仓储标准化管理手册10.7

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1、中国储备粮总公司山东分公司仓储工作标准化管理手册（2013版）二一三年九月目 录1 总则1.1 手册意义1.2 适用范围2 管理要求2.1 设施设备标准2.1.1粮油仓储设施2.1.2粮油仓储设备2.2 机构人员标准2.2.1 机构设置2.2.2 职能划分2.2.3 岗位设置2.2.4 岗位资格条件2.2.5 人员配备2.2.6 岗位职责2.3 工作流程标准2.3.1 粮食入库工作流程标准2.3.2 粮食出库工作流程标准2.3.3 粮情检查工作流程2.3.4 机械通风工作流程2.3.5 熏蒸作业流程2.3.6 器材设备管理流程2.3.7 药剂管理工作流程2.3.8 气调储藏工作流程2.3.9

2、烘干技术工作流程2.3.10 基建投资工作流程2.3.11 粮食入库质检流程2.3.12 政策性粮食初验流程2.3.13 政策性粮食入库验收流程 2.3.14 中央储备粮仓储监管工作流程2.3.15 临储粮、最低收购价粮监管流程2.3.16 中心库贸易粮监管工作流程2.4 储粮技术标准2.4.1 小麦的储藏技术2.4.2 玉米的储藏技术2.4.3 大豆的储藏技术2.4.4 稻谷的储藏技术2.5 安全生产标准2.5.1 安全组织机构2.5.2 安全生产制度 2.5.3 安全设施设备2.5.4 安全培训及教育2.5.5 安全生产检查2.5.6 安全台帐管理 2.5.7作业单管理2.6 工作考核标准

3、1 总则1.1 手册意义加强中央储备粮的管理工作，切实做到“三个严格”实现“两个确保”，是中储粮的首要职责。作为中央储备粮管理的基础性工作，仓储管理工作的地位和重要性尤为明显。几年来，中储粮山东分公司组织开展的仓储精细化管理工作建设，有效促进了中央储备粮库存管理水平的提高。但是随着辖区管理体制机制的创新、管理扁平化和经营专业化战略的实施、仓储规模的扩大、稻谷等储粮品种的增多、控股托管等多种管理模式的出现、氮气储粮智能通风等新技术的应用、基建投资等业务职能的转移，对仓储管理工作提出了更新、更高、更全面的要求。自今年年初以来，分公司系统大力推行了仓储标准化管理建设工作，目的就是将各个管理要素进行标

4、准的统一，提高效率效益，有效实现仓储管理的全面提升。通过积极的尝试和探索，我们编制了这本仓储工作标准化管理手册，用于指导辖区仓储工作的智能化、痕迹化、标准化建设，无疑对促进山东中储粮仓储管理工作的科学发展，具有非常积极的意义。1.2 适用范围本手册适用于中储粮山东分公司辖区各中心库、分库区（含分库、控股库、托管库）仓储管理标准化工作的开展。2 管理要求2.1 设施设备标准2.1.1粮油仓储设施包括仓房、油罐、机械设备库、物资器材库、储粮化学药剂室、变配电室、消防水泵房、消防水池、化验室、计量室、地坪（晒场）、铁路专用线等。2.1.1.1库区（1）库区规划与布局库区按功能主要分为仓储区（也称储粮

5、区、生产区）、办公区，各区域保持相对独立。库区布局合理，道路通畅，各建筑物之间的间距符合消防要求。仓储区主要包括仓房、油罐等仓储设施；办公区主要包括值班室、办公室等办公设施。（2）库区条件与环境根据仓库容量，配备消防器材设备，并按规定在固定地点存放。仓房等设施外墙颜色和谐统一，新建仓房或外墙需重新粉刷的要求采用喷砂方式。库区内各种电线、电缆埋地敷设。2.1.1.2仓房（1）仓房条件门窗为钢质骨架，具有隔热、保温、密闭性能；具备防鼠、雀、虫功能。配备粮情检测、机械通风、环流熏蒸系统。仓房内安装电器要采用密封防爆型设备。储存政策性粮食的仓房应采取仓顶隔热、仓内吊顶、仓墙内附隔热材料等控温技术；储存

6、大豆、稻谷的仓房，应安装空调控温设备。仓门入口设置带扶手的金属斜爬梯，倾斜角度60。仓门上方平台安装金属护栏，其高度不得低于1m。爬梯改造或新建仓房爬梯统一采用不锈钢材质。仓内安装看板、工具箱，统一材质、规格，统一放置在进仓小门两侧；新建仓房工具箱应采取嵌入式设计。仓墙内壁标注储粮高度标尺。（2）仓房环境保持仓内外清洁整齐，仓房内地面、顶棚、四壁清洁，无蛛网、无灰尘、无杂物、无虫尸，无卫生死角。散装粮粮面平整。包装垛按“井”字或半“非”字型排列，堆码整齐。储存中央储备粮的仓房、油罐必须悬挂统一规格的仓号牌和专仓牌。非中央储备粮仓房、空仓不得悬挂专仓牌。2.1.1.3机械设备库中心库、分库区应建

7、有专用机械设备库，库房面积能够满足室内存放管理的需要，并确保设备进出方便。有条件的可配套建设维修车间或在机械库内设立维修区域。部分大型机械设备可放置在具有遮阳、避雨功能的罩棚内，但不得露天存放。2.1.1.4物资器材库中心库、分库区应建有物资器材库，面积不小于60。密闭防雨，无污染，通风效果良好。配备货架，实行货架式分类分品种分区管理。2.1.1.5储粮化学药剂室中心库及分库区应建有储粮化学药剂室，选择库区地势较高位置，坚固、干燥、不漏雨、能通风，配备8kg灭火器1个，或4kg灭火器 2个；药剂室与办公、居住区必须保持30米以上安全距离。药剂室设双门，其中一道为金属材料的防盗门，门窗防雨、防盗

8、、防火措施良好。药剂室要有“化学药剂室”标示牌，距门底线1.6m，标示牌上方0.05m处张贴剧毒标志，左上角张贴“严禁烟火”标志。药剂室须安装防爆排风扇、灯具；室内配有货架，底层高度离地不低于60cm。2.1.1.6化验室中心库应设置不少于40的中心化验室（辖区内储存的政策性粮食品种超过2种的，中心化验室面积不少于50），参照中心库中心化验室设备仪器配备建议表配备满足辖区内储粮品种质量检测所需的仪器设备。辖区储存数量少于1万吨的粮食品种，可不配备该品种的储存品质检测设备，委托其他有条件的检测机构进行检测。分库区应设置不少于20的化验室，参照分库区及网点检验设备配备建议表配备必要的检化验仪器设备

