高一生物细胞的结构PPT课件

《高一生物细胞的结构PPT课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高一生物细胞的结构PPT课件（52页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、资料一： 科学家们在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有 。脂质、蛋白质脂质、蛋白质第1页/共52页思考思考: :19251925年, ,戈特用丙酮提取出细胞膜的脂质物质, ,将它在空气水的界面上展开时, ,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍, ,这说明了一个什么问题? ?磷脂双分子层 -基本支架磷脂分子在细胞膜上呈双层分布磷脂分子在细胞膜上呈双层分布第2页/共52页第3页/共52页蛋白质分子蛋白质分子排在磷脂双分子层的外侧排在磷脂双分子层的外侧嵌插或贯穿于磷脂双分子层嵌插或贯穿于磷脂双分子层

2、第4页/共52页重点分析膜上蛋白质重点分析膜上蛋白质:膜功能的复杂程度决定于膜中膜功能的复杂程度决定于膜中蛋白质的种类。蛋白质的种类。第5页/共52页人人鼠细胞融合实验鼠细胞融合实验人细胞鼠细胞融合初期细胞完全融合细胞说明: : 蛋白质分子是可以运动的. .10min30min第6页/共52页细胞膜的结构特点细胞膜的结构特点: :-具有具有的流动性（举例说明）的流动性（举例说明）第7页/共52页细胞膜的主要功能细胞膜的主要功能1.1.保护细胞2.2.与细胞物质交换有关3.3.与细胞识别、分泌、排泄、免疫有关离子,小分子物质: 自由扩散/主动运输大分子,颗粒性物质: 胞吞/胞吐第8页/共52页自

3、由扩散自由扩散( (被动运输被动运输) )高浓度低浓度不需要消耗能量不需要载体举例: :O O2 2、COCO2 2、H H2 2O O、甘油、乙醇、苯等载体载体第9页/共52页如何证明你的猜测是正确的？如何证明你的猜测是正确的？ 水、气体等可自由通过人工合成的水、气体等可自由通过人工合成的脂双层吗？葡萄糖、氨基酸可通过脂双层吗？葡萄糖、氨基酸可通过吗？葡萄糖、氨基酸能通过小肠上吗？葡萄糖、氨基酸能通过小肠上皮细胞的细胞膜吗？皮细胞的细胞膜吗？可利用一种抑制剂抑制可利用一种抑制剂抑制小肠上皮细小肠上皮细胞膜上蛋白质的活性，发现其对葡胞膜上蛋白质的活性，发现其对葡萄糖的吸收大大减弱。萄糖的吸收大

4、大减弱。第10页/共52页主动运输主动运输低浓度高浓度需要消耗能量需要载体( (蛋白质) )举例: :离子进出细胞; ;葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞. .能能量量载体载体第11页/共52页 项目自由扩散主动运输运输方向 载体 能量 举例高浓度低浓度不需要不消耗O2、CO2 、H2O、甘油、乙醇、苯等。或低浓度高浓度高浓度低浓度需 要消 耗氨基酸、离子、葡萄糖等。自由扩散和主动运输比较自由扩散主动运输第12页/共52页实验题：实验题：一项研究发现，某植物根系对某营养物一项研究发现，某植物根系对某营养物质的吸收，与该物质溶液浓度的关系如图所示。质的吸收，与该物质溶液浓度的关系如图所示。从图中曲线可以

5、看出，在一定浓度范围内，该植从图中曲线可以看出，在一定浓度范围内，该植物根系对该物质的吸收速率随浓度增加面增加，物根系对该物质的吸收速率随浓度增加面增加，当达到当达到P P点后吸收速率不再增加。有人认为这种点后吸收速率不再增加。有人认为这种现象可表明该植物根系对该物质的吸收方式为主现象可表明该植物根系对该物质的吸收方式为主动吸收，也有人认为是被动吸收；请设计一个实动吸收，也有人认为是被动吸收；请设计一个实验加以确定。验加以确定。(I)(I)设计实设计实验步骤。验步骤。(2)(2)预测实验结预测实验结果并分析。果并分析。第13页/共52页甲组的根系给正常的呼吸条件。乙组甲组的根系给正常的呼吸条件

