最新茶道用具的分类都有哪些

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1、最新茶道用具的分类都有哪些1. 主茶具（1）茶壶用以泡茶的器具。也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。也可用小茶壶当茶盅用。茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。以把划分： 侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。 提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。 飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。 握把壶：壶把圆直形与壶身呈90状。 无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。以盖划分： 压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。 嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。 截盖：盖与壶身

2、浑然一体，只显截缝。以底划分： 捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。 钉足：在壶底上加上三颗外突的足。 加底：在壶底四周加一圈足。以有无滤胆分： 普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。 滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。(2) 茶船其主要种类有： 盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来 碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。 双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。(3) 茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。其主要种类有： 壶式盅：壶形，或以茶壶代替。

3、 圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。有盖或无盖。 杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。(4) 品饮杯盛放泡好的茶汤并饮用的器具。其种类有： 翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。 敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。 直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。 收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。 把杯：附加把手的茶杯。 盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。(5) 闻香杯直口高杯，用来闻嗅留在杯里的香气之器具。此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。(6) 杯托茶杯的垫底器具。其种类有： 盘形：托沿矮小呈盘状。 碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。 高脚形：杯托下有一圆柱脚

4、。 圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。 复托形：高脚托的托碟中心再有一个碗形或碟形的小托，小托承托茶盏或茶碗。(7) 茶碗泡茶器具，或盛放茶汤作饮用器具。其形状有： 圆底形：碗底呈圆形。 尖底形：碗底呈圆锥形，常称为茶盏。(8) 盖碗由盖、碗、托三部件组成，泡饮合用器具或可单用。(9) 大茶杯泡饮合用器具。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。(10) 冲泡盅、冲泡器冲泡盅用以冲泡茶叶的杯状物，盅口拉出一斜口为出水口。冲泡器是指杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的茶汤均匀，又可以使渣与茶汤分开。2. 辅助用品泡茶、饮茶时所需的各种辅助器具，以增加美感

5、，方便操作。(1) 铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称，常用棉、麻、化纤、竹、草杆织编而成。铺垫的形状一般有正方形、长方形、三角形、菱形、圆形、椭圆形、多边形和不确定形。铺垫的类型有：非织品类：竹编、草杆编、树叶铺、纸铺、石铺、瓷砖铺等。(2) 茶盘(3) 茶巾用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用来抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，或用来吸干壶底、杯底之残水;或在注水、续水时托垫壶流底部，也可用来擦拭清洁桌面。(4) 茶巾盘放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。(5) 奉茶盘用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盘子，向客人奉茶和茶食时也使用，常用竹、木、塑料、金属制作而

6、成。(6) 茶荷是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观赏干茶样和置茶分样用。(7) 茶则则者，准则也，可衡量茶叶用量，确保投茶量准确。用它从茶叶罐中取茶入壶或杯，多为竹木制品。(8) 茶匙取茶或搅拌茶汤用具。常与茶荷搭配使用，从贮茶器中取干茶。(9) 茶夹用来清洁杯具或夹取杯具，或将茶渣自茶壶中夹出。(10) 茶针由壶嘴伸入流中疏通茶叶阻塞，使之出水流畅的工具，以竹、木制成。(11) 茶箸形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。(12) 渣匙从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。(13) 茶漏圆环形小漏斗，当用小

7、茶壶泡茶时，投茶时将其置壶口，使茶叶从中漏进壶中，以防茶叶洒到壶外。(14) 箸匙筒插放茶箸、茶匙、茶夹、茶针等的有底筒状器物。箸匙筒及茶则、茶匙、渣匙、茶夹、茶漏(15) 茶拂用以刷除茶荷上所沾茶末之具。(16) 盖置承托壶盖、盅盖、杯盖的器具，既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。其种类有： 托垫式：形似盘式杯托。 支撑式：圆柱状物，从盖子中心点支撑住盖；或筒状物，从盖子四周支撑。(17) 壶垫圆形垫壶织品，保护茶壶。(18) 滤斗(滤网)过滤茶汤碎末用。网为金属丝制，缘边金属或瓷质。(19) 滤斗架承托滤斗用。有金属螺旋状，有瓷质双手合掌状、单手伸指状。(20) 计时器用以计算泡茶时间的工具，

8、有定时钟和电子秒表，可以计秒的为佳。(21) 茶食盘置放茶食的用具，用瓷、竹、金属等制成。(22) 茶叉取食茶食用具，金属、竹、木制。(23) 餐巾纸垫取茶具、擦手、拭杯沿用。(24) 消毒柜用以烘干茶具和消毒灭菌。3. 备水器(1) 煮水器由汤壶和茗炉两部分组成，炉以热源分有电炉、酒精炉、炭炉、燃气炉等。常见的“茗炉”，炉身为陶器，或金属制架，中间放置酒精灯。茶艺馆及家庭使用最多的是“随手泡”，用电烧水，方便实用。(2) 暖水瓶(3) 水方贮放清洁用水的器皿。(4) 水注盛水的壶形容器。功用是将冷水注入煮水器内加热，或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温。形状近似壶，口较一般壶小，而流特别

