书名胖少年减肥之歌

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1、肥之歌台北縣新莊國小林曉茹老師設計台北縣新莊國小林曉茹老師設計舉習単書名：胖少年減肥之歌作者：林滿秋繪者：江長芳出版社：小魯兒童成長小說配合領域：語文、數學和健康與體育領域學習單適用年級：高年級書籍簡介胖少男熱愛歌唱，卻因為太胖而影響合唱團出賽的資格，他為此拚命減肥, 卻效果不彰；他在學校還備受取笑他能夠減肥成功嗎？他能夠順利代表學 校出賽嗎？一本以現代孩子常見的肥胖問題為主題的小說，生動說出胖少男的 心情與減肥的困難，更帶出正確的減肥觀念以及減肥能夠成功的關鍵要素。書籍特色體重控制是一項意志力與自我健康管理的嚴格挑戰，必須在過程中給予心 理上的增強，從建立自信中鼓舞自己，這本書提供了正確的觀

2、念，想要控制體重的父母或孩子，透過這本書的閱讀，一方面會得到體重控制實在不容易 的認同，另一方面也會獲得鼓舞，繼續嘗試，甚至去尋找專業的協助。書末附有的減肥的相關知識，可讓大小讀者更認識什麼是肥胖？該怎麼 減肥？語文學習單（人物篇）年班號姓名一、人物（角色）是少年小說中鋪陳故事、闡明人性、發揮創意、表現趣味的媒介，其重要性不言可喻。看完了胖少年減肥之歌，你最喜歡那個人物，為什麼？你最不喜歡那個人物，為什麼？*最喜歡（）,因為（）*最不喜歡（）,因為（）二、在體重機怪物一篇中，作者如何形容小胖的身材？（可參考P.19 ）三、有關餓魔的敘述中，他運用了哪些招式來折磨小胖呢?（可參考P.51 ）四、

3、當小胖悠悠的唱起了海洋上的銀絲帶時，全場所有的人如何渾然忘我，陶醉其中呢？（可參考P.201-202 ）五、如果你是個超級助選員，請舉出小胖熱心助人的事例六、你是小胖的粉絲嗎？請回答下列問題。1. 你知道他最崇拜的偶像是哪一位？（）2. 兩歲時，他在什麼樣的比賽得到冠軍？（）3. 你知道合唱團的招呼語是什麼？（）4. 小胖在減肥作戰中，曾受誰的阻撓而失敗？（）語文學習單（創意篇）年班號姓名、如果你或家中成員要減肥，請設計一則標語 。、如果你是超級助選團的成員，請為小胖寫一些助選的話。台北縣新莊國小林曉茹老師設計台北縣新莊國小林曉茹老師設計三、餓魔（即惡魔的諧音雙關）,動腦想一想，試著寫下利用此

4、修辭方式的例子四、請為魔貝家族設計一句家族咒語（見面語、家族歡呼、 ）五、請為魔貝家族設計一些魔幻裝扮和道具。（用畫的也可以）我是健康達人年班號姓名你有自我健康管理的正確知識嗎？如果你也想成為健康達人，那麼 先測試一下你的健康觀念，只要回答以下的問題（圈出心中的答案），就可以知道你的健康管理指數有多少了題目ABC1你用餐的時間是否固定？是有時候沒有2你是否肚子一餓就進食？不是偶爾總是3.如果覺得自己這餐吃得太多，下一餐就會吃少一些？不是偶爾總是4. 一有新的零食產品，你是否就想嘗試？不是偶爾總是5你有隨身攜帶零食的習慣嗎？沒有偶爾總是6.你常吃Pizza、薯條、炸雞等速食嗎？不是偶爾總是7.心

5、情好（不好）的時候，你會吃得更多 ？不是偶爾總是8你身體不舒服就不吃飯？不是偶爾總是9.你只吃自己愛吃的食物？不是偶爾總是10你有吃宵夜的習慣嗎？沒有偶爾總是11.你記得這個星期，你吃過哪些食物嗎？全部記得不太記得全部忘記12你寧願坐電梯也不爬樓梯？不是偶爾總是13你的生活作息是否很有規律？有偶爾沒有14.你每週至少做三次運動，每次至少三十分鐘以上嗎？有偶爾沒有15.你認為不進食做運動，就可以變瘦？不是不知道是16你認為體重減少就是健康的身形嗎？（越瘦越好嗎？）不是不知道是17.你覺得肥胖的原因都一樣，好吃懶做而已。不是不知道是18.小時候胖不是胖，這句話是對的嗎？不對不知道對19你知道體重過

