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1、乡镇食品安全 2021 年工作总结及来年工作计划一、 xxxx 年工作总结1、完善了镇、村、组 “三级 ”监管网络和工作网格，明确任务和工作内容，建立 “三员 ”队伍日常巡查制度和每月例会制度，各村（社区）每月上报巡查工作报表和监管对象动态台帐。全年全镇未发生一起食品安全安全事故，没发生被媒体曝光、上级交办查处窝点。2、强化了农村群宴管理工作，落实了村申报，现场指导，镇审批的群宴管理制度。对全镇的流动厨师实行备案登记及公示，目前镇域范围的 xx 名镇流动 厨师全部备案。保障落实了群宴管理专项经费，村（社区）每申报和现场指导x 例给予经费 xx 元。 xxxx 年，农村群宴申报数xxx 次，现场
2、指导xxx 次，现场指导 xxx% ，申报率 xx%。3、强化了食品安全隐患排查问题发现及处置，对辖区内食品安全监管对象实行动态管理，建立监管对象台帐，做到食品种养殖环节、生产环节、流通环节、餐饮环节家底清、情况明。辖区范围内食品安全监管对象xxx 家，做到底子清、情况明。全年巡查种养殖、企业、食品市场、餐饮、无证作坊等，发现食品安全隐患 xxx 起，处置 xxx 起，上报县及相关部门 xx 起。其中排查流通领域隐患 xx 起，立案调查两户，餐饮隐患 xxx 起，食品企业小作坊隐患 xx 起，立案调查 x 户，医疗机构、药店隐患 xx 起，立案调查三户，学校隐患 x 起，其中 x 小学发现一起
3、较大隐患，进行了及时整改并要求其提供书面整改报告。成功取缔x村无证收售活狗的两个隐患。排查 x家无证豆腐制品小作坊，并成功 取缔 x 家。全年辖区内没有发现制售假冒伪劣食品、私屠滥宰窝点被媒体曝光、投诉举报和上级交办查处的窝点。4、强化宣传，增强社会安全意识。召开食品安全培训会，增强从业人员安全意识。组织食品从业人员、流动厨师、企业安全员培训活动 x 次， xxx 人次参加，发放资料xxx 份。组织村组食品安全信息员、现场指导员开展专题培训x 次上， xx 人次参加。开展形式多样的宣传活动，增强群众食品安全意识，建立 x 个村社区食品安全宣传专栏，到各小区、集中居住区、场镇发放食品安全宣传资料
4、，开展食品安全宣传周活动，积极组织文艺队参加全县食品安全周宣传活动。通过提升群众食品安全意识，推进社会监管，全年，查获上报无证作坊 x 起。二、 xxxx 年工作计划1、建立长效机制，加强日常监管，继续完善镇村组三级监管网络和工作网格，落实村信息员相关报酬。明确相关部门责任，不留死角。加强村组信息员培训，提升监管素质，加强周巡查和巡查登记，确保监管对象不疏漏，确保隐患及时排查出，并及时整改。坚持村（社区）每月上报巡查工作报表和监管对象动态台帐制度。2、广泛动员强化社会监管，强化食品安全宣传教育和培训力度，餐饮从业人员、食品企业相关人员培训两次以上，群宴厨师和现场指导员培训两次以上，不断提高群众
5、和食品安全从业人员安全意识，明确食品安全主体，强化责任意识，强化对食品安全的承诺，强化社会监督。宣传教育注重群众参与，除建立食品安全宣传专栏外，发挥老年文艺队作用，将食品安全教育宣传融入到文艺活动中，提高群众对食品安全宣传教育接受度。3、加强巡查监管，强化隐患排查和整治。通过对重点区域、重点人头巡查，加大对无证小作坊、餐饮点、流动摊贩的清理和打击，增强食品安全管理力度。特别是校园及周边食品安全的整治，加强检查，督促学校加强校园内食品安全管理，确保校园内外食品安全。通过镇村组三级隐患排查和整治，确保镇域内全年无食品安全事故发生，不发生被媒体曝光、上级交办查处窝点。4、加强农村群宴管理，认真落实农村群宴管理办法，加强宣传和培训，加强现场指导业务培训力度，确保申报率和现场指导率，保障农村群宴安全。加强对村（社区）群宴申报督促巡查工作，提高各村（社区）申报率，全面完成县下达的申报目标。5、加强专项整治行动。继续做好农村食品安全监管等各项专项整治工作，完成专项整治目标。做好xxxx 年各大节日食品安全检查和保障工作。
2021年乡镇食品安全工作总结及来年工作计划
