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1、消化和吸收习内容第 四单元 第二章第二节消化和吸收(第1课时) 学习目标学习目标1.描述人体消化系统的组成。 2.概数食物的消化过程。 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。重难点：重点：1.描述人体消化系统的组成。 2.概述食物的消化过程。 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 难点： 1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 时间分配导课3分、自学10分、合作交流15分、小结 5 分、巩固7分学习过程学案（学习过程）导案（学法指导）导课 一.自主学习（一）消化系统的组成1.消化道：包括_ 、咽、食道、_ 、 _ 和肛门。2.消化腺：（1
2、）大消化腺：位于_ 外，如：唾液腺、_ 和 _ 。（2）小消化腺：位于 _ 内，如：胃腺和 _ 。（二）食物的消化3.消化的概念：食物在_里逐步被分解成_ 的物质的过程。4.消化系统是_ 和_ 组成的一条很长的管道。5.食物在口腔内的消化：（1）牙齿的_和舌的_，食物被磨碎并与_充分混合。（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。（3）参与消化的消化液：_ 。6.食物在胃中的消化：（1）胃壁有发达的_ 层，收缩时引起胃的蠕动，可以 食物。（2）胃对_ 具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。7.食物在小肠中消化 （1）小肠壁上有_，分泌_，_中含有消化糖类、蛋白
3、质、脂肪酶。（2）胆汁能将_乳化成_微粒。胆汁是_分泌的，储存在_中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由_分泌的，胆汁与胰液都流入_中，消化食物。 （3）参与消化的消化液：肝脏分泌的_，胰腺分泌的_，和肠腺分泌的_ 。8、消化道中具有消化功能的结构有 有吸收功能的结有 。二.合作探究阅读书本3031页小组探讨9.在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第_ 种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第_种处理。(3)若将
4、3支试管都放入37左右的温水中，510分钟后取出，_号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到_。(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为_(填“有”或“没有”)必要。三.展示纠错10、验证身边哪些物质否遇碘变蓝？请验证。 四.反思总结11. 消化系统的组成消化道：_ 、_ 、_ 、_ 、_ 、 _ 、 _ 。消化腺：_ 、 _ 、_ 、 _ 、 _ 。12、 食物的消化：（1）淀粉（ ）（ ）（2）蛋白质（ ）(3)脂肪（ ）（ ）13 、 营养物质的吸收：（1）吸收的概念：营养物质通过（ ）壁进入循环系统的过程。(2)小肠适于吸
5、收的结构特点：1面积大：（ ）和（ ）的存在。2壁薄： 3绒毛内毛细血管丰富14.消化道各段功能比较：(1)有消化功能的：（ ）(2)有吸收功能的：（ ）(3)既无消化功能的又无吸收功能的（ ）五.课堂训练（有困难同学可以选做）15、下列消化腺中，位于消化道内的是( )。A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰16、.消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽17、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是( )。A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠18、不含消化酶的消液是( )。A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 19、消化液中有多种消化酶的是( )。A.唾液和胃
6、液 B.胰液和肠C.胆汁和胰液 D.唾液和肠液20、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?( )A.淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉 D.脂肪、蛋白质新课导入：26页“想一想，议一议”中，一家三口的对话，母亲的说的话有道理吗？为什么？自学新知指导学生通过自学课本P26_P31的内容完成新知导读的内容，教师检查针对共性问题做一讲解。合作探究分析课本27页的探究实验完成。三，展示纠错，学生先自己理解总结出答案然后在进行小组讨论，。每组派一个代表说出答案，最有教师展示完整答案四、反思总结学生通过完成反思题，教师掌握学生对本节课的学习情况。五.课堂训练学生自主完成板书设计：消化和吸收消化道消化腺教学反思
广东省花都区花山初级中学七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收学案（无答案）（新版）新人教版
