花椒种植及精深加工产业化项目可行性实施报告

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1、第一章总论、项目概况（一）项目名称：花椒种植及精深加工产业化项目（二）项目选址：市合川区大石镇龙骨村（三）实施单位：世霖农业开发有限公司合作单位：西南大学（四）建设性质：新建（五）建设容与规模：建设容：1、新建花椒精深加工厂2、修建500川干燥车间及包装车间3、建立花椒示基地 1000亩建设规模：1、 年处理10万吨花椒籽，生产花椒籽油13500吨，椒目任油1500 吨。2、三年带动周边花椒种植3万亩（六）项目工期：本项目建设工期为10个月（2011年6月一一2012年4月）（七）项目总投资与资金筹措：项目建设总投资1588 53万元人民币，其中固定资产投入787 53万元，流动资金801万元

2、。项目资金由企业自筹资金 438 53万元，政府补贴150万元，银行贷款1000万元。二、企业简介世霖农业开发有限公司集花椒种植、加工、销售为一体的农 业产业化龙头企业。公司成立于 2003年5月，注册资本金 50万元。 公司由股东唐世霖和安生投资组建，法人代表：唐世霖，公司主要 种植优质九叶青花椒，销售模式主要通过订单生产，销售地区主要为、等国市场。目前公司已经吸纳农村就业人员 500多人，规模种植九叶青花椒 面积约10000亩（包括带动本区群众种植面积），生产能力达100万 公斤，加上初加工收入，实现年收入达2600多万元，实现年利润500 多万元。公司近年来获得合川区农业产业化领导小组认

3、定的区级龙头企业（合川农产2008 1号），2009年获得市农业产业化“龙头企 业” 称号；经合川区国家税务局太和税务所的减免税批准为免税企业；获得农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”；2009 2010分别获得合川区委、区农委、林业局“林木种植标兵”称号； 公司向国家工商总局申请注册“广椒天下”商标，现已获得证书；法人唐世霖连任合川区第十四、十五届人大代表，2007年荣获“全国绿色小康户称号”。花椒产业现已成为大石镇经济可持续发展的支柱产业之一，公司也是目前合川花椒种植行业的最大生产企业和基地。公司引进的优质九叶青花椒，严格执行“无公害农产品”和“绿色农产品”标准，生产过程中进

4、行合理剪枝，科学施肥和病虫害防治，确保花椒符合食品 卫生质量要求。现已通过“绿色农产品”认证、（S认证、“市名 牌农产品”称号。为了拓宽群众致富的门路，立足当地光照充足，昼夜温差大，土层深厚，适宜发展花椒的自然条件资源优势，并着眼于长远发展，在当地政府的大力支持下，目前我公司已租用合川区大石镇百丈村、阜陵村、斗笠村，云门镇的吉福村、庆福村等 7个村21个社1252户 群 众的山地林地种植九叶青花椒约 4000亩，合同租用期21年。目 前，公司拟在大石街道办事处大觉村转租土地 1000余亩，发展经果 林。公司坚持走科技兴企的路子，委托西南农大、中药研究院对 花 椒深加工进一步开发，中药方面主要根

5、据花椒自身的药用价值开发 人用药，除风除湿、预防心脑血管硬化等，通过西农植保学院从花椒 目提取有效成份，可对成品粮食进行防虫保鲜，以及对农作物、蔬菜、水果进行虫害防治的绿色生物农药等项目的综合研究和开发，为人类创造绿色、环保的生产条件和生存环境做贡献。三、编写依据1、投资项目可行性研究指南（试用版）2、建设项目经济评价方法与参数（第三版）3、中华人民国水污染防治法（1996）4、中华人民国节约能源法（1997）5、中华人民国固体废弃物污染防治法（2004）6、中华人民国清洁生产促进法（2002）7、国务院关于当前调整农业产业结构若干意见的通知&国民经济和社会发展第十二个五年发展规划9、现行财税

6、制度及项目承办企业提供的相关资料10、农业部“无公害食品行动计划”实施意见11、国家退耕还林条例12、“十二五”农业和经济发展专项规划四、主要容本报告容涉及该项目建设的背景、必要性，建设条件，产品市 场分析、建设容及生产规模，技术、设备方案，环境保护，建设进 度，建设投资，财务评价，风险分析等方面。本报告对该项目的可行 性进行综合分析、论证，得出合理、正确的结论，为项目业主及审批 部门提供决策依据，并作为开展下一阶段工作的基础。第二章项目建设背景及建设必要性一、项目建设背景加强生态建设、维护生态安全，是21世纪人类面临的共同主题， 也是我国社会可持续发展的重要基础。森林是陆地生态系统的主体，林

7、业是一项重要的公益事业和基础产业。尽管近年来国家实施了天然林保护、退耕还林、防沙治沙等重点工程，生态资源保护得到了加强， 林业产业结构调整取得了较大进展， 但生态状况仅是局部改善， 整体 恶化趋势尚未根本扭转。中共中央国务院于2003年12月25日发布了关于加快林业发展的决定，各地加大了退耕还林、植树造 林、保持水土、美化环境的力度。大力发展林业特别是经济林业成为 我区 贯彻落实“ 3421总体思路，实现森林合川、美丽合川、富强 合川，实行农业产业化结构调整战略的重要举措。种植经济林木，既有基础 产业的生态效益，又有特色产业的经济效益。区委区政府及各 级主管 部门都高度重视青花椒基地建设及精深

8、加工项目建设。合川区九叶青花椒种植以世霖农业开发有限公司的尖山基地和高龙基地为龙头，辐射到云门、隆兴、会龙、盐井、双凤、狮滩 等镇 乡，总种植面积已超过10000亩，且还在以较快的速度逐年递增。投资人多年从事花椒种植及产品开发，并拥有先进的企业管理水 平。本项目委托西南农大、中药研究院对花椒深加工进一步开发，中药 方面主要根据花椒自身的药用价值开发人用药，除风除湿、预防 心脑血管硬化等，通过西农植保学院从花椒目提取有效成份， 可对 成品粮食进行防虫保鲜，以及对农作物、蔬菜、水果进行虫害防治的 绿色生物农药等项目的综合研究和开发。本项目产品具有良好的市场前景， 原材料来源充足，管理和生产 水平一

