农村义务教育学生营养改善计划总结范文3篇

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1、农村义务教育学生营养改善方案总结范文3篇农村义务教育学生营养改善方案总结1本期我校学生营养改善方案工作已近完毕，现就本期开展的营养餐工作小结如下：一、开学初认真拟定营养餐工作方案，并按方案认真贯彻执行。二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作。1.做好营养餐实名制学生的异动记录，按时向中心校上报月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。2.认真及时填好学生营养方案的相关表册，按时收齐各种表册并整理、归档。三、实在抓好营养餐各环节管理。1.我校严格按照教育局营养办要求及合同做好各项工作。2.做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符。3.严格按要求做好食品的储藏。尽力装备各种储藏设备及平

2、安措施，食品按批次存放，并依次出库。每天出库加工的食品先检查质量，确认食品无质量问题，方可出库，记录好出库食品的数量、入库时间、消费日期等信息。认真做好加工与留样。领取食品时履行签字领取手续，加工时必须有两人在场，鸡蛋加工前要进展清洁，务必轻拿轻放，以防损坏。健全留样制度，按照“留样48小时，无异去样”的要求进展存样，并建立留样和留样处理台账。四、学校成立应急工作领导小组，并制定应急预案。五、实行学校负责人陪餐制度。做好陪餐记录，严把质量和平安关口，及时发现和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经历和做法。六、认真做好食品平安工作。食品平安是营养改善方案工作的重中之重，我校严格做到卫生达标，有

3、关人员必须具备安康证，实现持证上岗。七、大力宣传中央的惠民政策，将好事办好，广泛深化宣传施行农村义务教育学生营养改善方案的重要意义。八、加强监管，膳食委员会实在做好各项工作，参与对学校营养餐的管理及监视。九、主要做法。(一)加强领导，落实责任。我校在学生营养餐改善方案施行过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负责的营养餐改善方案工作领导小组，落实了由副校长负责的营养餐改善方案施行小组，组建了由家长、学生、教师代表共同组成的营养餐改善方案监视小组。制定了党固小学学生营养改善方案施行方案，领导小组负责统筹安排，加强组织领导。(二)建章立制，确保工作落到实处。为确保学生营养改善方

4、案落在实处，我校结合校情，研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。二是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训，食品进货采购等相关管理制度，健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善方案领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。三是制定学生营养改善方案资金管理方法等。由于建立完善了各项工作管理制度，保障了学生营养改善方案的顺利施行。(三)强化监视检查、落实责任追究。为标准管理，确保供餐质量，一是学校注重强化过程管理，落实营养食物供应。在食堂外公示“每周营养食谱”;按照资金管理方法，公示资金支付情况及学生消

5、费信息;二是学校自检自查，采取日常监视检查与专项监视检查相结合，内部监视检查与外部监视检查相结合等方式，通过行政监视、群众监视、专业机构监视等对“方案”施行进展全过程、全方位的监视检查，出现问题，及时整改并公示检查结果，确保“方案”施行透明、公开。十、获得的工作成效。1.自施行学生营养餐以来，我校师生工作和学习的精神相貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。2.减轻了家长负担，对控辍保学取到了积极的促进作用，使学生进得来、留得住;吃得饱、吃得营养;学得乐、学得好。3.有效调动了学生读书的积极性，教育教学秩序良好，学生成绩呈明显上升趋势。4.改善了学生的生活质量，优化了营养构造，增强了学

6、生的体质，促进了教育教学的全面开展。十一、存在的主要问题。1.供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2.食堂为活动板房，且面积及其狭小，导致我校学生847人正常就餐受到严重制约。3.因条件限制，我校食堂离厕所较近，存在较大的污染隐患。十二、下步工作打算1.充实管理力量，强化工作监管，标准供餐工作流程。2.健全完善学生营养餐改善方案施行工作的各项规章制度，确保标准管理。3.加强人员培训，强化管理，更好的落实营养餐改善方案。农村义务教育学生营养改善方案总结2为了认真贯彻落实国务院办公厅关于施行农村义务教育学生营养改善方案的意见和中央、省、市农村义务教育学生营养改善方案会议精神，以及县

7、教育局工作会议精神，我校高度重视，认真落实改善学生营养餐状况，进步学生营养程度，现将我校施行营养餐工作总结如下：一、加强组织领导成立以学校校长为组长，副校长为副组长，学校其它行政领导和各班班主任为成员的学校班子成员，由总务处详细负责，制定了实在可行的方案，对施行营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的根底。二、详细施行情况(1)我校义务教育阶段在校学生人数为474人，食堂的工人有4人，在上班期间，工人工资每月为740元。在假期期间工人工资同上班期间工资一样，同时与每个工人都签订了杨兴中学食堂员工临时用工协议，所交纳的养老保险根据上级文件精神执行。(2)学校统一使用厨