9、。收纳网点可不设置专门的化验室，收购工作所需检验设备由中心库或分库区负责调剂使用，满足日常收购和检查需要。2.1.1.7计量室计量室应临近电子计量衡，面积不小于10平方米，有对外窗口方便客户咨询和传递单据。配备连接内网的电脑，配备打印机、饮水机和空调，有电子显示屏能实时显示称重数量。有条件的可结合智能化粮库建设在检斤区域实行立体式监控。2.1.1.8变配电室库区应建有满足办公、生产用电所需的变配电室，变配电室一般由变压器室、配电室组成。变配电室门窗齐全。设在建筑物首层的配电室窗户应装设护栏；变压器室和配电室的门应向外开启，且加锁。变配电室应设置防雨雪和小动物从采光窗、通风窗、门、电缆沟等进入室

10、内的设施。变配电室的电缆夹层、电缆沟和电缆室应采取防水、排水措施。其顶棚、墙面和地面应少积灰和不起灰，顶棚不应抹灰。变配电室内放置二氧化碳灭火器可扑救带电设备火灾，室外可放置干粉灭火器，用于扑救带电设备初起火灾。2.1.1.9消防水泵房 库区须建有消防水泵房，根据国家粮油仓库消防安全管理试行办法合理配备消防泵及相关设备，配备柴油发电设备，实现双电源。独立设置的消防水泵房，其耐火等级不应低于二级。消防水泵房设置在首层时，其疏散门宜直通室外；设置在地下层或楼层上时，其疏散门应靠近安全出口。消防水泵房的门应采用甲级防火门。消防水泵房建议配备二氧化碳灭火器。2.1.1.10消防水池 库区应建有消防水池

11、，水池容量及个数依据国家粮油仓库消防安全管理试行办法建设。消防水池的补水时间不宜超过48小时。容量大于500立方米的消防水池，应分设成两个能独立使用的消防水池。地下消防水池应设有供消防车取水的取水口或取水井，且吸水高度不应大于6米。取水口或取水井与建筑物（水泵房除外）的距离不宜小于15米。消防水池应采取防冻和防坠入保护措施。2.1.2粮油仓储设备主要包括粮油输送设备、粮食清理设备、机械通风设备、粮食熏蒸设备、粮情检测设备、粮油计量设备、粮食干燥设备、粮食搬运设备、登高设备、粮食扦样设备、粮油检化验设备、配电设备（移动式配电箱）等安全生产设备。各类设备配置型号要逐步进行统一，配置数量、工作能力要

12、满足工作需要。2.1.2.1机械设备机械设备配备厂家、数量见附表1-1。2.1.2.2 检化验设备中心库、分库区检化验仪器设备配置分别见附表1-2、表1-3。2.1.2.3安全生产设备中心库、分库区必须配备必要的安全生产设施设备，配备数量根据库区规模，参考国家粮油仓库消防安全管理试行办法和总公司、分公司有关安全管理制度规定确定，见附表1-4。2.2 机构人员标准2.2.1 机构设置实行中心库-分库区二级管理模式。中心库设置仓储管理科和质检监管科，分库区设置业务科。仓容在3万吨以下的分库区，一般作为收纳网点管理，不设置专门仓储管理机构，由中心库或分库区直接管理。2.2.2 职能划分2.2.2.1

13、 仓储管理科负责中心库辖区各直属企业仓储管理工作。具体职能如下：（1）执行总公司、分公司粮油仓储规章制度；（2）负责辖区直属企业粮油安全储存和规范管理，确保粮油数量真实、质量良好、存储安全；（3）负责组织落实粮油出入库工作；（4）负责粮情检查、粮情处理和仓储业务培训以及工作质量考核评比工作；（5）负责科学储粮以及智能化粮库建设工作；（6）负责基建投资管理以及器材设备和储粮化学药剂的采购、保管和使用工作；（7）负责直属企业仓储作业安全生产工作；（8）负责编制粮油统计报表、库存台账及相关统计信息。2.2.2.2 分库区业务科负责本库区仓储管理工作，具体职能如下：（1）接受中心库仓储管理科领导，负责

14、粮油安全储存和规范管理，确保粮油数量真实、质量良好、存储安全；（2）负责组织落实粮油出入库工作；（3）负责粮情检查、粮情处理和仓储业务培训以及工作质量考核评比工作；（4）负责科学储粮工作；（5）负责器材设备、储粮化学药剂保管和使用工作；（6）负责仓储作业安全生产工作；（7）负责编制粮油统计报表、库存台账及相关统计信息；（8）分库区检验人员接受中心库质检监管科业务管理。2.2.2.3质检监管科负责中心库辖区粮食质量管理和仓储监管工作。具体职能如下：（1）执行总公司、分公司粮食质量管理和仓储监管工作规章制度；（2）负责辖区内政策性粮食和直属企业收储的贸易粮质量管理；（3）负责对储存在非直属企业的政

15、策性粮食和直属企业在库区外收储的贸易粮的监督检查工作；（4）定期向分公司上报质检监管工作情况；（5）建立被监管库点的信息资料档案。 中心库设置中心化验室，负责辖区政策性粮食质量检测工作和驻地库入库粮食质检把关等工作；分库区（承储库）设置化验室，具体负责本库区（单位）粮食入库质量检测工作。直属企业的粮油化验室由中心库质检监管部门管理。2.2.3 岗位设置：2.2.3.1 中心库仓储管理科设置如下岗位：仓储管理科科长、仓储管理科副科长、仓储作业安全员、粮油保管员、器材设备管理员、储粮化学药剂管理员、检斤员、仓储统计员、电工、机械维修工、登记员、基建管理员、仓储档案管理员、电子测温管理员。2.2.3