6、。乙组的根系完全抑制呼吸，其他条件相同；的根系完全抑制呼吸，其他条件相同； (l)(l)取甲、乙取甲、乙2 2组组生长发育相同生长发育相同的植株，放的植株，放入入适宜浓度适宜浓度的含有该营养物质的溶液中；的含有该营养物质的溶液中；一段时间后测定两组植株的根系对该物一段时间后测定两组植株的根系对该物质的吸收速率。质的吸收速率。(2)(2)若两组植株的根系对该物质的吸收若两组植株的根系对该物质的吸收速率一样，说明该植物的根系对该物质不速率一样，说明该植物的根系对该物质不是主动吸收；若乙组吸收速率明显小于是主动吸收；若乙组吸收速率明显小于甲组吸收速率。或者完全不吸收。说明该甲组吸收速率。或者完全不吸

7、收。说明该植物根系对该物质是主动吸收。植物根系对该物质是主动吸收。第14页/共52页要点点拨：要点点拨：a a影响自由扩散的因素影响自由扩散的因素膜两侧的浓度差膜两侧的浓度差 b b影响主动运输的因素影响主动运输的因素 种类：决定可以运输哪些物质 数目：决定在单位时间内运输某种物质的快慢 载体 能量：在一定范围内，随着能量的增加运输的速率加快 第15页/共52页 细胞膜是一种细胞膜是一种选择透过性膜选择透过性膜可可以让以让水水分子自由通过，细胞要分子自由通过，细胞要吸收的离吸收的离子和小分子子和小分子物质也可以通过，而其他的物质也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。离子、小分子和

8、大分子则不能通过。细胞膜的功能特性第16页/共52页对法囊藻（一种海藻）细胞液中各种离子浓度的分析表明，细对法囊藻（一种海藻）细胞液中各种离子浓度的分析表明，细胞液的成分与海水的成分很不相同，如右图：胞液的成分与海水的成分很不相同，如右图：（1 1）K K+ +和和ClCl在细胞内积累，而在细胞内积累，而NaNa+ +、CaCa2+2+等在细胞液中的含量等在细胞液中的含量低于海水含量，这表明低于海水含量，这表明_。（2 2）K K+ +和和ClCl进入细胞的转运方向是进入细胞的转运方向是_，这种，这种吸收方式叫做吸收方式叫做_，这种吸收方式需要的两个基本条，这种吸收方式需要的两个基本条件是件是

9、_。（3 3）NaNa+ +和和CaCa+ +进入细胞的转运方向是进入细胞的转运方向是_，它们的吸收方式属于，它们的吸收方式属于_。 （4 4）法囊藻细胞液中的各种离子）法囊藻细胞液中的各种离子浓度与海水中各种离子浓度不成比例，浓度与海水中各种离子浓度不成比例，其结构基础是其结构基础是_。 法囊藻对离子的吸收具有选择性 从低浓度到高浓度 主动运输载体和能量从高浓度到低浓度 主动运输细胞膜上不同离子的载体数量 第17页/共52页第18页/共52页植物细胞壁细胞壁1.1.成分: : 纤维素、果胶2.2.作用: : 支持和保护植物细胞3.3.破坏方法: : 纤维素酶和果胶酶4.4.特点: :全透性第

10、19页/共52页1.1.组成成分：组成成分：2.2.细胞膜的结构：细胞膜的结构： 基本支架：基本支架： 结构特点：具有一定的流动性结构特点：具有一定的流动性3.3.细胞膜的生理功能：细胞膜的生理功能： 1 1）保护、识别、分泌、排泄、免疫等）保护、识别、分泌、排泄、免疫等 2 2）参与细胞内外的物质交换）参与细胞内外的物质交换 3 3）功能特性：）功能特性：蛋白质、磷脂分子蛋白质、磷脂分子、少量糖类磷脂双分子层主动运输 自由扩散选择透过性膜细胞膜的结构和功能第20页/共52页已知：红墨水中的色素是细胞不需要吸收已知：红墨水中的色素是细胞不需要吸收 的物质。的物质。实验步骤：实验步骤： 将两组相