8、具、刀具、炊具，清洗消毒柜，本着“节省、平安、卫生、实用”的原那么，改善根底设施，但食堂操作间太狭窄，学生就餐只能在小餐厅站着吃。(3)经营情况我校施行营养餐开展标准有序，按我校营养餐就餐实际情况，上级应拔营养餐资金壹拾壹万玖仟伍佰柒拾柒元(119577元)，上学期结转营养餐资金壹万肆仟壹佰零叁角(14100.3元)。本期营养餐支出壹拾贰万柒仟壹佰零玖元玖角柒分(127109.97元)，余额为(6567.33)元，学生反映良好。(4)学校食堂建立健全食品平安管理制度，建立了一系列的管理制度和签订了一系列的协议，如杨兴中学猪肉定点采购协议杨兴中学潲水处理协议食堂工作人员平安责任状教师陪餐制度杨兴

9、中学食堂员工管理制度食堂从业人员安康管理制度杨兴中学食堂工人工资分配方案杨兴中学食堂用工合同等等，标准食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品平安保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品平安工作的监视，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校领导和教师轮流陪餐，并做好相关记录。(5)严格食品采购制度，但凡采购的食品，必须实行三方签字验收(供方、采购员、保管员、学校分管领导)、坚持索证索票制度。(6)严格执行资金管理制度学生营养餐工程资金管理制度，营养改善资金专款专用，所采购的食品必须有三方(供方、学校分管领导、采购员、保管员)签字有效，建立了标准的进出

10、货台账，随时公示配餐食谱、食品的数量、价格和每月公布资金使用情况。(7)建立健全食堂平安事故应急处理，制定了施行方案和应急预案，层层签订了平安责任状，学校给食堂工人签订了杨兴中学食堂从业人员承诺书，设立了食堂营养餐平安监视举报 等。(8)本期学生的生活程度得到了大大的进步，食堂的生活质量也得到了大大的改观。三、存在的主要困难和问题1、由于学校学生营养餐和住校生晚餐在一起，晚餐和营养餐的食品难以分割，从而导致晚餐和营养餐的食品难以完全别离。2、学生出现严重挑食的现象，无法给学生很好搭配营养膳食。3、食堂的硬件设施还跟不上，与上级的要求还相差较远。4、学生就餐餐厅太小，无论天晴还是下雨，无论酷暑还

11、是严寒，学生都只能在外面排队打饭，师生的就餐环境非常恶劣，给学校管理大大增加了难度。5、由于地处偏僻，配送的食品质量、新颖度、时间和学校详细情况不够吻合。四、整改措施1、学校因地制宜，添加食堂部分设备，如:切菜机、切肉机、操作台等，尽可能机械化,减轻工人劳动量;2、尽可能改善就餐环境。3、加大监视、管理、宣传，让全体师生都叁与，让师生理解目前食堂详细困难，自觉遵守和维护食堂纪律、秩序。4、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。通过本学期的努力，虽然获得了一定的成绩，但是还有缺乏之处，在今后的工作中将认真总结，再接再厉，力争把这项工作做的更好。农村义务教育学生营养改善方案总结3自开

12、展学生营养改善方案工程以来，学校高度重视学生营养改善方案管理工作。积极落实国务院办公厅关于施行农村义务教育学生营养改善方案的意见及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。一、认真学习，加强宣传自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放致家长一封信、班会和板报等形式，实在让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。二、领导重视，人人参与学校成立了学生营养餐工作领导小组，实在地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到平安放心的营养餐。为确保学生营养餐工作

13、开展顺利，学校每天安排一位领导和两名教师陪餐，并参与维持就餐秩序。三、制度健全，落实责任为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、标准化。学校制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐施行方案、学生营养餐应急预案、食堂卫生管理制度、食品贮存制度、食品加工制度、食品卫生平安制度、财务管理制度、食品留样制度、监视检查与责任追究制度，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善方案得以平安、安康、顺利地开展。四、严格管理，确保平安在全体教师工作会上，xxx校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同

14、。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品平安事故的发生。为了确保营养餐平安万无一失，领导小组派专人(.教师)不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防平安事故的发生。由于学校学生众多，效劳态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、平安放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进缺乏。为促进学生的安康成长，努力把工作做的更好。第 10 页 共 10 页