细菌特殊结构生理PPT学习教案

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1、会计学1第1页/共82页第2页/共82页第3页/共82页临床分离葡萄球菌临床分离葡萄球菌L L型型葡萄球菌葡萄球菌L型回复后型回复后细菌细菌L L型型菌落类型菌落类型电镜照片电镜照片“油煎蛋油煎蛋”样菌样菌落落第4页/共82页第5页/共82页第6页/共82页第7页/共82页白喉棒状杆菌的中介体白喉棒状杆菌的中介体第8页/共82页第9页/共82页第10页/共82页 细菌核糖体细菌核糖体 真核细胞核糖体真核细胞核糖体 第11页/共82页链霉素链霉素红霉素第12页/共82页第13页/共82页第14页/共82页第15页/共82页第16页/共82页第17页/共82页第18页/共82页二、细菌的特殊结构二

2、、细菌的特殊结构第19页/共82页第20页/共82页第21页/共82页第22页/共82页第23页/共82页第24页/共82页单毛菌单毛菌霍乱弧菌霍乱弧菌 双毛菌双毛菌空肠弯曲菌空肠弯曲菌丛毛菌丛毛菌绿脓杆菌绿脓杆菌周毛菌周毛菌伤寒杆菌伤寒杆菌第25页/共82页第26页/共82页（三）菌毛（三）菌毛 概念：多数概念：多数G-菌和少数菌和少数G+菌菌体表面存在的一菌菌体表面存在的一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。成分为蛋种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。成分为蛋白质。电镜下才可见。白质。电镜下才可见。第27页/共82页普通菌毛普通菌毛性菌毛性菌毛第28页/共82页 性菌毛（性菌毛（F菌毛）菌毛）

3、比普通菌毛长而粗。比普通菌毛长而粗。仅见于少数仅见于少数G-菌，数量少，菌，数量少，1-4根根/菌。菌。由由F质粒编码，是细菌传递质粒编码，是细菌传递游离基因的器官，细菌游离基因的器官，细菌接合接合时遗传物质的通道。时遗传物质的通道。是某些噬菌体吸附于菌细胞是某些噬菌体吸附于菌细胞的受体。的受体。第29页/共82页第30页/共82页第31页/共82页n受遗传因素的控制和环境因素的影响。受遗传因素的控制和环境因素的影响。n形成条件因菌种而异，一般在营养物质缺乏尤其是形成条件因菌种而异，一般在营养物质缺乏尤其是C、N、P不足，易形成芽胞。不足，易形成芽胞。n一个细菌仅形成一个芽胞，而一个芽胞只生成

4、一个一个细菌仅形成一个芽胞，而一个芽胞只生成一个菌体，菌体，芽胞无繁殖能力芽胞无繁殖能力。 第32页/共82页由内到外依次是：由内到外依次是： 核心核心 内膜内膜 芽胞壁芽胞壁 皮质皮质 外膜外膜 芽胞壳芽胞壳 芽胞外衣芽胞外衣 第33页/共82页第34页/共82页破伤风梭菌破伤风梭菌炭疽芽胞杆菌肉毒梭菌肉毒梭菌第35页/共82页第36页/共82页第37页/共82页第38页/共82页细菌细菌L型（型（bacterial L form）质粒（质粒（plasmid）拟核（拟核（nucleoid）荚膜（荚膜（capsule）鞭毛（鞭毛（flagellum）菌毛（菌毛（pilus或或fimbriae）

5、性菌毛（性菌毛（sex pilus）芽胞芽胞 ( (spore）光学显微镜（光学显微镜（light microscope）电子显微镜（电子显微镜（electron microscope）革兰染色法（革兰染色法（Gram stain）抗酸染色抗酸染色（Acid Fast Stain）第39页/共82页1 Jawed, Melnick, & Adelbergs Medical Microbiology, 25th Edition, McGraw-Hill, June 20102 Lansing M.Prescott, Microbiology 6th Edition, McGraw -Hill H

6、igher Education Press, 20083 David White , The physiology and biochemistry of prokaryotes, 3rd Edition, Oxford Press, 2007 4 Jha, J.K., et al., Chromosome dynamics in multichromosome bacteria. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Gene Regulatory Mechanisms, 2012. 1819(7): p. 826-829.5 Lod, T., For

7、Quite a Few Chromosomes More: The Origin of Eukaryote. Journal of Molecular Biology, 2012. 423(2): p. 135-142.第40页/共82页第41页/共82页重重 点点 与与 难难 点点 1.掌握细菌基本形态、大小的测量单位。掌握细菌基本形态、大小的测量单位。2.掌握细菌细胞壁化学组成及功能；革兰阳性（掌握细菌细胞壁化学组成及功能；革兰阳性（G+）细菌）细菌与革兰阴性与革兰阴性（G-）细菌细胞壁细菌细胞壁 主要区别；青霉素、溶菌主要区别；青霉素、溶菌酶的杀菌机制。掌握细菌细胞壁缺陷型（酶的杀菌机制

