2022年高中化学 1.1 化学实验基本方法（第2课时）教案5 新人教版必修1

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1、2022年高中化学 1.1 化学实验基本方法（第2课时）教案5 新人教版必修1一、 教学目标：1.知识与技能：（1）认识化学实验在学习和研究化学中的作用。 （2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。2.过程与方法：通过练习物质分离提纯的实验，体会科学探究的过程，提高分析解决问题的能力。3.情感态度价值观：能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。二、教学重点难点：蒸馏和萃取的掌握和应用。实验准备4人一组、制取蒸馏水装置15套、50ml分液漏斗（15）、10ml量筒（15）、烧杯（15）、铁夹

2、台、铁圈（15）、CCl4、碘水。三、教学过程：复习提问过滤、蒸发操作及SO42检验方法。设问 过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离？学生回答过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离。过渡今天我们学习液体混合物的分离方法板书2、蒸馏和萃取幻灯展示：自来水制取蒸馏水示意图思考与交流 自来水制取蒸馏水利用了什么原理？阅读P7最后一自然段。讲解并板书（1）蒸馏利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。实验14；先阅读实验内容。 老师演示制取蒸馏水的操作方法。 学生分组实验老师巡回指导，并参与部分学生实验。 填表P8实验纪录表，学生组内交流。 强调并板书 蒸馏操作注意：自来水不超过蒸馏

3、烧瓶的1/3、沸石防爆沸、冷却水从下进从上出。讲述淡水资源短缺，节约用水的道理。幻灯展示：海水淡化工厂相关新闻（位于天津塘沽的海水淡化示范工程已经可以产生出口感不错的淡水）学生讨论日常生活中我们是怎样节约用水的？为何要珍惜淡水资源？过渡对于液态混合物，我们还可以利用利用一种溶质在乎不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把它从另一种溶剂里提取出来。板书（2）萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。展示萃取用的主要仪器：分液漏斗 讲解几种常见的分液漏斗：(1)普遍漏斗用于过滤，将溶液转移到细口瓶中，溶解易溶气体。(2)长颈漏斗用于组

4、装气体发生器。(3)分液漏斗用于萃取或分离或组装气体发生器。演示分液漏斗的使用方法：震荡方法（图17）及拿法： 学生分组实验据实验14要求，认真做；老师巡回指导。强调 注意：分液漏斗的震荡方法及拿法。交流实验纪录，最后萃取出来的产品，观看图18、图19讲述第四步又叫分液。分液是把互不相溶的两种液体分开的操作。一般分液都是与萃取配合使用的。练习1、回答下面问题： （1）分离沸点不同但又互溶的液体混合物，常用什么方法？ （2）在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便的判断方法。 答案：(1）蒸馏方法。（2）取一支小试管，打开分液漏

5、斗的活塞，慢慢放出少量液体，往其中加入少量水，如果加水后，试管中的液体不分层，说明分液漏斗中，下层是“水层”，反之，则上层是水层。 2、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E、放开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开使溶液上的凹槽或小孔对准漏斗

6、口上的小孔；H、静置、分层。 就此实验，完成下列填空：（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填空）：_AG_EF。（2）上述E步骤的操作中应注意_。上述G步骤操作的目的是_。（3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_。答案：(1)CBDAGHEF (2)使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁、及时关闭活塞,不要让上层液体流出。使漏斗内外空气相通,以保证进行(E)操作时漏斗里液体能够流出 (3)CCl4与水不互溶;而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多 学生阅读P9最后一自然段。强调DNA测序、尿糖试纸检测。化学实验方法和技术使我们探索世界奥秘的有力助手，能给我们带来无穷的乐趣。小结略作业1、P10 1、2、2、课后复习本节内容3、预习第二节附：板书设计：2、蒸馏和萃取（1）蒸馏利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。蒸馏操作注意：自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3、沸石防爆沸、冷却水从下进从上出。（2）萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。萃取主要仪器：分液漏斗