16、.2 分库区业务科设置如下岗位：业务科副科长、仓储作业安全员、粮油保管员、储粮化学药剂管理员、检斤员、仓储统计员、电工、机械维修工、登记员、电子测温管理员。2.2.3.3 质检监管科设置如下岗位：质检监管科科长、质检监管科副科长、粮油检验员、监管统计员、监管员。2.2.4 岗位资格条件2.2.4.1 基本资格条件（1）有良好的政治素质和较强的工作责任心；（2）遵纪守法，廉洁自律；（3）作风形象和职业道德好；（4）身体健康；（5）对副科长及以上人员还要求有较强的事业心、责任感，熟悉中储粮业务和日常管理工作，工作业绩好，表达能力和沟通协调能力较强，有一定的开拓创新精神和较好的团结协作意识，执行能力

17、强。2.1.4.2专业资格条件（1）中心库仓储管理科科长应具备以下条件之一：1）粮食储藏或相近专业大学本科以上学历，从事粮食仓储工作5年以上，且任副科长及以上职务满2年。2）粮食储藏或相近专业中专以上学历，从事粮食仓储工作8年以上，且任副科长及以上职务满2年。3）具有工程师以上职称或高级保管员以上职业资格，从事粮食仓储工作5年以上，且任副科长及以上职务满2年。（2）中心库仓储副科长应具备以下条件之一：1）粮食储藏或相近专业大学本科以上学历，从事粮食仓储工作3年以上。2）粮食储藏或相近专业大学中专以上学历，从事粮食仓储工作6年以上。3）具有工程师以上职称或高级保管员以上职业资格，从事粮食仓储工作

18、3年以上。（3） 分库区业务副科长任职条件：同中心库仓储副科长任职条件。（5）质检监管科科长应具备下列条件之一：1）大学本科及以上学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相关工作5年以上，且任副科长及以上职务满2年。2）大学专科学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相关工作8年以上，且任副科长及以上职务满2年。3）具备财务、统计、工程、经济类专业中级及以上技术职称或具备高级以上保管员、检验员职业资格，从事相关工作5年以上，且任副科长及以上职务满2年。（6） 质检监管科副科长应具备下列条件之一：1）大学本科及以上学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相关工作3年以上。2）大学专科学历，从事粮食仓储

19、、财务、统计、购销等相关工作6年以上。3）具备财务、统计、工程、经济类专业中级及以上技术职称或具备高级以上保管员、检验员职业资格，从事相关工作3年以上。（7）仓储作业安全员任职条件：1）必须取得安监部门颁发的安全培训合格证书；2）初级保管员或检验员以上职业资格；3）中专以上学历。（8）粮油保管员任职条件：1）粮油储藏或相近专业中专以上学历或其他专业大专以上学历；2）具备初级以上粮油保管员国家职业资格。（9）储粮化学药剂管理员任职条件：1）具备初级以上粮油保管员职业资格或具备安监部门颁发的安全培训合格证书2）具备一般账务处理知识，能规范记录各项出入库业务；3）熟悉常见储粮化学药剂性能和管理知识；

20、4）熟悉并能正确履；行储粮化学药剂集中采购手续。（10）器材设备管理员任职条件：1）中专以上学历；2）从事器材设备管理工作2年以上；3）熟悉常见器材设备管理相关知识；4）具备一般账务处理知识，能规范记录器材设备出入库、报废等各项手续。（11）检斤员应具备下列条件之一：1）中专以上学历；2）熟悉计量器具使用和维护管理基本知识；3）能熟练操作应用计算机； 4）工作认真、细心。（12）仓储统计员任职条件：1）具备会计证或统计证；2）统计或相近专业中专以上学历；3）经中储粮总公司或分公司培训并考核合格；4）熟悉中储粮粮油统计制度和相关业务知识，能正确填报各类质量和仓储报表；5）能熟练操作应用计算机，熟

21、悉业务管理信息系统。（13）电工任职条件：1）具备初级电工以上职业资格；2）具有安监部门颁发的特种作业许可证。（14）机械维修工任职条件：1）具有电工或钳工、车工、焊工等特种作业职业资格；2）熟悉粮仓机械设备性能和基本维修保养知识；3）机电维修或相关专业中专以上学历；4）具备初级以上粮仓机械员国家职业资格（待国家实施该职业资格培训以后开始执行）。（15）登记员任职条件：1）具备相关法律法规知识；2）有较强的自律意识和工作原则。（16）基建管理员任职条件：1）建筑工程类相关专业大专以上或其他专业本科以上学历，或取得建筑施工企业施工员、质量员、安全员、标准员或监理员及以上职业资格；2）熟悉仓房设施

22、种类、结构及性能要求；3）熟悉中储粮基建维修投资管理办法；4）了解基建施工图纸、工程预决算、质量监管、竣工验收等程序和方法。（17）仓储档案管理员任职条件：1）具备档案管理基本知识；2）了解中储粮各项业务，熟悉各类仓储（含质检、监管）管理档案。（18）电子测温管理员任职条件：1）能熟练操作应用计算机；2）熟悉本地及远程粮情测控基本知识，能对粮情测控系统进行简单维护和故障排除；3）了解粮食“三温”变化基本规律，能根据测温报告对粮情是否正常做简单分析。（19）粮油检验员（扦样员）任职条件：1）粮油质检或相近专业中专以上学历或其他专业大专以上学历；2）具备初级以上粮油质检员国家职业资格；3）自律意识

23、和工作原则性较强。（20）监管员任职条件：1）熟练掌握中储粮监管管理制度；2）协调沟通能力较强；3）具备初级以上保管员或检验员国家职业资格或具备财务、统计、工程、经济类专业初级及以上技术职称；4）参加总公司或分公司相关培训并考核合格；5）粮食储藏、检验或相关专业中专以上学历。（21）监管统计员任职条件：同仓储统计员。2.2.4.3 其他要求（1）新进入人员不具备条件的，必须在一年内参加相关学习培训并取得相应资质；（2）岗位调整人员必须同时符合基本资格条件和专业资格条件。2.2.5 人员配备2.2.5.1按照任职条件，中心库配备仓储管理科科长、副科长各1名，各分库区配备业务科副科长1-2名。2.

