企业文化及百年产品知识

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1、企业文化及百年产品介绍公司企业文化公司荣耀百年产品介绍ContentsPart 1公司企业文化公司荣耀百年产品介绍泸州酒业，始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清、发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是大型国有控股上市公司。员工2000多人，其中各类专业技术人员占35%以上，生产建筑面积达36万多。2000年月日召开的“面向新世纪企业品牌战略研讨会”上，北京无形资产开发研究中心遵

2、循独立、客观、公正、科学的原则评估“泸州老窖”品牌价值为102亿元。2011年7月11日，在世界品牌价值实验室（World Brand Value Lab）发布的2011年中国品牌500强排行榜中，泸州老窖品牌排名第43位，品牌价值已达206.32亿元。销售收入综合收入2011201320152018800亿100亿销售收入500亿销售收入300亿企业哲学：天地同酿，人间共生哲学口号：与社会同行、与环境相依、与人类共存企业精神：敬人敬业，创新卓越企业使命：凡华人之所到，品味泸州老窖核心价值观：传承文化，持续创新，专注客户，创造财富企业愿景：做中华酒业巨子，成中华酒文化旗手公司拥有我国建造最早（

3、始建于公元1573年），连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群。1996年经国务院批准为国家重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”。公司资源丰富，拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口。“泸州老窖酒传统古法酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”张 良泸州老窖股份有限公司总经理中国白酒专家委员会委员非物质文化遗产代表性传承人 中国酿酒大师沈才洪泸州老窖股份有限公司副总经理泸州老窖股份有限公司总工程师非物质文化遗产代表性传承人 中国酿酒大师国家级酿酒大师国家级白酒尝评委周 军曾 娜林天学卢中明北纬28左右的地理和气候条件，最

4、适合酿造优质白酒，中国17大国家名酒均星罗棋布于这一区域带，泸州老窖与茅台、五粮液、剑南春等白酒品牌共同构成了一个北纬28的中国优质名酒经济圈中国酿酒的龙脉。洞藏老酒在泸州老窖长达七公里的天然藏酒洞里呼吸吐纳、历练生息龙泉洞、醉翁洞、纯阳洞。2010年，泸州老窖获得了“有机白酒认证”。泸州老窖已经建成20万亩全国最大的有机高粱基地，以带动泸州70万亩。四川200万亩高粱基地的建设。奠定了泸州老窖中国浓香白酒唯一有机白酒基础。公司荣耀百年产品介绍Part 2巴拿马太平洋万国博览会金奖1915年, 由泸州老窖公司的前身“温永盛烧坊”酿制的“三百年老窖大曲”，远渡重洋，在美国旧金山举办的第一届巴拿马

5、万国博览会上，一举夺得最高金奖，为酒城第一次争来了引人企羡的至高荣誉。“中国名酒”称号五冠王1952年, 在中国首届评酒会上泸州老窖特曲作为浓香型白酒的典型代表，与贵州茅台、陕西西凤、山西汾酒一道被评为中国“四大名酒”。在此后1963、1979、1984、1989四届评酒会上都无一例外榜上有名，成为全国唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。泸州老窖作为浓香型白酒的典型代表，被誉为“浓香鼻祖、酒中泰斗”！“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标“国窖”商标在2006年获得白酒类唯一的“国家驰名商标”“泸州老酒坊”商标在2008年获得国家驰名商标泸州老窖是行业内唯一荣获三枚中国驰名商标的企业泸

6、州老窖与中国探月工程怀揣着各自的梦想，一直坚持不懈，为之奋斗努力，追求的终点“中国荣耀” 百年产品介绍Part 3高度1573、中国品味系列百年泸州老窖窖龄泸州老窖头曲、二曲等其它产品系列厚度密度及数量泸州老窖股份有限公司占领中高端市场的核心战略新品。成为中国次高端的核心白酒品牌 ！远期近期有些潮流会随时间褪色，有些潮流会随时间褪色， 有些品味却日久恒新有些品味却日久恒新。被誉为“中国第一窖”的泸州老窖，集中核心优质老窖推出明星品牌“百年百年泸州老窖泸州老窖”，以百年阅历，为您呈现魅力之酿！在年份酒、原浆酒、窖藏酒喧嚣于市的今天，百年泸州老窖窖龄酒的横空出世，让白酒市场中又多了一个重量级的细分

