宝宝辅食做法大全

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1、宝宝辅助食谱制作大全1、添加辅食的顺序第一步：在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤.第二步：添加蛋黄泥.从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄.第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物.蔬菜的制作蔬菜的选择可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了.蔬菜汁的制作首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗.然后将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中,再煮开.最后用筛子滤出菜渣,得到菜汁.将菜汁与等量的温开

2、水混合,新鲜的菜汁就做好了.蔬菜汁的饮用蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别,仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则.对于3个月的宝宝,每天喝34次的果汁或蔬菜汁是适当的.米汤和鱼汤的制作好喝的米汤将优质的大米或小米洗干净,放入锅中加适量的水煮.开锅后改用小火焖,直至米完全煮烂.关火后放置一段时间,然后用小勺取表面上的米汤.不必稀释,也不要加糖或盐,只待温度合适,就可以喂宝宝了.如果宝宝愿意喝,用大米和小米一起熬制米汤也是可以的.鲜美的鱼汤选用一条新鲜的活鱼洗净,除去内脏、鳞.将锅烧热,放入少许植物油,把鱼放入热锅中煎12分钟.向锅中加入凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少许盐.将鱼汤晾得稍微凉一些

3、后,就可以让宝宝喝了.2、不同月龄宝宝辅食添加细则婴儿3个月内足月新生儿满1个月、人工喂养儿15天,开始添加浓鱼肝油滴剂1-2滴,到3个月时增至4滴,并每天分二次给.从2个月开始给菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2-3汤匙,上下午各喂1次婴儿4-5个月浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴,分二次给.菜汁、果汁每天从3汤匙逐渐增至5汤匙,分二次给.开始吃煮熟的蛋黄.从1/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后哺喂,等适应可逐渐增至1/2只.从4个半月起给煮得很烂的无米粥,每天1汤匙,消化情况好再从5个月起每天2-3汤匙,粥里可加半匙菜泥分二次给.婴儿7-8个月由半只蛋羹过渡到整只蛋羹.每天喂稠粥

4、二次,每次一碗,一开始粥里加菜泥2-3汤匙,逐渐增至3-4汤匙.粥里可加少许肉末、鱼肉泥、肉松.给婴儿随意啃馒头片或饼干以促进牙发育,母乳每天3次或2次,必须先喂离乳食品,后喂奶类.婴儿9-10个月可参考下列程序进食：晨6时母奶,上午10时稠粥1碗,菜泥或碎菜2-3汤匙,蛋羹半只;下午2时喂母奶;晚6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只.除菜泥还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;晚10时喂奶.如果离乳食品吃得好,可比原来少喂1次奶或考虑断奶.婴儿11-12个月可以吃接近一般的食品,如软饭、烂菜、水果、碎肉,容易消化的点心.如果处于春天或秋凉季节,可考虑断奶.断奶后,每天要喝1-2次牛奶.3、巧手妈妈速

5、成4-6个月* 果 汁：新鲜水果洗净切开,将果汁挤出后以纱布过滤,1份原汁加等量冷开水.* 菜 汁：绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中稍煮,去除菜叶,菜水冷却后即可食用.青菜蛋黄羹原料煮熟鸡蛋黄1/2个,排骨汤适量,生菜末1勺;制做方法将熟鸡蛋黄加工研碎,并加入少许的排骨汤;生菜择洗干净,放入开水锅内煮5分钟捞出切成碎末;把蛋黄末、生菜末加入小排骨汤搅拌匀上火煮,边煮边拌匀,煮开锅后即可食用.* 米麦糊：将米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状.7-9个月* 果 泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,用汤匙刮取果肉,碾碎成泥.* 菜 泥：将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮去茎,切段,放入沸水中煮熟,

6、置于碗内用汤匙压碎成泥.* 蛋黄泥：整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老.取蛋黄用少量温开水调制成糊状.特别提示：1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退.2. 对蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄.一般要到7个月甚至1岁,才能尝试喂蛋黄.* 肉 泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟.* 鱼 泥： 鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥.* 豆腐泥：开水冲净后,去外层硬皮,以汤匙捣碎,加适量开水调匀后蒸熟.* 稀 饭：米洗净后加10倍水,浸泡30分钟,大火烧开后改成小火煮50分钟,熄火后再焖10分钟

7、,以汤匙捣碎后喂食.* 蔬菜粥：饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将烫过的青菜嫩叶捣碎,加入稀饭中搅匀即可.* 肉泥粥：饭加5倍水,煮15-20分钟,熄火后焖10分钟,将蒸熟的肉泥加入搅匀即可.10-12个月* 剁碎的蔬菜：菜叶洗净切碎,放入锅中加少量水煮熟,稍捣后即可喂食.* 蒸蛋:蛋打入碗中,加水或汤汁至8分满,放少许盐打均匀,蒸熟.不能让宝宝吃的食品：* 蜂蜜：虽然属于天然食品,但因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重的腹泻或便秘,不适合给1岁以下的宝宝.* 容易引起过敏的食物：鸡蛋的蛋白、有壳的海鲜类等.* 刺激性的食物：咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮

8、料与食物.* 口味太重的食物：太甜的布丁、太咸的稀饭和汤类.* 不易消化的食物：章鱼、墨鱼等.* 纤维太多的食物：芹菜、竹笋等.* 含人工添加物的食物：方便面、膨化食品等.4、412个月婴儿 补钙食谱1、鸡肝糊原料 鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许.制作 将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用.将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成.用法 每日1-2次,每次3克-5克.功效 富含钙、磷、铁、锌与蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合4-6个月婴儿补钙食用.2、西红柿鱼糊原料 净鱼肉10

9、0克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升.制法 将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末.锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成.用法 每日2-3次,每次5克-10克.功效 富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,适宜5个月以上婴儿食用.3、牛奶香蕉糊原料 香蕉20克,牛奶30毫升,玉米面5克,白糖4克.制作 将香蕉去皮后捣碎;玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀.锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌,以防糊锅底和外溢,待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即成.用法 随意喂食.功效 富含钙、钾、铁、磷、维生

10、素C、蛋白质等,有利于婴儿骨骼、牙齿与大脑生长发育,适宜4-12个月婴儿补钙食用.4、鲜虾肉泥原料 鲜虾肉50克,香油1毫升,精盐适量.制作 将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐与香油拌匀即成.用法 每日1-2次,每次20克-25克.功效 富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用.5、三色肝末原料 猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量.制作 将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内

11、并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成.用法 每日2-3次,每次5克-10克.功效 富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用.5、几种辅助食品的家庭制作方法1.水果泥材料：新鲜水果如苹果、香蕉、弥猴桃等.制作：做苹果泥时,将苹果切开,取出中心的果核,用匙刮区果泥.做香蕉泥和弥猴桃时,先将水果洗净,剥去皮,用匙刮取果泥.果泥一定要边刮边喂孩子.2.蛋黄泥材料：常选用鸡蛋做蛋黄泥.制作：将整个鸡蛋煮熟,煮得老一些.蛋煮好后,剥去蛋白留下蛋黄.把蛋黄放在小碗内加少许开水,用匙压烂蛋黄并搅匀,蛋黄泥就做好了.3.菜泥材料：新鲜绿叶蔬菜少许

12、,盐少许.制作：将洗净的绿叶蔬菜放入沸水中,煮10分钟,捞出蔬菜,置于细铁纱滤器上过滤,将滤下的菜泥放回菜汁中,煮开即可食用.4.胡萝卜或土豆泥材料：胡萝卜或土豆一个.制作：将胡罗卜或土豆洗净,煮熟透,去皮用匙压成泥状.用油锅炒加入佐料后喂婴儿.5.猪肝泥材料：猪肝适量,各种佐料.制作：将猪肝洗净,剖开,用菜刀刮取末状物即为肝泥,将猪肝泥用于煮米糊、面条、稀饭等食用.6.鱼肉泥材料：选用刺少的鱼.制作：将鱼洗净去内脏,整条鱼隔水蒸熟,去皮去刺,用匙压成泥状.可用鱼泥煮米糊、面条、稀饭等食用,也可将鱼泥用油锅炒后喂婴儿.7.肉糜或肉末材料：猪精瘦肉适量、各种佐料.制作：猪肉洗净用刀剁成糜状,去除

13、剁不碎的筋,油锅中翻炒加入佐料,再加入水煮片刻即成.6、宝宝的辅食-泥状食品宝宝4个月之后,可以添加一些泥状的辅食了.蛋黄、水果泥、肝泥都是比较适合4个月宝宝的辅食.如果妈妈还没有给宝宝断奶的打算,而且宝宝吃奶的量也没有减少,那么,妈妈就不要给宝宝吃过多的辅食,每天中午或下午给宝宝吃一次,每次12小勺即可.如果是母乳喂养,而且妈妈的乳汁分泌不足,可以每天为宝宝添加2次左右的辅食,不必限制食量,只要宝宝愿意吃,多一些也无妨.蛋黄的制作蛋黄中含有维生素B2,能预防口腔炎、口角炎,还含有母乳和牛奶中不足的铁质,而且吸收率达到30%.蛋黄中丰富的磷脂,还能使宝宝的大脑发育得更好.妈妈可以为宝宝制作好吃

