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1、最新餐馆效劳员实习报告例文虽然我们的暑假只有短短的一个月，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子很滋润。但我决然选择了踏上社会理论的路。一来是完成学校布置的暑假作业，二来以求通过亲身体验社会生活培养自己的韧性、锻炼自己的才能，使自己在将来的社会生活中能更好的生存。我所实习的单位是镇上的一个宾馆。进展了一次理论承受了一次磨砺、收获了一笔财富，这个暑假也因此过得更充实些。理论期间，我的职务就是宾馆效劳员。理论之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开场做后才发现当好效劳员也是一门很深度学问。我所在的宾馆要求我们每天早上8：30点到，我家离镇较远，每天6：30就必须起床，暑风刺骨的冬天，早早的与温
2、暖的被窝辞别需要勇气、更需要毅力，这是一场与自我惰性的挑战啊。到宾馆后，首先要清扫卫生，平常在家也经常清扫清洁，所以我认为这并不是一件难事，可是第一次清扫卫生就让我明白了很多，那天早上我们五个新任效劳员忙了将近一个小时终于把卫生清扫完，当我们松了一口气准备歇一会时经理来检查卫生了，经理拉开椅子，看着椅子下面那块脏兮兮的地，我们惭愧的低下了头都说细节决定成败，清扫卫生是最根本的小事，我们居然都没干好，将来岂能干大事?”经理一番语重心长的话让我们从中受益匪浅，我也从中明白了小事不能小瞧，做任何事情都要踏踏实实，哪怕是在小的事。那些其别人不够重视的小事更能反映一个人的做事态度。一般情况下，早上10：
3、0011：00，下午4：006：00是效劳员站台的时间，这期间我们要保持站姿端正、面带微笑、任何小动作都是被制止的，刚开场的时候，没站到一个小时我就感到脚底麻木、腿痛，没想到就那样站着什么事都不做居然也是一件很累的事，每次感觉站不了时我就默默的告诉自己：一定要坚持，后来站习惯了也就不觉得累了。从11：00的.时候就陆续有客人来吃饭，当客人进门时，我们要面带微笑的对客人说：欢送光临。客人用餐期间，我们还要负责给客人上菜、送水、随时听后客人的吩咐，这件事中也暗藏着许多学问。经理告诉我们，效劳员一定要做到眼观六路、耳听八方，主动为客人效劳，不要等到客人叫时才行动。比方说，当我们听到筷子落地的声音时，
4、我们要不等客人吩咐就把干净的筷子送上去，有时客人在吃饭过程中出了小小的意外，如把汤汁洒到衣服上，我们要迅速拿纸巾帮客人处理，这些看似不起眼的小事让我们在生活中变得更灵敏、更主动。每天与形形色色的客人打交道，有时也会遇到客人的刁难，但我始终记住宾馆的宗旨：微笑效劳、客人就是上帝!不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍受，学会了更好的与别人沟通。看到一场即将爆发的战争被我心平气和的解决了，我的心里由衷的自豪。理论完毕后，我踏实、肯干、擅长与别人沟通的工作作风受到老板的好评，并且得到相应的报酬，拿着自己辛辛苦苦挣来的钱，我感觉它沉甸甸的。更重要的是，我收获了比金钱更有价值的东西，让自己各方面的才能都有了进一步的进步。这里的工作环境不同于在学校里的环境，所接触的人和事也不同，我从中学到了许多课堂上学不到的东西，自身各方面的才能都有所进步。通过这次社会理论，我明白了：作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会理论相结合，不断的增长见识，丰富自身阅历，积累社会经历，努力扩展我们大学生涯中的生命宽度。社会理论给我上了生动的一课，我的思想认识也因此更上一层楼，我从本次理论中感受颇深，在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风，并努力将社会理论中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。第 2 页 共 2 页
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