24、2.5.2中心库和分库区根据总仓容、仓型、储粮数量及品种等，按照山东分公司中心库仓储人员配备数量建议表合理配备各岗位人员，满足工作需要。其中监管人员根据辖区非直属企业数量和贸易粮收储情况选配，须满足对政策性粮食非直属企业驻库监管和贸易粮收储库点驻库监管或划片驻地监管需要。2.2.5.3根据仓容规模和人员情况，不同岗位可兼职。详见附表1-5。2.2.6 岗位职责2.2.6.1 仓储管理科科长岗位职责（1）全面负责中心库辖区各直属企业仓储管理工作，积极开展仓储精细化、标准化、智能化管理，确保库存粮食数量真实，质量良好，储存安全。（2）负责制定并组织实施中心库辖区仓储管理年度工作计划，定期召开粮情分

25、析会、工作会和仓储作业安全会，建立健全仓储管理档案。（3）负责组织辖区仓储管理考核检查评比工作，落实全员业绩考核。（4）组织开展辖区仓储管理人员岗位练兵和技术比武活动，不断提高仓储管理人员工作技能。（5）组织开展科技储粮试验，推广应用科学储粮技术，不断提高科技储粮水平。（6）加强粮食出入库、熏蒸、通风、登高、用电等安全生产教育、培训和检查，确保安全生产无事故。（7）根据分工做好仓房设施基建维修改造等工程项目。（8）完成其他临时性工作。2.2.6.2 仓储管理科副科长（分库区业务科副科长）岗位职责（1）负责本库区仓储管理工作，积极开展仓储精细化、标准化、智能化管理，确保库存粮食数量真实，质量良好

26、，储存安全。（2）加强科室管理，严格考核制度，落实岗位责任制，积极开展仓储管理考评工作。（3）做好仓储管理工作计划的制定、组织实施和总结工作，定期召开粮情分析会、科室工作会、仓储作业安全会，建立健全仓储管理档案。（4）开展政策理论与业务知识、操作技能培训学习，提高仓储管理人员整体素质，提高仓储管理水平。（5）严格业务流程，落实“四单一证”等制度，组织做好粮食出入库、搬倒、通风、熏蒸、登高作业等工作。（6）充分调动和发挥好仓储管理人员工作积极性、创造性，积极开展“三小活动”，开展科学储粮试验，提高科技储粮水平。（7）坚持不懈地抓好仓储作业安全工作，对科室员工和临时用工等作业人员加强安全生产教育，

27、安全施药、安全用电、安全防火、安全操作机械，杜绝各类事故的发生。（8）负责储粮仓房设施设备、物资器材、计量器具、化学药剂等管理工作，确保设施安全，性能良好，运转有序，管理规范。（9）加强粮油质量管理，严把入库粮质关，定期检测库存粮食品质，建立粮食质量管理档案。（10）加强装卸队伍和外来施工人员管理。订立合同，加强监督和指导，严格执行安全操作规程，安全生产，文明作业（11）与相关科室共同做好仓房设施等基建维修改造工作。（12） 督促检查落实业务信息管理系统仓储管理类信息填报、审核、上传等工作。（13）完成其他临时性工作。2.2.6.3 质检监管科科长岗位职责（1）熟悉国家政策性粮食管理的法规、政

28、策，掌握总公司、分公司仓储、监管、质量工作的规章制度。（2）负责储存在非直属企业的政策性粮食和直属企业库区外收储的贸易粮仓储监管工作；负责直属企业粮食质检工作和辖区政策性粮食质量管理工作。（3）落实国家政策性粮食管理的法律、法规以及总公司、分公司质量管理、仓储监管工作的规章制度。（4）组织辖区政策性粮食、贸易粮收储库点的资格审查和承储库点数据库的建立及更新工作。（5）组织辖区政策性粮食入库初验、出库检测及贸易粮的验收工作。（6）负责落实驻库监管制度，组织对辖区政策性粮食和贸易粮的监督检查工作。（7）组织对辖区新收获粮食和目标粮源进行质量调查。（8）定期或不定期组织召开质检监管工作会议，制定质检

29、监管工作计划并监督落实。（9）组织质检、仓储监管档案资料的整理、归档。（10）完成单位交办的其他临时性工作。2.2.6.4 质检监管科副科长岗位职责（1）熟悉国家政策性粮食管理的法规、政策，掌握总公司、分公司仓储、监管、质量工作的规章制度。（2）落实国家政策性粮食管理的法律、法规以及总公司、分公司质量管理、仓储监管工作的规章制度。（3）全面负责中心库中心化验室各项工作，对辖区政策性粮食质量管理工作和直属企业质检工作负直接责任。（4）具体组织对辖区新收获粮食和目标粮源进行质量调查工作。（5）组织辖区政策性粮食入库质量初验、出库检测及贸易粮的质量检验、验收工作。（6）协助科长落实仓储监管工作制度，

30、制定仓储监管工作计划，完成仓储监管工作任务。（7）具体负责对辖区质检人员的培训、考核和管理工作。（8）组织人员参加分公司政策性粮食质量检测会检工作。（9）完成单位安排的其他临时性工作。2.2.6.5 仓储作业安全员岗位职责（1）对本库区生产作业的安全管理工作负主要责任。（2）对直接从事粮食出入库、搬倒运输、熏蒸（散气）、充氮气调、烘干、通风和登高、明火、施工等生产作业人员，进行安全生产教育培训考核，确保其能够熟练掌握作业相关操作规程和安全管理要求。（3）负责粮食出入库、熏蒸等作业安全项目检查和作业前安全告知工作，督促落实被告知人签字。审查现场作业人员资格条件，保证上级有关安全生产管理规定的落实

31、。（4）现场作业时，要进行巡回检查，加强安全指导。对现场存在安全隐患的机械设备、电器线路，要及时进行检修、更换，严禁带病作业。及时发现和纠正违章作业、违章指挥和违反劳动纪律的行为，如发生不能及时消除的安全隐患，应立即制止作业，做好有关问题隐患及相应处理记录。（5）参加与安全生产有关的检查、会议和学习，参加有关部门组织的安全教育和培训，做到持证上岗。（6）积极参与安全生产管理制度汇编、安全生产应急预案修订和备案工作，并参与和安全生产有关的合同、协议签订工作，提出建议和意见。（7）及时按要求规范签署出入仓作业单、粮食熏蒸作业单等记录，填写安全生产会议台帐、安全教育培训台帐、安全生产检查台帐和安全生