9、流，项目实施有助于提升企业形象，延伸企业产业链，增加企 业效益。二、项目建设的必要性（一）项目是实践科学发展观、增强市场竞争能力的需要本项目建设是把经济效益的增长点放在技术进步和产品创新上。通过实施本项目能为企业奠定可持续发展的坚实基础，从根本上增强企业 的市场竞争力，使企业成为合川区花椒生产设备先进、技术一流的示 企业。（二）项目是调整农村农业产业结构，增加农民收入的需要项目基地区为典型的丘陵区。长期以来，农业结构性矛盾突出，农民过分依赖农业耕作，广种薄收，农民收入低，农村经济发展缓慢。但 项目区自然条件优越，土地资源丰富，是发展青花椒产业不可多得的有 利条件，同时，又有世霖农业开发有限公司

10、的资金、管理优势，实现了 优势互补，共同发展，使青花椒产业有着广阔的前景，既是贫困农 村调 整农业结构的重要突破口之一，也是贫困农区扶贫攻坚及开发式增 收 致富的一个较好切入点。（三）项目是有效利用区域自然资源，改善农村生态环境的需要项目区位于典型丘陵农区，农业垦植指数较高；水土流失、旱涝 等自然灾害严重，多年来长期制约区域经济的发展。 由于青花椒的生 物、生态学特性决定了其有较好的涵养水源、调节气候、减少水土流 失等生态功能，不断扩大青花椒产业基地及精深加工项目建设，是充分利用了资源优势、区位优势和自然条件优势，应是我区产业经济实 现可持续发展战略的优先性项目。（四）项目是提高企业核心竞争力

11、的重要举措项目实施是企业发展的必然选择，通过项目实施，提高企业核心 技术，增加企业效益，扩大企业规模，实现企业可持续发展，通过同 西南大学合作，提高企业核心竞争力。（五）项目建设是发展合川区特色经济的需要针对国际、国对天然绿色香料食品市场的紧缺、需求，利用闲置土地，荒山斜坡大规模种植青花椒，既可绿化荒山，又可美化环境。通过项目实施创造出较大的经济效益和社会效益，是实施“富强合川”的重要举措。第三章市场分析一、花椒及其系列产品供求现状我国是世界缺油大国，目前植物油生产量尚不能满足国消费需 求量，油脂消费量的 30%还依赖进口。随着社会经济的发展和人民生 活水平的提高，植物油的消费将不断增加，全国

12、人均优质消费量将以 3%勺速度增长，呈现刚性增长。从我国的植物油价格行情来说，从2006年10月至2007年10月，销售价格一路攀升，涨幅达到6%- 11%从当前来看，价格仍将延续前期走势，因地制宜开发花椒籽油， 市场 前景良好，从省来讲，油脂产品产量较少，占全国的比例很小，原料紧缺，年产食用油大约 25万吨左右，远远满足不了市场需求。 花椒籽油是一种新型植物油，开发利用于二十世纪九十年代处，用途 较广，不但可用于制漆和制造，更重要的是可以使用，作为使用油进行大量生产。韩城市红日食品厂自建长以来，生产的花椒籽油及 副产 品花椒籽饼，一直处于产品供不应求、价格不断攀升的状态，目前产品主要销往本省

13、、等地，另外还与兴平油脂有限责任 公司达成了代理协议，产品市场潜力很大。二、花椒及系列产品市场行情调查在国际市场上，花椒一直都很紧俏，比如说纽约的花椒期货行情 一路看涨，而且十分紧缺。在国，其他食品价格都在下跌，花椒价 格 却是一直稳中有升。据调味品协会统计，人每年消耗花椒大约在100000吨左右。从合川区当地来看，今年九叶青花椒从6月初刚开始米摘时鲜椒批发价为 5. 5元/斤，到6月下旬米摘中期时 买 家将价格抬升至6. 5元/斤，进入7月份即将采摘结束时价格 竞涨到7. 1元/斤，当地椒农收益大增，积极性也得以提升，预计来年加 入 种植九叶青花椒的农户会更多。全国各地的干椒价格也是非常稳定

14、，尤以九叶青花椒价格最高:干椒市场品种市场零售价调查时间省大红袍31元/斤2009-3-10（茂文）红花椒29元/斤2009418（合川）九叶青36元/斤2009-6-15三、项目产品竞争力分析（一）花椒籽油为本植物油，是花椒副产品-花椒籽的深加工产 品。项目区花椒基地规模大，品种优良，资源丰富，价格低廉，相对 于其它植物油原料，具有很强的成本优势。项目单位依托当地的花椒 基地，能够确保原料需求。（二）本项目与西南大学建立了长期技术等方面的合作关系，加大了及时引进和研发力度，有保障产品质量的能力。（三）项目区是最大的花椒生产基地，在全国有很高的知名度。所在区域同类规模专业生产厂家很少，企业生产

15、利于形成核心竞争力，便于宣传和销售。（四）项目建设单位具有良好的销售网络和实力。第四章项目建设容及条件分析一、建设容与生产规模本项目修建500川干燥车间及包装车间，建设一条花椒籽加工生 产线，加工能力达到10万吨以上。二、项目建设条件分析（一）区位优势 优越的地理环境：合川区位于盆地东部，地处市北大门，距56公里。地理坐标在东经 105 58 37至106 40 37、北纬 29. 51 02至30 22 24之间。东邻渝北区、岳池县，南靠北碚 区、 璧山县，西连铜梁、潼南县，北接武胜、蓬溪县。东西宽69公里，南北距58公里，全市幅员面积 2356 21平方公里。合川区地处中丘陵和川东平行岭谷

