KTV俱乐部经营计划书

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1、KTV俱乐部经营方案书KTV俱乐部经营方案书目 录一、市场定位分析p 二、公司经营理念三、公司组织构造四、当前产品组合五、产品销售额和利润预估六、经营方案提案七、结果八、附件附件一：开业筹备方案书附件二：开业筹备方案表附件三：经营管理构思附件四：的风险破绽管理方案书起草人:李斌 手机：1360290311120年3月19日KTV俱乐部经营方案书一、市场定位分析p 1目的市场：本KTV位于四一九的黄金商业地段，装修富有特色，采用优质效劳特色，定价中偏高档，所以主导客户群锁定在具有一定消费才能的客层及青年喜欢K歌的人士。2市场主要竞争对手：就目前地区的市场而言我们的主要竞争对手有华美达名公馆、映日

2、歌歌，还有夜宴等夜总会、-见附表同业调查表21 优势：A音响设备以KTV专业品牌为标准，效果一流，更能满足专业发烧K哥的要求。B装修精巧大气、格局合理、包厢舒适超豪华的VIP包厢，更显尊贵，能满足更高层次客户需。C位于四一九的黄金商业地段，人流有保障。D有大量的停车位。E价位中偏高档，KTV包厢区价格位于夜总会与普通量贩式之间，填补空白，物有所值；VIP豪华区比同城的夜总会更高档次，主打DJ公主效劳，更合老板们心意，能吸引长期消费的安康客户，物超所值。F推出时机适宜，人们对夜总会的消费行为意识发生了转变，对安康平安的需求更高，而普通的量贩式KTV又瞒足不了客户的“面子”问题，此时最好的推出时机

3、，因此宜早不宜迟。G专业的管理团队经营管理22 优势：A开业时间较晚，知名度较小。B虽位于黄金地段，但附近都是老的居民区，较难被人发现。C前期需要是适度的广告宣传。D没有系统全面的进展市场分析p 、市场细分、市场定位。F管理团队需要磨合。3、市场定位地区本地的中高档K哥消费群和到的旅游或出差的商务人士，对K哥有专业发烧要求的年青人、都市白领、安康商务应酬、各种单位、家庭、同学、同乡聚会。4取名建议：夜场起名字包容性和直接性4.1名字的包容性：夜场起名不要有明显的年龄层界限和消费层界限，如：“宝乐迪”像是小青年才去的地方；“皇朝国际夜总会”那么是大老板加高消费的代名词。4.2名字的直接性起名应该

4、让消费者一听名字就知是哪类场，想不想去、敢不敢去，如：“钱柜”就是量贩ktv,“滚石、霹雳火”就是DISCO。防止模棱两可。4.根据上述所要求，个人感觉“皇钻”又要显示出高档气息，又不能给人感觉是传统夜总会。总的来讲“皇钻”这个名字还是感觉非常恰当，“皇钻”代表高档次，虽然有一点夜总会的味道，但是通过特别是设计还是可以同时兼顾到夜总会和量贩式。5.创造品牌形象，导入皇钻KTV专业形象识别系统企业形象也就是所谓的塑造良好的形象，突出自己的优势和特色，把自己好的一方面展现给消费者，让消费者知道自己场子的特色和优点。关于创造KTV企业形象方面的工作，我们可以从以下三个方面入手：5.1 视觉感受：比方

5、说KTV门头、招牌、标准颜色、根本构图、效劳品牌等。5.2 理念塑造：也就是让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原那么、行为准那么、企业精神等内在的东西。5.3 行为方向对内：员工的奖惩制度、工作气氛、员工的人事管理培训、员工福利等。对外：市场调查、广告策略、公益活动等。企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV，建立KTV在公众心中的形象，进步场所的知名度，创造自己的品牌。二、公司经营理念为顾客提供：安康平安、品味时尚、欢乐享受！的KTV娱乐休闲场所。A向我们所有的顾客提供豪华的高标准KTV设施环境和亲切有礼微笑周到细致的高程度效劳的效劳，是我们对顾客的承诺！B以星级设施、星级的效劳

