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4、纯是为了满足由于消费观念的变化和消费水平的提高，人们购买商品不单纯是为了满足生活的基本需求，而且还需要获得精神上的享受。生活的基本需求，而且还需要获得精神上的享受。 因此消费者的购买活动有时因此消费者的购买活动有时会受到消费者情感因素的影响。钟楼小奶糕作为西安本土品牌，消费者购买活会受到消费者情感因素的影响。钟楼小奶糕作为西安本土品牌，消费者购买活动在很大程度上受到情感因素的影响。动在很大程度上受到情感因素的影响。西安钟楼小奶糕营销案例分析 钟楼”奶糕诞生于1954年，伴随着几代人的成长，是几代人的回忆，是西安本土小吃的标志。西安钟楼小奶糕营销案例分析衰落原因衰落原因 一，筹建新厂，资金短缺一
5、，筹建新厂，资金短缺。 二，销量惨淡，经营亏损二，销量惨淡，经营亏损 。 五，外来品牌资金优势，各种各样的口味等，五，外来品牌资金优势，各种各样的口味等， 致使本致使本 土奶糕产品种类单一、价格较低的问题相继暴露土奶糕产品种类单一、价格较低的问题相继暴露 。 ， 四，国内一线品牌的打压，新兴产品的排挤。四，国内一线品牌的打压，新兴产品的排挤。 三，竞争意识，品牌意识薄弱。三，竞争意识，品牌意识薄弱。西安钟楼小奶糕营销案例分析 六，老品牌目前不能适应现代市场需求的变化，缺乏六，老品牌目前不能适应现代市场需求的变化，缺乏 对消费习惯、方式等这些方面的趋势分析，缺乏对消费习惯、方式等这些方面的趋势分
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7、开营销渠道。社区市场，农村市场，全面铺开营销渠道。 二，利用本土自身优势打造更具特色且物美价廉的品二，利用本土自身优势打造更具特色且物美价廉的品牌，增加销量。牌，增加销量。 三，树立品牌意识，打造优秀品牌。增强竞争优势，三，树立品牌意识，打造优秀品牌。增强竞争优势， 引领消费潮流。引领消费潮流。 西安钟楼小奶糕营销案例分析 四，要与时俱进，迎合现代人的生活方式，了解其需求程度，四，要与时俱进，迎合现代人的生活方式，了解其需求程度，迎合消费者的好奇心，满足其需求。迎合消费者的好奇心，满足其需求。 五，应不断创新，利用乡土情结优势，进一步产品新市场创五，应不断创新，利用乡土情结优势，进一步产品新市
8、场创新，发展多口味，多品种的产品。新，发展多口味，多品种的产品。 六，加大宣传力度，充分利用小奶糕是西安文化的一个符号六，加大宣传力度，充分利用小奶糕是西安文化的一个符号这个优势来进行促销。这个优势来进行促销。七，保留小奶糕物美价廉的优势，使价格定位合理。七，保留小奶糕物美价廉的优势，使价格定位合理。西安钟楼小奶糕营销案例分析 总之，要不断适应市场的变化，与时俱进。在新的市场环境下找到适合自己的生存土壤和发展方向，才是品牌长久之路。西安钟楼小奶糕营销案例分析总结总结 钟楼小奶糕有着巨大的发展前景，以消费者钟楼小奶糕有着巨大的发展前景，以消费者特殊感情为依托，利用本土优势，在进行把握消费特殊感情为依托，利用本土优势，在进行把握消费者的需求的同时进行准确的定位，创新生产方式和者的需求的同时进行准确的定位，创新生产方式和经营模式，与时俱进，开发新产品，重塑品牌形象。经营模式，与时俱进，开发新产品，重塑品牌形象。 相信，钟楼小奶糕一定会重回市场，重相信，钟楼小奶糕一定会重回市场，重温一个城市的记忆。温一个城市的记忆。西安钟楼小奶糕营销案例分析 成员成员
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