旅游管理专业核心课程建设方案1

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1、游览专业核心课程树破计划1、游览治理专业人才培育目标本专业培育实用古代游览业展开跟习惯古代农业、都会古代化及沿海都会型农业都会发展需要，存在较高的古代治理实际素养跟零碎踏实的游览治理专业根底实际常识跟较强的实践才能存在人文素养、国际视线、翻新肉体、实际才能跟社会义务，能在种种游览相干企事业单位以及教导跟研讨机构等从事游览业运营、治理、筹划、征询、效劳等任务的应用型、复合型人才。2、游览治理专业核心课程构架课程称号课程英文称号学时学分开设学期二游览学概论IntroductiontoTourism543.0SciencetourguidepracticeTourismMarketingTouris

2、mEconomics3636367254362.02.02.04.03.02.0向导实务游览市场营销学游览经济学二三三五五五游览商务英语游览社运营治理休闲农业TourismBusinessEnglishTravelagencymanagementLeisureAgricultureEconomicsofMICEIndustry会展经济543.0六游览天文学TourismGeographyTourismResources36542.03.0六七游览资本开辟与计划DevelopmentandPlanning3、游览治理专业核心课程树破思绪以“宽口径、厚根底、强技艺、高素养”为人才培育目标，以先生为

3、本、以素养教导为主线，以树破契合先生认知法则跟常识构造的系统、内容为重点，以增强实际实训教学、改革教学方法为手腕，以树破迷信规范的教学评估为标准，强特征专业课程树破，片面推动各核心课程的继续平衡展开。以产学研一体化协作为切入点，加4、游览治理专业核心课程树破办法4.1老师步队树破经过“引进与培育相联合”，以胜任游览治理专业本科教学为基点，不时引进跟培育高水平师资步队。引进人才既看学历、职称，更重视实践学术水平、研讨后果跟职业品德，形成科技翻新与人才培育亲密联合的无效机制。充沛应用学院引进人才的优惠政策，牢牢缭绕学科树破，引进或培育高水平游览治理学科带头人1人。重视老师培训，重视接着教导，以退职

4、攻读博士或博士后的方法不时提高老师步队的教学跟科研素养，同时经过横向科研跟社会效劳等方法，不时提高老师步队的综合素养，将科到国研后果不时空虚到教学内容中，深入教学内容，稳固教学变革后果。加年夜国际协作与交换，鼓舞、支撑学术带头人跟骨干老师参加国际国际学术交换，表里著名年夜学进修、协作研讨，在协作中培育师资，提高水平。踊跃争夺国度跟天津市公派出国目标，为学术带头人跟骨干老师争夺更多的出国进修时机。增强校企协作，鼓舞老师到游览企业锤炼，踊跃申报老师系列外的行业岗亭专业技巧职称，片面晋升老师的专业技艺水平，行业内企业家跟专家为兼职教学，做到真正意思上的双师型老师。增强与行业联络，延聘逐渐聘请聘请一批

5、存在行业妨碍力的企业家跟学者作为专业带头人，一批行业企业专业人才跟能工细匠作为兼职老师，队树破，保障本专业老师实际、实训才能的晋升。弱小的师资力气是本专业树破展开的基石，本专业将在学历、头人等方面为老师供给支撑。放慢“双师”构造专业教学团职称、双师步队、专业带4.2教学内容跟课程系统树破对本专业核心课程进展“义务驱动”式教学变革，从课程规范制订、课程全体计划跟单位计划动手，增强课程变革，并实现核心课程的才能或技艺考察计划，踊跃打造高水平精品课程，增进课程树破的新展开。职业岗亭才能培育作为专业课程系统的主线，而不是以知识系统、实际不雅点为课程骨干，由过来的“实际先导、实际为辅”变为“义务领导、实