14、的蛋黄辅食.蛋黄辅食制作一将鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,用小勺碾碎,加入煮沸的牛奶中,反复搅拌.待牛奶稍凉后,喂宝宝喝.蛋黄辅食制作二把生鸡蛋的蛋黄捞出,加入适量的牛奶和肉汤,用微火蒸至凝固.晾温后用小勺喂宝宝.蛋黄辅食制作三把煮熟的鸡蛋取出蛋黄,用米汤或牛奶调成泥状,喂宝宝吃.其他泥状食品的制作苹果泥把洗干净的苹果切成两半,用小勺刮取果肉.香蕉泥取一小截香蕉放到碗中,用小勺碾碎成泥状.菜泥选新鲜绿叶蔬菜或胡萝卜,洗净,剁成泥,放碗中加盖,蒸熟.肝泥生刮：将猪肝洗净,切开,在切面用刀轻刮,刮出肝泥.起油锅,清炒肝泥,熟透后加少许盐.熟刮：将猪肝洗净、煮熟、去筋.将熟肝剁成泥状.起油锅,放入肝泥清炒,

15、或加少许水煮一下即可7、糊状食品的制作对5个月的宝宝仅仅提供乳制品已经不够了,不管是母乳喂养的宝宝,还是人工喂养的宝宝,都必须开始添加辅食.糊状食品的制作喂宝宝吃糊状食品,是为了培养宝宝的咀嚼能力,也为过些日子顺利断奶和吃硬的食品做准备.糊状食品包括菜泥、碎菜、肉泥、粥等等,一般用切、煮、蒸、炒等方法把食品做得烂烂的、软软的就可以.下面只说其中的两种：做马铃薯泥把新鲜的马铃薯洗净,蒸熟;去皮;用小勺从蒸熟的马铃薯上刮下适量的马铃薯泥,不必加水稀释.做鱼泥把整鱼去鳞、内脏,清蒸;将鱼骨剔除,留意细小的鱼刺,不要让任何鱼刺留在鱼肉中;取适量的鱼肉,放入小碗,并用小勺进一步研碎成泥状.专家指导：宝宝

16、辅食中怎样加盐宝宝不可多吃盐宝宝需要盐分,但盐不能太多.这是由于食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢,如果给宝宝吃了太多的盐,肾脏的负担就会加重,而且,太多的食盐还会造成日后高血压、脑血栓.因此,家长要让宝宝一开始就养成少吃盐的习惯,形成清淡的口味,长大以后也会习惯吃清淡的食物.宝宝辅食中加盐的学问1岁前的宝宝每天所需要的食盐在250750毫克,所以在给宝宝做辅食的时候要注意盐不要放多了,而且,许多婴儿食品本身含有盐,所以在计算宝宝每天吃盐量时也要计算在内.比如,5个月的宝宝每天需要250毫克的盐,他每天会喝掉4杯奶,就摄入了20毫克的盐,若又给他吃1/4杯米片,其中含有120毫克盐,就是说,宝宝已经

17、摄入了140毫克盐,您再给宝宝做瘦肉粥时就不可以再放250毫克盐,只需要放110毫克就行了.8、宝宝各阶段苹果辅食制作4个月：小宝宝刚刚添加辅食,妈妈可以给他喝一点苹果汁.6个月：可以让宝宝品味苹果泥.9个月：可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃.10个月后：可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃,亦可将苹果作为各式菜肴的配料.各阶段苹果辅食DIY苹果汁适合：四个月以上宝宝原料：苹果1/2个制法1、选用熟透的苹果,洗净之后切成两半.2、将苹果皮和核去掉.3、将苹果切成小块.4、将小块苹果放在榨汁机榨汁.苹果泥适合：6个月以上宝宝原料：苹果100克,凉开水适量.制作：1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或

18、匙慢慢刮成泥状,即可喂食.2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食.3、注意刮子或匙一定要洗净消毒.苹果奶昔适合：6个月以上宝宝食用材料：中型苹果60克、较大婴儿奶水或婴幼儿配方奶水1杯制法：1. 将苹果削皮.2. 挖去果核中的种籽.3. 将苹果先切成小块.4. 最后与奶水一同加入果汁机中拌打均匀.OK!杏仁苹果豆腐羹适合：10个月以上宝宝原料：豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许.制作：1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹.2、杏仁去皮,苹果

19、切粒,同搅成蓉.3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成.4、制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒.时尚育儿贴心提示:给宝宝吃苹果的注意点选择时红艳美丽的蛇果是进口苹果的一种,相对而言质地比较酥软,用汤匙刮取果泥很方便,不过蛇果价格高.在购买时选择不同的苹果,有时买红富士,有时买黄香蕉,有时买小国光,有时买蛇果这样在外观上让宝宝对苹果的变化保持兴趣,且有口感上的新鲜变化.可购买苹果泥成品给宝宝吃.但要注意检查构成成分,最好是选择婴儿食品系列中的苹果泥,否则可能添加的糖分太多.保存时苹果应该贮藏在冷的地方,其甜味会增加.因为果糖和葡萄糖均在低温里其甜味增加,在50摄氏度以上,甜味会减弱.而温度的

