工场管理制度

《工场管理制度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《工场管理制度（17页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、饲料及药物使用管理制度1、饲料种类及来源1.1 人工合成专用饲料。从有认证资质的生产企业购进。1.2 水生动物开口饲料。公司派员野外采集。龟鳖类开口料，本场在 自身山塘水库饲养。2、饲料进仓、保管、使用守则 ，统一由公司购进，并根据各场的养殖物种、规格、数量给予计划供 给。，必须具有质量认证标识，原材料成分说明，产品合格证，生产日期 及有效期限。，须经本场质量管理员检验后方可使用。2.2 运送到各场的人工合成饲料。必须按种类，分规格进仓存放。1、仓库地面铺盖高1.5cm木地台板，饲料堆放要求分4个原则次序。（1）质量档次原则。无公害饲料产品，绿色饲料产品，有机饲料产 品，须分堆存放，有条件鱼场

2、最好分室存放。（2）饲料种类原则。（3） 规格原则。（4）先进先出原则。（即先使用前期剩余饲料，后再用本 期进仓料）2.2堆放规定每大堆之间要留1 米宽的直通道，0.5米宽的横通道。 以方便存取。2.3叠堆时必须离墙20cm，平时定期开窗通风，霉雨天气要关紧门 窗。并在墙角地方放置适量的生石灰袋吸湿，以防饲料受潮霉变。，原则上当天用完，不得留作隔天使用。，进行消毒、清洗，放在专池暂存，当天使用当天加工。不得隔天使 用。，清洗，并妥善存放。 ，若因某种情况戴手套不便操作时，必须每次投喂时用肥皂洗手。（如 上厕回来投喂亦算），饲料质量档次、种类规格与养殖对象对口，不得混淆，并严格遵照 定时、定次、

3、定量的投喂原则。既要防止养殖对象吃不饱，也要防止 浪费。渔药使用基本原则公司针对本企业水产养殖品种多，养殖场多，养殖方式多的特点， 对生产病害防治工作环节上，特别强调主导方针和具体方法。务必切 实做到全面实施健康养殖。确保水产品优质安全的效果。病害防治方 针是“无病先防，有病早治，以防为主，以防为重。” 具体方法是坚持“五 消毒”“三预防”。即养殖池塘消毒、水产苗种消毒，饵料消毒，水环境 消毒，渔用具消毒；对病害采取生态预防、免疫预防、药物预防。水产病害防治工作1.1 龟塘每年干塘一次，消毒一次；养殖池每半年消毒一次，每季擦 洗一次，网箱每年清洗曝晒一次，育苗池在苗种过池时必须擦洗一次， 每季

4、度消毒一次。（消毒用剂与份量见渔药使用表）1.2 龟苗消毒和免疫预防工作 ，须进行三次体表浸泡消毒，口服三期免疫增强剂。1.3 稚苗开口饵料必须进行严格消毒、清洗（是实施健康养殖的关键控制点）1.4 密切注意观察养殖水环境，定期进行养殖水抽控。发现问题及时 采取相应的有效措施加以解决。1.5 渔具用品消毒原则。日常使用的工具用品每天消毒一次，不经常 使用的工具用品每用一次，消毒一次。2、渔药使用工作2.1 本公司为实施特种水产养殖品牌发展战略，全面开展特种水产健 康养殖，在渔药使用上执行中华人民共和国农业行业标准的 NY/T755-2003 绿色食品渔药使用准则。具体规定如下：在水产病害防治中

5、，全面使用自然降解快，高效低毒，低残留的 绿色食品生产资料中的渔药产品。在整个水产养殖过程中，不准使用绿色食品生产限制使用的渔 药，禁止使用化学合成渔药，抗生素及含转基因制品类渔药。各鱼场的渔用药品，由公司统一购买，按需供给。统一渔用药品管理制度，设定各鱼场的渔药使用责任人，做好用 药记录；注明用药原因。（如用于治鱼病的，药说明发病症状，发病 率，死亡率，治疗所用药名，治疗效果等）用药名称，日期，次数， 份量。记录表由操作人签名，责任人签证。休药期统一为40 天，如遇到休药期内发生鱼病需用药时，则按 最后用药日期在池（塘）公示，并顺延水产品出场上市日期。常用消毒、免疫增强剂渔药使用规范水产品中

