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1、说明：红色部分为我添加或修改过的部分重庆片片鱼火锅店市场调查问卷卷首语：删去这几个字。尊敬的顾客，您好，！为了充分的地了解您的饮食习惯和个性化需求，以便完善和提高重庆片片鱼火锅店的经营质量，为各位顾客提供满意、舒心的服务，特开展此次调查。本次调查主要由在校的大学生组织开展，盼各位抽出您宝贵的时间认真填写，同时给学生一个实践的机会在您认为合适的选项上划“”，谢谢您的支持与配合！。 湖北汽车工业学院旅游管理专业1改为“1.”，下同。您的性别：加上标点符号，下同。A改为“A”，同理，其他地方也要修改。要从标点符号上做到精细。男 B女2您的年龄阶段A 16岁以下 B 1635岁 C 3655岁 D 5
2、5岁以上18岁以下18到25岁26到35岁36到55 55岁以上这样划分有利于突显出大学生这个群体。3您的职业A 学生 B 教师 C 工人 D其他4您一个月外出就餐的费用大概是多少？A 300元以下 B 400800元 C 800元以上5您外出吃饭的消费目的是A 单纯吃饭 B闲聊小聚 C工作应酬 D 家庭聚会6请问您在选择火锅店的时候一般倾向的火锅店的氛围是A 服务热情偏热闹 B服务细致偏安静的 C有主题特色的 D不太注重，不影响就餐即可 7您外出吃饭考虑最多的因素是A 环境卫生 B 距离 C 服务质量 D习惯 E 价格8您是通过什么途径知道重庆片片鱼火锅店的A 宣传单 B他人介绍 C 偶然的
3、遇到偶遇 D 其他途径9您觉得重庆片片鱼火锅店的标志明显吗A 明显 B 不明显 C 一般10您每周以“周”论，是不是太频繁了点儿？外出吃火锅的的次数A 02次 B 24次 C 4次以上11您在吃火锅的同时，还希望火锅店提供什么服务A 烧烤 B 炒菜 C 素食及快餐 D 其他（请注明_）12喜欢吃下面哪种鱼A 草鱼 B 江鲢 C鲫鱼 D 其他（请注明_）13您觉得重庆片片鱼火锅店还可以有A 对儿童的特别服务 B 有娱乐设施 C其他（请注明_）14请问您喜欢的火锅口味是A 辣 B 微辣 C 不辣 D 其他的口味15请外出吃火锅时一般几人一起A23人 B 45人 C 68人 D 不确定16您觉得重庆
4、片片鱼火锅店的上菜的速度A 快 B 一般 C 慢17您觉得重庆片片鱼火锅店的配菜齐全吗A 齐 B 不齐 C 一般18您认为比较适宜的火锅人均消费A 15元以内 B 1545元 C 50100元 D 100元以上19如果重庆片片鱼火锅店的火锅价格小幅度上涨，但质量提高，您是否还是愿意来就餐A 愿意 B 不愿意 C 无所谓20如需要包间，您希望是几人的A 2人小包间 B 24人 C 58人21您对重庆片片鱼火锅店的酒水价格怎么看A 过高 B价格与质量不符 C可以接受 D 无所谓22您是否希望重庆片片鱼火锅店展开外卖业务A 希望 B 不希望 C无所谓23在红卫片区，您经常光顾的火锅店是A 李二鲜鱼村 B 川奇火锅 C 尚品鲜鱼村 D 其他（请注明_）24您觉得重庆片片鱼火锅店与您经常光顾的火锅店比有哪些不足？（此题是多选还是单选，因为你问的是“哪些不足”。要是多选的话，则限选两三项为好。）A 服务 B 菜品味道 C环境及氛围 D价格 E.卫生状况F 其他（请注明_）25您认为火锅店做什么活动能吸引你A 优惠套餐 B 限量免费品尝 C 直接打折 D 其他（请注明_）再次感谢您的合作！问卷编号： 调查时间： 调查人员： 3 / 3
旅游营销策划调查问卷
