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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她东北财经大学22春“旅游学”服务礼仪离线作业（一）辅导答案一.综合考核(共50题)1.要先注视对方眼睛后鞠躬，站直后再次注视对方眼睛并问候。鞠躬时，视线应落在自己脚上。()A.正确B.错误参考答案：B2.在国外，朋友相见时，彼此拍拍肩膀; 长辈遇见孩子时，抚摸一下对方的头或脸蛋等，都是常见的表示亲热、喜爱的动作。()A.正确B.错误参考答案：B3.为客人送酒水时，应报出酒水名称，并提供杯垫、餐巾或口布; 在为客人斟倒酒水时，客人中如果有女士，遵循女士优先原则。当客人杯中的酒水还剩时，不可询问客人是否需要添加。()A.正确B.错误参考答案：B4.岗
2、上化妆补妆不仅是对同事领导的不重视，还是对顾客的不尊重。()A.正确B.错误参考答案：A5.故意以焚烧、毁损、涂画、玷污、践踏等方式侮辱我国国徽均属于违法行为。()A.正确B.错误参考答案：A6.下列行为属于不善倾听表现的是()。A.过分受视觉影响B.走神C.借鉴讲话人的行为D.偶尔提问参考答案：AB7.下列说法正确的有()。A.服务员在走廊里行走时，要尽量靠边行走B.与客人相遇时，要停住脚步主动向客人问候，如“您好”“早上好”或“晚上好”等C.如果需要应主动让路D.在走廊遇到客人，在与客人说话时声音要洪亮，以便客人能够听清参考答案：ABC8.豪华游轮的服务特点有()。A.服务设施齐全B.食宿
3、花销需另付C.丰富的娱乐活动D.服务人员素质高，游客可以享受“一劳永逸”的待遇参考答案：ACD9.按照国际惯例，在接待外宾的过程之中，当主人前往外宾下榻之处进行拜会或送行时，根据以右为尊原则，应使外宾居右。()A.正确B.错误参考答案：B10.站姿种类有()。A.侧放式B.前腹式C.后背式D.背垂式参考答案：ABCD11.顾客投诉的心理有()。A.求关注的心里B.求尊重的心理C.求发泄心理D.求补偿的心理参考答案：BCD12.下列说法错误的有()。A.无意中与别人的目光相遇不要马上移开，应自然移开B.与他人交谈时，不可长时间地凝视对方C.日本人对话时，要看着对方的眼睛D.人们在普通的社交场合采
4、用的注视区间是社交注视区间。这一区间的范围是以两眼上线，以下颌为顶点所连接成的倒三角区域参考答案：AC13.在倾听时应该注意力集中，适当提问，针对对方内容进行评论，以此使对方提供更多信息。()A.正确B.错误参考答案：B14.若房门挂着“请勿打扰”牌时，服务人员不应打扰，如超过下午2点要通知主管或大堂副理，打电话询问客人并定出整理房间的时间。()A.正确B.错误参考答案：A15.腿较粗的人适合穿深色的袜子，腿较细的人适合穿浅色的。一般情况下多色、亮色、有图案花纹、过于繁杂的袜子均不宜穿着。()A.正确B.错误参考答案：A16.男性在外稍微脱帽的场合有()。A.和友人并肩，与只有友人认识的女性交
5、错而过时B.对陌生女子道谢或道歉时C.陌生人对你陪同的女性表示敬意时D.向女性或年长男性问路时参考答案：ABCD17.客人到达前要根据气候和不同地区的气温需要，调节好房内的空气和温度，保持空气清新，温度要保持在2527之间。()A.正确B.错误参考答案：B18.应将()引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就座。A.重要宾客B.夫妇或情侣C.服饰华丽、打扮时髦和容貌漂亮的女士D.三人以上团体参考答案：C19.旅游服务中不能说的服务忌语有()。A.蔑视语B.否定语C.顶撞语D.烦躁语参考答案：ABCD20.车叫到之后，客人应该先上车，坐在里面，留出座位给主人。()A.正确B.错误参考答案：B21.