6、际为先”。4.3课本树破增强课本树破，课本要将相干范畴的专业常识跟职业才能请求进展整合，凸起专业常识跟职业才能的综合应用，凸起花费跟职业活动的实践需要，凸起新常识、新技巧应用，构建工程式课本系统，也能够直截了当将企业典范实在的课题作为课本的内容。课程的课本必需是动态的，应不时修正，实时将新常识、新技巧、新工艺、新办法应用的任务义务引入到教学中。为了保障核心课程的特征水平，游览治理专业将经过校企共建，构造专兼职优良老师，会合最优质的资本，与游览行业的治理职员跟一线运营职员协作独特编写出书契合人才培育需要的课本，将实际、实训、练习各个教学环节无机地联合，充沛表达教学做一体。同时鼓励老师申报国度、省

7、部级统编课本。鼓舞优良课程、佳构课程的课本向多种媒体无机联合的平面化课本偏向展开，使课程课本树破抵达较高的水平。4.4教学办法跟教学手腕变革游览治理专业的核心课程树破重视先生在教学活动中的主体位置，夸年夜师生互动，充沛变更先生的踊跃性、自动性跟制作性。依照差别的教学目标、教学内容、教学工具，因材施教，变革“举座灌”、“填鸭式”的传统教学方法，采纳工程教学法、义务引领法、启示式、探讨式、案例剖析等活泼爽朗的教学办法，为先生自立进修制作更好的前提，尽力培育先生猎取常识的才能以及剖析征询题、处理征询题跟制作思维的才能。本专业各课程教学组应以有利于提高教学后果为原那么，不时增强教学手腕古代化的建设，踊

8、跃推动信息技巧在教学活动中的广泛应用。迷信公道应用多媒体进展教学，以取得最佳教学后果，要逐渐应用收集进展教学与治理，相干的教学纲要、教案、习题、试验指点、参考文献等要上彀并收费开放，实现优质教学资本共享，动员核心课程的树破的不时提高。在专业综合实训工程的教学中，本专业将鼎力履行以游览行业的营业特色来提高运营管理技艺练习，夸年夜以实在的案例、实在的义务来计划综合实训，尽力做到三个“无缝对接”，即实际教学与实际教学对接，实训环节与任务情况对接，素养培育与公司、企业岗亭素养要求对接。逐渐形成了依靠行业，效劳行业，求新、务实的教学思绪，构建“一体化讲堂”的教学方法。4.5教学评估方法变革除老师评估先生

9、进修后果外，将树破专门的督导机构评估先生进修后果。本专业将每年构造先生对老师进展评教跟先生之间的互评，同时重视先生教学进程的评估。活期召开先生座谈会，听取先生对核心课程的教学看法跟倡议，实时处理先生进修中存在的征询题。先生实习时期履行导师制，有专业老师对先生练习进展跟踪，由企业对先生的练习进展练习判定，练习后果以先生的练习表示（判定）为依照，并对练习先生履行赏罚，评定练习等。4.6增强练习、实训基地树破在校内实训基地的打造上，游览治理专业将接侧重视增强相干的硬件树破，为实际教学的顺遂展开供给强无力的前提保障，增进本专业实际教学品质的不时提高。踊跃推动试验教学手腕的古代化树破，将多媒体技巧、仿真

10、技巧、收集技巧等进步的试验教学手腕引入试验教学，较年夜水平地提高试验教学的后果。详细办法为接着完美校内模仿向导实训室、模仿旅行社实训室的树破跟治理，旅店实训室等游览治理专业相干实训基地等。在校外练习、实训基地的树破上，增强校企协作，进一步拓展一批高品质、有特征、有外延的校外练习、实训基地，依照实训基地详细状况，布置先生进展不雅赏、见习、顶岗等形式的实训；采用会合与疏散、校内与校外、练习与教学相联合的多种构造方法；同时重视服务社会、效劳企业，鼓舞老师为企业员工进展营业培训、活动筹划指点、市场履行等效劳。总之，校外练习、实训基地的树破与治理，本着互惠共赢的原那么，出力提高基地资本应用率，充沛发扬基

