酒店春节应急预案

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1、酒店春节应急预案篇一：春节期间工程部应急预案为确保春节放假期间酒店的财产平安，设备的平安运行及相关设备发生紧急状况时能有效的及时处理，特制订以下应急预案：一、工程部人员值班情况工程部每日安排1名值班人员值班详细轮班安排由酒店办公室统一调度，每班每两个小时与保安人员一起对东西楼地下室、机房、楼层、酒店外围进展巡查，保证设备正常运行，发现问题及时处理，值班 保持24小时畅通，相关值班人员及通讯录将在酒店放假前统一上报至办公室，工程部放假期间一切应急事务由工程部主管负责或 联络工程部经理或罗总。二、设备发生紧急情况的处理方案1.1 工程部值班人员携带应急手电筒迅速赶往配电房，查明停电原因，假如是跳闸

2、应查明跳闸原因并排除故障后恢复供电，假设值班人员排除不了故障要及时汇报工程主管及当值值班经理，及时组织人员进展抢修1.2 假如是市政停电，那么要及时联络电力局问明停电原因及停电时间段，及时通知当值值班经理及相关部门值班人员，并请示值班经理是否需启用应急发电机供电1.3 供电恢复后对各区域进展全面检查，确保用电设备正常运行1.4 值班人员认真做好相关记录2.1 当接到水管漏水报修 ，值班人员应立即赶往现场，就近关闭管道阀门并关闭相关区域电，防止人员触电2.2 对漏水点进展应急处理，尽量减小因漏水造成的经济损失2.3 上报当值值班经理和工程主管，组织人员进展抢修2.4 设备修复后及时通知值班经理组

3、织人员对现场进展清理2.5 值班人员认真做好相关记录3 天然气停气或漏气应急处理预案3.1 接到停气保修时快速赶往现场检查气表是否显示关闭及剩余天然气量，判断是设备故障还是市政供气停气造成3.2 假设设备故障出现故障及时汇报当值值班经理和工程主管，采取应急开启旁通阀方案供气3.3 假设因施工供气停气，及时打报修 确定停气原因及供气时间并上报当值值班经理3.4 天然气漏气时立即通知安保部，关闭天然气阀门并通知人员疏散，翻开门窗通风，关闭一切明火设备，切断电，并上报值班经理及工程主管及时组织人员抢修3.5 值班人员认真做好相关记录4.1 火灾应急处理预案由安保部制定5.1 原那么上酒店春节放假期间

4、东西楼各留一台电梯正常运行，其他电梯关闭5.2 当接到电梯关人通知后，立即通知电梯维保公司技术人员前来救援5.3 上报当值值班经理及工程主管，并赶往关人电梯确认电梯停靠楼层5.4 安抚被困人员情绪，等待救援人员赶到将人放出5.5 值班人员做好相关记录篇二：兰轩酒店春节平安工作安排兰轩大酒店20年春节期间平安工作安排近日，旅游局下发了关于做好元旦假日期间旅游平安工作的通知晋市旅文字【20】160号和安环处下发的关于实在加强20年元旦春节期间平安消费工作的通知要求。为此，酒店进展了平安工作安排。为贯彻落实文件内容及会议精神，酒店在20年1月7日的平安例会上要求各部门、各分子公司要充分认识酒店平安工

5、作的重要性，将酒店平安作为节日期间的首要任务来抓，认真研究各分子公司、各部门的平安形势及薄弱环节，有针对性地进展安排部署，采取有力措施，预防和杜绝各类平安事故的发生。现将有关事项通知如下：一、进步认识，层层落实责任临近岁末年初，各分子公司、各部门工作多、任务重，但安全工作一刻不能放松，应针对本部门平安工作的薄弱环节和重点问题，制订严密的防范措施，落实到位，责任到人，严防各类平安消费事故发生，实在保障客人和员工生命、财产平安。各部门要认清形势，高度重视，实在加强这一敏感阶段的平安消费工作，确保节日期间的平安稳定。二、周密部署开展平安消费大检查为做好节日期间酒店平安消费工作，由酒店领导亲自带队，对

6、酒店进展全面的平安检查，重点检查各部门的平安工作安排部署情况、平安措施制定情况等，各部门在此期间应做到以下要求：1、各部门办公室要做到每天下班后有专人切断电，杜绝电电器火灾事故的发生，确保门窗关闭防止盗窃事故发生；要加强对员工的法纪教育和防火平安教育，同时要进步自身的平安防范意识，杜绝内部员工放假期间打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等违法乱纪的行为发生；提醒员工保管好自己的财物，宿舍员工的现金、手机等物品随身携带，防止被盗；教育员工休息回家途中注意自身交通平安，防止各类平安事故的发生。2、综合办要加强对酒店所有车辆进展平安管理，严禁超员驾驶、超速行驶、酒后驾车和疲劳驾驶等违法行为；同时及时理解宿舍

7、平安状况，发现不平安隐患和事故苗头，及时汇报处理。3、安环部加强检查落实平安责任制，积极做好人员平安检查工作，有效防范事故发生；加强巡逻次数及巡视力度，及时做好相关记录；做好节日期间危险爆炸品的管理，特别是春节期间酒店鞭炮的使用，要有防范措施。4、工程部加强对要害作业场所检查，用电场所是否存在超负荷用电情况，使用电器是否经有关部门审批，是否存在火灾隐患；要组织专人重点检查餐厅、锅炉房、配电房及用电用气用火情况的平安性和执行制度情况，防止人为或设备违规操作等因素引发的平安事故。5、质培部结合采供部对餐饮部原材料的采购、使用、登记及饭菜出品加强监视检查，确保客人与员工的饮食平安，防止食品中毒事件的

8、发生。6、房务部加强对布草房、各操作间、新风机房的检查和清理，加强对楼层及房间的巡查，防止隐患的发生。7、餐饮部须按照食品从业人员卫生要求加强对餐厅从业人员个人卫生的检查，针对节日期间大型会议及用餐较多等现象，严格落实食品制度，设专人负责留样，详细做好食品留样工作，并做好记录。8、 财务部负责备用金的平安及做好酒店资产的存放、使用、登记，确保库房物资平安。9、旅行社要以道路交通平安工作为重点，制定春运旅游团队平安运营管理制度和应急救援预案，强化应对准备。将交通平安根本常识和交通事故现场自我救护纳入导游教育培训，发挥导游“交通平安宣传员和监视员”的作用。加强旅行社的旅游包车管(第 4 页 共 4 页