7、品类。泸酒之美，美在老窖泸酒之美，美在老窖， 窖龄老，酒才香窖龄老，酒才香！“千年老窖万年糟，好酒还需窖龄老” “窖龄”指“酿酒窖池的年龄”浓香型白酒采用泥窖酿酒，酿酒是集糖化发酵、酯化等多种生化反应于一体的酿酒过程，而泥窖本身又是多种微生物的载体，窖龄越长，窖泥中繁衍的微生物和微生物所产生的香味物质也就越多，产出的酒就越好。窖龄30年 “醇厚芬芳，红色激越”1979年，泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号，在80年代改革开放之初，由政府出资兴建了一批窖池，这批窖池由泸州老窖传统酿制技艺第20代传承人，目前唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持兴建。百年泸州老窖窖龄30年，迎改革开放的洪潮

8、，为中国的富强干杯！1952年，在中国首届评酒会上泸州老窖被确定为浓香型白酒典型代表，荣获首届中国“四大名酒”称号。作为表率，泸州老窖传统酿制技艺第19代传承人被称为三大传奇人物的李友成、赵子成、张福成等人陆续主持兴建一批窖池。光阴荏苒，这批窖池成为今天百年泸州老窖60年窖龄酒的生产窖池，成就了这款窖龄酒的非凡品质！窖龄60年 “馨香馥郁，金色珍藏”窖龄 90年 “绵长深邃，蓝色隽永”1915年，以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”，泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞，为振兴民族工商业，主持兴建了一批窖池，扩大名酒生产。这批老窖池不间断酿酒至今，历经9

9、0余年，泸州老窖已是浓香天下！“百年泸州老窖”品牌含义：百年的泸州老窖老字号企业百年泸州老窖的核心卖点：窖龄老，酒才好包装理念：1、泸州老窖企业标识是太极图，是企业文化的传承；表达了天地之道， 阴阳造化万物，以至万物化生的无限过程。 太极两边分别代表的是窖泥与酒，表达窖老与酒好的紧密关系。2、无论在外盒包装“太极图”的创意，还是瓶盖上，都巧妙地融入“年轮”的表现。包装上的岁月印痕，让人在时间的积淀里，会心地去领悟时空的意义。3、瓶底镂刻国旗五角星衬底，百年泸州老窖见证了90年党的成立、60年新中国建立、30年改革开放，在延续泸州老窖“中国荣耀”的精神；同时增加了红、黄、蓝三色辉映，形象表达了窖

10、泥在经过时间阅历之后熠熠生辉，尊荣、高贵，魅力尽显！ 4、酒盒上的四方邮票，在方寸间再现了为“泸州老窖”酿造技艺做出突出贡献的四位祖师：郭怀玉、施敬章、舒聚源、温永盛时代的兴盛场面：它反映了泸州老窖百年发展历程，奠定了泸州老窖在白酒行业中“浓香鼻祖，酒中泰斗”的崇高地位。1324年，郭怀玉始创“甘醇”曲，所酿浓香甘洌优于回味，至此而大曲成焉。1425年，施敬章改良“甘醇”曲，始创“窖藏酿制”之法。1573年，舒承宗集“培糟入窖、固态发酵、脂化老熟、泥窖生香”古法酿艺，浓香大成。1869年，温宣豫创办“豫记温永盛酒坊”续写老窖传奇，温家酒窖三百年，泸州大曲天下传。泸州老窖百年技艺 “百年”一方面是取“百年基业、百年好合、百年大计”等寓意，另一方面也代表了泸州老窖获得国家非物质文化遗产称号的上百年的传统酿造技艺，故又称“百年技艺”。-梅瓣碎粮、打梗摊晾、回马上甑、续糟混蒸、看花摘酒、手捻酒液等泸州老窖酒传统酿制技艺，仅限于师徒间口传身授，经百年历练，臻大成之境，国务院首批“中国非物质文化遗产”荣耀加冕。“泸州老窖百年”秉承此古法酿艺，所酿“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”，系泸州老窖潜心推出之高档酒品。品牌LOGO，凸现“百年技艺”的产品诉求江阳运酒图四方邮票Thanks！