6、渔药残留限量药物种类药物名称指标（MRL）方法检出限量中文英文pg/kgpg/kg抗生素 类氨基糖甙类链霉素Strept onycin500100四环素类金霉素Chlortetracycli ne10050土霉素Oxytetracycli ne10050四环素Tetracycli ne10050氯霉素类氯霉素Chloramphe ni col不得检出10甲砜霉素Thiamphe ni col不得检出500大环内酯类红霉素Eryhomyc in10050碘胺类及增效剂磺胺嘧啶Sulfadiazi ne1005磺胺甲基嘧啶Sulfameraz ine10010磺胺二甲基嘧啶Sulfamethazi

7、 ne100010磺胺二甲氧嘧啶Sulfadimethxo ine1005磺胺异噁唑Sulfisoxazole1005甲氧苄氨嘧啶Trimethoprim5020喹诺酮类环丙沙星Ciprofloxaci n5010恩诺沙星En rofloxaci n5010诺氟沙星Norfloxac in5010噁喹酸Oxili nic acid不得检出40硝基咲喃类咲喃唑酮Furazolido ne不得检出10硝基咪唑类二甲硝咪唑Dimetr oni dazole不得检出5甲硝咪唑Metroni dzole不得检出5生长调节剂及激素已烯雌酚Diethylstilbestrol不得检出1喹乙醇Olaq uin

8、 dox不得检出50甲基睾丸酮Methltestosto ne不得检出抗氧化剂乙氧喹Ethoxyq uin50050其他药物敌百虫Trichlorfo n10030孔雀石绿Malachite grennn不得检出溴氰菊酯Deletamezhri n10020员工守则1、自觉遵守国家法律法规和企业规章制度，做一个遵纪守法的好公 民，循规蹈矩的好员工。2、敬业乐业、努力学习、热爱岗位、踏实工作，不断提高业务水平 和工作能力。3、严于律己、宽以待人，尊敬领导、热爱同事。谦虚谨慎、态度和 蔼。不粗言烂语、不骂人、不打架。4、提倡节俭，反对浪费，自觉维护公众利益和企业集体利益。5、做到言行一致、表里如一

9、、尊重科学、实事求是。提倡讲真话、 讲实话、讲直话。6、弘扬正气、抵制歪风，发扬良好的传统道德风尚和团队合作精神，共同营造欢乐祥和的工作、生活环境。7、严格遵照企业商业、技术有关保密规定，坚决维护企业的合法权 益。8、坚持劳逸结合原则。永久保持身心健康，以饱满的热情、旺盛的 斗志，为实现企业远大的发展目标而努力奋斗。育苗车间管理规定1、严禁非本车间员工进入育苗车间，参观者必须经过场领导批准并 按规程做好消毒、预防工作，参观时要保持安静。2、出入车间必须更换衣帽鞋类，必要时戴口罩手套，工作前后要用 肥皂等消毒液洗手消毒；3、购买的龟苗饲料必须经过消毒处理后才能进入车间使用；4、育苗车间要搞好防鼠

10、，防虫措施，发现应及时处理；5、车间工作人员要按操作规程对用具、车间及其他物品进行消毒， 残余饲料及废物要及时清除；6、服从厂长的安排，按时投喂，水质清理，疫病预防等工作，并做 好记录。7、发现龟苗有异常现象时，要立即向主管报告，对病、弱、残、死 的鱼苗要及时处理，进行消毒灭菌后深埋，杜绝污染、传染等；8、做好上班记录和交接班工作，必须等到下一班员工到达，将工作 交接完毕后方能离开；9、注意车间防火、防盗，以及水电、门窗设施的安全。标本管理制度1、标本是进行实训教学，提高本厂员工专业知识的重要工具，是本厂财产的重要组成部分，要加强管理，爱护使用。2、要十分重视检验标本，正确采集、验收、保存、检

