中级经济师《旅游经济》考核题库含参考答案36

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1、中级经济师旅游经济考核题库含参考答案1. 单选题：某饭店拟发行债券500万元，若票面利率为2.5%，筹资费率为2%，所得税税率为25%，债券发行价格为500万元，则此债券的资金成本率为()。A.2%B.3%C.4%D.5%正确答案：A2. 多选题：下列各项属于旅行社集团特点的有()。A.集团内部的多法人性B.组织结构的多层次性C.连接纽带的多样性D.经营策略的灵活性E.经营业务的广泛性正确答案：ABCE3. 单选题：旅游经济的()反映了旅游生产力空间上的分布状态。A.所有制结构B.行业结构C.地区结构D.组织结构正确答案：C4. 多选题：饭店内部长期投资的内容包括()。A.建造新饭店B.扩大饭

2、店规模C.对其他饭店进行投资D.增设卖品部的规模和品种E.无形资产再造正确答案：ABDE5. 多选题：【2017年真题】普查的特点有（）A.使用范围较广，使用与各个领域B.需要耗费大量的人力.物力和财力C.周期性的普查通常需要间隔较长时间D.规模化程度较高E.一般需要规定统一的标准调查时间正确答案：BCDE6. 单选题：一个国家或地区旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区()。A.旅游产品价格的高低B.谬种流传供给自给程度的高低C.旅游经营管理水平的高低D.旅游产品促销能力的大小正确答案：B7. 单选题：【2016年真题】饭店出租房产以租金为计税依据的税率为()。A.5%B.10%C.1

3、2%D.25%正确答案：C8. 单选题：在战略实施中，将经营战略分解为几个战略实施阶段的做法是()。A.战略发动B.战略计划C.战略运作D.战略分析正确答案：B9. 单选题：强调旅游产业自然成长的发展模式是（）。A.政府型和延伸型B.超前型和推进型C.延伸型和滞后型D.超前型和推进型正确答案：C10. 单选题：某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为()元。A.6B.8C.10D.12正确答案：C11. 多选题：影响旅行社服务质量的因素有()。A.有形性因素B.无形性因素C.保证性因素D.娱乐性因素E.移情性因素正确答案：ACE12. 单选题：【2017年真题】根据经验法则

4、，服从对称钟形分布的标准分数在-2,+2范围内的概率是（）。A.50%B.95%C.68%D.99%正确答案：B13. 单选题：【2017年真题】某地有两家旅行社，为了获得北京至三亚的包机业务，自愿组成了协作性组织，这种旅行社联合体属于()A.部门主管型B.行业依托型C.市场/产品型D.品牌/联合型正确答案：C14. 多选题：下列财务指标中，()是评价企业盈利能力的指标。A.销售净利率B.速动比率C.资产负债率D.已获利息倍数E.净资产收益率正确答案：AE15. 单选题：饭店支付员工工资必须按照与员工约定的日期支付，全日制用工至少应每月支付一次，非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过()

5、日。A.7B.15C.20D.30正确答案：B16. 单选题：国家旅游局每年都组织旅游企业赴国际上知名的旅游展销会参展。这一做法体现了国家旅游局在行业管理中的()职能。A.行业协调B.行业服务C.政策规范D.维护市场秩序正确答案：B17. 单选题：饭店在进行岗位设计时，需确定每一个岗位的名称、责任、权力、人员素质和待遇等，其中()是岗位构成要素的核心。A.名称B.责任C.素质D.待遇正确答案：B18. 单选题：绩效考评的主体不包括()。A.上级B.下级C.同事D.家人正确答案：D19. 多选题：【2017年真题】根据我国存款保险条例，存款保险基金的运用形式有（）。A.存放于中国人民银行B.投资

6、政府债券C.投资信用等级较低的金融债券D.投资中央银行票据E.国务院批准的其他资金运用形式正确答案：ABDE20. 单选题：品牌所有者找到自己满足消费者的优势价值所在，用恰当的方式持续地与消费者交流，促进消费者的理解、认可、信任和体验，产生再次购买的愿望，不断维护对该品牌的好感的过程。这是指品牌()。A.识别B.互动C.传播D.联想正确答案：C21. 单选题：在旅行社诚信体系的建立和健全工作中，()应全面推进旅行社诚信评估体系的建设，以促进我国旅行社诚信体系的建立和健全。A.旅行社B.旅游者C.旅游行政管理部门D.旅行社行业协会正确答案：C22. 多选题：根据相关法规，导游人员必须参加年度审核