11、地的装备、人才跟技巧资本的感化，增强本专业为企奇迹单位技巧效劳的力度，实现资本共享。本专业现在已形成多个绝对波动的专业教学、学练习试用失业”相联合的教学失业方法。然而随同实在际教学变革的需要，因而，以后将依照本专业的培育目标、见习、练习基地，开端形成“教教学组市场定织构造跟课程进修内容与方法都发作了改变。位，在保护、稳固原有教学练习实训基地、失业收集的根底上，依照游览人才市场需要，进一步拓展新业态（如携程、e龙、途牛游览）、高档次的先生练习基地跟更宏年夜的失业收集，以形成精良的社会效应，为提高先生的实际才能供给更好的前提。附：游览治理专业核心课程简介游览学概论游览学概论是游览治理专业的一门主要

12、的专业根底课程，是国度教导部指定的游览治理专业课程之一。它要紧研讨游览学实际的构造框架，以及游览治理各专业课在学科中位置。游览学作为一门综合性的尚在形成跟展开进程中的新兴学科，以人类的游览活动为动身点，以研讨游览三因素（游览主体、游览客体、游览媒体）及其互相干联为核心，经过引见游览景象的汗青演进与展开近况，探讨游览展开的根本法则，论述游览活动跟游览业的形成因素以及它们之间的关联，引见我国展开游览的目标跟政策，有一个归纳综合而片面的看法。从而使先生对游览景象跟游览学科游览学概论是一门零碎性非常强的课程，经过对该门课程的进修，应使先生树破零碎研讨的思维，控制游览学实际的根来源根基理跟根本常识，为进

13、修别的相干的专业根底课跟专业课打下结实的根底。进修该门课程应留意侧重控制游览学科的根来源根基理、较为片面地看法游览者、游览资本跟游览业以及它们的互相干联，激发发生的种种景象与关联的实质。根本常识以及研讨办法，看法游览活动以及由其而向导实务向导实务课程作为游览治理专业的?课，为先生从事向导任务奠基实际与实务根底，在应用型本科教导中占领主要位置。担当着较零碎地教学向导实际常识，以提高先生实际指导实际，将实际教学与实际教学无机的交融在一同的主要义务。经过本课程的进修，能够培养先生独破剖析征询题及处理征询题的才能，提高先生参加天下向导职员资历测验的经过率，为专业练习及结业练习等实际活动打下坚固的根底。

14、为实现教学目标，需要不时进展教学内容、办法跟手腕的变革，增强实际教学，把实际与实际无机联合起来，的应用，以增进先生“常识、才能、品德”的片面展开。本门课程教学内容的计划要紧起源于向导的任务义务跟任务进程，存在的职业技艺笼统为以下五个才能点：强化先生对向导实际常识因而将向导任务应当1）能够依照游览社与游览者签署的条约或商定，依照招待计划布置跟构造游览者不雅赏巡游。2）能够联络、共同跟催促有关单位落实好游览者的食、住、行、游、购、娱等活动。3）能够以活泼笼统的言语向游览者向导、解说，引见所要不雅赏巡游地域的文明跟游览资本。4）能够处理旅途中碰到的事变与征询题，爱护游览者的人身跟财富平安。5）能够实

15、时反应游览者的看法跟请求，合了解答游览者的征询询，帮助处理游览者的个不请求。依照五个才能点，在课程内容对接上计划了三个实际情境，即向导效劳顺序与规范、特别征询题的处理及应变才能、向导解说才能。为了丰厚教学内容，要弥补与讲课内容相干的案例、各地游览资本材料跟播放向导年夜赛光盘等来丰厚教学内容。游览市场营销学游览市场营销学是游览治理专业本科的一门专业课程，它是一门实际联络实践、应用性较强的课程。本课程以市场学根来源根基理跟系统为根底，是市场学与游览学实际的无机联合，片面零碎地引见了有关游览市场学的不雅点、实际、办法、侧重剖析了游览市场营销的策略与策略。对游览业运营治理有着主要的指点意思。本课程能够

16、使先生结实控制游览市场营销的不雅点、实际、原那么与办法，并应用实际，提它关于培育先生的市场不雅点、竞争看法、创高游览市场中的剖析跟处理征询题的才能。游览市场营销学在游览经济范畴中的应用，新看法、实际看法，提高他们应用市场营销的根来源根基理、根本办法去发觉征询题、提出征询题、剖析征询题跟处理征询题的才能是非常主要的。咱们必需增强“游览市场营销学”课程树破，游览经济学游览经济学是游览治理专业主要的专业根底课程，经过对游览经济学零碎地讲解，并结合详细实际案例剖析探讨，使先生控制游览经济学的根本实际跟剖析办法，能够对种种游览经济景象跟征询题进展准确的剖析跟评估，重点培育先生剖析跟处理游览经济征询题的才

