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1、总第 课时 第十一单元 生活中常见的盐课题1 生活中常见的盐（第1课时）一、素质教育目标1.知识目标：了解氯化钠的组成及在生活中的主要用途。学会过滤、蒸发等操作技能并综合运用相关操作来分离、提纯固体混合物2.能力目标：培养学生观察、总结、归纳、概括的能力。培养学生交流和表达、提取有用信息以及运用知识解决实际问题的能力3.德育目标：通过对盐、化肥的学习，进一步认识到化学与生活的联系4.美育渗透点：通过对盐、化肥的学习，进一步认识到化学与生活的联系二、教学重点、难点重点：盐与生活、生产的关系难点：过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能三、实验及教具准备：粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒（10 mL）、
2、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。四、学法引导：讲解，实验，合作；运用师生合作展示交流方法，加深对本节知识点的理解及规律的记忆五、课时安排 5课时（第1、2、3、4课时新授；第5课时：练习讲评）六、教学过程（1）提出问题： 导入：盐对大家来说，并不陌生，你们知道食盐的主要成分吗？你们知道氯化钠在生活中除了可以作调味品之外，还能有什么用途呢？那么，今天我们就来讨论生活中常见的盐。（2）活动与探究：盐的概念 由金属离子和酸根离子构成的化合物，叫做盐。例如：NaCl、CuSO4、Na2CO3等都是盐。提问 我们日常生活中除了常见的食盐外，还有哪些盐与我们
3、的生活息息相关呢？（组织学生讨论）氯化钠的性质、用途、存在 师：刚才同学对盐的概念有了初步认识，并例举了许多生活中见过的盐，例如：洗涤用的纯碱（主要成分Na2CO3）；用作馒头和面发酵粉的“小苏打”（主要成分NaHCO3）；建筑中用的大理石（主要成分CaCO3）等等，那么我们熟悉的氯化钠到底有哪些广泛的用途呢？、指导阅读 阅读课本有关内容，然后填写下列表格。投影：（将同学们完成的表格进行评价，并展示）师：自然界中哪些地方存在NaCl呢？生：海水、盐湖、盐井中蕴藏着丰富的NaCl。师：如何从海水中提起氯化钠呢？生：将海水蒸发，除去其中的水分，就可以得到粗盐了。结论：氯化钠在生产生活中有着广泛的用
4、途。（3）粗盐的提纯：师：在常见的盐中，氯化钠是我们生活中接触频率最高的一种盐，“民以食为天“，食盐便首当其冲，作为调味品，我们的生活必将离不开它，那么我们每天食用的食盐是如何从粗盐中制得的呢？学生活动：四人一组，制订出实验目标、方案、步骤、实验过程、实验结果记录，最后交流讨论，教师汇总整理，全班展示。归纳总结： 师：通过本节课学习，我们了解了生活中常见的盐，NaCl、Na2CO3、NaHCO3、和CaCO3的主要用途，学习了“粗盐提纯”方法及操作步骤，复习过滤操作技能，综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。七、布置作业1.作业：P76页2题、P77页4题。2.家庭小实验：将食盐与细砂混合后，再分离出来。（提示：仪器代用品，想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备）八、板书设计一、 氯化钠（NaCl）1、 氯化钠的组成：钠离子、氯离子2、 氯化钠的用途：工业、农业、医疗、生活3、 氯化钠的分布：海水、盐井、盐湖4、 粗盐提纯（1） 装置和仪器（2） 操作步骤：溶解、过滤、蒸发、计算产率（3） 操作注意事项（4） 误差分析九、教学反思十、课前小练
九年级下册第十一单元课题1(第1课时)