7、。年审的考评等级分为()。A.提升导游人员等级B.通过年审C.暂缓通过年审D.不予通过年审E.取消导游人员资格正确答案：BCD23. 单选题：饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为()。A.服务标准B.服务规范C.服务方式D.服务水平正确答案：D24. 单选题：下列各项不属于旅行社产品价格的影响因素的是()。A.供求关系B.利率变化C.政策因素D.竞争情况正确答案：B25. 单选题：车船税的计税标准不包括()。A.数量B.吨位数C.原值D.净吨位正确答案：C26. 单选题：某饭店购进一台设备，该设备原值K=30000元，每年低劣化增加值为=2400元，则该设备的最佳更新期为()年

8、。A.5B.6C.7D.8正确答案：A27. 单选题：旅游企业为了更好地占领市场和开拓市场，同时也为了避免单一经营的风险，应该采取（）发展战略。A.差异性B.差异扩张C.多样化D.一体化正确答案：C28. 单选题：根据波士顿矩阵分析法，饭店对于问题类业务一般采取()战略。A.发展B.维持C.收获D.撤退正确答案：A29. 多选题：旅游动机的形成受主观因素和客观因素的影响，其中客观影响因素主要包括（）等因素。A.社会历史条件B.政治经济状况C.微生活环境D.旅游信息E.人口年龄正确答案：ABCD30. 单选题：旅游服务中的准备性服务不包括（）。A.旅游咨询B.货币兑换C.办理旅行签证D.导游服务

9、正确答案：D31. 单选题：旅行社进行战略控制的首要任务是()。A.建立战略系统B.提高战略水平C.建立控制系统D.改善控制结构正确答案：C32. 多选题：饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有()。A.系统性B.规范性C.见证性D.附加性E.法规性正确答案：ACE33. 单选题：我国旅游经济形成以中心城市为主体的地区结构主要是由()空间分布决定的。A.旅游资源B.旅游需求C.旅游设施D.经济水平正确答案：C34. 单选题：【2016年真题】在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于()购买行为。A.复杂型B.和谐

10、型C.多变型D.习惯型正确答案：A35. 多选题：影响旅游价格制定的因素主要包括()。A.利率的变动B.政府政策C.互补品价格D.产品质量与特色E.旅游需求状况正确答案：BDE36. 多选题：【2017年真题】关于定金的说法，正确的有（）。A.定金和违约金无本质不同B.定金合同是实践合同C.定金数额由法律直接规定D.定金罚则与违约金可以并用E.定金的担保作用是通过定金罚则体现的正确答案：BE37. 单选题：【2017年真题】旅行社产品定价的价格上限是()A.旅游市场的竞争性B.旅游服务的供应量C.目标市场的购买力D.旅行社的组团能力正确答案：C38. 多选题：饭店员工的招聘一般要经过()四个阶

11、段。A.准备筹划B.宣传报名C.考核录用D.职前培训E.招聘评估正确答案：ABCE39. 多选题：制度管理要有效，必须注重的环节是()。A.制度管理的可行性B.制度管理的合法性C.制度管理的严肃性D.制度管理的艺术性E.制度管理的合理性正确答案：ACD40. 多选题：合理化的旅游产业结构的标准是（）。A.符合我国旅游产业发展的最终目标B.符合旅游产业发展的效益原则C.符合旅游产业的良性循环D.符合旅游产业发展的竞争原则正确答案：ABC41. 单选题：有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。A.自建B.合资C.收购兼并D.租赁经

12、营正确答案：D42. 多选题：制定旅游产业政策的原因是()。A.有利于国家加强和改善宏观调控B.有效调整和优化产业结构C.有利于提高产业素质D.有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展E.全面取代市场机制配置产业资源正确答案：ABCD43. 单选题：如果旅游需求交叉弹性系数()，则表示两种产品之间是一种互补关系。A.大于零B.小于零C.大于1D.小于l正确答案：B44. 单选题：饭店设备的()是设备的最佳更新期。A.经济寿命B.自然寿命C.技术寿命D.质量寿命正确答案：A45. 多选题：客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是()。A.市价法B.成本法C.收益法D