17、能。游览经济学的要紧内容可分为微不雅、中不雅跟微不雅三个层面，微不雅层面要紧包含：游览产品及开辟、游览客源地与游览需要、游览目标地与游览供应、游览市场及开辟、游览价钱及策略；中不雅层面要紧讲解游览工业的市场构造与市场行动；配、游览经济妨碍与效益等。微不雅层面要紧探讨游览支出与分本课程充沛应用案例教学法，将韩国游览突起、迪斯尼主题公园价钱策略、天下之窗产品翻新、黄山景区门票订价等案例融入教学内容，思绪，有利于先生对讲解内容的了解跟应用。并经过先生小组探讨的方法群策群力拓展本课程的教学不只以经济学、游览学的实际为指点，还借助其余学科的实际及研讨后果来丰厚其研讨内容，学、市场学等学科实际跟办法，如运

18、居心思学、治理学、社会来综合考察游览活动在经济范畴中的种种反应，加深先生对游览经济内涵法则及其运转机制的看法，更好地控制游览经济的实际跟办法。游览商务英语游览商务英语作为游览治理专业?课程，在培育先生从事向导、游览社治理、英语翻译兼秘书、星级旅店、主题公园跟景区治理等下层任务所需的英语技艺方面存在较强针对性跟实用性。游览商务英语是游览治理专业的核心课程，是培育先生从事向导、游览社治理、英语翻译兼秘书、星级旅店、主题公园跟景区治理等下层任务所需的有用英语技艺的课程。“桥梁”课程，即在此课课程为游览业一线任务职员供给技艺支撑跟实际框架，被定位为一门专业程开设之前，应当有它的后期课程如年夜学英语、英

19、语据说、游览学概论、游览法例等根底课程，并有其平行课程或后续课程，如游览社运营治理、游览景区治理、等实际课程。游览资本开辟与计划本课程旨在以展开进修者的游览职业英语技艺为核心，联合起来。游览商务英语课程分为向导跟旅店两年夜局部，将英语言语进修与岗亭效劳功用向导局部能够分为十二个单位：欢迎辞、去旅店的路上、抵达旅店、探讨游览布置、购物、巡游胜景奇迹、都会游、游历中国名山、游历中国石窟、游历中国漂亮河湖、中国寺院跟欢迎辞。旅店局部能够分为三年夜模块：前厅效劳、客房效劳跟餐饮效劳。再将统一岗亭差别情境的英语效劳技艺细化为假设干实训项目，而后依照这些工程所需要存在的英语常识跟技艺计划进修义务。游览社运

20、营治理游览社运营治理是一门引见游览社企业治理与营业运营的常识性与实际性高度联合的应用型治理课程。本课程是游览治理专业的核心课程之一，是主要的职业拓展课程，存在涉及常识广、应用才能强、辐射岗亭多的特色，在培育“下得去、留得住、用得上、干得好”的游览社行业高技艺应用型人才中发扬着主要的感化。本课程要紧研讨游览社的运营与治理征询题。其义务是帮助先生从微不雅意思上了解中国旅行社业的展开近况跟趋向，片面了解游览社的性子、本能机能及运营治理实际活动，控制古代旅行社治理的实际跟办法，经过本课程的进修，使先生取得游览社运营治理的根本实际与根底常识，培育先生实际联络实践的才能，先生能够了解游览社的运营特色、营业

21、范畴、构造结构，控制游览社治理的普通法则性，了解游览决议及花费进程，能够应用所学计划与剖析旅游线路、对游览社的运营治理征询题进展必定的剖析与评估，培育跟提高先生从事游览效劳与游览治理的才能从而为日后从事相干任务奠基营业根底。本课程尽力于树破开放式、研讨型的教学方法，课程以治理学的根本实际框架、根本不雅点及相干游览学思维为坚固的根底，紧扣国际外游览业展开实践跟游览社行业特色。详细而言，本课程包含多少年夜模块游览社设破及构造治理；产物开辟计划跟定位；游览产本课程较多采纳现场教学品的推销、订价促销跟贩卖；游览的招待、客户治理跟品质治理。法、案例教学法、情形教学法、试验实训教学法等。构造先生到天津的局