32、产设备管理台帐。（8）负责提报安全生产设施设备购置申请、入库验收、管理使用、维护维修保养工作，并做好相关记录。（9）组织做好安全宣传、安全教育工作，制定安全培训计划并组织实施，强化员工安全责任意识。（10）加强与地方安监、消防部门的联系，及时正确处理各类突发事件。（11）完成其他临时性工作。2.2.6.6 粮油保管员岗位职责（1）认真执行“以防为主，综合防治”的保粮方针，确保储粮达到精细化管理要求。（2）努力学习储粮新技术，探索绿色储粮新方法，熟练掌握空仓消毒、粮情检测、机械通风、环流熏蒸等操作技术，不断提高科学储粮水平。（3）对所管理的仓库、粮食品种、数量、质量及粮情变化等情况做到“一口清”

33、，达到“一符四无”、“三专四落实”要求。（4）认真执行粮情检查报告制度，做到检测准确、记录齐全、字迹工整，正确分析、预测、判断粮情变化趋势和储粮安危状况，发现问题及时处理，确保储粮安全。（5）掌握主要储粮害虫的特征及防治方法，做到准确、快速识别，熟练掌握各种储粮害虫防治药剂的使用方法。（6）正确、熟练使用查仓工具、测量器具和出入库器械等，对所管理的器材做到精心使用、及时维修、合理摆放。（7）严格执行粮油出入库制度，做好出入库现场管理，把好质量和数量关，做到入有凭、出有据，确保数字真实、准确，并做好保密工作。（8）及时打扫仓内外卫生，常年达到仓内“手摸无灰、口吹无尘”，仓外“四不留”，粮面密闭“

34、平、紧、密、实”。（9）完成其他临时性工作。2.2.6.7 储粮化学药剂管理员岗位职责（1）熟悉储粮化学药剂管理知识，认真做好药剂室“四防”安全工作，确保药剂安全。（2）熟练掌握各种药剂的杀虫原理、用药剂量、注意事项和操作方法。（3）对所保管的药剂种类、数量、质量及变化情况做到“一口清”，达到账实相符。（4）认真执行药剂室检查、报告制度，判断分析储药安危状况并采取相应处理措施。做好风、雨、雪天检查，确保药剂室上不漏、下不潮。（5）根据药剂特性进行合理摆放，做好日常的通风散气工作。（6）按时打扫药剂室内外卫生，室内达到 “手摸无灰、口吹无尘”，室外做到“三不留”。（7）严格执行药剂出入库制度，规

35、范填写储粮化学药剂保管账，确保数字真实准确。（8）根据库存和预计用药量，及时提报采购计划，填报储粮化学药剂采购申请表，确保非熏蒸期间储粮化学药剂“零库存”；按时上报储粮化学药剂库存、使用情况月报表。（9）完成其他临时性工作。2.2.6.8 物资器材保管员岗位职责（1）熟悉物资器材分类和基本管理知识，了解常用物资器材规格型号、性能、价位及采购渠道。（2）根据工作需要和库存情况，及时提报物资器材购置计划，参与物资采购。（3）认真负责，把好物资器材入库关，认真验收物资器材数量、规格、型号等，填写物资器材入库单，登录机械设备（物资）保管总账。（4）严格执行物资器材借用、领用有关规定，做到收有凭出有据，

36、敢于坚持原则，借出物资到期后及时收回并检查，如有损坏，分清责任，报部门领导处理。（5）库存物资器材实行货架式管理，做到分区分类挂牌存放，整齐有序，定期清查库存，准确掌握数量、质量变化情况，做到“一口清”。（6）定期检查、维修、保养器材工具，本着节约原则，做好修旧利废工作。（7）认真做好物资器材库的防火、防盗工作，重要物品、易燃物资要单独存放。（8）经常通风，保持清洁卫生，做到“手摸无灰、口吹无尘”。（9）做好物资器材类单仓领用账，定期为单仓核算提供相关数据。（10）完成其他临时性工作。2.2.6.9 机械设备管理员岗位职责（1）有丰富的仓储机械保管知识，能熟练操作各种常用机械。（2）做好机械设

37、备的登记工作，对设备进行编号，建立健全设备档案，妥善保管好维修工具，做到账实相符。（3）加强对机械设备的保养，如有损坏，要及时进行修复或通知有关人员进行维修，确保机械设备正常运转。（4）严格执行器材设备出入库管理规定，做到入有凭，出有据，机械设备未使用而在库外放置1个月以上的，有权追缴。（5）详细记录机械的使用次数、时间及维修、保养等情况。（6）根据器材设备数量、使用状况，提报购置计划、维修方案，对达到报废的机械设备，认真履行报废审批手续。（7）认真做好机械库的防水、防火、防盗、防鼠工作，不准在库内吸烟，不准携带易燃、易爆物品进入机械库，确保安全无事故。（8）做好机械库的卫生清扫工作，机械设备

38、达到“手摸无灰、口吹无尘”的标准。（9）完成其他临时性工作。2.2.6.10 检斤员岗位职责（1）严格执行中华人民共和国计量法和本库制定的各项规章制度，做到按规定统一着装、仪表整齐、用语规范、服务热情周到。（2）严格按照磅秤的操作规程认真操作，做到计量数据准确、公平、公正。（3）负责粮油出入库的计量工作，按照出入库制度的要求，及时与保管员、统计员核对数据，准确提供进度，做到日清月结。（4）负责过磅单、出门证、票据等各项手续的规范办理和登记。（5）按照要求和保存年限，对各种票证分别归类、装订、编号存档。（6）保持地磅室卫生清洁，做到门窗、工作台和检斤设备“手摸无灰，口吹无尘”，设备器材摆放整齐。

39、（7）做好磅秤的维护、保养、定期检定等工作，确保设备正常运行。（8）完成其他临时性工作。2.2.6.11 仓储统计员岗位职责（1）负责各类性质（ZC、LC、ZD、FC）储粮保管总账、库存台账的填写和分仓保管账的核对工作。（2）及时准确编制报送仓储月报表、商品粮月报表等仓储报表。（3）及时更新纸质储粮专卡和专卡汇总表，并填报业务管理信息系统中储备专卡、专卡汇总表。（4）出库结束及时填写损益单；粮食入库转储后及时更新农发行标示卡，提报仓号调整表。（5）做好日常出入库的单据复核工作，检查单据是否准确、齐全、有效，做到当日发生当日复核，发现问题及时处理。（6）每月与保管员、会计员核对一次账务，确保账账