16、的交接地带。出露地层从老至新有古生界二叠系、中生界三叠系和侏罗系、新生界第四系。其中，以侏罗系分布面积最宽，占全区幅员面积四分之三以上。 侏罗系中又 是沙溪庙组面积最大，达1664 03平方公里，占幅员面积的 70. 62%地质构造属新华夏系构造体系，全境有两种地质构造类型：境东及东 南部属川东平等岭谷区华蓥山复式背斜褶断带，其余的大部分地区属 川中褶带龙女寺半环状构造区。全市地貌因受地质构造 和岩性的制 约，其特征是东、北、西三面地势较高，南面地势较 低。最高点是三汇镇白岩头，海拔高度为1284 2米；次高点在西部龙多山，海拔高度619 7米；最低在南面的草街镇嘉陵江边，海拔185米。全境地

17、貌 大致分为平行岭谷和平缓丘陵两大类型：东南边缘之华蓥山区为平等 岭谷地形，分布面积 359平方公里，占幅员面积的15 5%西 北部广 大地区，属川中丘陵盆地，为平缓丘陵地型，分布面积 1997 21平方 公里，占幅员面积的 84 5%（二）自然资源条件1、矿藏资源区境现探明的矿藏资源有煤、石灰石、盐、锶矿等26种。其中煤储量约18 2亿吨，锶矿100万吨，铁矿 6800万吨，盐160亿 吨，石灰石55亿吨，铝土矿 7500万吨，重晶石 40万吨，主要含 矿层为三迭系下统飞仙关和嘉陵江组。2、土地资源全区幅员面积为 2356 21平方公里，折合 353 43万亩。土地 资 源的利用现状是：耕地

18、 176 6万亩，占总面积的49 97%园地 13 74万亩，占3. 89%林地23. 22万亩，占6. 57%居民及工矿 用地28 59万亩，占8. 09%交通用地（含农村人行道）22 56万 亩，占6. 38% 水域面积 20. 54万亩，占 5. 81%未利用地 68 17万亩，占19. 29%总面积中，属国家所有的土地 18 22万 亩，占总面积的 5. 15%集体 土地335 52万亩，占94 85% 土 地的土壤类型共划分为4个土类、6个亚类、18个土属、70个土种、97个变种。从土壤的质地分析： 沙土占17 83% 粘土占23 57% 壤土占48 82% 砾质土占 9. 78%土

19、壤的酸碱度含量：酸性占5. 63%微酸性占2Q 21%中性占60. 44%微 碱 占13 72%3、动植物资源 合川区植被属川东盆地偏湿性常绿阔叶林亚带、盆地底部丘陵低山植被地区、川中方山丘陵植被小区。其基本类型有阔叶林、针叶林、 竹林和灌丛4个群系纲、5个群系组13群系。植被的种类虽然繁多，但自然组合比较单纯。分布情况是：华蓥山区主要是马尾松纯 林，次 生灌丛和亚热带低山禾草草丛；其余地区则以柏木、疏残林 为主，其 余是散生的桉树和竹林，以及主要植被破坏后形成的黄 荆、马桑、芭 茅、茅草组成的草丛和油桐、果树、桑树等经济林 木。4、水资源 境域水资源由地表水、过境水和地下水三大部分组 成。地

20、表水主要由降雨形成。全年降雨总量多年平均为9. 06亿立方米，东部华蓥 山区雨量丰沛，西部高丘台地偏少；夏季降雨集中，6月至9月的降 雨量占全年总量的 54 66%按径流深计算，地表水资源量人 平637立方米，土地亩平 263立方米，耕地亩平 729立方米。过境 水主要是 穿境而过的嘉陵江、涪江、渠江形成。三江多年平均年流量 为730亿 立方米，最高为 1301 85亿立方米，最低为 230 29亿 立方米。地下 水储量年总计10744万立方米，其中华蓥山区储量占 65. 8%其余地 区占34 2%嘉陵江草街航电枢纽的建成将有效地 改变三江的航运能 力和防洪能力，1000吨巨轮也可以从直航合川

21、。（三）交通条件合川拥三江通航之利，有212国道和渝合、渝武高速公路及遂渝 快速铁路之便，交通享自然之助，得人工之福。目前，合川正以全力 打造北部交通枢纽为重点，打通合川的多条便捷通道。渝合（武/南）高速公路起于北部新区余家湾，止于合川区涪江二桥北桥头，与合川至高速路相连，全长58. 83公里，总投资31亿元人民币。该路1999年6月全线动工，穿华蓥山、跨嘉陵江， 不到60公里路段上密布着 3座跨江大桥、29座各式桥梁及5座隧 道，隧道桥梁总长超过18公里，占线路总长的 31% ,桥隧密度目前 居重 庆已通车高速公路之首。高质量的路桥设施、先进的管理监控水 平和 沿线绿化景观使之成为目前现代化

22、程度最高的一条高速公路。该路通车后，将与市各已通车高速路一起构成主骨架公路网，彻底实 现“东出上海、南下、西进、北上”的战略构想。遂渝快速铁路为国家一级铁路干线，系成渝高速铁路的一部分，全长128公里，总投资 49 52亿元，其中合川段 49. 5公里，总投资 20亿 元。它的正式运营，使成渝两地之间的铁路里程缩短160多公里，形 成成渝两地之间的又一快速通道，彻底改变交通对合川的制 约，对合川的经济发展、劳务输出、人员就业形成巨大的拉动作 用。兰渝铁路全长 820公里，其中合川段57公里，时速 200公里，项目设计输送能力可达到货运 5000万吨/年、客车50对/日， 可满足 远期一一间的客