6、重，容易罹患高血壓、糖尿病等心血管疾病嗎？知道不確定不知道20.你知道不當減肥會引發身體出現異狀，如心跳不規律等。知道不確定不知道計分方法 A得5分B得3分C得1分 我的得分：（）分解析90分以上：太厲害了，你果然是健康專家對飲食、運動和生活有正確的觀念 70-90分：小心！你對於健康觀念一知半解，容易受騙。69分以下：哇！你是健康白痴，建議你應及早建立正確健觀觀念。我喜歡你的：學習態度認真 內容正確作業美觀字跡工整如期完成斤斤計較年班號姓名理想體重計算公式：（A）男性理想體重身高（公分）-80X 0.7 =理想體重（公斤）例如：（170cm-80） X 0.7 = 63 kg（B）女性理想體

7、重身高（公分）-70x 0.6 =理想體重（公斤）例如：（160cm-70） x 0.6 = 54 kg一、請以你的身高，算一算你的理想體重是多少？並對照一下理想體 重表，看看目前的你，體重是否合乎標準？理想體重表身高（公分）理想體重範圍 女（公斤）男身高（公分）理想體重範圍 女（公斤）男14541.551.016654.566.514642.051.516755.067.514743.052.016856.068.514843.553.016956.569.014944.053.517057.070.015044.554.517158.071.015145.555.017258.571.51

8、5246.056.017359.072.515346.557.017460.073.515447.057.517560.574.015547.558.017661.575.015648.059.017762.076.015749.059.517862.576.515849.560.517963.577.515950.061.018064.078.516050.562.018165.079.516151.562.518265.580.016252.063.518365.580.016363.064.518467.082.016453.565.018568.083.016554.066.01866

9、8.584.0瞭解自己肥胖的原因，可是健康管理的第一步呦1.遺傳的因素雙親都肥胖的話，子女有百分之七十會發胖，雙親之一肥胖，子女 約有百分之五十會發胖。2.熱量的過度攝取中醫古代即認為肥胖與膏梁厚味有關，所謂膏梁厚味指的是美食， 油膩與口味重，這確是肥胖的主因。此外肥胖與碳水化合物 -澱粉 與甜，過度攝取也有關，因為碳水化合物轉換成脂肪的速度相當驚 人，如因運動量不足或吃宵夜很快就胖起來。3.運動不足飲食的量，即使沒有改變、但運動不足、等於消耗熱量不足，長期累積，身體也會發胖。4.慾望之不滿日常生活中常感到不滿或不安，往往藉著大吃大喝來平衡這種情 緒。這種現象如長久，身體也會發胖。5.罹患食慾

10、亢進疾病調節食慾的中樞神經發生障礙時，食慾就會議常增加，身體久了就 會變胖。6.荷爾蒙的異常女性荷爾蒙分泌異常，引起月經失調、代謝障礙時，身體也會發胖。7.內分泌失調內分泌包括泌乳素，促腎上腺皮質激素、生長激素、甲狀腺素、胰 島素等等。內分泌失調會影響脂肪的代謝，這就是為什麼吃很少的 食物也會胖起來的原因，所以健康的人是不容易變胖的，肥胖可以 說是病，去除病因自然就瘦下來而不復胖。台北縣新莊國小林曉茹老師設計8.新陳代謝失常影響新代謝最大的原因是內分泌失調，如糖尿病、甲狀腺機能亢進 或低下、更年期卵巢機能低、老化等，此外不當的減肥方式，運動 量不足、失眠、緊張、壓力、生活不正常如晚睡等，也會引