22、部游览社进展不雅赏感触，企业治理职员引见、解说，先生与治理效劳职员交换互动，小范畴跟从休会。加深学生对企业任务的了解，更好地实现无缝对接。休闲农业休闲农业是农业类院校游览治理跟旅店治理专业的核心课程之一。本课程旨在回应日益增加的游览市场回归原野、探寻“绿色”的需要，以及缭绕都会带协同展开配景下的都会近郊游览趋向，是一门多学科穿插课程。本课程要紧研讨休闲农业的不雅点系统、实际的构造、展开过程及趋向，休闲农业范例、感化及功用，休闲农业资本及开辟，休闲农业与情况爱护，休闲农业的产物开辟，休闲农业的市场营销以及休闲农业的扶贫惠农效应等。本课程作为一门尚在形成跟展开进程中的新兴学科，以游览学的视角切入，

23、从农业资本属性特色动身，以台湾休闲农业的“三生”因素（花费、生态、生涯）及其互相干联为核心，经过展现休闲农业的国际外演化过程，探讨休闲农业展开的根本方法与法则，剖析休闲农业的社会、文明、经济等方面的感化跟功用，并从休闲农业的资本鉴不、应用及开辟，情况保护，以及响应的产物计划开辟，市场营销跟对外地农夫庶平易近的妨碍等多少个方面进展较为零碎的研讨跟梳理，使先生对休闲农业有一个比拟片面的看法跟了解，知系统（旅行+农业+留宿+休闲+.）。并树破起跨行业的游览认经过对休闲农业的进修，应使先生树破零碎研讨的思维，的根本属性跟展开趋向，为以后的展开打下结实的实际根底。控制游览道理及休闲农业进修该门课程应留意

24、侧重控制游览学及农业类比方动物不雅赏如此的课程，学会用游览展开的视角去鉴不农业类天然跟花费资本，较为片面地看法都会、农业、休闲跟游览业以及它们之间的互相干联，看法休闲农业活动以及由其而激发发生的种种景象与关联的实质。会展经济会展经济学是游览治理跟旅店治理专业的核心课程之一，需要先生事后实现对微不雅经济学跟微不雅经济学的进修，控制经济学的相干根本常识。特别景象相联合，应用规范的经济学剖析办法，本课程将经济学的相干实际与会展的对会展以及会展工业中的行动主体及其花费花费行动进展零碎的剖析，考察会展产物、会展产物功效、会展产物需要、会展市场跟工业引入诸如国际奥林匹克活动会、天下博览构造行动等会展工业景

25、象，并从微不雅角度剖析会展的经济社会效应。本课程在教学进程中将联合案例剖析教学法，会、柏林国际游览买卖年夜会（ITBBerlin）以及电子信息工业、加工制作业跟贸易等与游览活动有关的相干工业的会展活动案例，拓宽思绪，增强先生对相干不雅点的了解跟控制。生不雅的树破，比方借对博弈平衡实际的解说，在遍及国际会展业根底常识的根底上，宽阔先生眼界、同时，在教学中留意对先生迷信代价不雅跟人使先生们在了解博弈矩阵的根底上，了解因与果的辩证关联，以及多元主体交互感化下的因果效应，最初让先生清楚“舍”与“得”的哲学征询题。经过对本课程的进修，既能够帮助先生增强对会展活动的了解，跟应用治理才能，也能够帮助先生从游