20、变化对蔗糖不产生影响.在低温增湿环境,能长时间的保存苹果.在家庭,可包在塑料袋里放在冰箱保存.苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右.或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色.制作时如果在苹果泥或苹果汁中添加胡萝卜后,果泥特别容易变质,不宜久放.为了保护宝宝对苹果的兴趣,应该经常变化果肉的外形,有时拿一个小型的苹果整个吃,有时将大苹果切成各种形状,变化着用叉、牙签等不同工具取食.9、10款最适合家庭自制的辅食34个月的宝宝宝宝出生前,母亲就在他体内储备了一定数量的铁,而这些储备铁一般只够应用45个月,此后如果摄入不足,宝宝就容易发生缺铁性贫血.各种乳类里含

21、铁量都很低,人乳和牛乳中每100毫升只含有0.1毫克.儿童每天都需要610毫克,吃1000毫升牛奶才能得到1毫克铁,所以必须添加辅食,以补充摄入铁之不足.含铁量较高的食品有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶菜、黑木耳、海带等,最适合这个月龄宝宝消化的是蛋黄.把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,用水或奶调成粥状,加盐或糖用小勺喂,也可加入奶中.先从三个月开始试加四分之一个蛋黄,逐渐加多,满四个月后,每天加到一个,可补充宝宝摄入铁之不足.56个月的宝宝可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等,满足宝宝生长发育的需要.此时宝宝已能用牙龈磨碎细而软的食物,消化液的分泌有所增强,味觉亦渐趋发达.妈妈可开始喂

22、蛋黄与鱼、禽、肉的滤糊;到6个月时可开始喂肝,食物颗粒也可逐渐加粗.79个月宝宝宝宝开始长牙了!可以咀嚼食物,但食物的硬度应以宝宝能用舌头碾碎为标准.另外,食物的形态也可开始改变,例如,可在糊状食物内添加柔软的半固态颗粒,其大小可逐渐增大.8个月以上的宝宝还可选用市售的高蛋白营养米粉等食品.912个月宝宝此时宝宝的咀嚼能力已大为增强,对固体食物的消化能力也逐渐增强,故糊状食物内的颗粒可以加得更大.例如,可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等.12个月以后,已进入幼儿期,消化能力更趋完善,慢慢可以开始吃大人饭食了.不可忽视的辅食添加原则宝宝生长发育快,不论采用哪种喂养方法,都必须适时添加辅助食品

23、,以补充营养,同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量,让宝宝胃肠逐渐适应其他食物,为断奶作好准备.给宝宝添加辅助食品,应掌握以下几个原则：原则1：由流食到固体食物：一般应先加流食如米汤,以后再加半流食如粥,渐渐增加固体食物,如饼干、烤馒头片等.原则2：由少到多：添加食物最初可少喂些,以后逐渐增加,不能性急.原则3：由一种到多种：添加食物时,每次只能加一种,经过45天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神食欲均正常,再添加第二种,切勿操之过急,以免造成消化不良.原则4：选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前,因为饥饿时容易接受辅食,在孩子有病或炎热夏天,可暂缓添加,以免引起胃肠道的消化功能紊乱.原则

24、5：注意卫生：添加辅食最好要定时定量,吃的东西要新鲜,注意食品卫生.TIPS：如何添加蛋白质食品添加辅食过程中,蛋白质食品如鱼、肉类需与时补充,以逐渐替代乳类食品,为宝宝断奶作好准备.自5个半月开始,即可添加鱼肉,肉泥需从810个月开始较为适宜.初食时量应少些,每天10克,以后逐渐增多到每天50克.豆制品也应经常给宝宝食用,宜从少量开始到每天2550克左右.烹调的方法,应根据不同年龄分别制备.小于2岁宝所用食品应切碎煮酥烧烂,不能用油煎炸.大于3岁的儿童,可逐渐应用炒与油炸的烧法,切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等.10款宝宝最爱的家常辅食1、肝末西红杮原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头

25、半个、精盐少许.制作方法：、将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切.葱头洗净,去皮切碎待用.、将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成.2、花生粥原料：花生或芝麻制作方法：将花生炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥.3、什锦豆腐糊用料：嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙.制作方法：将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块.将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止.放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可.4、枣泥花生粥原料;花生米20粒、红枣 5枚

26、、大米3 0克,白糖适量.制作方法：1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂.将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用.2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥.3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅.5、香菇鸡粥原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许.制作方法：1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎.2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味.3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合.4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入

27、碎青菜.5、用少许食盐调味即可出锅.6、肉末青菜原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许.制作方法：将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油,糖,酒.另起锅放植物油,油热后将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可.7、豆腐羹原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油.制作方法：豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可.8、肝黄粥原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许.制作方法1、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;2、熟

28、鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用.3、将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥.4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用.9、金针菇面原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量制作方法：1、 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用.虾仁切成小颗粒.2、油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味.3、加适量清水入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面.4、面熟后,滴入几滴香油即可出锅.10、猪肉豆腐羹原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许.制作方法：1、将猪肉洗净