11、起新陳 代謝失常，造成肥胖。且這一類型的患者減肥效果比較差。必須要 治療一段時間後，才會瘦下來。資料來源：.tw/li ng20011002/1-2.htm台北縣新莊國小林曉茹老師設計以下為體質50公斤的人持續活動 30分鐘所消耗的卡路里運動項目消耗的卡路里逛街60以普通的速度走路80快步走114上樓梯141迅速上、下樓梯188以普通的速度騎腳踏車92疊被子114收洗碗盤68擦窗83洗衣服（包括晾衣服）71熨衣服65用吸塵器吸地69擦地114搬動家俱178煮菜68開車41洗車114擠公車53打電話33讀書44打電動玩具44吃飯38睡覺24唱卡拉ok41辯論33洗澡84帶狗散步65聽音樂33看電

12、影33我是飲食達人年班號姓名、【阿鴻上菜】：你要過生日囉！晚上，全家人要到餐廳慶祝一下，請 你以專業的營養師，為全家人設計一份健康又營養的生日大餐！（用畫的也可以）稱謂菜單我爸爸媽媽哥哥妹妹飲食控制1.以均衡飲食為原則：每日攝取六大類食物六大類食物圖曲 ex 侧 r wi/mm sn2.每天飲食減少500大卡熱量，一週約可減輕0 5公斤體重。食物可分成六大類。包括有：主食類（五穀根莖類）、豆蛋魚肉類（肉類）、奶類、蔬菜 類、水果類、油脂類。所有的牛奶及奶製品我們將之歸於一類。所有的豬肉、雞肉、牛肉、魚、海鮮、蛋類等歸於一類。同一類的食物可互相取代，而且同一類食物幾乎含有相似的熱量、醣類、蛋白質

13、及脂防,同時其將所含的維生素與礦物質的種類也相似。資料來源：教育部學習加油站http:/co nte nt1.edu.tw/co nten t/9year/previewpl n.do?pla neld=5440#3、【飲食達人】：請將生日大餐上，家人的餐點依食物六大類來分類。分類奶類蔬菜類水果類主食類（五穀根莖類）肉類（豆蛋魚肉類）油脂類我爸爸媽媽哥哥妹妹三、統計完後，你覺得家中成員的飲食是否均衡？有沒有待改進的地方?我吃我吃我要吃得健康年班號姓名請參考食物所含熱量，計算你每天大約吃了多少卡路里?連續一週的飲食情況紀錄表第天第二天第三天第四天第五天第六天第七天食物名稱熱量食物名稱熱量食物名稱

14、熱量食物名稱熱量食物名稱熱量食物名稱熱量食物名稱熱量每天維持新陳代謝所需要的 1200kcal，加上每天般活動所消耗的 600kcal，總共是1800kcal。請預測自己如果依此飲食習慣，身材是否 會改變？台北縣新莊國小林曉茹老師設計台北縣新莊國小林曉茹老師設計五殼類食品份量熱量白飯i碗200粥i碗70米粉i碗132通心麵i碗132麵i碗280意大利麵i碗170河粉i碗284泡麵i個445麵包（三明治）（連邊）i片125菠蘿麵包i個235蛋類食品份量熱量雞蛋1隻80蛋白1隻15蛋黃1隻60煎蛋1隻136鵪鶉蛋5 個(60g)86蔬果類食品份量熱量橙1 個(中)(156g)40蘋果1 個(大)(

15、200g)70西柚半個40香蕉1 隻(120g)76果1 個(中)(200g)88西瓜1 磅 4-6 片(440g)79木瓜100g32哈密瓜1片60荔枝8粒仲）88奇異果1個30榴槤1粒（2隻雞蛋大小）80蔬菜類食品份量熱量美國南瓜100g73日本南瓜100g35茄子100g17絲瓜100g17青瓜100g11苦瓜100g7番薯（黃肉）100g115番薯（白肉）100g108芋頭100g94薯仔100g72粟米100g76蕃茄（熟）（煎）100g69馬蹄100g68連藕100g52洋蔥100g34竹筍100g33豆芽菜100g23冃蘿蔔100g23紅蘿蔔（熟）100g19青椒（熟）100g1

16、4白菜100g17生菜100g14花椰菜100g29青豆100g68調味類食品份量熱量蠔油1湯匙20牛排醬1湯匙20蕃茄醬1湯匙20沙拉醬（法式1湯匙60沙拉醬（千島）1湯匙60海鮮類食品份量熱量龍蝦肉(半碗)(100g)120蟹肉100g90白煮蝦仲）10隻200銀鱈魚75g100紅衫魚75g85帶子（熟）75g79生魚肉75g71魚柳（蒸熟）120g110大魚肉75g58大魚腩75g57罐頭沙丁魚100g335魷魚75g56蜆75g8豆類食品份量熱量豆腐皮1/2片40板豆腐1/4塊60嫩豆腐1/4塊50油豆腐1/4塊80馬豆100g340腰豆100g336紅豆100g341黃豆100g40

