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1、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 2022年服务行业人员-客房服务员考前拔高检测卷（有答案）一.综合能力测验(共20题)1.判断题 发现客人损坏房内设备时,首先应清理好房间。正确答案： 错误2.判断题 倒清垃圾桶时，不用检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品正确答案： 错误3.判断题 员工可以在工作时间大声喧哗，吃零食，看报纸，耍手机正确答案： 错误4.判断题 服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至10公分后，重复身份再进入房间。正确答案： 错误5.判断题 客房产品质量体系主要包括：清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、
2、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。正确答案： 正确6.判断题 烟缸内的烟头应先浸湿后倒清正确答案： 正确7.判断题 住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理，不要弄错位置，更不准翻看正确答案： 正确8.判断题 现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。正确答案： 正确9.判断题 打扫住客房时，不得乱动客人物品，但客人插在取电插座上的客人取电卡，打扫结束，应取出放在写字台上正确答案： 正确10.判断题 客房清扫的基本方法：从上到下、从里到外、环形清理、干湿
3、分开、先卧室后卫生间、注意墙角正确答案： 正确11.判断题 选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下，白色鞋油适合擦各色皮鞋正确答案： 错误12.判断题 夜床开过后，应对客人说)“Goodnight。”正确答案： 正确13.判断题 当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火正确答案： 错误14.判断题 金无足赤，“人无完人”。客人在投诉事件中，也可能是无理的一方，服务员应据理力争，以澄清事实正确答案： 错误15.判断题 当客人询问时，不可凭个人的想象和臆断来模棱两可地回答客人，不清楚时应向同事、上级确认后再回答客人正确答案： 正确16.判断题 走道地面清洁，须挂“正在打扫”牌。正确答案： 错误本题解析： 须挂“小心地滑”牌 17.判断题 服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪正确答案： 正确18.判断题 清扫房间时,工作车推进屋内,以方便使用正确答案： 错误19.判断题 清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出正确答案： 正确20.判断题 高档房间应按规定配置较高档的客用品，低档房间可随意配置正确答案： 错误
2022年服务行业人员-客房服务员考前拔高检测卷2（有答案）