13、.估算法E.增值法正确答案：ABC46. 单选题：饭店品牌资产的核心是()。A.顾客对饭店的品牌认知高B.饭店的品牌质量高C.顾客对饭店的品牌联想多D.顾客对饭店的品牌忠诚度高正确答案：D47. 单选题：下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是()。A.饭店的名称B.劳动者的姓名C.劳动合同期限D.补充保险和福利待遇正确答案：D48. 多选题：旅游产业发展模式具有的特征包括()。A.概括性B.阶段性C.指导性D.相对稳定性E.特指性正确答案：ABDE49. 单选题：旅游规划的核心问题是()A.增加旅游地收入B.带动旅游地经济发展C.实现旅游地资源的优化配置D.满足旅游者度假需求正确答案：C50.

14、 单选题：根据规定，饭店无形资产摊销额应计入()。A.营业成本B.财务费用C.营业费用D.管理费用正确答案：D51. 单选题：衡量企业经济实力的指标不包括()。A.饭店的经济规模B.饭店的资产总量C.饭店的融资能力D.饭店的整体环境正确答案：D52. 多选题：人类第一次工业革命对人类旅游活动的深远影响主要表现在（）。A.交通运输工具的革命性变革B.城市化的进程C.带薪休假制度的实行D.资本主义生产方式的确立E.闲暇时间的增多正确答案：ABD53. 多选题：下列各项属于旅行社诚信经营的必要性的有()。A.增强旅游者的消费信心B.建立旅行社的良好声誉C.维护旅游市场的秩序D.提高旅行社业整体的运行

15、效率E.加强客户信用管理正确答案：ABCD54. 多选题：【2017年真题】在某城市的一项在职职工亚健康情况抽样调查中，调查人员先将工作单位按照行业和规模分层，然后在各层内随机抽取初始单位后，等距抽取5家单位，再对被抽中单位内所有员工进行体检和调查。该调查中采用的抽样方法有（）。A.分层抽样B.简单随机抽样C.配额抽样D.整群抽样E.系统抽样正确答案：ABDE55. 多选题：饭店的设备使用部门维护保养设备时必须达到()的要求。A.整齐B.清洁C.润滑D.美观E.安全正确答案：ABCE56. 多选题：关于PDCA管理法应注意的问题，下列说法正确的有()。A.PDCA管理法必须按顺序进行，四个阶段

16、的七个步骤既不能缺少，也不能颠倒B.PDCA管理法必须在饭店各个部门、各个层次同时进行，方能有效C.通过企业、部门、班组PDCA循环的一环扣一环，把整个企业的质量管理有机地结合起来D.内层的PDCA循环是外层PDCA循环的依据，外层的PDCA循环又是内层PDCA循环的具体化E.PDCA循环不是简单的原地循环，每循环一次都要有新的更高的目标正确答案：ABCE57. 多选题：潜在旅游资源转化为现实旅游资源，其实质是观赏价值具备观赏条件的过程，这些条件主要有（）。A.交通条件B.基础设施条件C.社会经济条件D.专门设施条件正确答案：ABC58. 单选题：员工在试用期的工资不得低于本饭店相同岗位最低档

17、工资或者劳动合同约定工资的()，并不得低于本饭店所在地的最低工资标准。A.60B.75C.80D.90正确答案：C59. 单选题：某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是()。A.绿色营销B.分时营销C.关系营销D.主题营销正确答案：A60. 多选题：常见的定价策略包括()。A.新产品定价策略B.差别定价策略C.心理定价策略D.顾客定价策略E.极差定价策略正确答案：ABC61. 多选题：依据旅游需求弹性不同，旅游收入包括()。A.基本旅游收入B.非基本旅游收入C.商品性收入D.劳务性收入E.旅游外汇收入正确答案：AB6

18、2. 单选题：“PDCA”旅游企业质量管理方法是按（）顺序进行的循环管理。A.计划-处理-检查-实施B.计划-检查-实施-处理C.计划-实施-处理-检查D.计划-实施-检查-处理正确答案：D63. 单选题：在形式和内容上都具有新颖的特点，容易对旅游者产生强烈的吸引力，形成卖点的旅行社产品是()。A.全新型产品B.改良型产品C.创新型产品D.仿制型产品正确答案：A64. 多选题：根据国家的有关规定，旅行社可以计提折旧的固定资产有()。A.房屋和建筑物B.在用的机器设备、运输车辆C.房屋、建筑物以外的未使用、不需用的机器设备D.融资租入的设备E.以经营租赁方式租入的固定资产正确答案：ABD65.