40、相符、账实相符，并填制库存对账单。（7）熟悉业务管理信息系统操作与应用，及时更新、填报、审核、上传仓房信息等资料。（8）完成其他临时性工作。2.2.6.12 电工岗位职责（1）负责单位用电的监督与管理，熟悉配电室、配电箱等供电系统设备、设施规格、型号、性能和用途。了解库区、办公楼和家属楼供电网线，熟悉工作流程和工作安全规范，能够检查维修一般线路、电气设备故障。（2）负责巡查维修单位生产、办公、生活供电系统，及时排除故障，对无力处理的较大设备或线路损坏，要及时报告并联系供电部门抢修，保障正常供电。（3）负责粮食出入库、搬倒、通风、熏蒸等作业时设备供电及用电安全工作。（4）坚持值班巡视制度，做到班

41、前检查电气设备的完好状况，班中观察电气设备的运行情况，停机后对电气设备进行保养，并定期做好电量负荷的记录。（5）认真学习贯彻执行国家和上级安全生产法律、法规、制度和标准，经常开展安全用电知识教育，宣传安全用电，每月检查一次安全用电工作并做好问题整改和相关记录。（6）根据配电室安全管理规定做好配电室管理工作，定期检查配电室，每月至少对配电室内的变压器、配电盘清扫一次。注意防火、防潮，避免事故发生。（7）负责制定节约用电、水措施，并经常督促检查；做好月度用电用水分析，做好单仓考核用电管理与统计。（8）根据工作需要及时提报线缆、插头插座等电工用具器材购置计划，按需领用，防止浪费和丢失。（9）熟练掌握

42、触电急救法，并向全体员工推广。（10）积极参加电工业务技能与知识培训，及时审验电工上岗证，严格遵守电工操作规程，按照规范操作。（11）协助综合部门与供电局、节水办保持良好的业务往来和信誉关系。（12）完成其他临时性工作。2.2.6.13 机械维修工岗位职责（1）熟悉粮食机械设备分类、规格型号、性能、用途和安全操作规程，熟悉机械设备维修保养基本知识和方法。（2）制定年度机械设备维修保养计划，按计划实施维修保养工作。按照“清洁、润滑、紧固、调整、防腐”十字作业法及例保、一保、二保三级保养制度，确保机械设备性能正常，运行良好，随时可用。（3）根据需要，及时提报机械设备、配件购置计划，与机械管理员、采

43、购员共同负责机械设备和配件的检查验收工作。（4）实行跟班作业，做好日常粮食出入仓、搬倒、通风、熏蒸等作业时机械设备的“四查”工作，及时发现问题，处理隐患，排除故障，确保生产作业开展正常。（5）定期为作业人员和仓储管理人员讲解机械设备特别是新型设备的安全操作规程和常见故障判断基本知识。（6）严格遵守机械维修工安全技术操作规程，不冒险蛮干，不违章作业；认真学习机械设备维修保养技术，不断提高维修保养技能水平，取得初级以上粮仓机械员国家职业资格，持证上岗。（7）监测设备能耗情况，提出设备降耗建议，降低能耗率。（8）完成其他临时性工作。2.2.6.14 基建管理员岗位职责（1）参与本库工程项目的中长期规

44、划和方案论证。（2）参与工程建设项目的初步设计审查、工程管理和组织竣工验收。（3）参与工程建设项目的设计、施工和监理单位资质审查、入围管理。（4）参与工程建设所需物资、工程服务类的采购工作。（5）负责工程现场施工管理。（6）参与工程项目的检维修、技术改造项目及达标整改项目实施。（7）做好工程进度款管理；参与工程建设投资的概算、预决算管理。（8）参与重大工程建设项目的质量、安全事故调查处理。（9）负责项目工程检修、维修及技术改造工作。（10）负责设施的技术改造、施工方案及技术要求的制定或审核。（11）完成领导交办的其他工作。2.2.6.15 登记员岗位职责（1）认真贯彻执行“预防为主、安全第一”

45、安全保卫方针，模范执行库各项规章制度，认真履行职责。（2）保持好传达室及门卫区域的卫生清洁，工作时间不准脱岗、喝酒、睡觉及从事其它与本职工作无关的活动。（3）做好外来人员的登记、验证等接待工作，做到严肃认真、热情接待、用语规范、文明礼貌。认真执行库区禁火制度，严禁易燃、易爆、剧毒及其它危险物品进入库区。（4）做好外来车辆的登记工作，检查进入库区的车辆。出库时认真查验出门证等手续，无误后方可放行。（5）必须按规定时间对库区进行巡逻检查，做好防火、防盗工作，对安全防范的重要部位，要增加巡视次数，发现问题及时报告，并保护好现场。（6）值班期间不得擅离职守，严格遵守作息时间，做好交接班。（7）认真负责

46、监督好员工上下班签字考勤工作，杜绝代签现象；上班期间员工出库必须有所在科科长的批条，否则不予放行。（8）加强有关法律法规知识的学习，不断提高自身素质和业务水平。（9）出入库期间登记员负责编号，发放送粮车辆通行卡,引领车辆到指定地点停放。卸粮完毕出库时，值班人员根据入库登记内容（车号、车型、包装物及数量等）与车辆随乘物品进行检查核对，收回出门证和送粮车辆通行卡，无误后放行。2.2.6.16 仓储档案管理员岗位职责（1）了解档案管理制度和基本方法，熟悉仓储档案。按照档案管理要求，配置专门的档案橱，摆放统一的档案盒，盒上标明所存档案名称、编号，盒内要有该档案的目录。（2）严格执行中华人民共和国档案管

47、理法和本库制定的各项规章制度，做到严守党和国家机密，严格执行档案保密制度。（3）对档案进行科学管理，按照要求和保存年限，对各种票证分别归类、装订、编号存档，做到分类清楚、编排规范、代码正确、规格一致，检索工具完备，便于查找。（4）档案要妥善保管，定期进行检查、核对，防止遗失，不得抽换、涂改、勾画、拆散，对字迹褪变、破损的档案，应及时修补和复制，并有相应记录。（5）建立健全登记、统计、报告制度。档案收存、借阅、销毁必须进行登记（登记表一律采用档案室专用表格）。对保存、使用情况定期进行统计。（6）严格执行档案借阅管理规定，在办理借出、归还手续时，要注意检查并保持档案文件的洁净、完整。（7）保持档案