23、货运输要求。合川的水路建设：嘉陵江草街航电枢纽、涪江富金坝航电枢纽,码头等水上交通建设项目正逐步由蓝图变为现实。这些项目的建设，将实现合川三江300公里的航道渠化，1000吨级船队经合川可直达 省市，实现江海直达运输。合川的公路建设则以提高通达深度、通行能力和网络连接程度为重点，形成以高速公路为主导，“一纵四横八条干线”公路为骨架，纵横交错、干支结合的公路网络。铁 路、水路、公路的齐头并进，最终形成通向川北、陕甘等地的水陆交通枢纽，打造和提升的对外辐射力。（四）经济建设和社会发展基础合川区一产占27. 4%二产占36 7%三产占35 9%位于合 川 城郊的市农业高新技术产业区已初规模。全市有各

24、类企业3000余家，重点是食品工业、机电业、建材业、医药化工业。经区政府批准，合川工业园区建成后，加上三个拓展区的面积将达50平方公里。园区现已签约入驻企业 60户，部分已开始动工建设。 该园区还将做大招商、引进大型骨干企业，打造产业聚集基地。将在 几年力争建成最大的食品工业园。合川有丰富的盐化工资源，根据该区的发展规划，将在“十一五” 期间建成的特色化工基地， 重点发展盐气化工和精细化工两大产业链。中国化工企业500强之一的兴发集团投资的合川联碱及真空制盐项目选址合川工业园区南溪村化工产业园，紧邻212国道，附 近有渝合高速公路和遂渝快速特路合川站，距离拟建的合川中心港码 头 仅4公里，项目

25、总投资约 18亿元，采用联合制碱工艺，年生产制 碱40万吨，并配套建设年生产 100万吨真空制盐生产线。项目建成 后，年销售收入13亿元以上，年税金可达1亿元，提供就业岗位 600人以上合川农业发达，农业常年粮食产量达75万吨，出栏生猪、蚕丝、柑桔等产品产量居全国前茅，是国家确定的商品粮、瘦肉生猪、白山 羊、茧丝绸、商品鱼、速生丰产林基地。现有耕地面积121 3万亩，农业结构向着基地化、规模化和产业化方向调整，农产品商品化 率进一步提高，达到 49 9%全市粮食种植面积达到12 96万公顷，经济 作物播种 面积达到 3. 8万公顷，全年粮食总产量达72 9万吨。经济 作物发展较好，油料产量 1

26、. 3万吨，比上年增 长5. 1%畜牧业发展 加快，全市出栏肥猪118 5万头；肉类总产 量1Q 4万吨；蚕茧产量0. 27万吨。水产品产量 1. 3万吨。全年出售家禽 701. 6万只。 主要 农产品产量的增长对全市农村经济的稳定发展起到了保障作 用。第五章项目实施方案、总体方案本项目总投资1500万人民币，年处理10万吨花椒籽，生产花 椒 籽油13500吨，椒目仁油1500吨，实现利润（）万元。二、产品方案项目主要产品包括：花椒籽油13500吨，椒目仁油1500吨，花椒籽饼72000吨，油泥3000吨。表5. 1产品主要质量卫生指标项目指标感观指标外观为棕黄色或浅绿澄清的油状物色泽、气味具

27、鲜青花椒特有的香气和麻味， 无异味、无杂质理化指标挥发油含量（m / 100m）1.0麻味物质含量（m/ m）1.6杂质（三0. 16过氧化值 req/ kg三5.6水份及挥发物（三0. 11酸质（mKH kg）三1.O微生物指标细菌总数c f u/ g三100大肠菌群MN10（gw6致病菌（指肠道致病菌及 致病性球菌）不得检出三、技术方案本项目技术采用与西南大学合作研究，在企业生产积累了丰富的 经验，具有成熟的生产技术主要技术流程图如下：图5. 1生产技术流程图花椒籽饼油泥花椒籽预处理花椒籽皮椒籽皮、仁分离椒目仁6溶剂浸提破碎J CO超临花椒籽皮毛界 萃取油精炼椒目仁油花椒籽油椒目仁毛油精炼

28、椒目仁油不孕空籽粒花椒籽油油泥生产过程主要原料为花椒籽，加工工艺过程主要有压榨、精炼 、 浸提、萃取等程序，需要的原料辅料定额如下：表5. 2:花椒籽油单位物料消耗定额序号名称单位耗量1花椒籽吨5. 332磷酸公斤40483烧碱公斤7. 464白土公斤52 245柠檬酸公斤2. 246活性炭公斤5. 2276#溶剂公斤5. 5281#容剂个5. 67表5. 3:椒目仁油单位物料消耗定额序号名称单位耗量1花椒籽吨5. 332磷酸公斤4. 483烧碱公斤7. 464白土公斤52 245柠檬酸公斤2. 246活性炭公斤5. 2276#容剂公斤5. 528CO公斤1.59油瓶、标签、纸箱个2040四、

29、设备方案本项目投产后所需冷库同企业九叶青花椒产业化建设项目共同 使用，不需要新建，建设花椒油加工厂和包装车间及储存所需要购置 设备明细如下表：表5. 4:设备方案明细表序号名称型号单位数量单价（万 元）总价（万 元）备注1辊式破碎机PSJ台339鲜 花 椒 油 设 备2夹套浸泡系统3X 1000.套130303精滤机GN000台120204管式咼速离心机LXS-10. 5台215305贮油罐C 1500个32. 57. 56CO超临界萃取 设备选定中套130307液体自动灌装线YGI-20套158588辅助设备359小计219 510CO超临界萃取设备套1303011锅炉2t / h套2153

30、0公12共他辅助设备15用设备13分析检测设备套2204014小计8515合计304 5五、土建方案项目新建鲜青花椒油车间1000 ，辅助生产车间及办公建筑共1500 ，详见表 5. 4:表5.5 土建方案及造价序号容车间建筑面 积(m2平面尺寸 (m结构地面造价(万 元)备注1鲜青花椒油 车间100010X 20X 5标准彩钢 车间水磨 石100新建2辅助生产车 间500平房式钢 构塑胶 板30新建3办公及公用 设施1000平房式钢 构混凝 土50新建合计2500180六、原材料和燃料供应方案通过扶持原料区发展花椒生产， 建设花椒生产基地，为项目生产 提供原料保障。辅料柠檬酸、活性炭、二氧化