11、同的新鲜的玉米粒切开。将两组相同的新鲜的玉米粒切开。 第一组经沸水煮，第二组不处理。第一组经沸水煮，第二组不处理。 将两组玉米放入红墨水中。将两组玉米放入红墨水中。实验结果：实验结果： 第一组玉米变红，第二组玉米不变红。第一组玉米变红，第二组玉米不变红。实验结论：实验结论： 。细胞膜具有选择透过性细胞膜具有选择透过性第21页/共52页下图阴影部分代表下图阴影部分代表法囊藻内的离子浓法囊藻内的离子浓度，白色代表海水度，白色代表海水中的离子浓度。中的离子浓度。K K+ +和和ClCl- -进入细胞的转运方向是进入细胞的转运方向是 ，这，这 种吸收方式叫种吸收方式叫 。这种吸收方式需要的两。这种吸收

12、方式需要的两 个基本条件是个基本条件是 和和 。NaNa+ +和和CaCa2+2+进入细胞的转运方向是进入细胞的转运方向是 。 它们的吸收方式属于：它们的吸收方式属于： 。浓度从低到高浓度从低到高主动运输主动运输能量能量载体载体浓度从高到低浓度从高到低主动运输主动运输第22页/共52页K K+ +和和ClCl- -在细胞内积累，而在细胞内积累，而NaNa+ +等在细胞中的等在细胞中的含量低于海水中的含量，这表含量低于海水中的含量，这表明明 。构成细胞膜的基本支架是构成细胞膜的基本支架是 ，细胞膜的选择透过性是由细胞膜的选择透过性是由 决决定的。定的。细胞对离子的吸收具有选择性磷脂双分子层细胞膜

13、的结构第23页/共52页离子通过细胞膜是一个主动运输的过程。为了证明此结论，某同学设计了部分实验方案及过程，请帮他设计完整。第24页/共52页实验材料：草履虫、适宜浓度的KCl溶液、呼吸抑制 剂(能抑制细胞产生能量)、ATP、烧杯等。实验步骤： 将草履虫放入盛有适宜浓度的溶液的烧杯 中，过30分钟测KCl溶液浓度。 。 。实验结果： 、两步最后测得KCl浓度 。 最后测的KCl浓度与最后测的KCl浓度 相比 。 实验结论：主动运输过程需要消耗能量。加入呼吸抑制剂，过30分钟测KCl溶液浓度加入ATP，过30分钟测KCl溶液浓度基本一致明显下降第25页/共52页第26页/共52页细胞质细胞质细胞

14、膜以内、细胞核以外的部分。细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要包括：主要包括：细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器第27页/共52页细胞质基质细胞质基质（液态）（液态）成分：水、无机盐、脂质、糖类、成分：水、无机盐、脂质、糖类、 氨基酸、核苷酸和多种酶等。氨基酸、核苷酸和多种酶等。功能：是细胞内多种生化反应的功能：是细胞内多种生化反应的 进行的场所。进行的场所。第28页/共52页内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体高尔基体细胞壁细胞膜细胞核第29页/共52页内质网内质网 中心体中心体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞核核糖体第30页/共52页线 粒 体（1）分布: 真

15、核细胞中（2）形态: 椭球状或棒状(电镜下的亚显微结构)（3）功能: 活细胞进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所 (结构示意图)（4）结构 外膜: 平滑内膜: 向内折叠形成嵴基质: 内膜内液态部分第31页/共52页叶绿体（）分布：主要在植物叶肉细胞中（）形态：椭球形或球形（）功能：进行光合作用的场所第32页/共52页细胞中的叶绿体可以运动在不同的光照条件下，叶绿体的运动可以改变椭球体的方向在强光下，叶绿体会以椭球体的侧面朝向光源，避免叶片被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以椭球体的正面朝向光源，可以接受较多的光照因此叶绿体的运动是与叶绿体的功能是相适应的第33页/共52页叶绿体（）分布：叶肉细胞中（）