11、测，避免错采 错收、污染、丢失，否则，应追究当事人责任。3、工作人员经常检查标本，发现标本液有泄露应及时修补，并加满 或更换，并做好操作记录。4、标本不得外借，不得随意改变位置，有新样品入库，必须做好记录。5、保持室内卫生，严禁吸烟，非本厂工人如需进入需领导批准，并 登记。实验室仪器设备使用管理条理实验仪器是保证本厂员工科研和学习的重要工具，也是本厂的重 要财产，为了加强管理，提高仪器的使用率、完好率，提高使用效率， 特制定仪器管理制度如下。1、实验室的大中型设备的管理必须按要求建立技术档案，各种资料 应完整保存，归档资料包括：订货申请、订货合同、说明书、安装调 试验收报告、仪器零配件、登记表

12、和维护记录。2、精密仪器及贵重器皿需有专人保管登记造册建立档案，使用记录，并定期维护，上机使用人员必须经过考核，合格后方可上机操作。3、使用仪器前要先检查是否正常，仪器发生故障时，要查清原因， 排除故障后方可使用，并做好记录。4、仪器使用后，要恢复到初始位置，关闭电源，做好使用记录。5、定期请专人对仪器进行维护、调试，及时维修保养。疫病防治管理制度1、病害预防以生态预防为主，放养密度要适当，保持良好的空间环 境、水体环境，加强水质和水温的管理；2、做好养殖场场体消毒、工具消毒、鱼体消毒、操作人员消毒工作；3、遵守国家和有关部门的有关规定，严禁使用未取得生产许可证、批准文号及没有生产执行标准的渔

13、药；严禁使用高毒、高残留或具有 三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药；严禁使用对水环境有严重 破坏而又难以修复的渔药；严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药 的只要或次要成分。亲龟车间管理规定1、严禁非本车间员工进入亲龟车间，参观者必须经过场领导批准并 按规程做好消毒、预防工作，参观时要保持安静。2、出入亲龟车间必须更换工作衣帽鞋类，工作前后要用肥皂等消毒 液洗手消毒，杜绝疫病带入；3、严禁带入其它鱼、虾等动物进入亲龟车间，购买的亲鱼饲料必须 经过消毒处理后才能进入车间使用；4、车间工作人员要按操作规程对用具、车间及其他物品进行消毒， 残余饲料及废物要及时清除；5、服从厂长的安排，按时投喂，水质

14、清理，疫病预防等工作，并做 好记录。6、发现亲龟有异常现象时，要立即向厂长及主管人员报告，对病、弱、残、死的亲龟要及时处理，进行消毒灭菌后深埋，杜绝污染、传 染等；7、做好上班记录和交接班工作，必须等到下一班员工到达，将工作 交接完毕后方能离开；8、亲龟车间要搞好防鼠、防虫措施，发现应及时处理；注意车间防 火、防盗，以及水电、门窗设施的安全。饲料室管理规定1、饲料室的人工配合饲料均须符合NY5072渔用配合饲料安全限量的标准；2、公司属下各场所用的人工合成饲料，统一由公司购进，并根据各 场的养殖物种、规格、数量给予计划供给。3、公司所购进的人工合成饲料，必须具有质量认证标识，原材料成 分说明，

15、产品合格证，生产日期及有效期限。4、由公司各场自养的水生动物饲料或由公司采集野生水生动物饲料， 须经本场质量管理员检验后方可使用。5、运送到各场的人工合成饲料，必须按种类，分规格进仓存放。档案管理制度一、总则为规范档案管理工作，特制定本办法。二、档案范围1 、公司设立、变更的申请、审批、登记等方面的文件材料；2、财务、会计及其管理方面的文件材料；3、劳动工资、人事、法律事务管理方面的文件材料；4、经营管理方面的文件材料；5、生产技术管理方面的文件材料；6、产品生产、能源消耗、安全生产方面的文件材料；7、仪器、设备方面的文件材料；8、基本建设、工程设计、施工、竣工、维修方面的文件材料；9、科研、

16、技术引进、转让方面的材料；10、员工教育培训方面的文件材料。三、公司档案管理体制1、公司档案工作，要实行集中与分散管理相结合的体制。由行政部 负责主体档案的管理，并对其他部门的档案管理工作进行督促和指 导。行政部可设立专门档案室，配备专门、兼职行政主管分管公司主 体档案工作。2、根据有关档案法规规定精神，各部门形成的文件材料原则上由本 部门负责立卷和归档，并定期向公司档案部门转交保管。3、公司应有库房或场地和必要的设施及保护设备保管档案，确保档 案的安全。暂不具备档案安全保管条件时，要委托有关档案部门代为 保管。四、档案管理工作（一）档案材料的收集：1、检查文件的文本及附件是否完整，如有短少，