31、碳、 6#容剂产品包装材 料以及燃煤等，在项目实施地周边采购，年耗量详见下表：表3 :主要原输料、燃料消耗量表序号名称单位耗量单价（元/吨）备注1花椒籽吨/年1000009002磷酸吨/年63. 945003烧碱吨/年106 532004白土吨/年144 321005柠檬酸吨/年131 8130006活性炭吨/年62 4800076#容剂吨/年78. 960008CO吨/年126 6200091#由桶个/年72720100元/个180公斤装102#由瓶、标签、纸箱万个/年2342元/个500克装112#由瓶、标签、纸箱万个/年1262. 5元/个230吨装12煤吨14100600元/吨第六章环

32、境影响评价项目依法执行环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的 “三同时”制度。实施总量控制，坚持“预防为主、防治 结合、综合治理”的原则，对本次设计产生的各种污染物 进行治理，保证达标排放。一、环境影响分析（一）建设施工期间环境影响分析 本项目建设期中，在本项目建设施工过程中将会对周围环境造成一定的污染影响。其主要的环境问题是施工作业过程中产生的施工噪 声、施工废水、废弃土石方、建筑垃圾及施工扬尘等的治理问题。施工噪声：由于挖掘机、推土机、搅拌机、振捣棒、电锯等施工机械在施工运行中产生噪声而对周围环境产生一定污染影响。为减少施工噪声对周围的污染影响，施工单位应合理安排和严格控

33、制各种强 噪声施工机械的作业时间。午休时间和深夜应尽量避免施工噪声扰民 而影响邻近企业的正常生产生活。施工废水：当建设施工队伍进入施工现场进行砂、石子冲洗和搅 拌浇注混凝土等施工作业过程中将有施工泥浆废水产生，如不经处理直接排放，将会对地表水造成一定的污染影响， 会造成地下管道堵塞， 因此建议在施工现场开挖修建临时废水储存池，使施工泥浆废水经过 沉淀澄清处理后，上清液回收利用或达标外排，池泥浆弃土定时挖 出与建筑垃圾合并，运到管理部门指定的建筑渣土堆放场地妥善堆存 处理。施工开挖废弃土石方处理：本项目建设施工中开挖土或外购石方去填低处，使建设施工中开挖的土石方得到很好的回填处理。施工扬尘：从施

34、工队伍进入施工现场从事土建到项目建成这段时 间里，在开挖地基、场地平整、汽车运进各种建筑材料等施工作业过 程中均有施工扬尘产生而污染周围环境。 为减少施工扬尘对环境的污 染影响，厂方应按国家有关规定，要求施工单位做到文明施工和清洁 生产，加强场地的建材管理、及时清运场地废弃土，并适时喷洒 水降 尘；周密安排进入工地车辆，减少扬尘对周围环境的影响。施工期对生态环境的影响分析： 本项目建设，虽存在一定面积的 地表层挖填施工，势必造成水土流失和对所占区域的农作物破坏 。由 于土建施工中采取了水土保护措施、防止水土流失，又加之施工期 较短，在工程竣工后，通过人工树木、花卉和草坪种植，使厂区达到 一定的

35、绿化率，这样做后既恢复了生态植被面积，又增加了植被种类， 把整个厂区建设成文明、整洁、舒适的花园式清洁生产企业。从上述分析看出，只要建设施工单位加强全员职工的环境保护意 识教育，并从施工设备技术和管理的两方面做到文明施工清洁生产，那么本项目在建设施工期对周围环境所产生的污染影响可控制在国 家有关规定的允许围。当本项目建设施工结束后，上述对环境的污染影响可得到消除。（二）营运期间环境影响分析项目建成后生产过程中产生的主要污染包括：厂区锅炉产生的烟气及设备产生的噪音；预处理车间产生的粉尘及设备产生的噪音；精炼车间产生的皂脚和废白土；车间地面清洗废水及生活废水。二、环境保护措施（一）废水 项目生产过

36、程中产生的废水主要来自设备清洗及生活用水，严格按照废水排放EB1426 2001的二级标准，经厂污水处理后，达到国 家 二级标准排放，不会对环境造成污染。（二）废气废气来自预榨车间产生的少量粉尘，经过一定的处理后可满足国家排放要求，不会对操作人员及环境造定危害。（三）废渣废渣来自于清理过程中泥沙及及浸浸过程中的 残粕，执行DB14272001的二级标准，进行简单处理后不会造成 环境污染。（四）噪声噪声来源与压缩机、粉粹机等设备生产的噪 音，执行GB123482008的2类标准，白天60分贝，夜间50分贝，在采取隔音降噪音事后，达到国家标准要求，不会对环境造成污染三、环境影响评价本项目设计对研发

37、过程产生的废水、 废气、噪声等采取有效的治 理措施和综合利用，对周围环境影响很小，属于环保型产业。本项目空气环境质量标准执行国家环境、空气 质量标准(G3096 1996二级标准；水环境质量标准执行国家污水综合排放标准(G89781996 级标准；声环境质量标准执行城市区域环境噪声标准GB096 93;噪声达到 G3096 93城市区域环境噪 声 标准中“3类区标准”要求。从环保角度上讲，项目可行。第七章劳动安全卫生一、工程概述本工程遵照国家规定的安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时验收投产的“三同时”制度， 按照国家规定的工业安全卫 生标准及有关规，对可能危及产品质量的因素和影响生