8、。掌握细菌细胞壁缺陷型（ L型细菌）细菌型细菌）细菌的定义及生物学特性（培养特性和对抗生素敏感性），掌的定义及生物学特性（培养特性和对抗生素敏感性），掌握脂多糖（握脂多糖（LPS）的化学组成及其生物学作用。）的化学组成及其生物学作用。3.掌握细菌核糖体分子特征；红霉素及链霉素的杀菌机理。掌握细菌核糖体分子特征；红霉素及链霉素的杀菌机理。第42页/共82页重重 点点 与与 难难 点点 4.掌握质粒、异染颗粒的概念与意义。掌握质粒、异染颗粒的概念与意义。5.掌握细菌特殊结构掌握细菌特殊结构, 如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢的定义、如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢的定义、化学组成及其功能，熟悉有芽孢的主要病原菌。

9、化学组成及其功能，熟悉有芽孢的主要病原菌。6.了解普通光学显微镜的结构和原理了解普通光学显微镜的结构和原理,掌握油镜头的使用方掌握油镜头的使用方法。法。7.掌握革兰氏染色法和抗酸染色法的原理、材料、步骤、掌握革兰氏染色法和抗酸染色法的原理、材料、步骤、结果判断及意义。结果判断及意义。第43页/共82页第44页/共82页巴斯德（巴斯德（Louis PasteurLouis Pasteur） （1822182218951895）证实微生物可引起有机物的发酵和腐败证实微生物可引起有机物的发酵和腐败显微镜观察证实细显微镜观察证实细菌的分裂菌的分裂第45页/共82页第46页/共82页 第一节第一节 细菌

10、的理化性状细菌的理化性状第47页/共82页光学性质光学性质半透明半透明体表面积体表面积体积小、表面积大体积小、表面积大带电现象带电现象革兰阳性菌革兰阳性菌 pI 23革兰阴性菌革兰阴性菌 pI 45半透性半透性细胞壁、细胞膜有半透性细胞壁、细胞膜有半透性渗透压渗透压中性环境带负电荷中性环境带负电荷革兰阳性菌革兰阳性菌 2025大气压大气压革兰阴性菌革兰阴性菌 56大气压大气压第48页/共82页根据细菌所利用的能源和碳源不同根据细菌所利用的能源和碳源不同自养菌自养菌 以简单的无机物为原料以简单的无机物为原料异养菌异养菌细菌细菌寄生菌寄生菌腐生菌腐生菌大部分病原菌均属于大部分病原菌均属于寄生菌寄生

11、菌（从宿主体内的有（从宿主体内的有机物中获得营养和能量的细菌）。机物中获得营养和能量的细菌）。第二节第二节 细菌的营养与生长繁殖细菌的营养与生长繁殖一、细菌的营养类型一、细菌的营养类型第49页/共82页第50页/共82页第51页/共82页第52页/共82页第53页/共82页第54页/共82页第55页/共82页第56页/共82页2、群体的生长繁殖、群体的生长繁殖 迟缓期、对数期、稳定期和衰退期。迟缓期、对数期、稳定期和衰退期。第57页/共82页细菌数目的对数细菌数目的对数培养时间培养时间（小时）（小时）5 10 15 20 25 30 6.06.57.07.58.08.59.0活菌数活菌数总菌数

12、总菌数迟缓期迟缓期对数生长期对数生长期稳定期稳定期衰退期衰退期第58页/共82页O2受氢体受氢体其它无机物其它无机物需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸第三节第三节 细菌的新陈代谢和能量转换细菌的新陈代谢和能量转换第59页/共82页二、细菌的代谢产物二、细菌的代谢产物 检测细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物，检测细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物， 用以区别和鉴别细菌种类的生化试验称细菌的生用以区别和鉴别细菌种类的生化试验称细菌的生化反应。化反应。（一）分解代谢产物和细菌的生化反应（一）分解代谢产物和细菌的生化反应第60页/共82页常见的生化反应总结常见的生化反应总结对糖的发酵对蛋白质的发酵枸橼酸

13、盐利用试验枸橼酸盐利用试验尿素酶试验尿素酶试验甲基红试验甲基红试验吲哚试验吲哚试验硫化氢试验硫化氢试验糖发酵试验糖发酵试验VP试验试验其他试验第61页/共82页第62页/共82页糖发酵试验糖发酵试验 （+） （-）+对照对照第63页/共82页葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸乙酰甲乙酰甲基甲醇基甲醇 二乙酰二乙酰胍缩二胍缩二乙酰乙酰碱性碱性条件条件+胍胍基基（红色）（红色）氧化氧化原理原理第64页/共82页第65页/共82页第66页/共82页第67页/共82页硫化氢试验硫化氢试验 （-） （+）（+）（）（）第68页/共82页第69页/共82页第70页/共82页第71页/共82页第72页/共82页第73

14、页/共82页第74页/共82页第75页/共82页第76页/共82页第77页/共82页中英文关键词中英文关键词 灭菌 sterilization 消毒 disinfection防腐 antisepsis 无菌 asepsis巴氏消毒法 pasteurization 高压蒸汽灭菌器 autoclave高压蒸汽灭菌法 sterilization by pressured steam 消毒剂 disinfectant 细菌分类学 bacterial taxonomy属 genus 种 species型 type 菌株 strain第78页/共82页1 Jawed, Melnick, & Adelbergs Medical Microbiology, 25th Edition, McGraw-Hill, June 20102 David White , The physiology and biochemistry of prokaryotes, 3rd Edition, Oxford Press, 20073 Lansing M.Prescott, Microbiology 6th Edition, McGraw -Hill Higher Education Press, 2008第79页/共82页第80页/共82页第81页/共82页