6、，创始文化娱乐业的旗舰！C坚持最低本钱营运，争取最高的经济效益，获得满意的投资回报，确保公司持续迅速的开展！D提供和创造良好的工作条件和开展平台，鼓励员工根据其才能和特长开展并获得成功！E鼓励各级主管及员工为公司的经营管理献谋献策！F效劳和经营好每一位顾客，让其介绍客户，口碑相传的方式才是本钱最低效果最好的宣传方式。三、公司组织构造1公司组织架构图：见附表-KTV组织架构图2管理人员：KTV特聘请对KTV营运极富经历的李斌担任专业管理团队，负责现场营运管理。本人交融豪景会、风度华美达名公馆、皇朝国际夜总会、天上人间、皇庭会等多家知名KTV和夜总会管理经历，并有局部经历丰富的管理骨干。其别人员假

7、如不够再现场招聘。组成经营管理团队进展现场各个部门单位的实际管理工作。3.人员架构编制与薪酬设计:另附四、建议产品组合1包厢产品：共40间精巧KTV包厢，装修精巧，音响设备一流主营产品，18间VIP豪华包厢，装修豪华、音响设备一流。2豪华客房产品：共5间豪华客房主要合适客人醉酒后公司的配套设施使用。3餐饮产品：配套吧台精巧零点售卖为主次营产品。4其它产品：一次性用品、会员卡、代售鲜花、礼品等辅助产品。五、产品销售额和利润预估1KTV包厢单项产品预估：暂时没有公司厢房构造图，所还无法预算公司利润达标与全体员工浮动薪酬挂钩，员工浮动薪酬与个人工作表现挂钩。六、经营方案提案围绕 特色、卖点、亮点来做

8、好经营。1电子商务预订平台1.1实现网上预订方便客户年青一族、白领节约本钱1.2发放电子优惠券1.3建立网上会员管理、论坛等互动平台2.包厢优惠活动：21欢唱活动优惠套餐22 夜猫活动22 现金礼券元厂商易货23 折价券元3超市优惠活动：31 每月特价啤酒促销根据厂商的赞助32现金消费满元，送现金礼券一张当日不可使用4会员的开展活动：企业商务接待白金卡、企业员工活动金卡、家庭优惠卡、K哥王发烧卡4.1 超值有礼卡现金元购置4.2 持卡消费包厢费，可在现行的折扣根底上再享受8.8折的优惠4.3 生日当天持卡消费，可享受特别的生日贺礼4.4 预定VIP包厢，来店消费可获赠礼物一份4.5 可获赠超值

9、礼券三张5与周围的商业店铺优惠活动视洽谈状况提案6店内的布置：请礼仪或行销公司支援6.1 每个季度系统更换一次制服，结合季节气候和主打文化内涵与店内布置相结合6.2 根据季节气候和主打文化内涵来布置店内，营造特色和亮点气氛7广告投入软体、硬体：71 在本地电视台生活频道“民声关注”栏目每日一分钟的广告一年。72 在电台广告73 在主要公交线路上做车载广告市区到四一九路段为主。8.全员营销活动9其他：81 生日客户赠送蛋糕82 免费代订鲜花提早1小时预约，预付定金83年度共举办节庆大型活动，资金主要与采购部协商，由供给商负责赞助。84按季度在酒水、餐点上推出特色时令促销产品。七、结果树立KTV品

10、牌，半年内在地区的消费层具有良好的口碑和知名度，使公获得预定的盈利目的，二年内回本赢利。八、附件附件一：开业筹备方案书一、前期市场调研1、调查地区主要竞争对手和次要竞争对手情况，分析p 各场所经营形式、消费方式、消费价格，以及其经营特点优势。通过调查分析p ，确定经营形式,消费方式。2、确定经营形式后，建立组织构造、确定各岗位人员配置。3、建立人事制度、各规章制度、各岗位工作职责和流程、标准。确定薪资构造、 各岗位员工薪酬二、员工招聘培训1、制定培训方案、培训制度、确定培训薪资，确定培训场地、时间。2、确定招聘方式，设计制作招聘广告和海报3、招聘、面试4、员工培训5、培训考核三、营销筹划1、确