17、应即追查归入。2、文件的处理手续是否完备，如有遗漏，应即退回经办部门补办。3、与本案无关的文件或不应随案归档的文件，应即退回经办部门。（二）档案的归档、立卷与管理1、分类。依据档案来源、时间、题目、内容、字母顺序分成若干层 次和类别。归档前将资料分类，分组放置在待办卷宗内。2、案卷排列。立卷按永久、长期、短期分别组卷，卷内文件把正文 底稿、附件请示和批复放在一起，编制案卷目录和案内目录，并复印 出四至五份。3、整理案卷，使之厚度适宜，控制在1cm至2cm之间，材料过窄 应加衬边，材料过宽应折叠整齐；字迹难辨认的，应附抄件；以每一 案卷端正书写标题。对所有公司档案系统排列，确定保管期限，编制 档

18、案目录（卡片），按一定次序排列和存放。4、每年对档案进行一次清理。（三）档案的保管：1 、防止档案的损坏，延长档案的寿命，维护档案的安全；2、公司设立专门地点或专用库房或专用文件库保存档案；3、做好档案室的防盗、防水渍、防潮、防虫蛀、防尘、防鼠害、防 高温、防强光等工作，门窗应结实牢固。（五）档案的销毁：1 、对已失效的档案。认真鉴定，编制销毁清册，该清册永久保存； 2、办理销毁手续，经领导批准，方能销毁；销毁时要有二人以上监 销，并在清册上签字。（六）档案借阅、利用工作1、凡需使用档案者，均须填写文件调阅单，依据调阅权限和档案密 级，经各级领导签批后方能调阅；2、借阅期限不得超过三个星期，到

19、期归还；如需再借，应办理续借 手续；3、借阅档案者应爱护档案，确保档案的完整性，不得擅自涂改、勾 画、剪裁、抽取、拆散或损毁。借阅档案交还时，须当面查看清楚， 如发现遗失或损坏，应及时报告主管领导；4、外单位借阅档案，应持有单位介绍信，经总经理批准后方可借阅， 且不得带离档案室，其抄摘内容也须总经理同意且审核后方能带出。员工培训与考核制度为了提高员工的业务水平，培训一支理论知识扎实、技术水平过 硬的技术团体，提高企业整体水平，有计划的培养各级管理层、技术 员，使之不断提高业务素质，特制定本规定。一、员工培训1、新入职员工须经过场部组织进行员工守则、员工奖惩条例 培训，并根据其拟定的岗位，由其主

20、管以上领导进行相应的安全生产、 操作规程培训。2、本场将选派中上层技术人员、管理人员到大专院校、科研机构进 行培训；请有关专家到本场对技术人员、管理人员实地授课；定期或 不定期举办各种学习班，对工人和一般技术人员进行培训，提高全体 员工的技术水平和管理水平。二、考核制度为了使公司员工考核的实施与运行有章可循，特制定本制度。1、员工考核的作用是为了把握并评定员工的能力。具体来说，就是运用考核表，按 照规定的考核项目，对员工担任职务所必须具备的能力以及职务工作 完成情况做出评定。（1）把握每个员工与其担任的职务级别相应的能力，并在此基础上， 有计划地开发和利用员工的能力。（2）把握每个员工所担任的

21、职务工作完成情况，据此公正合理地做 出薪酬安排。2、考核检查办法培训计划的执行情况，采取平时检查和年终考核相结合的办法进行。理论采取笔试、能力操作，进行综合评估。考核等级分值等级描述优秀90-100接受考核员工在充分了解企业文化的基础上，能够 熟练掌握本次培训内容，通过笔试、能力操作等考 核方式能完全达到规定要求。良好80-89接受考核员工能够熟练掌握本次培训内容 通过笔 试、能力操作等考核方式能达到规定要求。合格60-79接受考核员工能够熟练掌握本次培训内容 通过笔 试、能力操作等考核方式基本能达到规定要求。不合格0-59接受考核员工对本次培训内容不熟悉，通过笔试、能力操作等考核方式未能达到