26、览学跟旅店业的视角去从新看法跟了解会展经济活动，使先生能够对游览、旅店、会展等工业以及相互之间的关联有一个较为片面的微不雅认知，为其以后的展开打下精良的实际根底。增强对会展资本的识不游览天文学游览天文学是游览治理专业本科的一门专业根底课程。经过本课程的进修，目标是使先生从游览天文学的根本实际研讨动手，对游览区划、游览活动进程中人地关联的剖析有较深的了解，为先生以后从事游览行业跟进一步进修打下精良的根底。请求先生既要重视书籍实际常识的进修，又要踊跃查寻最新的文献材料，才能。踊跃接收新的实际办法，提高本身的科研游览天文学课程要紧讲解游览天文学的根本实际与办法，包含游览者行动、游览需要研究、游览资本

27、跟游览地评估、游览地性命周期与空间竞争、都会游览、游览容量、游览交通、游览区划、游览妨碍跟游览计划等方面。等根本常识。同时先生应学会游览文献的查寻、浏览跟论文写作游览天文学课程内容触及游览学科的根本不雅点跟根本实际,存在较强的常识性、实际性跟实际性,对先生常识构造的树破以及任务才能的培育有直截了当关联。游览天文教学中将不时改良跟提高教学品质,提高先生实际跟实践操纵的才能，在课程系统跟头绪稳定的状况下，引入“零间隔”互动式教学办法、静态才能培育办法进展课程树破。游览资本开辟与计划游览资本开辟与计划是游览治理专业本科的一门专业课程。课程内容由游览资本概述跟游览资本计划开辟两年夜块形成，夸年夜游览资

28、本的序列性、完好性根底上，凸起游览资本考察与评估的主要意思，并引见游览资本开辟计划的根本实际跟办法以及游览资本爱护等外容。经过游览资本开辟与计划这门课的进修使先生了解、控制游览资本的根底常识，学会调查跟评估天然游览资本跟人文游览资本，了解计划的根底实际跟详细操纵步调，形成对计划的总体看法，并控制必定游览资本开辟治理与爱护的技艺。跟着各地游览资本的开辟,对游览计划人才的需要也越来越年夜,游览治理专业的先生应习惯这一情势的需要。而游览计划人才需要较强的实际才能课程应增强对先生游览资本开辟与计划方面的才能培育与练习游览业的展开需要。,“游览资本开辟与计划”这门,以使先生更好地习惯我国物业安保培训计划

29、为规范保安任务，使保安任务零碎化/规范化,终极使保安存在满意任务需要的常识跟技艺，特制订本教学课本纲要。一、课程设置及内容全体课程分为专业实际常识跟技艺练习两年夜科目。此中专业实际常识内容包含：保安实际常识、消防营业常识、职业品德、执法常识、保安礼节、抢救常识。作技艺练习内容包含：岗亭操纵指引、勤务技艺、消防技艺、军事技艺。二培训的及请求培训目标1）保安职员培训应以保安实际常识、消防常识、执法常识教学为主，在教学进程中，应请修业生片面善知保安实际常识及消防专业常识，在任务中的操纵与应用，并根本控制现场爱护及处理常识2）职业品德课程的教学应依照差别的岗亭元而予以差别的内容，使保何在各自差别的任务

30、岗亭上都能养成存在本职业特色的精良职业品德跟行动规范）执法常识教学是实际课的要紧内容之一，请求一切保安都应熟知国度有关执法、法例，成为清楚法、知法、违法的国平易近，应用执法这一无力兵器与违法破功分子作妥协。任务进口门卫保卫，定点保卫及地区巡查为要紧内容，在一样平常治理跟发作突发事情时能够应用所学的技艺爱护公司财富以及本身平安。2、培训请求1）保安实际培训经过培训使保安熟知保安任务性子、位置、义务、及任务职责权限，同时片面控制保安专业常识以及在详细任务中应留意的事项及普通状况处理的原那么跟办法。2）消防常识及消防东西的应用经过培训使保安熟知控制消防任务的目标义务跟意思，熟知种种防火的办法跟消防东西装备的操纵及应用办法，做到防患于未燃，爱护公司财富跟员工性命财富的平安。3)执法常识及职业品德教导经过执法常识及职业品德教导，使保安树破执法看法跟精良的职业品德不雅点，能够应用执法常识准确处理任务中发作的种种征询题；增强保安职员爱岗敬业、忘我贡献更好的为公司效劳的肉体。4)任务技艺培训