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1、第2章 组成细胞的分子【基础梳理】第节细胞中的元素和化合物1组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有 性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有 性。2细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素主要有 等，微量元素主要有 等。3占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的基本元素是 。4细胞中最多的无机化合物是 ，最多的有机化合物是 。5检测还原糖所使用的试剂是 ，该试剂使用时，应先 ，该试剂与还原糖作用形成 色沉淀。6检测脂肪所用的试剂是 ，该试剂与脂肪作用
2、被染成 色。7检测蛋白质所用的试剂是 ，该试剂与蛋白质作用，产生 色，使用应 。8检测淀粉使用试剂是 ，作用的结果呈 色。 第2节生命活动的主要承担者蛋白质1组成蛋白质的基本单位是 ，其结构通式是 ，分子结构的特点是至少都含 和 ，并且都有 连接在 上。2氨基酸分子之间通过 ，形成的化学键为 。3肽键数 氨基酸总数 。4在细胞内，每种氨基酸的数目 ，形成肽链时，不同氨基酸的排列顺序 ，多肽链的 方式及其形成的空间结构 ，因此，蛋白质分子的结构是 的。5蛋白质的功能主要有：许多蛋白质是构成 的重要物质，称为 ；细胞内的化学反应离不开 的催化，绝大多数 都是蛋白质；有些蛋白质具有 的功能；有些蛋白
3、质起 作用，能够 机体的生命活动；有些蛋白质有 功能。6一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的 。第3节遗传信息的携带者核酸1核酸是细胞内 的物质，在生物体的 、 和 中具有极其重要的作用。2DNA主要分布在 内，RNA大部分存在于 中，利用 和 两种染色剂对DNA和RNA的 不同， 使DNA呈现 色， 使RNA呈现 色。3在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，使用盐酸的目的是盐酸能够改变 ，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 分离，有利于 。4真核细胞中DNA主要分布在 中， 、 中也有少量DNA。5核酸的基本组成单位是 ，它是由 、 和 组成的。DNA的基本组成单位是 ，RNA
4、的基本组成单位是 。6DNA与RNA在化学组成上的区别是：五碳糖：DNA为 ，RNA为 ；碱基：DNA为 ，RNA为 。7绝大多数生物的遗传信息贮存在 中，少数生物的遗传信息贮存在 中，如 。第4节细胞中的糖类和脂质1细胞中的主要能源物质是 。2糖类的元素组成是 。3将糖类分类填入下表：种类分子式分布主要功能单糖核糖C5H10O5动植物细胞中 的主要组成物质脱氧核糖葡萄糖细胞内主要 二糖蔗糖、麦芽糖 细胞能水解成 供能乳糖 细胞多糖淀粉植物细胞植物细胞中的 纤维素构成 的原料糖原动物细胞动物细胞中的 4将脂质的分类及功能填入下表：种类功能5脂质的主要元素为 ，有些脂质含有 和 。脂质分子中 的
5、含量远远少于糖类，而 的含量更多。6组成多糖的单体是 ，组成蛋白质的单体是 ，组成核酸的单体是 。每个单体都以若干个相连的 为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。第5节 细胞中的无机物1生物体内的含水量随着 不同有所差别，生物体在不同的 ，含水量也不同。2将生物体内水的存在形式及功能填入下表：存在形式功能3细胞中的无机盐大多数以 形式存在。其主要功能为：一些无机盐是细胞内 的重要组成成分；许多无机盐对于维持 有非常重要的作用。【巩固练习】1关于细胞和无机自然界中元素的情况，下列叙述错误的是 （ ）A细胞中有的元素，无机自然界中一定有 B无机自然界中有的元素，细胞中一定有C组成细胞的化学元素，在生
6、物体内和在无机自然界中含量相差很大DC、H、N三中元素在地壳中含量不足1%2在人体细胞中对生命活动起着重要作用，含量约占细胞鲜重总量97%的化学元素是 （ ）AC、H、O、N、P、Ca BC、H、O、N、P、KCC、H、O、N、S、K DC、H、O、N、P、S3将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物和洗出的白浆分别用的试剂是A碘液、苏丹溶液 B双缩脲试剂、碘液 （ ）C亚甲基蓝溶液、苏丹溶液 D碘液、斐林试剂4下列物质中都含有氮元素的是 （ ）核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉A B C D5人体免疫球蛋白中，LgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨
7、基和羧基数分别是 （ ）A764和764 B760和760 C762和762 D4和46对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是 （ ）A20种氨基酸的不同在于R基不同B每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基C在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上D一个氨基酸经过脱氨基或转氨基作用能转变成有机酸7生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 （ ）A组成肽键的化学元素不同 B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C氨基酸的排列顺序不同 D蛋白质的空间结构不同8小麦叶肉细胞中的DNA存在于 （ ）A细胞核、叶绿体和高尔基体 B内质网、线粒体和细胞核C线粒体、叶绿体和细胞核 D细胞核、核糖体和线
8、粒体9下列核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是 （ ） 10细胞中携带遗传信息的物质是 （ ）A核糖核酸 B脱氧核糖核酸 C核苷酸 D核酸11淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （ ）AC、H、O BC、H、O、N CC、H、O、N、P DC、H、O、N、P、S12下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 （ ）A葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B葡萄糖、淀粉、果糖C淀粉、脱氧核糖、乳糖 D麦芽糖、果糖、乳糖13下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是 （ ）A休眠的蚕豆子叶细胞 B玉米的胚乳细胞 C洋葱根尖分生区的细胞 D成熟柑橘的果肉细胞14下列有关无机盐的叙述中，错误的是 （ ）A无机盐是
9、某些复杂化合物的重要成分 B无机盐对维持生命活动有重要作用C无机盐是细胞中的能源物质之一 D无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用15当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水的比值 （ ）A会升高 B会降低 C不变化 D波动不大16如下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，请分析回答下列问题：(1)物质a是_，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是_。(2)物质b是_，其分子结构的特点是_。若某种B分子由n个b分
10、子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_。(3)物质c在人体细胞中共有_种，分子中_的不同决定了c的种类不同。(4)物质d是_，d和_、_都属于固醇类物质。17根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的 反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成砖红色的沉淀，该沉淀是Cu2O。(3)鉴定花生子叶中存在脂肪，所用的试剂是 ；若用物理方法鉴定脂肪的存在，请叙述鉴定方法： 。(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入34滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加34滴双缩脲试剂B而不能过量? (5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释? (6)做鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以与鉴定后的样液的颜色变化作 作用，这样会增强说服力。(7)鉴定还原糖应该选择 、 的植物组织。如果用绿色叶片作材料来鉴定还原糖，从理论上讲能否成功？ ，理由是 。4
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