48、室卫生整洁，做到门窗、办公桌椅、档案橱和档案资料等“手摸无灰，口吹无尘”。（8）严格执行安全制度，做好“六防”工作，确保档案安全。2.2.6.17 电子测温管理员岗位职责（1）负责粮情测控系统的日常管理和维护，加强与粮情测控系统安装厂家联系，确保系统正常运行。（2）每周一提取测温数据，及时打印分发给各仓保管员，并作简要分析报科室负责人。（3）在布设测温电缆、节假日、机械通风或粮情异常时，根据要求进行测温、打印并交有关人员。（4）每周一、四测温数据上传中储粮粮情测控远程监管平台，做好与数据中心的问题反馈沟通工作。（5）及时备份测温记录，整理、存档粮情检测资料。（6）收集、研究粮食温度、水分、虫害

49、等粮情智能化测控技术，不断提高粮情测控水平。（7）完成其他临时性工作。2.2.6.18粮油检验员（扦样员）岗位职责（1）熟悉国家粮油质量标准，熟练掌握各项质量指标测定方法和品质指标检测方法。（2）贯彻执行粮食质量监管实施办法（试行）、关于执行粮油质量标准有关问题的规定等法律法规和总公司中央储备粮质量管理暂行办法等规章制度。（3）严把粮食出入库质量关，遵守入库粮食检验流程和操作规程，公平、公正、准确、不受外界影响地完成各项粮油检测工作。（4）认真做好库存粮食储存期间和粮食出库质量检测工作。（5）配合仓储保管人员定期或不定期进行粮食水分、虫害等检查，为处理异常粮情提供科学数据。（6）做好所有检化验

50、设备的定期校检、维护、保养工作，使之处于完好备用状态。（7）保持好化验室的卫生，使检化验仪器、设备、工作台常年达到“手摸无灰、口吹无尘”的要求。（8）加强业务知识学习，积极推广应用各项粮油检验新方法、新技术、新成果，不断提高检测水平和检测质量。（9）认真做好各类检测记录、质量资料、档案的填报与保存。（10）完成其它临时性工作。2.2.6.19 监管统计员岗位职责（1）负责辖区各类性质（ZC、LC、ZD、MY）储粮保管总账、库存台账的填写和分仓保管账的核对工作。（2）及时准确编制报送仓储月报表、商品粮月报表等各类报表。（3）及时更新辖区纸质储粮专卡和专卡汇总表，并填报业务管理信息系统中储备专卡、

51、专卡汇总表。（4）做好日常出入库的单据复核工作，检查单据是否准确、齐全、有效，做到当日发生当日复核，发现问题及时处理。（5）熟悉业务管理信息系统操作与应用，及时更新、填报、审核相关帐表。（6）做好远程监控信息上传及记录工作。（7）完成其他临时性工作。2.2.6.20 驻库监管员岗位职责（1）按直属库授权负责对所驻库中央储备粮管理工作进行监管，督促所驻库严格执行中央储备粮管理各项规章制度，按中央储备粮仓储、质量、轮换、财务等管理办法和双方签订的仓储保管合同履行相关职责。（2）负责督促所驻库对中央储备粮实行专仓储存、专人保管、专账记载。（3）负责监控和掌握粮食数量、质量、品种、储存地点，确保数量、

52、质量、品种、储存地点落实。（4）负责指导和督促所驻库落实有关仓储规范化管理基本要求，规范粮食仓储管理行为。（5）负责指导和督促所驻库按照粮油储藏技术规范的要求，做好粮食安全保管工作，确保数量真实、质量良好、储存安全。（6）负责督促所驻库贯彻“预防为主、综合防治”的保粮方针，用自有完好仓房储存粮食，并采取科保措施延缓粮食品质下降，达到四无粮库标准。（7）负责督促所驻库制定和完善与粮食管理有关的各项规章制度，并做好安全防火、防汛、保卫等安全生产工作。（8）负责对所驻库中央储备粮管理工作中存在的问题提出整改建议并督促整改，对涉及粮食数量不实、质量不达标等重大问题立即向直属库报告，也可同时向分公司报告

53、。负责对所驻库受托保管中央储备粮的资格及数量向直属库提出调整的建议。（9）负责对中央储备粮出入库的合法性进行审查，无合法出库文件不准粮食出库；配合所驻库、直属企业、分公司对粮食入库数量、质量进行检验和验收。（10）每日填写监管工作日志，记录当天主要工作情况。每月对所驻库中央储备粮管理工作进行一次检查，填写粮食管理监督检查记录表及粮食仓房货位检查情况汇总表，连同本月监管工作小结一并上报直属库。2.3 工作流程标准2.3.1 粮食入库2.3.1.1粮食入库工作流程 见附件2，图1。2.3.1.2粮食入库工作流程管理要求（1）入库计划通知仓储管理科科长接到入库计划通知，做好仓房、设备准备、人员安排等

54、入库准备工作。（2）准备工作1）仓房准备仓储管理科科长根据入库计划、粮食品种、质量及库区仓房布局，合理安排仓容、场地。2）器材准备 保管员根据入库进度，及时对准备入粮的仓房及场地卫生进行清扫。采取措施对仓房进行消毒，消灭空仓内藏匿的害虫。消毒结束后，要将消毒情况登记到粮食熏蒸作业记录簿。 在入粮前7天内，保管员对粮情检测、环流熏蒸、通风系统等设施设备进行检查，在粮食检查记录簿上填写维修记录。如果存在问题，向仓储管理科科长报告，科长报请分管主任，督促有关部门在入粮前2天整改完毕。 对仓房门窗密封后，用毕托管、测压计及通风机以正压测定仓房气密性。 保管员现场准备好安全绳、警示标志、消防器材，汛期期

55、间，要在入库仓房门口备足防汛沙袋。 电工负责检查配电系统、照明设备运转是否正常，备齐电力电缆。3）仪器设备准备 保管员在入粮前3天内，做好入库相关设备和分仓保管账、出入仓作业单的准备工作。每个入粮口准备好害虫选筛、扦样器、快速水分测定仪等检验用具。 检验员制备粮食标准水分样品，入库期间，每天将快速水分测定仪与两个以上标准水分样品进行校对。标准水分样品每隔半月105恒重法校正一次。 化验室准备样品盛样器、分析盘、镊子等用具；容重器、天平使用前调零点；调试自动扦样机或风动扦样器;天平等检验仪器应定期进行校正，并填写仪器设备校准记录。 检验员准备好害虫选筛、分样器、容重器、快速水分测定仪、感量0.1