29、剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用.2、将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐与少量清水一共搅拌成泥.3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用.10、初期简易辅食食谱1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物.2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝.3、选择有带皮的水果种类,以与受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等.每日建议食用量食物类别 食物名称 一天食用量五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1

30、/3-2/3茶匙蔬菜类简易制作菜汤将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可.菜泥选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可.水果类简易制作果汁柳丁、橘子;对切成两半后压汁.喂食前加入等量的冷开水稀释.葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁.香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁.果泥挑选果肉多、纤维少的水果,例如：香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可.初期简易辅食食谱*苹果泥材料：苹果半个做

31、法：1、将苹果洗净、去皮、切半.2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可.*蔬菜泥材料：绿色蔬菜10克牛奶2汤匙玉米粉1/5-1/4小匙做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤.2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮.3、快好时,加入牛奶以与由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可.*乌龙面糊材料：乌龙面10克水1/2杯蔬菜泥少量做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用.2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开.3、起锅后加入少量蔬菜泥即可.11、中期简易辅食食谱1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等.切记：此时不能喂蛋白

32、,以免造成宝宝过敏.2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体.3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等.4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃.5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了.每日建议食用量食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量鱼肉豆蛋类 蛋黄泥、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭 任选2.5-4份 中馒头1/3个、土司面包1片面条或面

33、线 稀饭1/2碗、面条1/2碗蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 1-2汤匙碗豆等菜汤或菜泥水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 1-2汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥五谷根茎类简易制作米糊将米粉加入奶水或开水调成糊状即可.面包、馒头可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃.稀饭白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥.注意放凉后再喂食.中期简易辅食食谱肝泥粥材料：鸡肝20g米20g水1.5杯做法：1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用.2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可.小鱼蛋花粥材料：白饭1/2碗水1杯吻仔鱼10g蛋黄1/2个做法：1、

34、将白饭与水放入小锅煮至烂.2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可.蔬菜豆腐泥材料：去皮红萝卜5g嫩豆腐1/6块豌豆1/2条蛋黄1/2个水1/2杯酱油少许做法：1、将去皮红萝卜与豌豆烫熟后切成极小块.2、将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少.3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可.12、后期简易辅食食谱1、可尝试全蛋、干饭了.2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课.每日建议食用量食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋

35、黄泥一天不超过1个鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状.肉泥选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可.肝泥鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟.豆腐蒸过或煮过后即可喂食.后期简易

36、辅食食谱甘薯饭材料：甘薯30g吻仔鱼1/2大匙绿色蔬菜少许饭2/3碗水2-3大匙做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水.以微波炉加热约1分钟.2、吻仔鱼用热水烫过.3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼与绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可.蒸嫩丸子材料：绞肉60g青豆仁10颗a料水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许做法：1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁与太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状.以中火蒸1小时至肉软.2、以a料勾欠即可.白玉金银汤材料：清汤70ml香菇丝1/3朵豆腐25g小鸡丁块15g花椰菜10g蛋汁1/4个做法：1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块

37、、香菇丝煮至熟.2、豆腐切丁,倒入中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状.3、花椰菜汤熟倒入内,淋上蛋汁,熄火.盖上锅盖闷到蛋熟.13、0-3岁宝贝补钙套餐鱼菜米糊原料：米粉,鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许.制法：将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成.补钙奥秘：鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃.蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等.制法：鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调

38、味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末.补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃.虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等.制法：用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成.补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收.鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子.香香骨汤面原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐

39、少许、米醋数滴.制法：将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成.补钙奥秘：骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血.0-3岁宝贝补钙提案补钙理由：婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对的需求量非常大.如未与时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙.除此原因外,早产儿、双胞胎与经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙.补钙策略：1、婴儿是特殊人群,无论是

40、母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体.0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要.2、到了4-6月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少.而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂.3、1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克.可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的.调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量.因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶与奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分.每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮

41、、鱼类等富钙食物.4、早产儿与双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,正常足月儿应在出生后2-4周开始补充.6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位.5、补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半.幼儿在2岁半后户外活动增加,饮食种类逐渐多样化,这时就不需要补充VD和钙剂了.6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径.因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD.晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒.14、如何给不同月龄的牛奶儿添加辅食3个月以上的婴儿,维

42、生素显然不足,人工喂养的小儿,从出生15天起就应添加维生素D、维生素C等.一般在果汁、菜汁中都含有维生素,如胡萝卜中含有胡萝卜素,它在婴儿体内可以形成维生素A,也含有维生素C,所以应多加利用.开始添加时可以上下午各一次,每次一汤匙菜汁、果汁喂于两次牛奶哺喂之间.以后随月龄增长可添加到5汤匙.添加后要注意婴儿的消化情况,还要注意辅食的做法是否正确,是否清洁卫生,添加量是否合适等.如果各方面都注意了,一般不会引起消化不良.45个月的婴儿,生长发育仍很迅速,牛奶中的铁含量较少,如果不与时添加铁元素,婴儿就有可能发生贫血,因此,需要添加含有铁元素的食品,如蛋黄、枣泥、肝泥等,蛋黄和肝泥中都含有铁和维生