6、下列关于景区餐饮说法正确的有()。A.景区旅游酒(饭)店不应提供违反国家有关规定的野生动植物B.旅游酒(饭)店应该提供一次性餐具C.餐饮服务要诚实、守信，应向游客公开就餐标准，明码标价D.要着重提供特色食品和当地的风味小吃参考答案：ACD22.一般大型会议的座次安排是()。A.散座式B.圆桌式C.主席式D.环绕式参考答案：C23.在与德国人交谈时，如果他有博士头衔，就要不厌其烦地使用这个称呼，显得尊敬和亲热。()A.正确B.错误参考答案：A24.升挂国旗一般应是早晨升，晚上降。晚上不可以悬挂国旗。()A.正确B.错误参考答案：B25.服务工作中坚持不向顾客说“不”，所以不需要掌握推脱用语。()
7、A.正确B.错误参考答案：B26.一般情况下，人们对对方的称呼都是与其环境相对应的正式称谓。()A.正确B.错误参考答案：A27.导游要态度诚恳地提醒游客不要随便购物，不要到非旅游定点商店去购物。()A.正确B.错误参考答案：A28.一般会见厅的布置较多地采用()，即正中迎门处摆放四个或两个沙发，两边留有出入口，每两个沙发之间放一张小茶几(或一个茶几一个沙发)。A.马蹄形B.凹字形C.正方形D.长方形参考答案：A29.无论工作与否，必须注意，头发每周至少要清洗两到三次。()A.正确B.错误参考答案：A30.职业女性的上班服应注重配合流行但不损及专业形象。原则是“在流行中略带保守”。()A.正确
8、B.错误参考答案：A31.对老年乘客的服务的要求有()。A.耐心介绍B.体贴入微C.悉心关怀D.到达提醒参考答案：ABCD32.在飞机上，婴儿换尿布可在洗手间换，也可以在座椅上铺上毛毯进行更换。航程中若乘客有需要，可提供安全的玩具给婴幼儿玩耍。()A.正确B.错误参考答案：A33.旅游展览会的特点有()。A.综合运用多种传播媒介B.良好的沟通效果和宣传效果C.效率高，省时省力D.深受新闻媒介关注参考答案：ABCD34.主题公园不仅是一个商业产品，更应该是一个文化产品，要有文化依托，有深厚的文化内涵。()A.正确B.错误参考答案：A35.在英国、澳大利亚和新西兰等国，跷大拇指是搭车旅游者示意搭车
9、的手势，这是一种善意的信号。()A.正确B.错误参考答案：A36.旅游中最尊贵的车位是前排靠右边的那个。把那个座位让给最年长的或职位最高的人。()A.正确B.错误参考答案：A37.下列关于女性在社会交往中有关帽子的礼仪说法错误的有()。A.在教堂、自己家里、穿晚礼服时不能带帽B.在餐馆或剧场必须脱帽C.在公共场合必须脱帽D.入室时视情况，若帽子为服饰整体的一部分可以不脱参考答案：BC38.与客人对面相遇时，应该()。A.侧行打招呼B.放慢步伐C.行礼鞠躬D.停步让过参考答案：BC39.可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给女主人或者交给服务员，主动要求添菜。()A.正确B.错误参考答案：B40
10、.接受对方的名片后，不要随意放到口袋中，不可以询问对方名片上的职务是否正确，而应简略地看一遍名片的内容，将名片收入名片夹放入上衣口袋。()A.正确B.错误参考答案：B41.顾客进店后，如果只是走马观花地浏览商品，此时营业员暂且不必打扰，在一旁与顾客保持一定距离并留意观察顾客的购买意向即可。()A.正确B.错误参考答案：A42.在没有医务人员的情况下，酒店任何人员不可对客人施予任何治疗。服务员可为其代买药品，并及时联系患者的亲属、朋友、陪同等同住酒店或较容易联系的人员。()A.正确B.错误参考答案：B43.关于鞋袜，下列说法正确的有()。A.作为男士，皮包、皮带、皮鞋应该颜色一致B.常见的搭配是
11、白色袜子配西装C.不管穿哪一种鞋子，既不应该拖地，也不应该跺地，这样不仅制造噪声、影响别人，也会给别人造成不好的印象D.袜子长度的原则为宁短勿长参考答案：AC44.征询应答用语的要求有()。A.热情有礼B.认真负责C.洗耳恭听D.解客之难参考答案：ABCD45.参加结婚仪式的宾客应穿正式的酒会礼服，如穿着丝绸类套装、连衣裙等以示对主人的尊重。()A.正确B.错误参考答案：A46.一般来说，便宴只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。()A.正确B.错误参考答案：A47.欧洲人握手较轻，时间较长(57秒)，是美国人握手时间的
12、2倍。法国人握手时间短，是干脆有力的一下。()A.正确B.错误参考答案：A48.女士们可以在飞机的洗手间补妆，男士可以在洗手间刮好胡子。()A.正确B.错误参考答案：B49.关于叫醒服务，下列说法正确的有()。A.当客人要求提供叫醒服务时，应问清客人姓名、房号、叫醒时间，并将信息输入计算机或做成记录B.在按响客人房间的电话铃时，不要按个不停，应稍停片刻再继续，以给客人醒来和拿话筒的时间C.一般每隔23分钟左右再叫醒一次，若三次叫醒仍无人接听，就不再叫醒D.若是贵宾、重要客人，则要派专人叫醒参考答案：ABD50.马蹄形会见厅布置形式的特点有()。A.主次分明B.座位集中C.出入方便D.格局庄严、适用参考答案：ABCD
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