56、g和0.01g的物理天平各2套以上，样品盛样器、分析盘、镊子等。有条件的单位可配置一定数量的愈创木酚显示液（或酸度指示剂）鉴定小麦新陈。 机电维修管理员对输送、清理等机械设备进行作业现场安装、调试。 检斤员校正地磅。检查地磅上是否有杂物、四周是否与地磅槽接触，计量表复位在“0”点，并进行校正。 统计员准备好保管总账、中央储备粮入库汇总结报凭单。 登记员准备好中央储备粮入库登记检验检斤单、车辆出入库登记薄。3）人员准备 仓储管理科科长根据入库数量和仓房情况合理安排仓储保管、计量、机械维修、电工、安全员、装卸等相关人员。 质检监管科长合理安排扦样员、样品登记员、化验员等相关人员。4）岗前培训仓储管

57、理科科长根据外包作业合同审核装卸人员条件和队伍资质，对所有参与作业人员进行岗前业务培训,安全员进行安全知识培训，并在粮食出入仓作业单上签字。（3）安全工作1）安全告知安全员对参与生产作业人员进行安全生产教育和安全告知，并在粮食出入仓作业单上签署意见并负责督促落实被告知人签字。告知内容包括： 库区内不得吸烟，严禁酒后上岗作业。 浅圆仓出入仓作业时任何人不得进入仓内。 进入浅圆仓人员必须头戴安全帽，腰系安全绳，且仓外需有两人以上负责安保。 高大平房仓出仓作业拆除挡粮板或疏通粮食时，操作人员必须腰系安全绳。 熏蒸后仓房散气经检测未达标的，不得作业。 气调（充氮）储粮仓出粮时，需检测氧气含量，合格后方

58、可作业。 设备通电合闸前经确认作业人员已处于安全位置。 上下露天囤作业人员必须按要求着装、使用专用梯子，并系好安全绳。 五级风以上禁止户外登高作业。 其它现场作业须告知的安全事项。应知、应会事项进行讲解。2）安全检查 分管仓储工作副主任（节假日值班的领导班子成员）进行入库现场带班。 现场作业时，安全员要进行巡回检查，加强安全指导。要及时发现和纠正不规范作业，坚决制止违章作业、疲劳作业行为，做好有关记录，如发生不能及时消除的安全隐患，应立即制止作业。 安全员对现场作业人员资格条件进行审查，对不符合条件的人员向仓储管理科科长提出书面拒用建议。 安全员配合、督促机械维修人员、现场值班人员对现场机械设

59、备、电器线路进行检查，对存在安全隐患的机械设备、电器线路，要及时进行检修、更换，严禁带病作业。3）填写作业单保管员根据带班领导签署的粮食出入仓作业单意见实施入库作业，并负责督促相关作业人员填写粮食出入仓作业单。（4）入库登记：由登记员负责以下工作。1）检查送粮车辆随车物品，填写车辆出入库登记簿。2）收缴火种，签订安全承诺书。3） 编号，发放送粮车辆通行卡,引领车辆到指定地点停放待检。（5）扦样：扦样员负责以下工作。1）根据车辆通行卡的排号次序进行逐车扦样，分区设点、上下均匀，保证样品代表性。2）散装粮：用散装扦样器扦样(包含手动、电动)，分区设点，10t以下散装车，扦样点不少于5个；10t以上

60、散装车，扦样点不少于8个，各点扦样数量一致。3）包装粮：按照中、小粒粮不少于总包数10%的比例扦样，扦样时，包装扦样器槽口向下，从包的一端斜对角插入包的另一端，然后槽口向上取出，每包扦样次数一致，扦样包点要分布均匀。4）扦样完毕后，登记车辆排序号、车号，放入样品袋（或桶），对样品袋（或桶）进行封口，送到化验室。5）质检登记人员收到样品后，留下入库登记检验检斤单；将仅登记有车辆顺序号或重新编号的入库扦样检验原始记录单和样品桶递交检验人员，检验人员根据排序进行检验。（6）检验1）检验员按照国家标准对样品进行分样、检验，检验时，一般要有2名以上检验员同时在场操作，严禁凭感官检验。检验结束后，检验员将

61、结果填写入库扦样检验原始记录单。2）检验员对粮食样品检验结果进行复核无误后，将入库扦样检验原始记录单交样品登记人员，样品登记人员据此填写入库登记检验检斤库单，并签署“不合格退回”、“整理后入仓”或“直接入仓”的意见交给送粮客户。样品登记人员将检验信息登录业务管理信息系统。3）扦样人员、样品登记人员与检验员不得是同一人。4）从其他企业购进或调入的，由检验员将检验结果与随车辆同行的发货明细表进行核对，无误后将发货明细表附在入库登记检验检斤单后。5）每一个样品从扦样到出具检测结果，一般在45分钟内完成。（7）检斤1）粮食检验合格后，承运人到计量室进行检斤。检斤员核对车号、车型、序号，登记随车物品及数

62、量，监磅员检查车辆停放位置、随乘人员下车情况，由检斤员过磅检斤，监磅员监磅。2）检斤时，检斤员和监磅员确认检斤数字正确后，检斤员填写入库登记检验检斤单，并告知承运人行车路线和入粮仓地点。同时登录业务管理信息系统。3）对每个入库作业现场的车辆，按照一车卸、一车等候，出来一车进一车的要求进行掌握，确保作业秩序和安全。（8）入仓1）抽检 车辆到达卸粮仓房后，保管员要首先扦样复核粮食水分，如与入库登记检验检斤单基本一致，方可卸粮。 卸粮过程中，要不定时抽检粮食，如发现粮食水分、杂质、不完善粒、虫情、新陈与检验结果明显不一致，要立即停止卸粮，通知化验室进行重新扦样复检，复检不合格的不得入仓；如发现车厢里外粮质不一致，查明原因，如确定是掺杂使假的，一般要退回；在雨雪后卸粮，如发现有水浸现象，应把这部分粮食取出晾晒后再入仓；数量较大的，应直接退回。 包仓保管员有权拒绝不达标粮食入仓。2）清理 政策性粮食入仓前必须经过清杂降水整理。