9、细长，多为陶瓷制品。(5) 水盂盛放弃水、茶渣以及尝点心时废弃的果壳等物的器皿，多用陶瓷制作而成，亦称“滓盂”。水盂4. 备茶器(1) 茶样罐(筒)用于盛放茶样的容器，体积较小，装干茶30-50克即可。以陶器为佳，也有用纸或金属制作。(2) 贮茶罐(瓶)贮藏茶叶用，可贮茶250-500克。为密封起见，应用双层盖或防潮盖，金属或瓷质均可。(3) 茶瓮(箱)涂釉陶瓷容器，小口鼓腹，贮藏防潮用具。也可用马口铁制成双层箱，下层放干燥剂(通常用生石灰)，上层用于贮藏，双层间以带孔搁板隔开。5. 盛运器(1) 提柜用以存储泡茶用具及茶样罐的木柜，门为抽屉式，内分格或安放小抽屉，可携带外出泡茶用。(2) 都

10、篮竹编的有盖提篮，放置泡茶用具及茶样罐等，可携带外出泡茶。(3) 提袋携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋，用人造革、帆布等制成的背带式袋子。(4) 包壶巾用以保护壶、盅、杯等的包装布，以厚实而柔软的织物制成，四角缝有雌雄搭扣。(5) 杯套用柔软的织物制成，套于杯外。6. 泡茶席(1) 茶车可以移动的泡茶桌子，不泡茶时可将两侧台面放下，搁架向对关闭，桌身即成一柜，柜内分格，放置必备泡茶器具及用品。(2) 茶桌用于泡茶的桌子。长约120-150厘米，宽约60-80厘米。(3) 茶(椅)凳泡茶时的坐具，高低应与茶车或茶桌相配。(4) 坐垫在炕桌上或地上泡茶时，用于坐、跪的柔软垫物。大都为

11、60厘米x60厘米的方形物，或60厘米X45厘米的长方形物，为方便携带，可制成折叠式。7. 茶室用品(1) 屏风遮挡非泡茶区域或作装饰用。(2) 茶挂挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。(3) 花器插花用的瓶、篓、篮、盆等物。明清废团茶，散茶大兴，烹煮过程简单化，甚至直接用冲泡法，因而烹茶器皿亦随之简化。但简化不等于粗制滥造，尤其对壶与碗的要求，更为精美、别致，出现各种新奇造型。由于中国瓷器到明代有一个高度发展，壶具不但造型美，花色、质地、釉彩、窑品高下也更为讲究，茶器向简而精的方向发展。壶、碗历代皆出现珍品，如明代宜德宝石红、青花、成化青花、斗彩等皆为上乘茶具。壶的造型也千姿百态。有提梁式、把手

12、式、长身、扁身等各种形状。图案则以花鸟居多。人物山水也各呈异彩。我国唐代茶碗重古朴，而宋代由于斗茶的出现，以茶花沫饽较品质高低，需要碗色与茶色和谐或形成鲜明对比，所以重瓷器色泽，而明清以后，茶之种类日益增多，茶汤色泽不一，壶重便利、典稚或朴拙、奇巧，碗则争妍斗彩，百花齐放。所以，仅明清壶碗组成一个大型展览亦并不费难。清代京师，则自有独特的高雅茶具。老北京大家贵族、宫室皇廷，乃至以后许多高档茶馆，皆重盖碗茶。此种茶杯一式三件，下有托，中有碗，上置盖。盖碗茶又称“二才碗”。二才者，天、地、人也。茶盖在上，谓之“天”，茶托在下，谓之“地”，茶碗居中，是为“人”。一副茶具便寄寓一个小天地，小宇宙，包含

13、古代哲人“天盖之，地载之，人育之”的道理。明清以后，茶具不仅为实用，而且成为十分典雅的工艺品，许多家庭喜欢摆一套精美茶具，有客来沏一壶好茶，列杯分茗，既是亲朋情谊，又是艺术品的陈列欣赏。中国人茶艺观点可以说已深入千家万户。老庄之道思想，强调自然，超凡脱俗，热烈奔放的情感抒发和独特个性的追求表达。欲求长生不死，变化飞升，不信天命，不信业界，以生为乐，在静观默察中，清静无为，坐忘虚心，以素朴人性与诸物本性自然契合。道教戒酒戒杀生，要求静坐息心，无思无虑，茶有破睡之功，固道教离不开茶。道教发详地在巴蜀，其形成时期，巴蜀的饮茶习俗已广为传开，因此茶成了成仙的灵药，西汉壶居士食忌中说“苦荼，久食羽化”。

14、南朝齐梁时道家人物陶弘景在其杂录中说：“苦荼轻身换骨，昔丹丘子、黄山启服之”。丹丘子是一位仙人。卢仝七碗茶诗“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，说明茶与道教关系，喝了七碗茶，就可飞到天上，羽化成仙了。中国人这种神仙观念是别的民族所没有的。反映在茶文化中，“乐生”精神是中国人所独有的。强调自然，是道家思想，中国茶道没有严谨的规范，其道理也在于此。因为自然之道乃变化之道，心通造化，使自然妙契，大音希声，大象无形，法无法，有生命的无秩序。喝茶的时候忘记了茶的存在，快乐自足，泡茶不拘于规矩，品茗不拘于特定的环境。一切顺其自然，因势而异。中国茶道的基本精神之一是清与淡，要求心无杂念，忘却自我和现实世界的存在，追求虚无飘渺的极乐幻境，淡泊人生，无所追求，以脱尘世苦海。这个清淡精神就是源出于道家思想的，茶生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，来源于自然，加之泡茶用水选用泉水，高山流水，一杯在手，给人以一种将自身溶于秀丽山川感觉，天人合一。飘然欲仙。茶之本性清淡幽雅，这是与道家思想十分贴近的。因此道家十分爱茶，栽茶品茗，自然成了道士们平日的乐事。同时，宫观道士不但自己以饮茶为乐，而且提倡以茶待客，进而以茶作析祷、祭献、斋戒的供品。