43、素A等.开始吃时可将1/4煮熟的蛋黄或类似大小的一块煮熟肝泥压碎,用米汤或牛奶调匀后哺喂,习惯后再加到1/2个蛋黄或类似大小的肝泥,由蛋黄逐步过渡为蒸鸡蛋羹,可以逐步添加.4个半月起可以添加稀粥,必须煮得烂烂的,每天吃一汤匙.如果吃后消化也很好,可逐步增加,5个月起可以增至23汤匙.应按婴儿具体状况添加,还可以吃些菜泥或与稀粥调和在一起吃.6个月时,稀粥不但量可增加,而且可以由稀略增稠一些,每天3汤匙,可分两次吃,逐步可加至56汤匙,在粥中可加蛋黄、菜泥,可略加盐、糖等调味.每新添一样食品,婴儿会因不习惯而不肯吃,这时成人要耐心喂养,不要过于勉强.一般当婴儿吃过12次之后,会渐渐习惯新口味,就

44、会爱吃的.如果辅食添得好,可以减去一次奶.7个月时,每天可喂12次稠粥,每次可喂1小碗,在粥里除加菜泥、肉汁外,还可加少许肉松或肉末,吃一个整鸡蛋羹为好.由此每天喂3次牛奶就可以了.也可以开始让婴儿自己啃吃馒头干或饼干,可促进婴儿牙齿的生长.8个月时,每天添加两次辅食,除稀粥外可吃面条、馒头,更换着让他进食.要注意辅食的色、香、味,婴儿的饮食不宜太咸,要清淡而有味.这时候牛奶每天可3次或减为2次.同时要注意,必须先喂辅食,后喂牛奶.这个月龄光牛奶营养已显不足,所以从这时候起辅食必须逐步增多.9个月时,可以参考下列程序进食：早晨6点钟喂牛奶;10点钟喂稠粥一碗,菜泥23汤匙,鸡蛋半个;下午2点钟

45、喂牛奶,个别婴儿吃奶还不能满足,可添加饼干或馒头干;晚6点烂面条1碗鸡蛋半个,除加菜泥外,还可加豆腐、肉末、肝泥等;晚上10点钟再喂一次牛奶.10个月时,每天可吃三次辅食,早晚各一次牛奶或其他乳品.若辅食喂入顺利,奶可减一次.1112个月时,可以吃接近一般人食用的食品了,蔬菜应注意多样化,如豆腐、肉末与鱼泥或鱼肉等容易消化的食品与糕点、烂菜、水果等都可以吃了,逐步地可由主食变为辅食,辅食变为主食了.但虽已以辅食为主,每天最好仍能喝12次牛奶,既可增加营养又可增加水分.以上所列辅食与喂量喂法仅供参考,应根据婴儿消化能力、体质、食欲等实际情况而定.人工喂养的婴儿辅食的添加必须与婴儿月龄相适应,过早

46、添加不适合婴儿消化的辅食,会造成婴儿消化紊乱;添加过晚会使婴儿发生营养不良、软弱无力或脸色苍白等现象,甚至有的婴儿因辅食添加过晚而出现拒吃非乳类流质食品的习惯.我国婴儿凡吃母乳或用牛奶人工喂养的在56个月前与国外发达国家的婴儿相比,发育和健康水平是没有什么差别的,为什么到56个月以后相比就出现了明显的差别呢?就是对与时添加辅食的重要意义没有认识或认识不够,影响了婴儿的生长发育和健康之故.一般添加辅食最好采用以下步骤：1、开始先给添稀释的牛奶,上午下午各添半奶瓶即可,或者只在晚上入睡前添半奶瓶牛奶,其余时间仍用母乳喂养.如半瓶吃不下,可适当减少.2、6个月后也可在晚上入睡前喂小半碗稀一些的掺牛奶

47、米粉糊,或掺半个蛋黄的米粉糊,这样可使婴儿一整个晚上不再饥饿醒来,尿也会适当减少,有助于母子休息安睡.但初喂米粉糊时,要注意观察婴儿是否有吃糊后较长时间不思母乳现象,如是,可适当减少米粉糊的喂量或稠度,不要让它影响了母乳的摄入.3、8个月后可在米粉糊中加少许菜汁、一个蛋黄,也可在两次喂奶的中间给喂一些苹果泥、西瓜汁、一小段香蕉等,尤其是当婴儿吃了牛奶后有大便干燥现象时,西瓜汁、香蕉、苹果泥、菜汁都会有软化大便的功效,也可补充新鲜维生素.4、10个月后可增加一次米粉糊喂养,并可在米粉糊中加入一些碎肉末、鱼肉末、胡萝卜泥等,也可适当喂小半碗面条.牛奶上午下午可各喂一奶瓶,此时的母乳营养已渐渐不足,