38、产操作人员 身体健康的有害因素，积极采取防治措施，以达到国家有关规定，保证安全生产，产品质量安全，并保障操作人员的安全和身体健康。二、设计依据1、中华人民国农产品质量安全法；2、中华人民国安全生产法；3、中华人民国劳动部令第 3号建设项目（工程）劳动安 全 卫生监察规定（1997年1月1日施行）；4、 国发（1993） 50号国务院关于加强劳动安全卫生的通知；5、（BZ-2002工业企业设计卫生标准；6、GJ87 85工业企业噪音控制设计规；7、国家有关劳动安全卫生的法令和法规。三、劳动保护（一）该项目工艺设计，设备选型、安装，材料选购、制造、 检 验等严格按照国家有关规实施，改善劳动条件，加

39、强劳动保护，使 项目建设符合保障职工和居民身体健康的要求。（二）按照国家职工劳动保护的有关规定发给职工劳保用品，要求职工按规定穿戴劳保用品上班。（三）在修建厂房时考虑良好的通风和采光条件，以保证职工的身体健康。（四）要求员工严格遵守有关工艺操作规程和安全技术规程，避免事故发生，一旦事故发生，也能正确、及时抢救和处理，避免和防 止事故扩大。四、劳动安全卫生设计中的主要防措施（一）劳动安全1、防火防爆 该项目厂区道路采用城市型水泥混凝土路面， 整个 厂区四周布置环状道路作为消防通道。主厂房设有安全疏散出入口。室外均设消火 栓。各操作岗位配备各种小型灭火器材，以便于迅速扑灭火灾。2、电气安全 供电系

40、统采用阀型避雷器作为过电压保护，采用 接地作安全保护，接地电阻不大于1 Q;低压系统采用 TN-S制接地安全保护， 建 筑按三级防雷建筑考虑。在其易受雷击部位装设避带。3、防机械伤害 各车间部应留安全通道，便于意外事故发生时人 员疏散，设备布置按安全规留出安全操作和检修距离，以保障员工的操作安全。按设计规设置车间安全、运输通道及安全门4、防噪声 对噪声源采取消声、减震、隔离等措施，噪声较大区 域，设置操作室，使操作人员避开噪声危害。（二）劳动卫生1、防暑降温市属炎热地区，夏季应重点考虑防暑降温措施。车 间以自然通风为主，结合机械送风，在生产车间安装有工业风扇，进行强制 送风和降温。2、劳动防护

41、对生产工人应加强职业卫生防护，配备必要劳动防 护用品，定期进行身体健康检查。对女工要加强“三期”保护，确保健康。五、工业卫生（）企业的设计和环境卫生1、企业不得建在有碍食品卫生的区域，厂区周围无有害气体、 灰沙及有毒水源等其他污染源。交通方便，水源充足。厂区不得兼 营、生产、存放有碍食品卫生的其它产品。2、厂区主要道路应铺设适合于车辆通行的坚硬路面 （如混凝土或 沥青路面等），路面平整、易冲洗，无积水。3、厂区布局和设计合理，应建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、辅料、成品、包装物料、化学物品等储存设施和废物、 垃圾暂存设施，避免交叉污染。4、厂区排水系统畅通，地面不得有积水。废水、废料

42、的处理和 排放应符合国家有关规定。5、厂区卫生间有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以 浅色、平滑、不透水、耐腐蚀的材料修建，易于清洗并保持清洁。6、生产区与生活区应分开设置。（二）车间及设施卫生1、 车间面积与生产能力相适应，工艺流程布局合理，排水畅通 ； 车间地面应用耐腐蚀的无毒材料修建， 防滑、坚固、不渗水、不积水、 无裂缝、易于清洗消毒并保持清洁；地面排水坡度为 1 2%。2、车间出口及与外界相连的排水、通风口应安装防鼠、防蝇、 防虫等设施。3、排水系统应设置过滤网及防止异味溢出的水封装置。排水沟 为明沟或力口盖，沟底应呈弧形。4、车间墙壁、屋顶或天花板应用无毒、浅色、防水、防霉、

43、 不脱落、易于清洗的材料修建，墙角、地角、顶角具有弧度。5、车间窗户有窗台的；车间门窗应采用浅色、平滑、易清洗 、不 透水、耐腐蚀的坚固材料制作，结构严密；车间非封闭的窗户应装设固定的纱窗。6、车间应设有通风设施，天花板上不得有冷凝水。车间温度控 制在25 C以下。7、车间应有适度的照明，光线以不改变花椒的本色为宜。照 明设施应装有防护罩。8、车间入口处及车间适当的位置应设有与生产能力相适应的 洗手、消毒、干手设施。消毒液浓度应能达到有效的消毒效果。9、应设有和车间相连接并与生产人员数量相适应的更衣室、卫生间，其设施和布局不得对车间造成潜在的污染。不同清洁区应设有单独的更衣室。卫生间的门应能自

44、动关闭，门、窗不得直接开向车间 且关闭严密；卫生间设有洗手、消毒和干手设施，并有排气和防蝇虫 装置，确保清洁卫生。10车间的设备、设施和工器具应用无毒、耐腐蚀、不生锈 、坚 固的材料制作，易于清洗消毒。禁止使用竹木器具。11、废弃物容器应选用不透水的材料制作，并有明显的标识。12、 加工车间的工器具应在专门的房间或区域进行清洗消毒，清 洗消毒后的工器具应当放在专门的搁架上备用。六、安全急救及卫生保健车间设急救箱，可作事故紧急处理，厂区设医务室，可作保健和 急救处理。七、职业安全卫生教育公司设安全管理部门，负责职业安全卫生教育工作，各生产线设 安全员，班组设小组安全员，形成安全生产网络。凡新员工

45、、实习人员、操作人员调换岗位等均通过三级安全教育，审查合格后进入岗位， 由专职安全员巡回检查安全生产情况。 本项目建成投产后，凡接触有 毒物质、高温等生产岗位的工人均享受劳保，按不同工种岗位发放劳 动保护用品，以满足安全生产要求。八、预期效果及评价本工程对安全、工业卫生方面设施的设计是行之有效的，预期能达到工业卫生规要求和有关标准，能提供一个良好的生产环境及生产条件。结合公司在安全卫生方面的各项管理措施，能确保安全生产和职工身体健康。第八章消防、设计依据1、中华人民国消防法；2、建筑设计防火规（C50016 2006 ;3、建筑灭火器配置设计规GB501402005 ；4、地方各级主管部门颁发