22、规定要求。员工奖罚条例一、奖励条例第一章 总则第 1 条 （目的）根据国家职工奖惩条例的有关规定及广州市政府有关的劳动法 规和政策，结合公司的实际情况制定本条例。第 2 条 （适用范围）本细则适用于公司所有正式员工。第二章 责任与权限第 3 条 （责任与权限）对在公司生产经营工作中做出特殊贡献的员工给予荣誉称号鼓 励和物质奖励；对违反公司管理制度、劳动纪律及在生产、经营工作 中给公司造成损失和侵害公司利益的员工给予行政处分和经济处罚。 第三章 运营程序第 4 条 （奖励）对有下列表现之一的员工应当给予荣誉称号和奖金奖励。4.1 在完成生产、经营和工作任务，提高产品产量、质量，拓展销售 渠道，改

23、进企业经营管理，提高生产工艺技术水平等方面，有特殊贡 献的或发明创造取得显著成绩的。42 提出合理化建议或通过技术革新在提高工作效率、节约公司资 财和能源等方面取得明显经济效益的。4.3 保护公司财产，防止或挽救事故，使公司免受重大损失的。4.4 奖励人员由所在部门申报书面材料，对可以直接计算出经济效益 的，给予荣誉称号和奖金，提奖额应与创造的效益挂钩，各部门申报 的材料交人事部核准，由人事部提出意见，报领导批准。第 5 条 （处罚）对有违纪行为的员工坚持教育和处罚相结合的原则，根据情节给 予批评教育，经教育不改的给予行政处分和经济处罚直至辞退。 第 6 条 （处罚细则）6.1 不遵守劳动纪律

24、，上班迟到早退，或无故旷工者惩处如下： （1）经常迟到（月迟到、早退三次以上）但每次不超过10 分钟者， 由主管领导口头警告，并记录在案。（2）每次迟到早退超过 10 分钟，每月迟到早退累计超过 1 小时以 上，则按迟到早退累计实际时间扣工资，及取消当期奖金，记录在案。6.2 月旷工 2 天扣除当月工资外，取消当期奖金，记录在案。年旷工 累计 5天或连续旷工3 天，除扣减工资外，解除雇佣合同。6.3 有打架、盗窃、聚众闹事行为者，停工1 天写检查，记录在案， 重犯二次者，解除雇佣合同。若情节严重，一次即予解除雇佣合同， 触犯刑律的送公安机关处理。6.4 工作消极怠工，经常不完成本职任务，初次由

25、主管领导口头警告， 再不改，要作书面保证方能上岗，若无改进的实际行为者解除雇佣合 同。6.5 工作失职或违反生产安全条例、违反技术操作规程，导致人身伤 害事故或公司积极财产损失者，必须全部承担法律责任和经济责任。 人身伤害赔付医药费，财产损失则按损失额度赔付 10%50%。并 作深刻的书面检查。情况严重送司法机关依法处理，并解除雇佣合同。6.6 凡违反公司其他规章制度者，经主管领导劝阻教育无效。则予解 除雇佣合同。第七条 组织纪律及工作制度的规定（一）组织纪律7.1 未经同意，不准带无关人员进入工作场所，不准留宿非本单位人 员。7.2 未经批准，不得将企业物品拿作己用（包括水果、水产品、肥料、

26、 饲料、农药等）。7.3 发生矛盾、纠纷应依靠主管领导解决。不得争吵、打架，不得挑 起事端、聚众闹事。自觉维护社会和谐和企业的正常工作秩序。7.4 服从上级主管领导，执行相关的行政指令，切实做到有令则行， 有禁则止。（二）劳动制度7.5 按时上下班，不迟到不早退、不无故旷工。 出勤情况由场长或场长指定人员登记。请病事假经主管领导批准一天 经班长批准，二天以上经场长批准。7.6 工作时间应坚守岗位，按时按质按量完成工作任务。7.7 严格按照公司相关的生产规程工作，不准自把自为，随意改变。7.8 职工日常工作态度由班（组）长评定，班长表现由场长评定，场 长工作绩效由公司生产、技术、行政部门共同鉴定。7、9 生产技术操作规程由公司职能部门制定，公司领导批准执行， 由各场部具体实施，新职工须进行生产前的技术培训。