教学效果，也促进了理论知识、理论知识和理论技能的全面掌握。(二)增加经费投入，建立稳定的、设施完善的综合性理论教学基地通过各种渠道，增加经费投人，建立一个比拟稳定的、设施比拟完善的

11、校内综合性理论教学基地，可为学生提供一个稳定的教学理论平台。还可与一些消费企业、科研单位结合建立，使学生直接接触消费实际利于就业和创业。开展以“责任田为中心的专业课理论教学，让学生从花卉的繁殖开场到成株及种子的收获全程由自己栽培管理，分小组进展，小组中的学生可互相合作，遇到问题查阅资料或向老师请教。这样可使教学和消费严密结合，尽管工作量大，任务重，但无形中培养了学生不怕吃苦、踏实肯干、勇于奉献、团结合作的精神，可进一步调动学生学习、理论、再学习、再理论的积极性，充分掌握花卉的生长发育习性、形态特征及繁殖方法。(三)深化花卉市场进展调查研究，与相关花卉企业建立广泛的行业联络安排一定的学时到花卉市

12、场进展参观调查，理解市场行情及流通情况，可开阔视野，进步自主创业的才能。从目前市场需求、行业开展情况以及完善当前花卉专业理论的现状情况看，一个是要掌握花卉市场的花卉流通渠道、多销量受人们喜欢的花卉种类、鲜切花和盆花的采后处理方法，另一个是要掌握现有花卉消费企业的规模、设备、技术力量等。这就需要学生多理解市场，多理解消费企业。只有掌握这些才能适应人才市场的需求，才能实现自主创新，激发学生学习知识的热情和兴趣。因此，在理论课中应适当增加教学时数，老师带着学生多走出去，多理解花卉行业开展状况，为学生将来的就业和创业打下基矗参与到消费等理论性的工作，接触本专业相关应用的前沿，感受专业与行业的差异，扩大

13、视野，拓宽思路，从而进步创新才能。把单纯地从课堂上学习转变为将课堂学习与向整个社会学习结合起来，这样很容易发现哪些地方学得不够，回来后可能学得更好更符合实际的需要。从而使学生在不自觉中从一个被动的学习者转变为一个更加主动、自主的学习者，为毕业后真正走向社会奠定良好的基矗(四)加强师资队伍建立老师的理论教学技能直接影响到理论教学的质量，因此，在安排任课教学方面，应严格把关，严格要求，选派有理论经历、专业技能优秀的骨干老师承当该门课程的教学工作。在青年老师担任理论课程之前应进展理论技能的培训，理论联络实际地反复练习，并且应通过见习、助课、管理基地、到花卉市场及消费单位实地考察等途径，锻炼进步青年老

14、师的指导理论才能和对社会需求的理解才能。在进步青年老师理论才能的同时，还应定期地加强对其他老师的培训，使老师能不断充实进步自己的专业程度，做到精益求精，以保证有一支业务精良、素质较好、技能娴熟的师资队伍。(五)进展实验教学考核方法改革进展实验教学考核方法改革，用综合评定取代一次性以实习报告形式考核的方式，用灵敏多样的考核形式，逐步形成科学、合理的考核制度和方法。首先，理论考核采用闭卷考核方法，试题形式多样，占50%的成绩。其次，教学理论的实习报告记录每次实习的地点、内容、试材、操作步骤、心得体会，占40%的成绩。再次，平时考核占10%的成绩。记录学生的出勤情况和学习态度。总之，园艺花卉专业大学生理论才能、创新才能和创业才能三者之间是逐步递进和深人的才能层次，只有在足够强的专业理论才能的根底上，才能有所创新。创新才能将是培养目的的根本要求，创业才能是大学生的最高追求。专业理论才能的进步，既要从课程中汲取才能素养，更要从理论教育、创新活动中养成。因此要着力培养大学生的创新人格，使他们具有远大的理想、坚决的信念、务实的作风、无畏的胆识、坚强的意志和浓重的兴趣。老师要不断进步理论教学才能和自身的创新才能;大学生要克制重理论、轻理论的思想观念，克制怕苦畏难情绪，积极投人到理论教学和创新教学的活动中去。