46、的消防法规、法令、消防设计（一）消防体制 工厂消防给水与生产、生活给水共用管网，组成生产、生活、消防联合供水系统，低压制消防，给水方式为室外管网直供，市政供水 压力保证室外最不利消火栓的水压不小于o. iMa,室消火栓icm充实水柱的需求，室外给水管网为环状，双路进水。（二）消防用水量根据建筑设计防火规（G500162006，工厂同一时间火灾次 数为1次，消防用水量按需水量最大的一座建筑物计算。（三）建筑消防 消防控制室根据总体规划统一设于厂区。安全疏散：设有2个疏散楼梯使每个防火分区均设有 2个安全 出口。疏散距离及疏散宽度均满足规要求。（四）结构防火 建筑的防火墙采用页岩砖。电缆井、 楼板

47、用混凝土圭寸堵（钢构 件面层喷涂防火涂料）。耐火极限不小于3h。（五）消防给水1、用水量：室外：30L/S ;室：10L/S。2、室外消防给水系统：水源为城市自来水，采用生活和消防合 一制供水。3、 室消防给水系统：在车间，职工倒班房每一层均设置消火 栓系统。4、化学消防：建筑根据其面积和耐火等级及功能配置一定数量 的化学灭火器。（六）电气在各车间、综合楼设自带蓄电池的两用型照明灯，在走廊、转角、安全出口、应急门等处设有应急疏散指示灯。发生火灾时自动点 燃。根据防雷设计规，本项目生产车间及高于15米的建筑物屋顶设避雷带。建筑物的照明配电均采用阻燃型铜芯塑料绝缘导线（ZR BV ）穿钢管保护，动

48、力配线采用低烟无卤阻燃铜芯电缆沿金属桥架敷设 装设短路保护、过负载保护、接地故障保护，插座回路设漏电保护三、消防评价采取以上措施后，该项目能达到消防规要求，确保安全生产。第九章节能与清洁生产在本项目建设中，为了贯彻执行节约能源、保护环境的生态理念， 提高能源利用率和生态环境质量，在建设过程中加强用能管理，推行清洁生产，采取技术上可行，经济上合理以及环境和社会可以承受的 措施，减少在能源消耗各个环节的损失和浪费，切实保护生态环境。一、合理用能标准1、中华人民国节约能源法；2、节能监测技术通则（GB/ T15311994 ；3、设备热效率计算通则（G/T25819814、综合能耗计算通则（G/ 2

49、589-199（0 ;5、企业节能量计算方法（G/T13234一 1991 ；6、工业企业能源管理导则（G/ T15581995 ；7、用能单位能源计量器具配备与管理通则（G/ T17162006。、节能措施（一）采暖、通风与空气调节节能设计1、制冷（热）设备选用高能效比机型。2、为减少设备、管道及附件的冷（热）损失、节省能源，对冷 （热）水管道采取增设保温层的措施.3、为了减少建筑物的冷（热）损失，对建筑围护结构采取良好 的保温措施。选用节能设备和按节能设计规设计。（二）电气节能设计 电力部分：按照国家和地方规进行节能设计。照明部分：1、 各建筑物设计的照明密度值不大于：生产厂房iiwm ；

50、库房 4wm；公用站房及其它辅房 4 7wm。2、生产厂房及其它辅房采用高效节能灯；路灯采用高压钠灯，其整流器均采用节能型；公用站房等建筑采用T8荧光灯，配节能型电子整流器；所有照明光源的显色指数（Fa）均不低于80 ；照明灯 具均自带补偿，补偿后功率因数达到 0. 9。3、所有灯具采用高效节能灯；路灯采用光控与手动控制相结合。4、所有单相负荷在配电时应尽量保持三相负荷平衡。（三）节能技术与设备使用1、购置的生产设施设备、空调、灯具等尽量符合节能产品的要 求；2、采取先进的节能技术，对耗能设备进行节能改造。三、能源管理在能源管理制度建设方面，设置节能管理机构，制定从能源采购、 计量、统计、生产

51、过程管理和定额考核等一系列的能源管理制度， 并 以经济责任制的方式严格考核。 大力倡导节能降耗理念，积极提供员 工节约能源意识。建立能源计量系统，实行各部门单位、 重要设备三级计量的管理，配备相应的仪表和设备，建立能源计量器具台帐，计 量器具档案四、清洁生产清洁生产是将污染物消除或消解在生产过程中，使生产末端处于无废或少废状态的一种全新生产工艺路线。清洁生产是将产品生产和 污染治理有机结合起来，取得资源、能源配置利用的最大效率和环境 成本的最小量化，是深化工业污染防治，实现可持续发展的根本途径， 本建设项目采用的清洁生产措施有：（一）采用新工艺，推行清洁生产 将清洁生产理念贯穿于生产 的全过程

52、。在花椒种植阶段，选用符合国家相关标准的化肥农药， 依照测土配方的理念，根据土壤特质适 度用量；采用喷灌、滴灌等设施设备，节约种植用水量；积极申报无 公害种植基地。在花椒加工阶段，按照相关生产标准、流程，采用环 境质量管理体系，确保产品质量安全。在废水、废弃物排放方面，推行无害化处理系统，集中回收处理污水，达标排放，并争取做到废水 回收利用；废弃物集中回收进行无害化处理。（二）做好综合回收利用工作，推行清洁生产 本项目对污水处 理定时清出的污泥渣，因含有机物等，用作肥料处理。既提高了资源的再利用率，又减少了废渣对环境的污染，不仅 具有明显的环境效益，企业还具有一定经济效益。从以上分析看出，本项

