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1、第十二单元 化学与生活可能用到的相对原子质量：H-1C-12O-16Cl-35.5Ca-401.下列有关营养物质的说法正确的是 () A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质 C.维生素在人体内需要量虽然很少，但却具有重要作用 D.常温下油脂都呈固态2.下列有关葡萄糖的说法错误的是 () A.油脂和葡萄糖都易溶于水 B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量3.重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基(SH)结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清
2、解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是 () A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素4.下列物质所使用的主要材料为有机合成材料的是 ()5.有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依据这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是 () A.淀粉B.水C.脂肪D.蛋白质6.中考了，妈妈为小云准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加 () A.炒鸡蛋B.牛奶 C.黄瓜D.烤野兔肉7.下列做法有利于保护环境的是 () A.开发洁净能源B.丢弃废旧电池 C.大量使用化肥D.焚烧废弃塑料8.木炭甲烷乙
3、醇二氧化碳硫 属于有机化合物的是 （ ） A.B. C.D.9.人体摄入的钙过少会导致骨质酥松或抽搐，目前市场上有不同的补钙保健品供消费者选择。这里的“钙”是指 （ ） A元素 B .分子 C.原子 D.离子10.化学与我们的生活密切相关，下列有关说法不正确的是 () A.霉变食物中大多含有黄曲霉素，绝对不能食用B.使用含氟牙膏可预防龋齿 C.食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用 D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素11.下列对“化学与生活”的认识中错误的是 () A.使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血B.喝豆浆能补充蛋白质 C.维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素
4、D.制作插座的塑料具有热固性12化学与生活密切相关，合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养素是 ；人体缺少必需微量元素会得病，如缺 会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)；含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症的化学方程式为 。13.（10分）在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息。(1)写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素、。(2)图二图片中物品使用的主要材料是 。(3)下列从网络搜取的信息正确的是。为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量由此你对化学物质的看法是(写出一条
5、) (合理即可)。编 号课 题班 级姓 名评 价14第十二单元 化学与生活(2)1.下列几种常见的饮料中不含有机物的可能是 ( )A果汁 B矿泉水 C牛奶 D啤洒2.“垃圾是放错地方的资源”。某课外活动小组利用双休日到废品回收站进行社会实践活动，下面是4位同学对一些废品按其主要成分进行的分类，其中错误的是 （ ）3下列有关物质性质与应用的叙述不正确的是 （ ）A醋酸显酸性，可洗涤水垢 B甲醛能改变蛋白质的结构，可保鲜食品 C钛合金与人体具有很好的“相溶性”，可制造人造骨 D某些植物花瓣浸出液在pH不同的溶液中显示不同颜色，可作酸碱指示剂4下列说法错误的是 （ ）A食品添加剂是用于改善食物品质、
6、口感的可食用物质，添加越多越好 B为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 C回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 D基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 5化学与生活密不可分下列有关叙述正确的是 （ ）A人体缺碘会导致骨质疏松 B多吃蔬菜、水果能补充维生素C发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关D衣料中的棉和涤纶属于合成有机高分子材料6以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇（可做生物汽油）被称为“第二代生物燃料”，俗称“草油”（prassoline）。下列说法正确的是 （ ）A纤维素、蛋白质均含有C、H、N等元素 B纤维素、淀粉遇到碘水均不变蓝 C“草油”
7、可适当缓解石油的紧缺 D“草油”是利用草本植物提炼出来的石油 7不少化学元素与我们的身体健康密切相关，在元素周期表的一百多种元素中，有些元素是身体必需的，有些元素对健康是有害的。下列叙述中不正确的是 （ ）A缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 B缺碘易产生龋齿 C缺铁会引起贫血 D缺硒可能引起表皮角质化和癌症 8下列“家庭小实验”不能达到预期目的是 （ ）A用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制取汽水 B用自制简易净水器来制取纯净水 C用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉等制作简易净水器D用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂9.江西客家人有着“国不可一日无君，家不可一日无擂茶”
8、的说法。擂茶的配料有：茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等。擂茶配料中富含糖类物质的是 （ ）A食盐 B白砂糖 C茶油 D花生10.下列不属于高分子化合物的是 （ ）A.聚乙烯 B.淀粉 C.乙醇 D.丁苯橡胶11人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。12化合物主要有两大类： 和 。有机物都含有 元素，例如 、 。有机高分子化合物的 比较大，简称有机高分子。13有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指： 、 、 。合成材料的使用给人类带来不少方便，同时也对环境造成严重的影
9、响，造成的原因是： ，解决“白色污染”的方法有： 、 、 、 。14链状结构的高分子材料具有 性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有 性。装食品用的聚乙烯塑料袋应采用 的方法进行封口，电木插座破裂后 采用热修补.15化学支撑科技，化学改变生活。请结合所学知识回答：（1）“材料创新”标志着人类文明的进步 “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料，铝锂合金属于 材料（“金属”或“合成”或“复合”）。 据苍梧晚报报道：国内首把碳纤维小提琴由我市鹰游集团碳纤维应用研究中心研发制造，其中碳纤维属于 材料（填“金属”或“合成”或“复合”） （2）“科学膳食”是人类健康的保障 小明的食谱中缺少富含维生素的食物，你建议他增加 （填一种）；当他剧烈运动大量出汗后，你建议他饮用含 的运动饮料（填六大营养素之一）。 （3）“安全意识”在我们心中共鸣 天然气或沼气（主要成分均为CH4，其密度小于空气）已在城乡普遍入户，万一燃所泄漏，应采取的措施是 ，为了及时发现漏气，可在厨房墙壁的 方安装报警器（填“上”或“下”）。 稀释浓硫酸时，为了防止酸液溅出造成伤害，操作时一定要注意 （填“水入酸”或“酸入水”），并缓慢注入，且用玻璃棒不断 （填操作名称）
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