11、定公司消费价格以及营业时间、金卡操作方案。2、确定开业筹划方案3、确定宣传推广方案4、宣传海报、写真、喷绘、DM券的设计制作5、开业宣传四、物品采购和相关印刷品的设计制作1、购置营运所需设备、消防保安设备、营业部门所需物品的申购和确定2、设计制作文宣用品：公司标识、订座卡、公司内宣传海报、顾客意见卡、酒水存放卡、会员卡、管理人员名片、手机架、麦架，酒水牌。3、设计制作禁毒、平安标识、防火疏散图4、各式表格、单据的设计制作，营运表格、人事表格、财务表格5、胸牌、工服的设计制作6、接洽各酒水、食品、易耗品供给商，订购商品并确定公司销售价格五、开业准备1、所有员工进场开场做全面清洁2、所有设备、物品

12、、工服、印刷品、酒水、食品、易耗品全部进场3、员工发放试穿工服，进展现场模拟操作4、场地布置、绿色植物进场5、内部工作人员的工作班次和时间确实定六、试业、开业附件二：开业筹备方案表一、1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析p 、客分析p 、营销方式。35天2、公司行政构造的制定，各部门的人事编制，薪资预算。天3、员工守那么的起草、制定、审批。天4、各个部门规章制度的制定、审批。天5、招工简章的制定、审批。天6、主要管理层人员到位。二、招工手续的承办。、征选公司VI设计。、培训方案和培训内容的制定。天、各类单据的设计、定样、制作。、酒水牌内容、价格确实定。、营业价位、营业时间、酒水定位。、

13、内部工作人员的工作班次，时间的制定。三、1、制定单据管理制度。2、营业部业绩、提成制度。3、盘点制度。4、列会制度。四、服装面料定样。、定位培训地点、时间。、招工、整理招工表，通知各部面试。五、1、制定采购预算表。、楼面家私、设备、用品采购清单。、西橱。、干净。、音控。六、1、接洽烟草、酒类赞助商，制定赞助方案。2、办理员工入职手续。七、1、员工正式进入培训期，培训期分理论、理论两大类详细附培训方案。2、制定施行开张前的广告、推广、筹划。八、1、对设施设备的交接验收。2、检查培训记录，阶段性审批培训效果。九、1、员工熟悉场地，清扫现场。2、试穿工衣。3、进展现场模拟操作。附件三：KTV经营管理

14、构思很多KTV经营者都表示管理经营好一家KTV真的不是件容易的事儿，特殊的环境、复杂的人员、白热化的竞争等因素都增加了KTV经营管理的难度。很多管理者面对诸多的管理问题和经营销售方案都无从下手，找不出一条合适自己的经营管理道路 其实，KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、标准化的效劳就可以获得优异的利润，当然这需要管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作，使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。下面是本人对皇钻KTV的经营管理构思：1、KTV经营个人觉得KTV的经营管理，经营是对于“外部市场”，管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是要管理者开拓市场、开发效劳产

15、品来进步场所的营业业绩。KTV的经营可以分为以下三大方面：、市场营销KTV经营首先要确定自己的目的市场。根据自己提供的效劳种类来采取有效地营销策略，获得目的顾客。作为一个场所的经营者必需要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费习惯等情况，可以说必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目的市场一旦确立，就可以有针对性的采取一系列的促销策略，比方产品效劳创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。、建立市场调查机制，进展市场定位KTV的市场是不断变化的，很可能今天你门庭如市，明天那么面临关闭的景象。所以我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析p 与总结KTV市场的消费需求

16、及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进展分析p 总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进展消费群体的这定位。、创造品牌形象，导入KTV创业形象识别系统企业形象也就是所谓的塑造良好的形象，突出自己的优势和特色，把自己好的一方面展现给消费者，让消费者知道自己场子的特色和优点。关于创造KTV企业形象方面的工作，我们可以从以下三个方面入手：、视觉感受：比方说KTV门头、招牌、标准颜色、根本构图、效劳品牌等。、理念塑造：也就是让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原那么、行为准那么、企业精神等内在的东西。、行为方向对内：员工的奖惩