48、可适当减少几次母乳喂养,以后随月龄的增加渐次减少母乳喂养次数,以让婴儿逐渐过渡到周岁后可完全摄食自然食物.15、5-15个月宝宝辅食添加从宝宝出生后的第5个月开始,爸妈们就要准备为他添加辅食了哟!添加辅食,也是新手爸妈在育儿生活中的一个新体验,您是否也在面临这个未知的挑战时感到小小的不安呢?本期我们将为您详细解答有关辅食添加的几个问题部份,与您一同为宝宝准备好这10个月的营养美食!辅食准备期Q：2个月大的宝宝可以开始逐渐添加一些果汁吗?我家宝宝现在2个月了,前些时候朋友来家看宝宝时,送了一些婴儿果汁给我.我看了相关的育儿书籍,上面说从宝宝2个月开始即可喂养一些果汁、米汤等乳品外的饮料,想从现在

49、开始就喂宝宝吃.但家里老人说不行,到底可不可以呢?A：2个月开始,就可以为宝宝做添加辅食的准备了哟!如果是婴儿果汁,应该没什幺问题.因为专门为小婴儿配制的果汁饮料对宝宝的肠胃刺激很小,并且在正式开始添加辅食之前,适量地让宝宝喝一些稀薄的蔬果汁和米汤是必要的.本时期辅食添加的益处丰富宝宝的味觉：有研究证实,新生儿是有味觉的,也有研究人员将新生儿的味觉称为一种味觉反射.这种反射即为,当宝宝尝到带有甜味的东西时会表现出喜悦与快乐,而吃苦时即会抗拒、大哭.但这种反射在宝宝3-5个月时就会渐渐淡化、消失,因此由新生儿期开始,爸妈即要注意丰富宝宝的味觉,使他感知到不同的滋味.丰富宝宝的口腔触觉：妈妈柔软的

50、乳头是新生儿唯一的餐具,而当您用小汤匙或婴儿专用的喂养勺来给宝宝喂养果汁时,他的口腔就会产生完全不同的触感.在辅食的准备期当中,丰富宝宝的口腔触觉也可以使正式的辅食添加更为顺利.Smart Point* 果汁和汤汁要在授乳间隔中,宝宝口渴时进行添加.* 制作果汁时要避免使用未熟或过熟的水果.* 在制作辅食或喂养辅食的过程当中,尤其要注意清洁工作,妈妈要认真洗手,调理器、餐具等都要煮沸、消毒.* 喂汤汁要等宝宝习惯喝果汁了以后再开始进行.* 无论是果汁还是米汤的食量,都要从1小杯开始逐渐增加.等宝宝习惯了以后,可以控制在每次3050ml.汤汁也可以与乳品混合起来喂养.* 开始喂养米汤时,还是以液

51、态、流质为主,慢慢地增加浓度.* 经常改变果汁和汤汁的口味,丰富宝宝的味觉.由于新生儿的抵抗力很弱,因此在添加辅食时最要紧的就是要注意卫生.如果您觉得制作辅食的消毒程序太过烦琐,那您也可以选择市售的辅食成品,不过在选择时也应以知名品牌为主,这样食物的安全性与营养都能有所保证.辅食初期Q：5个月的宝宝不喜欢吃辅食怎幺办?我已经开始为宝宝添加辅食了,但是他好象一点也不爱吃.果泥和粥什幺的,只要舌头一碰到就马上推出来,看来只能继续哺乳了.真是伤脑筋!A：最初的不适应是必然的,爸妈可别轻易放弃哟!在最初尝试辅食时,宝宝也许会表现出抗拒,这是必然的,不用大惊小怪.令宝宝抗拒的也许并非粥和果泥的味道,而是

52、从液态、流质的食物突然变成了半流质、类固态的食物.爸妈可以在宝宝状态好的时候再试着添加看看,而不要在宝宝反感时坚持一直喂、一直喂.本时期辅食添加的益处1、补充乳品中不足的营养：丰富宝宝的味觉是爸妈为宝宝准备各种美食的首要任务.当然,添加辅食的另一个重要意义也在于能够补充母乳或配方奶中不足的营养成分.但是,爸妈在调理辅食时需要特别注意的一点是,不要加入过多的调味料,味道以新鲜、清淡为主.宝宝食物中的盐分和糖分含量都必须比成人食物中的低,所以爸妈不要以成人的口味来制作辅食哦!2、由吮吸过渡到咀嚼：添加辅食也正是在为宝宝做咀嚼训练,但大块、坚硬的成人食物并不适合牙齿尚未发育完全的小宝宝,因此辅食的过