16、形态：椭球形或球形（）功能：进行光合作用的场所（）结构外膜内膜基质类囊体酶（吸收、传递和转化光能）色素第34页/共52页3内质网（）分布：广泛分布在细胞质基质中（）结构：由单层膜连接而形成的网状物（ 4 ）种类：滑面内质网、粗面内质网（ 3 ）功能：与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，是蛋白质的运输通道第35页/共52页4高尔基体(1) 分布:广泛地存在于真核细胞中(2) 结构: 由一些扁平小囊和小泡所构成。扁平小囊和小囊泡都是由单层膜包裹形成(3) 功能: 植物: 与 细 胞 壁 形 成 有 关动物: 与细胞分泌物形成有关第36页/共52页(1) 分布：植物细胞(2) 结构液泡膜 (单层膜)细胞

17、液：(3) 功能： 5. 液 泡第37页/共52页6核糖体(1) 分布：动、植物细胞(2)存在部位附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中(3) 形态：椭球形的小体(4) 结构: 无膜结构，由蛋白质和RNA构成(5) 功能: 合成蛋白质的场所核糖体亚显微结构图第38页/共52页附着在内质网上的核糖体附着在内质网上的核糖体: : 主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌蛋白，如抗体、消化酶或蛋白质类的激素等游离核糖体：游离核糖体：合成的蛋白质多是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质（包括酶分子，如呼吸氧化酶），此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖

18、体的数目就比较多，而且分布较均匀这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一第39页/共52页7. 中心体(1) 分布: 一般存在于动物细胞中(2) 结构：由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质构成. 无膜结构微管(3) 功能： 与动物细胞有丝分裂有关第40页/共52页数量: 每个真核细胞通常只有一个细胞核. (只有少数细胞没有细胞核或细胞核不止一个, 如: 哺乳动物成熟的红细胞无核, 而人体骨骼肌细胞含有数百个细胞核)形态: 最常见的是球形和卵形.大小: 直径一般在7 m左右. 真核细胞绝大多数都有细胞核, 但不同细胞细胞核的大小、形态、数量是有差别的。一般来说：细胞核第41页/共52页(一) 细

19、胞核的结构核膜核仁染色质第42页/共52页外膜内膜核孔1核 膜 由内外双层膜构成。核膜上有核孔，是细胞核与细胞质之间进行物质交换的孔道，主要是大分子物质的通道，如细胞核内的mRNA。核膜上附着大量的酶，参与有关的化学反应。第43页/共52页2核仁核仁是匀质的球形小体，没有膜包围，含有RNA。在细胞有丝分裂过程中周期性的消失和重建。第44页/共52页染色质3. 染 色 质(1) 概念: 细胞核内能被碱性染料染成深色的物质(2) 成分: DNA和蛋白质(3) 形态: 染色质 (细丝状)分裂间期染色体(圆柱状或杆状)分裂期染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态第45页/共52页染色质染

20、色体第46页/共52页1. 人体成熟的红细胞无核, 它能生长和分裂吗?思考思考: :2. 变形虫的去核实验说明了什么?不能细胞核是细胞代谢活动的控制中心。细胞膜、细胞质和细胞核并不是彼此孤立的而是相互依存、不可分割的。实际上一个细胞就是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能正常完成各项生命活动。第47页/共52页伞藻“帽”假根(细胞核)柄第48页/共52页资料：伞藻嫁接和核移植实验资料：伞藻嫁接和核移植实验核移植实验核移植实验取核取核去核去核核核移移植植第49页/共52页(二) 细胞核的功能1. 遗传物质储存和复制的场所2. 细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心第50页/共52页真核细胞

21、与原核细胞真核细胞与原核细胞原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞大小细胞大小小小相对较大相对较大细胞核细胞核无成形的细胞核，无成形的细胞核，有拟核有拟核有细胞核有细胞核核外核外DNADNA细菌有质粒细菌有质粒叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体DNADNA细胞质细胞质除核糖体外无细胞除核糖体外无细胞器器有多种细胞器有多种细胞器细胞壁细胞壁肽聚糖肽聚糖果胶纤维素果胶纤维素细胞膜细胞膜有有有有有氧呼吸场所有氧呼吸场所细胞膜内表面细胞膜内表面主要线粒体主要线粒体光合作用场所光合作用场所光合片层光合片层叶绿体叶绿体举例举例细菌、蓝藻细菌、蓝藻绝大多数生物绝大多数生物第51页/共52页感谢您的观看。第52页/共52页