53、目采用了先进的生产工艺技术，合理利用较好地贯彻了 “节资源，强化环保治理设施和农产品质量管理等措施, 能、降耗、减污和达标排放”为目的生态理念。第十章组织机构及劳动定员、组织机构公司组织机构为董事会领导下的总经理负责制。下设行政办公 室、生产技术部、供销部和财务部，生产技术部下设烘干车间主管、冻库主管和花椒油加工车间主管。计划管理人员25人，职工300余 人。目前已培养出了高级技术人员 2人，中级技术人员12人， 为项 目的实施作好了技术储备。 项目实施后，还会聘请专家进行现 场技能 培训，面向社会公开招聘专业技术人员及管理人员。图10. 1公司组织架构、劳动定员生产线实行两班连续周工作制，每

54、人每周工作40小时，非生产岗位采用一班（白班）八小时不连续周工制。补缺勤人员（病、事、婚、丧、法定节假日等）按一线生产人员的1翎己备。凡连续作业的生产岗位，按每周五天工作制，按有关规定配置轮休人员。总定员为105人，其中生产人员 95人，占全员的90 48%管 理、销售、技术人员10人，占全员的9. 52%三、生产培训计划为了充分发挥生产线的效能， 必须对该项目的管理人员、 技术人 员和生产工人进行技术培训。培训方法是“请进派出”相结合的方法， 即派员到去培训，或请该行业的专家来厂讲解，示，并指导，使其 尽快掌握该生产线的管理及生产，以便发挥最大的经济效益。第十一章实施进度及建设期管理、项目建

55、设进度安排项目在现有基础上扩大种植面积，建设标准化干燥、冷藏、 油料 加工厂，2012年4月项目全面竣工并正式投产。表11. 1：项目建设进度安排表时间工作安排2011. 05 2011 06完成项目实施的前期准备工作2011.0& 2011 10完成项目土建工程，并购置仪器、设备2011. 11-2012 02生产准备，联合试运转，竣工验收2012 02 2012 04储备原材料，投入生产二、项目建设期管理为了实现项目预期的质量、工期、投资等目标，业主应成立项目 管理的组织机构。由该项目组织机构对项目进行管理。 项目组织机构 应根据项目总目标制定各分项目标、 各阶段目标。要建立适当的职位 体

56、系，明确职权围，对各职位的主要任务应有明确的规定。 还应明 确 与其他部门人员的工作关系，以便于相互协调。（一）为了更好实现项目预期目标， 建议业主委托监理单位对项 目的质量、进度、投资等进行控制。业主可将精力主要放在总目标的 控制，项目各分项、分阶段工作的衔接协调，项目的外部协调等。（二）工程项目从筹划、选择、评估、决策、设计、施工到竣工 验收、投入生产或交付使用的整个建设工程中， 必须遵循先后工作次 序。建设期的各个阶段可以进行合理交叉，但不能任意颠倒次序。 应 严格执行工程建设有关法规、规定、标准。（三）业主单位应高度重视合同管理。 建设合同是业主和项目实施各主体之间明确权利、责任关系的

57、具有法律效力的协议文件， 也是 应用市场经济体制、组织项目实施的基本手段。从某种意义上讲，项目的实施过程就是建设工程合同订立和履行的过程。一切合同所赋予的责任、权利履行到位之日，也就是建设工程项目实施完成之时。（四）组织协调是实现项目目标必不可少的方法和手段。 在项目实施过程中，业主需要处理和协调众多复杂的业务组织关系，主要容包括：1、外部环境协调，包括：与政府管理部门之间的协调，资源供 应方面的协调，生产要素的协调，项目周边环境方面的协调等。2、与参建单位之间的协调。3、业主单位部各部门、各层次之间的协调。（五）为了保证项目目标的实现， 在项目实施应采用动态控制的方法，阶段性地检查实际值与目

58、标值的差异，采取措施纠正偏差，制定新的计划目标值使项目的实施结果逐步向最终目标逼近。工程项目目标控制就是在项目前期筹划、勘察设计、施工、竣工交付等各个阶 段采用规划、组织、协调等手段，从组织、技术、经济、合同等方面采取措施，确保项目总目标的顺利实现。（六）要保证建设项目的投资效益，必须对项目风险进行科学管理，其目的是通过风险分析减少项目的不确定性， 以便决策更加科学， 以及在项目实施阶段保证目标控制的顺利进行，更好地实现项目质 量、进度和投资目标。（七）在工程建设中应强化环保意识，切实有效地把环境保护和 克服损害自然环境、破坏生态平衡、污染空气和水质、扰动甚至破坏 地下管网等现象的发生，作为项

59、目管理的重要任务之一。 在项目实施 阶段，做到主体工程与环保措施工程同步设计、同步施工、同步投入 运行。在工程承发包中，必须把依法做好环保工作列为重要的合同条 件加以落实，并在方案审查和施工过程中，始终把落实环保措施、克服建设公害作为重要容予以密切注视。第十二章投资估算与资金筹措一、投资估算围投资估算围为项目从筹建至竣工验收并投产时，按设计规定的全部厂房建设工程、设备及工器具购置、安装工程、工程建设其他费、 预备费等工程所需的全部费用。二、投资估算依据1. 国家发改委、建设部 2006年7月颁发的建设项目经济 评价方法与参数（第三版）；2. 项目技术方案、产品方案、建设条件、建设工期；3. 工程量根据方案设计估算；4. 设备价格：主要设备通过厂家询价，小型及通用设备采用市 场价（价格为到厂价）；5. 材料价格：材料价格采用市场价格；6. 相关费用按国家及市有关规定计算；7. 业主提供的相关资料。三、计算期计算期包括建设期和生产经营期，根据项目实施计划建设期确定 为10月，生产运营期确定为14年，则项目计算期为15年四、投资估算（一）项目总投资 项目总投资由固定资产投资和