53、渡就尤为重要了.别小看宝宝的咀嚼行为,它可是宝宝探索未知世界的第一步呢!当然,在您对宝宝进行出生后的第一个行为训练时,操之过急的话是不行的.无论从行为训练的目的出发还是由营养补充的角度出发,循序渐进才是成功的要诀.注意事项5个月宝宝* 辅食添加次数为每天1次.* 开始尝试用小汤匙来喂养宝宝.* 喂养辅食的时机要以宝宝精神状态与健康状况俱佳的情况下为准.* 添加辅食要从1天、1个品种、1小匙开始.* 爸妈也要调整好自己的心态,当遭到宝宝拒绝时,千万不可勉强宝宝或轻易放弃.* 妈妈的手、餐具与辅食调理器等都要注意清洁,也要确保食材的新鲜.* 辅食的口味应尽量做到清淡、多汁.* 生的食材要尽量煮熟,

54、所有的辅食食品都要捣成泥湖状.6个月宝宝* 辅食添加次数为每天2次.* 每次辅食的食量从每天1次喂养的1/3食量开始,逐渐增加.* 在确保泥湖状食品的同时,可扩大食材的种类.* 每当尝试一种新的食品时,最好都能在上午时喂养,下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品.辅食中期Q：从辅食初期的食品过渡到辅食中期的食品也会发生适应问题吗?我家宝宝现在7个月了,在这之前的辅食添加都很顺利,但没想到她只喜欢辅食初期的食物!现在,我尝试着喂她吃猪肝,但她完全拒绝.这究竟是怎幺回事啊?A：一定要慢慢来,不能太着急地添加固体食物哦!大多宝宝会抗拒辅食的原因都在心急的爸妈身上.如果太快地喂宝宝吃固体食物或大块大块的东西

55、,一定会遭到宝宝的拒绝.所以,爸妈一定要记得循序渐进地慢慢来.本时期辅食添加的益处1、口腔动作发展的关键时期：在口腔中完成捻碎固体食物,并吞咽下肚的连贯动作对于宝宝来说至关重要,因为这是整个消化系统完善和成熟的第一步.此外,咀嚼行为也会让宝宝对于食物的不同滋味有所感知,还能促进唾液的分泌.从这一个口腔内部的小动作,即可促进消化与吸收,并且激活脑神经的发育哦!为了配合口腔动作的发育,爸妈要特别注意食物和食材的状态,在牙齿还未发育成熟之前,要选择柔软、用舌头就可以捻碎的固体食物.2、确保宝宝的营养均衡：增加辅食量、减少哺乳量的同时,爸妈最需要注意到的就是营养均衡的问题.在食材的选用上要尽量兼顾到谷

56、类、蛋白质含量丰富的食材与蔬菜的合理搭配.在小宝宝还未表示出对各种食物的喜好之前,尽量多选用不同的食材,对宝宝的健康与未来都有好处.虽然食材的选择范围扩大了,但还是要根据年龄特点,可以根据前面所提供的辅食食材适龄表来为宝宝选择辅食食材.Smart Point* 辅食添加次数为1天2次.食量的多少可以根据宝宝的具体情况调整.* 扩大食材的选择范围,丰富宝宝的味觉.* 食品的状态可以由软至硬慢慢调整.* 每当尝试一种新的食品时,最好都能在上午时喂养,下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品.* 如果宝宝的大便中会出现蔬菜的绿色,不用紧张,这就说明宝宝已经充分咀嚼并且消化了.* 如果在喂养辅食以后,宝宝不再

57、想喝奶了的话,也不用勉强宝宝.本时期的辅食添加注意事项辅食调理相关提示这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了.食材的选用方面也可以由一开始的精细程度至粗糙的颗粒状,甚至可以试着选用一些小块成形的切片固体食物.食物的硬度可以豆腐为准.辅食后期Q：9个月的宝宝已经可以自己吃饭了吗?我家宝宝才只有9个月而已,但是他居然经常要求自己吃饭.当然,这句话不是他亲口说出来的,而是用行动表现出来的只要我拿着勺子喂他吃饭,他就非常不高兴的样子.但他自己吃东西总是弄得到处一塌糊涂,这到底怎幺才好?A：已经可以开始训练宝宝自己使用小勺了哟!宝宝想要自己尝试使用小勺来进餐,可是一项非常值得鼓励的行为!9个多月也的确可以开始对宝宝进行独立用餐训练了.当然,一开始爸妈的要求不能太高,宝宝可能会弄脏餐桌,或将重点放在把玩餐具上.这些其实都没关系,爸妈只要为宝宝准备好小围兜和桌布即可.不过,在此要特别提醒爸妈的是,千万不能因为宝宝弄脏了桌子或不好好吃饭而发怒,或者不耐烦地呵斥宝宝.本时期辅食添加的益处1、目前宝宝体内主要的能量来源于辅食：在这个时期,宝宝体内每天所需摄入的能量将主要来源于辅食.宝宝也进入了断奶时期,在这样的转换时期,不但要加重辅食的营养和注重食材的变化,连喂养的时间也要与成人同步,进行一日三餐、有规律地饮食了.当然,如果每次的食量过多或