2022年高中化学 专题二 第二单元 第二课时 碳酸钠的性质与应用备课参考 苏教版必修1
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2022年高中化学 专题二 第二单元 第二课时 碳酸钠的性质与应用备课参考 苏教版必修1一、教学设计“碳酸钠的性质与应用”的教学设计要处理好以下关系:一是钠单质与碳酸钠的关系,虽然通过化学反应可以将单质钠转化为碳酸钠(NaNaOHNa2CO3),但将钠与碳酸钠安排在同一单元中,除碳酸钠是含钠的化合物这一原因外,主要原因是工业上生产碳酸钠和金属钠的原料都是氯化钠。因此,教学设计要紧紧围绕这一线索进行。二、教学资源小苏打(NaHCO3)的应用碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂,机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
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