19、单选题：职能等级薪酬制的特点不包括()。A.有严格的考核制度配套为前提B.职能等级不以员工学历为标准C.职能等级及与其相应的薪酬等级数目较少D.决定个人薪酬等级的最主要因素是个人相关技能和工作能力正确答案：B66. 多选题：随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临，中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势，求得持续发展，就必须（）。A.打败竞争对手B.实现跨国的国际化C.着眼于引导消费，创造市场D.致力于创造品牌E.与合作者结为战略同盟，实现共赢正确答案：BCDE67. 单选题：质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据(适用性证据和有效性证据)向顾客、向第三方证实组

20、织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的()特点。A.系统性B.适宜性C.见证性D.高增值性正确答案：C68. 单选题：非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过小时，每周工作时间累计不超过小时的用工形式。()A.4；20B.4；24C.6；24D.6；26正确答案：B69. 单选题：当影响某饭店产品需求的是多种变数时，适宜采取()来确定目标市场。A.单一变数细分法B.综合变数细分法C.系列变数细分法D.单一变数的深度细分法正确答案：B70. 单选题：旅游企业商标权的核心权能是()。A.独占使用权B.转让权C.禁用权D.使用许可权正确答案：A

21、71. 多选题：当以实现预期的投资收益率为定价目标时，确定投资收益率时应掌握的原则包括()。A.若投资额为银行借贷资金，则投资收益率要高于贷款利率B.若投资额为企业自有资金，则投资收益率要高于银行存款及其他证券利率C.若投资额为政府调拨资金，则投资收益率要高于政府投资时规定的收益指标D.若投资额为企业自有资金，则投资收益率要高于贷款利率E.若投资额为银行借贷资金，则投资收益率要高于银行存款及其他证券利率正确答案：ABC72. 多选题：旅行社诚信经营涵盖的范围主要有()。A.诚信经营B.诚信管理C.诚信合作D.优质服务E.维护市场秩序正确答案：ABC73. 单选题：旅游产业是一个以旅游()为中心

22、配置而形成的产业。A.服务B.企业C.资源D.活动正确答案：D74. 单选题：旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与（）共同决定的。A.旅游企业的服务水平B.旅游者的消费预期C.旅游企业的产品质量D.旅游者的收入水平正确答案：B75. 单选题：用来测量单位旅游消费额同由其所带来的目的地旅游业销售额增长量之间比例关系的指标是()。A.营业收入乘数B.旅游投入乘数C.产出乘数D.目的地政府收入乘数正确答案：A76. 多选题：旅行社接待收入核算的主要内容有()。A.审核结算通知单B.制定成本费用标准C.进行重点控制D.核算接待收入E.核算成本费用正确答案：ADE77. 单选题：饭店服务质量管理必须以(

23、)为中心。A.建立服务质量管理体系B.符合服务质量管理方针C.满足顾客的需要D.符合饭店服务质量标准正确答案：C78. 单选题：饭店房务管理是饭店()的组成部分。A.运行管理B.营业管理C.日常经营D.组织管理正确答案：A79. 单选题：菜肴设计一般是通过制定标准菜谱来实现的。在制定标准菜谱时，关键必须确定一些内容和要求，这些内容和要求不包括()。A.调味品品种及用量B.主配料的原料及数量C.菜肴的名称和定价D.服务程序和要求正确答案：C80. 单选题：某饭店餐饮部当月营业收入280万元，营业税税率5%，食品成本84万元，饮料成本56万元，燃料耗用l6.8万元，水电耗用11.2万元，工资开支2