17、0罐頭茄汁豆100g58盒裝豆腐100g252腐竹100g387甜竹100g339枝竹20g77豆腐花100g62豆腐泡1件20奶類食品份量熱量鮮奶1 杯(250ml)163脫脂牛奶1 杯(250ml)83全脂奶粉30g（3 湯匙）（加開水至1杯）147脫脂奶粉20g（4 湯匙）（加開水至1杯）71高鈣低脂奶1 杯(250ml)150保鮮裝奶1 杯(250ml)155保鮮裝脫脂奶1 杯(250ml)88巧克力奶1 杯(250ml)183煉奶半杯(120ml)386維他鮮豆漿1杯55起司(Cheddar)30g（1吋正方）122脫脂起司(Cottagecheese)1 盒 250g95低脂起司1

18、片54起司片(Processed)1片80果味乳酪1 杯(150ml)167原味乳酪1 杯(150ml)92雪榚2球(小)120ml205油脂類食品份量熱量花生油1湯匙135粟米油1湯匙135牛油20g190辣油1湯匙120台北縣新莊國小林曉茹老師設計糖漿1湯匙50台北縣新莊國小林曉茹老師設計台北縣新莊國小林曉茹老師設計肉類食品份量熱量燒牛肉（瘦）3片(薄)90g175烤牛排（瘦）1件（小）155鹹牛肉100g240烤豬排（連肥）1件(大)(90g)300烤豬排（去肥）1件仲）（60g）135煎豬排2件仲)(100g)450燒羊排（半肥瘦）2件(小)(90g)335燒羊排（瘦）1件(大)(60

19、g)135連皮雞肉80g168連皮雞胸肉80g162去皮雞肉80g116去皮雞胸肉80g96燒雞（連皮）1 隻(100g)215白斬雞1 隻(100g)200雞柳80g83煙火雞肉100g112燒鴨1 份(120g)356瘦火腿2 片(60g)70煎香腸（牛肉）2條(大)(140g)375煎香腸（豬肉）2條(大)(140g)440培根肉（半肥瘦）2 片(30g)125糖類食品份量熱量白糖1湯匙35蜜糖1湯匙60點心類食品份量熱量蝦餃1件37蒸腸粉1條66燒賣1件42魚翅餃1件39山竹牛肉1件94排骨1件37叉燒包1 個(60g)160春卷1件136芋角1件113蘿蔔糕1件80鹹肉1個191叉燒

20、飯1碗574蒸腸粉1條66牛肉腸粉1條79日本料理食品份量熱量壽司6件630親子井1碗550牛井1碗480手卷3件700天婦羅1碗550拉麵1碗430拉麵（味噌味）1碗600味噌湯1碗60麥當勞食品食品份量熱量漢堡1個260吉事漢堡1個310雙層吉事漢堡1個520麥香堡1個560麥香魚1個440麥香雞1個490麥克雞塊6件290燒烤汁1盒50甜酸汁1盒60薯條（小）1包220薯條仲）1包320薯條（大）1包400火腿蛋堡1個290豬肉滿福堡1個370豬肉滿福堡加蛋1個440脆薯餅1件130蘋果派1個260熱可可1杯310鬆餅（加植物牛油及糖漿）1份440香草奶昔1杯350巧克力奶昔1杯390草莓奶昔1杯380可口可樂1杯（小）98柳橙汁1杯(180ml)80台北縣新莊國小林曉茹老師設計肯徳基食品食品份量熱量原味炸雞雞翅1件181雞胸(Side Breast)1件276雞胸仲）1件257雞下腿1件147雞上腿1件278咔啦脆雞雞翅1件281雞胸(Side Breast)1件354雞胸仲）1件353雞下腿1件173雞上腿1件371炸薯條1客268薯球1客60生菜沙拉1客103台北縣新莊國小林曉茹老師設計