高一化学乙醇醇类

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1、会计学1高一化学乙醇醇类高一化学乙醇醇类第1页/共19页第2页/共19页为培养学生的创新精神和创新能力，根据教学大纲和学生实际，确定本节教学目标为：为培养学生的创新精神和创新能力，根据教学大纲和学生实际，确定本节教学目标为：第3页/共19页3、教学重点难点：、教学重点难点： 重点是乙醇的化学性质。重点是乙醇的化学性质。乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头龙头”，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质 。并为后面学习苯酚的性质，乙醛的性质做好铺垫。并为后面学习苯酚的性质，乙醛的性质做好铺垫。难点是化学性质与

2、分子结构的关系。难点是化学性质与分子结构的关系。在乙醇与钠的反应，乙醇的催化氧化及消去反应中，断裂和生成的化学键分别是哪个，这是学生较难理解的。授课过程中利用已有知识，利用实验产物，可推知化学键的断裂和生成部位。利用球棍模型及多媒体课件都在乙醇与钠的反应，乙醇的催化氧化及消去反应中，断裂和生成的化学键分别是哪个，这是学生较难理解的。授课过程中利用已有知识，利用实验产物，可推知化学键的断裂和生成部位。利用球棍模型及多媒体课件都可以形象直观地看出这些部位。可以形象直观地看出这些部位。有利于难点的突破。有利于难点的突破。 第4页/共19页第5页/共19页三、说学法：三、说学法： 在教学过程中，学生利

3、用已学过的乙基结构这一知识点作为基础，通过亲自动手实验，通过教师设疑，学生会努力找到解决问题的方法。通过讨论，小结，训练了归纳推理能力，这样，使学生的能力在本节课中得到最大限度的发挥。体现了素质教育中学生为主体，教师为主导的教育理念，达到了教学目的。 第6页/共19页在课堂导入，新课讲授及终结阶段，我力求发挥学生作为教学主体的作用，以启发、引导作为教师的责任。（一）导入阶段（一）导入阶段：利用卤代烃和乙醇的关系，我以复习乙烯与水的加成，溴乙烷在氢氧化钠溶液中的水解作为新课的导入，然后以多媒体出示以下问题：乙烯与水在一定条件下发生加成反应，生成什么物质？溴乙烷在氢氧化钠溶液中水解生成什么物质？根

4、据问题，学生写出方程式，发现都有乙醇生成。此时，教师设疑，“那么，乙醇有着怎样的结构和性质呢？”板书课题，这就为授新课做好了铺垫，学生在心理上对新知识的学习有了期盼，为顺利完成教学任务做好了心理上的准备。第7页/共19页（二）讲授阶段（结合多媒体演示）（二）讲授阶段（结合多媒体演示） 1、展示教具，掌握结构，为突出重点，突破难点做准备展示乙醇的球棍模型和乙醇样品，用多媒体出示 以下问题：问题设计：乙醇的分子式_式量_结构式_结构简式_官能团_乙醇俗称_无水乙醇_色,透明而有_味。让学生带着问题读课本P156乙醇的结构并总结乙醇的物理性质。带着问题阅读教材，学生在理论上认识了乙醇的结构，球棍模型

5、又形象直观地体现乙醇的结构。这就使学生不仅从理论上而且从空间结构中真真切切地感受到乙醇的结构。结构决定性质，结构的认识为讲授化学性质，突破本节难点做好了铺垫。 第8页/共19页第9页/共19页（二）讲授阶段（结合多媒体演示）（二）讲授阶段（结合多媒体演示） 1、展示教具，掌握结构，为突出重点，突破难点做准备、展示教具，掌握结构，为突出重点，突破难点做准备展示乙醇的展示乙醇的球棍模型球棍模型和乙醇样品，用多媒体出示和乙醇样品，用多媒体出示 以下问题以下问题：问题设计：问题设计：乙醇的分子式乙醇的分子式_式量式量_结构式结构式_结构简式结构简式_官能团官能团_乙醇俗称乙醇俗称_无水乙醇无水乙醇_色

6、色,透明而有透明而有_味。味。让学生带着问题读课本让学生带着问题读课本P156乙醇的结构并总结乙醇的物乙醇的结构并总结乙醇的物理性质。带着问题阅读教材，学生在理论上认识了乙醇的理性质。带着问题阅读教材，学生在理论上认识了乙醇的结构，球棍模型又形象直观地体现乙醇的结构。这就使学结构，球棍模型又形象直观地体现乙醇的结构。这就使学生不仅从理论上而且从空间结构中真真切切地感受到乙醇生不仅从理论上而且从空间结构中真真切切地感受到乙醇的结构。结构决定性质，结构的认识为讲授化学性质，突的结构。结构决定性质，结构的认识为讲授化学性质，突破本节难点做好了铺垫。破本节难点做好了铺垫。 第10页/共19页第11页/

7、共19页第12页/共19页 4、教师指导，学生分析，把乙烯的实验室制法作为拓展练习，既拓宽重点，又加深对原有知识的理解。乙烯的制备是第五章中已做过的实验，作为新内容，它又是乙醇的一个性质，将其在这里做为拓展练习，在教师指导下学生分析总结其断键部位，并书写其方程式，既拓宽了本节重点，又复习原有知识。 多媒体演示多媒体演示乙醇的脱水反应乙醇的脱水反应（分子内脱水） （分子间脱水）第13页/共19页（三）终结阶段（三）终结阶段1、请学生进行课堂小结，使学生理清这节课的重难点。2、进行课堂练习，以巩固知识点。并采取提问的形式，让学生相互补充，解决有关疑点。3、布置作业：课本P160习题一、 二、 三、

8、通过作业反馈，掌握学生对本节知识的理解程度，以利解决学生尚有疑难的地方。第14页/共19页五、说板书设计五、说板书设计板书如下： 第二节 乙醇一、乙醇的结构和物理性质1、结构：化学式C2H6O结构式 H H | | HC C OH | | H H2、物理性质：无色透明，具有特殊 香味的液体，密度比水小，沸点比水低， 易挥发，能跟水以任意比互溶。 第15页/共19页二、乙醇的化学性质1、乙醇与钠反应2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H22、乙醇的氧化反应燃烧 C2H6O+3O2 2CO2+3H2O催化氧化2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O3、乙醇的脱水反应分子内脱水：CH3

9、CH2OH CH2=CH2+H2O分子间脱水：2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸浓硫酸170oC140oC铜或银第16页/共19页板书设计是在课堂教学过程中完板书设计是在课堂教学过程中完成的，要突出重点难点，简洁明成的，要突出重点难点，简洁明了了,使本节知识成为一个统一的整使本节知识成为一个统一的整体。体。总之，在整个教学过程中，我始总之，在整个教学过程中，我始终把学生做为课堂主体，让学生终把学生做为课堂主体，让学生主动自觉地去发现主动自觉地去发现“方法方法”，发，发现结果。从而达到现结果。从而达到“授之以渔授之以渔”的教学目标。的教学目标。第17页/共19页2005、10第18页/共19页