24、5万元，各种物料消耗l4万元。那么，餐饮部当月主营业务利润应为()万元。A.126B.109.2C.98D.95.2正确答案：A81. 多选题：根据中华人民共和国劳动合同法，饭店在裁员()时，需提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。A.15人以上B.20人以上C.25人以上D.人数占饭店员工总数10%以上E.人数占饭店员工总数15%以上正确答案：BD82. 单选题：旅游目的地的基本功能是()。A.吸引游客B.获取收入C.推动旅游业发展D.帮助人们实现旅游目的正确答案：D83. 单选题：【2017年真题】A公司是一家实施连锁经营的饭店集

25、团，从前年开始，该公司在饭店经营业务的基础上，增加了旅行社，有机农产品生产等业余，扩大了企业的经营范围，该公司所走的创新之路属于改变()模式的创新.A.产业B.企业C.渠道D.技术正确答案：B84. 多选题：饭店的营业成本包括()。A.餐饮成本B.商品成本C.洗涤成本D.其他成本E.利息支出正确答案：ABCD85. 多选题：在产品的研制过程中，旅行社必须坚持()。A.产品必须具有新意，做到人无我有B.保证产品的质量C.产品符合旅行社经营目标D.充分利用各种可以获得的资源E.注意产品的时效性正确答案：ABDE86. 单选题：【2017年真题】饭店在对外招聘管理人员时，一般会采用“STAR”的面试

26、技巧，即从()等方面，考查应聘人员知识.经验.技能的掌握程度及工作风格等方面的情况.A.刺激,动机,态度,反馈B.战略,组织,指挥,反馈C.意识,态度,行为,结果D.背景,任务,行为,结果正确答案：D87. 单选题：我国的旅行社年检属于旅游行业管理中()手段的运用。A.法规B.监督C.检查D.标准化正确答案：B88. 单选题：客源地推力与旅游需求量之间()。A.成正方向变化B.没有关系C.成反方向变化D.成线性关系正确答案：A89. 多选题：饭店集团的优势表现在()。A.规模经济效应B.范围经济效应C.体制效应D.营销优势效应E.经验曲线效应正确答案：ABDE90. 单选题：资金利税率是指一定

27、时期内利税总额与（）占用总额之间的比值。A.自有资金B.负债资金C.全部资金D.固定资金正确答案：C91. 单选题：()是指在旅行社的现有产品中，基本上能够满足目标消费群体的需求，比较受旅游者欢迎的旅游产品。A.完美型产品B.微瑕疵型产品C.严重瑕疵型产品D.落伍型产品正确答案：B92. 多选题：在我国，中小旅行社经常采用()经营战略，来避免与大型旅行社的竞争。A.横向一体化B.纵向一体化C.产品专业化D.跨国化E.市场细分化正确答案：CE93. 多选题：旅行社同其设立的分社应当()。A.统一管理B.统一财务C.统一策划D.统一招徕E.统一接待正确答案：ABDE94. 多选题：门市部在选址前应

28、有周到的考虑，一般说来，考虑的因素主要有()。A.便利性B.投入产出分析C.门市形象设计D.地产升值E.服务和管理正确答案：ABD95. 多选题：饭店购置设备时应当满足下列()要求。A.适应性B.配套性C.经济性D.便捷性E.安全性正确答案：ABCE96. 单选题：下列关于组团营业收入的说法错误的是()。A.组团社通过招徕旅游团(者)和组织旅游团(者)进行旅游获得的收入称为组团营业收入B.组团营业收入主要由综合服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成C.组团社分为旅游客源地组团社和旅游目的地组团社D.旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社正确答案：D97. 单选题：旅游产品从生产者向

29、最终消费者转移过程中所经中间层次的多少被称为销售渠道的（）。A.长度B.宽度C.深度D.广度正确答案：A98. 单选题：在产品的()，由于刚进入市场，消费者不知道产品存在或不了解其特点，所以，营销策略的关键是促销与定价策略要适当。A.介绍期B.成长期C.成熟期D.衰退期正确答案：A99. 多选题：饭店前厅的合理空间布局体现在()几个方面。A.前厅面积B.空间高度C.功能布局D.空间变化E.装修成本正确答案：ABCD100. 单选题：【2017年真题】在会计核算工作中，以日常会计账簿资料为主要依据定期编制的，包括反应企业财务状况、经营成果和现金流量等会计信息的书面文件是（）。A.财务分析报告B.决算报告C.会计凭证D.会计报表正确答案：D