17、制度、工作气氛、员工的人事管理培训、员工福利等。对外：市场调查、广告策略、公益活动等。企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV，建立KTV在公众心中的形象，进步场所的知名度，创造自己的品牌。二、KTV管理以上讲的是KTV“对外”经营，KTV管理那么是“对内”的制度。也就是在内部的实际情况这个客观前提的根底上，进展组织机构的管理，规章制度的建立完上善，效劳质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建立等。、建立完善的规章制度任何一个企业都要有自己的规章制度，对场所的组织、效劳质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目的等工程应以明文规定的形式进展确认

18、，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定详细的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、效劳质量考评制度、卫生制度、行为标准要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作标准而公正的进展。、KTV企业文化建立所谓的企业文化也就是指企业在自身经营开展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、根本信念和行为准那么。成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳

19、的QSCV原那么质量、效劳、卫生、价值海尔的真诚到永远，如乐迪的安康、平安、欢乐等。可见企业文化在企业开展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建立，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。、组织建立和管理做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资进展组织和管理，KTV做为效劳性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进展。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进展合理有效的划分。组织的建立与管理，主要从以下两方面入手：、合理而有效的组合和调配KTV的人

20、力、物力、财力、信息等资，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资进展合理的调控。使现有资不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进展。、形成KTV场所的组织构造和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等，进展合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做， 有人管；装备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人 员不致于闲置。、现场营运的

21、监视管理KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监视管理工作。现场工作主要分为三大局部。、班中的巡场工作，对现场进展巡视去理解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、效劳质量进展评估检测，以便进展决策改良随时注意营运中存在的问题，及时进展解决、纠正；、班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进展总结和分析p ，对当天的工作进展分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；、班后总结评估工作对当天劳动进展科学、系统的评估，总结经历，提出改良方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际

22、出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进展合理有效的管理。结论：KTV的经营管理工作可以说是纷繁复杂、千头万绪，管理者必需要有良好的管理素质和管理程度，在日常工作中擅长发挥自己的智慧和才能，从事管理工作。附件四： KTV的风险破绽管理经常发现一些经营不善的KTV老板，每天都在对员工开会，让员工分析p 自己的工作中的失误弄的员工天天紧张，自然达不到工作效率。下面结合自己多年的经历给大家介绍一下KTV市场观察分析p 中发现的一些KTV管理破绽。一、KTV管理者不专业、KTV管理者没有给客户一个消费定位；、没有给公司一个经营定位。、没有创新体制、按经历套路做事。、没有完善的管理体系，缺少长远规划。二

23、、KTV员工工作不认真、局部KTV员工对于公司的管理没有严格的执行。、对公司的经营理念没有足够的认知。、员工借口太多、没有上进。三、KTV销售环节的错误、公司政策没有及时正确传到达客户大脑里。宣传力度不够！、效劳员不理解销售环节。、执行过程方式错误。四、其他的KTV市场观察分析p 中发现的KTV小破绽1、效劳员与吧员勾结私卖/私送茶水/果盘。2、保洁/效劳员把客人剩下的食品、饮料带走或吃掉。3、捡到客人物品不及时上缴，心存幸运。4、 采购、经理、会计拿供货商回扣。5、值班人员偷公司无量物品。6、客人自带酒水没能及时阻止。7、现金券、会员卡等管理不标准私扣或误发对象。8、把商家抽奖物品具为己有。9、效劳员没有有效的传达公司活动讯息，造成客人流失。10、效劳员兜里装着烟、口香糖卖给客人。11、把商家的促销品变卖或自己占有。12、股东搞自己做酒水供给或索要进场物品不上缴。13、保安不查包，造成公司物品流失。14、前台收银为熟人延时。15、KTV管理破绽中财务单据流失，财务部工作失误。方案人起草人：李斌手机： 1360290311120年3月19日第 14 页 共 14 页